- “清淡不寡淡,有滋有味,荤菜的最佳搭档,解腻下饭的好汤菜”食材明细主料小白菜(2棵)虾皮(15g)辅料盐(5g)白胡椒粉(5g)鸡精(3g)香油(3g)葱蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮小白菜汤的做法步骤1、小白菜洗净用手撕成段2、虾皮小火干焙,呈现浅黄色,盛出备用3、锅中放油,小火煸香葱...
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- 食材明细主料小白菜(1把)辅料虾皮(适量)配料食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、小白菜焯水、虾皮备用。3、炒锅放食用油烧热,放入葱花及虾皮煸香。4、下入焯好的小白菜迅速翻炒。5、放入味精,盐少许调味后出锅。...
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- “第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平3、从下到上,卷成卷儿,4、从侧面压平,5、用擀面杖擀,上下不...
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- 食材明细主料虾仁(8个)小白菜(200克)豆腐(100克)粉丝(50克)辅料料酒(3勺)八角(1个)生抽(1勺)鸡精(1勺)蚝油(2勺)盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾小白菜汤的做法步骤1、小白菜焯水后切段,豆腐切块2、虾仁加盐,蚝油,料酒腌十分钟3、起油锅爆香葱、姜、大料块4、加入虾仁炒变色5、加入...
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- 食材明细主料小白菜(80g)辅料虾丸(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜虾丸汤的做法步骤1、把小白菜洗干净,切小段。2、从冰箱里拿出冻好的虾丸。3、锅中放少许油,倒入小白菜翻炒片刻。4、加入一小碗水,再放入虾丸煮开。5、最...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “这是一款比较素的菜团子,做起来也不麻烦。老公不爱吃粗粮,老人又超爱吃,所以面皮用的是全麦面和玉米面两掺的。这样还有一个好处——更好包、更易多揣馅。”食材明细主料玉米面(200克)全麦面(200克)小白菜(一斤半)辅料虾皮(适量)酵母(3克)葱(适量)姜(适量)配料油(适量)调味料(适量)清淡(口味)...
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- “白菜虾皮汤,因白菜谐音百财成为春节餐桌上的常客。也因其制作简单,营养丰富,功效很多,味道鲜美成为我们从小喝到现在喝不厌的一款汤。”食材明细主料白菜(300g)虾皮(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜虾皮汤的做法步骤1、虾皮洗干净用冷水浸泡15分...
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- “白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。”食材明细主料拉皮(50克)虾干(50克)白菜(50克)贡丸(50克)肉肠(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉皮虾干白菜汤的做法步骤1、准备的材料。2、拉皮水冲洗一下,锅中水开放入拉皮。3、放入洗...
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- “自家种的小白菜,鲜嫩鲜嫩的。”食材明细主料小白菜(适量)辅料虾皮(一把)调料蒜末(适量)姜末(适量)干红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜摘洗干净,控水备用。2、虾皮洗干净泡一会。3、葱姜蒜切碎,干红椒切丝。4、虾皮攥干水分。5、起锅烧油,下...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- 食材明细主料小白菜(一把)虾皮(适量)剁椒(一勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜。2、小白菜切碎。3、葱姜切丝,。4、起油锅。5、放入葱姜丝。6、放入虾皮。7、放入小白菜丝,翻炒均匀。8、放入一勺剁椒。9、放盐和鸡精。10...
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- “微辣,咸鲜,爽口。”食材明细主料小白菜(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)黑花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒小白菜的做法步骤1、白菜苗择洗净。2、切成三指段。3、开水中焯熟。4、捞入碗中。5、锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒,...
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- “很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的,丝毫没有馆子里的锅气。当然,这和炉子的效率是有关系,但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说,由于菜叶子和菜梗的不同构成,两部分的含水量、受热程度等都有很明显的区别,因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。学到...
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- “周三,辛苦工作了三天,似乎有忙不完的事情了,然而,美食不能少,慧妞一声召唤,我两就聚起来了,嗨起来了。这道口味小龙虾,颜色亮丽,像是一位热辣的美女,瞬间激活你的味蕾,又麻又辣又爽,嗨翻全场!配上可口可乐或是啤酒🍺,更嗨皮噢!”食材明细主料小龙虾(1250)辅料料酒(适量)花椒(适量)桂皮(适量)小...
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- ““白菜”清淡营养汤。”食材明细主料白菜叶子(3片)虾皮(1小撮)辅料葱(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜虾皮汤的做法步骤1、白菜洗净,手撕备用。2、葱切碎。3、虾皮备用。4、水开后,放入白菜和虾皮,中小火煮10分钟左右,至汤变浑,加盐和鸡精调...
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- 食材明细主料小白菜(适量)皮蛋(2只)辅料猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜皮蛋汤的做法步骤1、食材:小白菜。2、皮蛋(已剥壳)。3、将小白菜洗净捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将皮蛋放在案板上切开,待用。6、锅中倒入清水,搁点猪油。7、下入小...
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- “新鲜的小白菜,配上一把过油的虾皮,多余的调料不用放,也是香香的。而且小白菜和虾皮中富含钙,男女老幼吃了都很好。而且合子的做法也超级简单。”食材明细主料面粉(500克)清水(300克左右)小白菜(一大把)干虾皮(50克)辅料葱(一段)姜(一块)盐(适量)植物油(40克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “今天和大家分享一款菜团子做法,粗粮,说不上细作,但薄皮大馅,健康低脂,饱腹感强,而且口感扎实,膳食纤维也丰富,清肠排毒,是瘦身人士首选呢。”食材明细主料玉米面(250克)面粉(100克)黄豆粉(100克)小白菜(500克)韭菜(100克)胡萝卜(1根)辅料虾皮(20克)鸡蛋(2个)调料生抽(2茶匙)大葱末(20克)鸡粉(适量)五香...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 甜烧白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥软,甜糯。四川人虽然爱吃辣,但是这道甜食菜还是广受四川人的热爱和欢迎。这道菜口感独特,特别是肥而不腻,所以很多不爱吃肉的女孩子也难以忘怀。那么你知道该如何烹饪正宗的甜烧白吗?一、甜烧白的做法最正宗的做法甜烧白的原料准备:五花...
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- “白菜营养成分丰富,富含胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家,鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂,对人体滋补多多。所以,这三样食材构成了营养丰富的菜色,既健康又经济实惠。”食材明细主料白菜(1颗)鸡蛋(2个)虾皮(15...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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