- 食材明细主料红豆(200g)辅料炼乳(5g)冰糖(20g)甜味(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼奶红豆沙的做法步骤1、红豆泡水一夜,捞出2、将泡好的红豆,加一点矿泉水,放入料理机研磨3、打好的红豆沙,放入小锅里,开火4、加入适量得水和炼乳,想喝稠的红豆沙就少加水,反之多加水5、放入一点水淀粉,这...
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- 食材明细主料面粉(250g)雀巢淡奶油(250ml)辅料细砂糖(30至40g)盐(2g)泡打粉(3g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五分钟快手司康饼的做法步骤1、除淡奶油外,所有材料干粉搅拌均匀2、加入淡奶油拌成面团3、案板洒面粉防粘,面团不要像和面那样揉,要轻轻按压成面饼能粘在一起就好,然后用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:30只大葱:半根辅料花雕酒:3汤匙白糖:1汤匙盐:1茶匙具体步骤1.大葱切成丝,用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺;2.锅中放底油,油热后爆香葱丝,放入大虾,同时调入花雕酒、白糖翻炒;3.虾变色后会下汤,此时放盐调味,中...
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- “超级好看的一道水果汤圆,高颜值,就像我一样。”食材明细主料迷你麻心汤圆(20颗)辅料浓缩橙汁(35克)白糖(15克)清水(250克)火龙果(少许)哈密瓜(少许)湿淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手水果汤圆的做法步骤1、太阳底下拍照光线就是好哦。2、锅里加水250克,浓缩橙汁35克、白...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料桂格快熟燕麦片:适量酒酿:适量辅料红豆沙:适量具体步骤1.锅里煮少许开水,加入酒酿和豆沙,豆沙超市有卖成品的,要买绝对不加添加剂的。2.将豆沙化开后即可加入燕麦片,代餐可多加几勺。小煮一两分钟即可关火上...
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- “用面粉做的面团,简单方便。”食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(一个)香葱(少许)小白菜(一棵)调料油(10克)盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五分钟面食的做法步骤1、把盐,油,水加入面粉里,搅拌成粘稠的面糊。2、锅里加水,这个时候等水开,就把鸡蛋煎熟,装碗备用。3、等水开了,就把面...
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- 八到十分钟。冷冻的抄手在煮的时候,可以冷水下锅,但若是刚包好的抄手,则要热水下锅,因为冷水下锅会将抄手皮煮烂。煮的期间要不时的搅动,避免粘在锅底。煮熟的抄手会浮在水面,将其捞出即可食用。抄手在制作内陷的时候,可以加入少许的花椒水去腥提味。...
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- 食材明细主料小面包(6个)小火腿肠(6个)辅料奶酪片(6片)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五分钟奶酪香肠堡的做法步骤1、准备一个汉堡要的料2、小面包中间切开一层,放入火腿肠3、夹入火腿肠后面包上放一片奶酪片4、六个准备好了5、烤箱预热180度,上下火烤5分钟6、出炉即可享用啦...
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- 食材明细主料油蛤(500g)辅料生姜(1小块)小米椒(1只)香葱(1根)调料食用油(25ml)葱伴侣辣椒酱(1大勺)葱姜料酒(1勺)淀粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)5分钟快手菜~炒油蛤的做法步骤1、准备好食材。准备清水一盆,把油蛤放入,滴上几滴食用油,静养1~2小时(让油蛤吐干净泥沙)。2、生姜切...
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- “最近孩子放假了,我们不用早上5点多起床了,但长年养成的不睡懒觉的习惯使我依然早起做早餐,吃好喝好便可以开始一天的工作了。今天就拿我的一人食早餐举个例子,希望能给忙碌的你提供一些思路。”食材明细主料花卷(1个)鸡蛋(2个)薏米粉(50克)麦片(少许)小西红柿(1碗)辅料油(少许)盐(少许)香...
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- “米线好吃,也很方便煮,两分钟就搞定啦。很方便鸡蛋打散,开始煎蛋。”食材明细主料米线(一份)辅料鸡蛋(一个)白芝麻(适量)调料鲜鸡汁(一勺)酱油(一勺)食用油(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手米线的做法步骤1、米线下冷水煮开。焖两分钟。2、调酱汁。一勺生抽,一勺鲜鸡,只加一勺...
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- “早上就一个字!快!”食材明细主料飞饼(适量)鸡蛋(适量)肠(适量)辅料酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手早餐手抓饼的做法步骤1、煎飞饼的时候忘记拍照了。直接放不粘锅。鼓起了煎另一面。鼓起了就好了。2、不粘锅直接煎肠和鸡蛋。话说不粘锅这个东西真心好用。油都不用...
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- “红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人,对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品”食...
