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关于酱烧茄子鲶鱼煲的做法步骤的餐饮百科

酱烧茄子鲶鱼煲怎么做-酱烧茄子鲶鱼煲的做法
  • 酱烧茄子鲶鱼煲怎么做-酱烧茄子鲶鱼煲的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(1条)茄子(4根)辅料蒜(4瓣)葱(2根)姜(1块)调料豆瓣酱(1茶匙)蚝油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1.5茶匙)料酒(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄子鲶鱼煲的做法步骤1、鲶鱼清理干净,切块,沥干水份。2、把鲶鱼煎至两面金黄备用。3、茄子切条状。4、姜蒜切好。5、...
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鲶鱼茄子煲怎么做-鲶鱼茄子煲的做法
  • 鲶鱼茄子煲怎么做-鲶鱼茄子煲的做法

  • “一道非常鲜美下饭的煲仔菜。”食材明细主料鲶鱼(1条)长茄子(2条)洋葱(1个)辅料葱花(2大匙)生抽(2.5大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)油(2大匙)姜(1小块)蒜(4-5瓣)料酒(1大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲶鱼茄子煲的做法步骤1、鲶鱼洗净。(买的时候已剁块。)2、把鲶鱼煎至两面金黄备用。(鲶鱼煎...
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步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃
  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子,觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大,吃过的东西也越来越多,接触到了另一种吃法,鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻,而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
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蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法
  • 蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(一段)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻2、花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎3、锅里放...
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酱炖鲶鱼怎么做-酱炖鲶鱼的做法
  • 酱炖鲶鱼怎么做-酱炖鲶鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(一条二斤半)辅料五花肉(300克)葱(一段)姜(三片)大料(一个)干辣椒(两个)大蒜(一瓣)配料醋(10克)酱油(15克)盐(适量)东北豆酱(60克)辣椒酱(50克)糖(少许)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱炖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一条,二斤半重2、洗干净3、去掉腮腺,内脏处理干净留用,切段少许盐盐制...
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鲶鱼豆腐煲怎么做-鲶鱼豆腐煲的做法
  • 鲶鱼豆腐煲怎么做-鲶鱼豆腐煲的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(250g)豆腐(5块)辅料番茄(1个)青蒜(1条)辣椒(3个)姜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲶鱼豆腐煲的做法步骤1、备好图中材料(鲶鱼让商家帮杀好)2、鲶鱼用姜,蚝油,酱油,少许酒腌制一下3、其他材料,如图切好4、煲锅放入油,蒜头,辣椒,爆出香味5、再放入一半的番茄6、豆腐摆好...
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肉烧茄子煲怎么做-肉烧茄子煲的做法
  • 肉烧茄子煲怎么做-肉烧茄子煲的做法

  • “茄子怎么做都喜欢吃,这次没有切掉茄子皮,保留了更多的营养~口感也没差哦~”食材明细主料五花肉(一块)茄子(两条)辅料葱姜(适量)小葱(适量)配料老干妈豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉烧茄子煲的做法步骤1、五花肉切片备用。2、葱姜蒜...
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蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法
  • 蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)剁椒(适量)花椒(适量)大料(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲶鱼收拾干净,切块。3、鲶鱼块儿沾干面粉备用。4、将鲶鱼块放入油锅煎鱼,油锅里放入一个...
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鲶鱼炖茄子的做法大全
  • 鲶鱼炖茄子的做法大全

  • 鲶鱼炖茄子是中国东北的一道特色美味,鲶鱼同鲇鱼,体长形,头部平扁,尾部侧扁,身上滑溜溜的,炖出来的鲶鱼可是非常爽口的佳肴,用新鲜的鲶鱼和软糯的茄子炖在一锅里,炖出来的鲶鱼肥而不腻,吃起来清新爽口,鲶鱼和茄子的味道相互流窜,是人们饭桌上的美味。鲶鱼炖茄子的做法做法一用料1、...
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鲶鱼烧茄子如何做简单又好吃
  • 鲶鱼烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲶鱼烧茄子是,道肉质嫩滑的佳肴,鲶鱼、茄子中含有特殊的营养成分,对一些常见的疾病有良好的防治功效:富含维生素P,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用,还具有...
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鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法
  • 鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法

  • 食材明细主料小鲶鱼(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)葱姜(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水,放入葱姜段,花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼。5、大火烧开,煮至汤收的差不多即可,晾凉后放入冰箱会...
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香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法
  • 香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法

  • “最近来美国伺候待产的女儿,做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish(鲶鱼)属于汞含量较低的种类(),营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子,营养全面,鱼嫩茄滑,汤汁也美味可口,而且做起来十分的方便。”食材明细主料鲶鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)糖(适量)香醋(适量)老抽(适量)料...
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蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做
  • 蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做

