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关于酸菜粉丝包怎么做的餐饮百科

酸菜粉丝包怎么做-酸菜粉丝包的做法
  • 酸菜粉丝包怎么做-酸菜粉丝包的做法

  • 食材明细主料面粉(600克)猪肉(400克)泡菜(500克)香菇(若干)粉丝(适量)葱(适量)辅料白糖(少量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)泡打粉(2克)发酵粉(6克)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜粉丝包的做法步骤1、600克面粉加入6克发酵粉、2克泡打粉和1勺白糖,用300克温水搅拌揉成面团发酵。2、...
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包菜粉丝的做法 快手小炒–包菜粉丝 包菜粉丝怎么做
  • 包菜粉丝的做法 快手小炒–包菜粉丝 包菜粉丝怎么做

  • 食材明细主料包菜(四分之一个)粉丝(适量)牛肉片(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)牛肉粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜粉丝的做法步骤1、所需食材:包菜¼个、粉丝、胡萝卜、牛肉片。2、粉丝开水泡软五分钟左右(根据自家粉丝调节时间)...
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包菜粉丝怎么做-包菜粉丝的做法
  • 包菜粉丝怎么做-包菜粉丝的做法

  • “营养美味。”食材明细主料粉丝(50g)包菜(100g)辅料葱段(10g)调料盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜粉丝的做法步骤1、包菜切成小块。2、粉丝泡发。3、油热以后,放入葱段爆香,放入包菜和粉丝翻炒均匀。4、加入盐调味即可出锅。...
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酸菜炒粉丝怎么做-酸菜炒粉丝的做法
  • 酸菜炒粉丝怎么做-酸菜炒粉丝的做法

  • “酸菜炒粉丝,一道极为普通的东北家常菜。这是一道开胃菜,无论荤素皆可。加入里脊肉丝,配上筋道的粉丝,酸脆清爽,特别好吃。”食材明细主料酸菜(500克)里脊(150克)粉丝(50克)大葱(1段)辅料油(少许)酱油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)五香粉(少许)盐(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒粉丝...
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鸡丝酸菜粉怎么做-鸡丝酸菜粉的做法
  • 鸡丝酸菜粉怎么做-鸡丝酸菜粉的做法

  • “寒冷的冬天给自己煮一碗热乎乎的鸡丝酸菜粉,酸爽开胃。”食材明细主料鸡胸肉(1块)冠利酸菜(1小碗)粉丝(适量)辅料葱(适量)食用油(1勺)玉米淀粉(少许)姜(适量)蒜(适量)调料六月鲜12克轻盐昆布酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(少许)芝麻油(几滴)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝酸菜粉的做法步骤1、...
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包菜炒粉丝的做法 #家常下饭菜#包菜炒粉丝 包菜炒粉丝怎么做
  • 包菜炒粉丝的做法 #家常下饭菜#包菜炒粉丝 包菜炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料包菜(半颗)粉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)豆豉酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝泡发洗净,包菜撕碎洗净2、起油锅加热,放入包菜煸炒炒透3、放入粉丝煸炒4、放入适量的盐煸炒5、放入适量的豆豉酱煸炒炒透6、最后放入适量的味...
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酸辣包菜丝的做法 [花样包菜]---酸辣包菜丝 酸辣包菜丝怎么做
  • 酸辣包菜丝的做法 [花样包菜]---酸辣包菜丝 酸辣包菜丝怎么做