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- 食材明细主料五花肉(400g)面粉(500g)香菇(150g)豆角(300g)辅料白糖(10g)酵母(10g)豆瓣酱(100g)泡打粉(5g)温水(250ml)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单快手包子的做法步骤1、将面粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均匀,加入37.°C的温水和成光滑面团,等待发酵。5分钟后再揉一下,继续发酵。2、将豆...
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- 大家都知道,我们最长吃的就是猪肉。可以说中国人是最会吃猪肉的,尤其是五花肉。肥瘦相间,无论是烤五花肉、五花肉炖粉条还是香煎五花肉,可以说五花肉的吃法五花八门,当真没有白瞎五花肉这个名字。那么今天我们就教喜欢吃五花肉的小伙伴怎么做才最好吃,如果你是厨房小白也可以很...
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- 食材明细主料手抓饼(2块)辅料苹果(1个)鸡蛋黄(1个)白纱糖(少许)黄油(少许)淀粉水(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)10分钟快手苹果派的做法步骤1、黄油放入平底锅中融化。2、切成小块儿的苹果倒入锅中。3、加入少许白砂糖和淀粉水,熬成苹果糊。4、把熬好的苹果糊倒入一张手抓饼...
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- “不是所有豆子都可以出沙,以前只知道红豆和绿豆适合做豆沙.前几天做醋泡黑豆的时候,意外收获了黑豆沙,真是歪打正着,超级好吃哦~黑豆有很多种,绿心大黑豆属于大豆类,适合做豆浆,黄心小黑豆也可以做豆浆,只有这种白心的小黑豆才适合做豆沙,淀粉含量多。”食材明细主料黑豆(500g)辅料...
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- 食材明细主料黄翅鱼(一条)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鱼的做法步骤1、黄翅鱼一条,洗干净备用!2、锅中加1:2的生抽酱油和水(一份酱油两份水)。3、煮开酱油水,放入黄翅鱼!煮5—8分钟,酱油水要基本盖过鱼,要是没改过鱼就煮一会翻面再煮!4、用筷子扎鱼的最厚处,轻...
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- “每天看见朋友们晒早餐,都觉得特别佩服,一大早弄得如此丰盛,真是羡慕妒忌恨。我们家正餐比较丰盛,早餐都比较随便,有时候起不来,经过小食店随便买盒肠粉或者买个菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄,一般都是简单又省时类的早餐,例如今天这个5分钟早餐。鸡蛋放进水里,烧沸腾后煮...
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- “蜜红豆夏天配冰沙配甜品饮品做馅料都可以,这个方法做出来的蜜红豆绵软而且比较完整。注意:这里做的蜜红豆是红豆不是赤小豆,赤小豆不适合做蜜豆。红豆是圆形的,赤豆是长椭圆的。”食材明细主料红豆(适量)清水(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蜜红豆的做...
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- “小孩都爱吃薯条沾番茄酱,酸酸甜甜,可是总觉得外面薯条不沾什么都很口味重,查了资料都说自己说得切完煮好晾干冻上,于是尝试了一个简单的还很成功。”食材明细主料土豆(两个)辅料盐(若干)淀粉(一大勺)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五分钟薯条的做法步骤1、把土豆去皮洗...
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- 这个方法可以让你在时间紧张的早晨十五分钟之内喝上香浓绵滑的皮蛋瘦肉粥。只这道菜的做法非常简单,只要你切的是肉丝,而不是像风干牛肉那样粗的肉条,放在粥里煮几分钟肯定是可以熟的,除了菜谱里面的食材,你也可以加入自己喜欢的。主料香米:一百五十克猪里脊肉:五十克皮蛋:两只辅...
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- “头一次把菜花和茄条放在一起炒,还不错”食材明细主料菜花(一块)茄子(1根)辅料番茄酱(2大匙)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟快手菜之茄汁菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵,洗净焯水备用2、茄子切粗条,葱姜切碎,番茄酱备好3、热锅凉油,稍微多加点油,下葱姜爆香4、下茄条...
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- “香甜绵糯的小吐司一片一片地吃着满足感一点一点地增加”食材明细吐司高粉(260克)酵母(4.5克)牛奶(90克)黄油(25克)糖(35克)全蛋液(82克)奶粉(14克)盐(3克)馅料炼乳(适量)蜜红豆(100克)刷面用全蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炼乳红豆手撕小吐司的做法步骤1、除黄油以外,全部材...
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- “自从上周下过雨后,西安的天气一直非常凉爽,早晚温差非常明显,凉凉爽爽的,体感非常舒适,感觉夏天似乎一下子就走远了!每当这样的舒适天气,最喜欢做一些甜点,让家里弥漫着满满的甜蜜和温馨,感觉要多幸福便有多幸福。所以,昨天提前做好的蜜红豆,今天只需十分钟,便能享受到这浓郁的甜蜜...
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