  • “上次买的白拉架子20块钱一斤,做的炖萝卜儿子不喜欢吃,光吃了里面的鱼肉,把萝卜全剩下了。儿子像他爹了,我却很喜欢吃农家饭,尤其是片片就着鱼很好吃,没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼,有的地方叫海鲶鱼,这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了,这个便宜...
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鲶鱼炖茄子怎么做-鲶鱼炖茄子的做法
  • 鲶鱼炖茄子怎么做-鲶鱼炖茄子的做法

  • “三根小园茄子,两条新鲜鲶鱼,一碗万能调料汁,半小时等待,味美鲜香的鲶鱼炖茄子就做好啦!怎么竟然有这么简单又好吃的做法,哈哈😄新鲜食材很关键哦!”食材明细主料鲶鱼(1.2斤)茄子(3根)食用油(20g)辅料葱段(5个)姜片(5片)大蒜(3瓣)五花肉(5片)调料汁红烧酱油(1茶匙)黄豆酱油(1茶匙)海鲜酱油(1茶匙)花...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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酱焖鲶鱼茄子怎么做-酱焖鲶鱼茄子的做法
  • 酱焖鲶鱼茄子怎么做-酱焖鲶鱼茄子的做法

  • “鲶鱼炖茄子”食材明细主料鲶鱼(1200g)茄子(300g)辅料大酱(3勺)白糖(2勺)大葱(若干块)姜(若干块)大蒜(若干块)酱油(10ml)大料(3个)十三香(1勺)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖鲶鱼茄子的做法步骤1、将鲶鱼去内脏,鱼腮,用水洗干净,切成小段待用。2、葱,姜,蒜若干切沫待用。茄子切块待用。3、...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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酱焖鲶鱼的做法 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼 酱焖鲶鱼怎么做
  • 酱焖鲶鱼的做法 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼 酱焖鲶鱼怎么做

  • 食材明细主料鲶鱼(适量)辅料油(适量)大酱(适量)葱花(适量)姜丝(适量)香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)清水(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐搓洗表面,使表面的粘液减少,用清水反复冲洗干净。2、锅里放油,放入大酱小火炒香。3、放入少许盐,...
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鲶鱼烧虾怎么做-鲶鱼烧虾的做法
  • 鲶鱼烧虾怎么做-鲶鱼烧虾的做法

  • 食材明细主料虾(20只)鲶鱼(500g)辅料葱(1颗)老干妈(1勺)水(2勺)生抽(10ml)姜(1颗)蒜(1颗)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲶鱼烧虾的做法步骤1、葱姜蒜过油爆香,放入鲶鱼和虾,倒入适量生抽、老干妈、陈醋,焖煮一刻钟,再将汤汁浇鱼身数次。2、加水烧煮片刻,收汁出锅装盘。3、出锅装盘...
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~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼
  • ~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼

  • 食材明细主料鲶鱼(500G)辅料姜末(20G)蒜末(25G)葱花(适量)红辣椒(适量)调料色拉油(60G)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(10G)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净,沥干水分备用。2、准备姜蒜末,红辣椒切成段备用。3、热锅下油,放入姜蒜末,爆...
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酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做
  • 酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做

  • “经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料橄榄油...
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红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法
  • 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。2、锅中油热放入鱼块。3、两面微微煎一下。4、放入姜丝和蒜片。5、放入一勺生抽。6、半勺老抽。...
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红烧茄子煲怎么做-红烧茄子煲的做法
  • 红烧茄子煲怎么做-红烧茄子煲的做法

  • “红烧茄子煲在我们餐桌上绝对是个米饭杀手。特别是冬天这时候,热乎乎的白米饭,配上一煲香喷喷的红烧茄子,那真是谁都不能抗拒、也不愿抗拒哈。至少我们几个同事都这么认为!”食材明细主料茄子(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)红尖椒末(适量)香菇末(适量)肉糜(适量)配料辣椒酱(适量...
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野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法
  • 野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法

  • “俗话说:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般,而野生鲶的更甚。这道菜的确太香,香的人无法接受。”食材明细主料鲶鱼(约800g)辅料圆茄子(半个)嫩豆腐(适量)调料洋葱(少许)姜片(适量)蒜瓣儿(1头)干辣椒(2个)黄豆酱(2勺)盐(适量)白糖(2勺)胡椒粉(半勺)生抽(适量)陈醋(适量)鸡精(半勺)香菜(少许)咸...
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酱香茄子煲怎么做-酱香茄子煲的做法
  • 酱香茄子煲怎么做-酱香茄子煲的做法

  • “这是一款撑起素菜半边天的浓郁酱香风味的菜肴,妥妥的配饭还要多来一碗哦。”食材明细主料长茄子(2个)彩椒(2个)辅料黄豆酱(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香茄子煲的做法步骤1、准备食材2、彩椒切条3、茄子切条(如图)4、茄子放淡盐水...
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