  • “包菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果,富含叶酸,能提高人体免疫力,预防感冒。这道菜酸辣开胃,有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里,十分可口。”食材明细主料包菜(1棵)泡椒(2只)辣椒酱(2汤匙)葱头(2只)辅料花生油(适量)盐(适量)米醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣包菜丝...
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粉丝包菜怎么做-粉丝包菜的做法
  • 粉丝包菜怎么做-粉丝包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)胡萝卜(半个)粉皮(一个)鸡蛋(两个)辅料蒜(3-4瓣)调料食用油(1勺)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝包菜的做法步骤1、包菜、胡萝卜切丝,蒜切碎,粉丝泡发备用。2、锅内放入少许油,油热打入鸡蛋,翻炒成型。3、放入切好的...
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酸辣包菜炒粉丝怎么做-酸辣包菜炒粉丝的做法
  • 酸辣包菜炒粉丝怎么做-酸辣包菜炒粉丝的做法

  • “在夏天这个没胃口的季节,适当吃点酸辣的菜式,就会食欲大增,在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油,之所以说茶籽油好,是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸,营养更加不会流失,是种一年四季都可以放心食用的好油”食材明细主料包菜(适量)蕨根粉(适量)干辣椒(适量)花椒(适...
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酸菜粉丝怎么做-酸菜粉丝的做法
  • 酸菜粉丝怎么做-酸菜粉丝的做法

  • “酸辣开胃。”食材明细主料红薯粉(500g)辅料酸菜(100g)泡椒(5个)金针菇(100g)花菜(100g)调料盐(适量)芝麻油(3勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后,放入酸菜炒香,加入泡椒,金针菇和清水烧开。3、再加入花菜一起煮开,煮出酸菜汤特有的...
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酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法
  • 酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法

  • “自家腌的酸菜酸了,味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条,一般都要放五花肉排骨之类,但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了,好评不断哈,非常受欢迎。”食材明细主料酸菜(半棵)粉丝(1把)辅料酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(1勺)葱花...
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酸菜粉丝鱼怎么做-酸菜粉丝鱼的做法
  • 酸菜粉丝鱼怎么做-酸菜粉丝鱼的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)草鱼片(适量)辅料粉丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜粉丝鱼的做法步骤1、鱼骨和鱼肉分开,鱼肉下盐,鸡蛋清和生粉腌十分钟。2、酸菜切丝。3、米粉用开水泡软。4、炒锅下油,用姜丝爆锅。5、下酸菜炒出香味。6、下辣椒酱炒出红油。7、下适量的水,...
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酸菜炖粉丝怎么做-酸菜炖粉丝的做法
  • 酸菜炖粉丝怎么做-酸菜炖粉丝的做法

  • “这是一道东北传统的家常菜,用粉条搭配炖制也可以,只是感觉粉丝熟得快,就用粉丝搭配了。做法挺简单的,特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配,会使得菜肴香而不腻。”食材明细主料酸菜丝(300克)粉丝(50克)五花肉(200克)辅料油(1汤匙)盐(8克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)姜(适量)清淡(口...
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酸辣包菜丝怎么做-酸辣包菜丝的做法
  • 酸辣包菜丝怎么做-酸辣包菜丝的做法

  • “开胃爽口下饭菜。”食材明细主料包菜(半颗)辅料葱(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(适量)生抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣包菜丝的做法步骤1、包菜切丝,洗净,捞出,控干水分。2、葱、蒜和辣椒切碎。3、锅烧热放少许油,倒入葱、蒜和辣椒爆香,再倒入包菜...
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酸菜鱼粉丝怎么做-酸菜鱼粉丝的做法
  • 酸菜鱼粉丝怎么做-酸菜鱼粉丝的做法

  • “这道菜酸辣清香鱼肉细嫩粉丝爽口于冬日中让人倍感温暖此菜营养价值高高蛋白质低脂肪驱寒问暖年夜一道酸菜鱼开年有余!”食材明细主料钳鱼(2斤)辅料酸菜(适量)泡野山椒(适量)粉丝(适量)花椒(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)干辣椒段(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜鱼粉丝的做法步骤1、鱼洗净...
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包菜炒粉丝的做法 [花样包菜]《包菜炒粉丝》 包菜炒粉丝怎么做
  • 包菜炒粉丝的做法 [花样包菜]《包菜炒粉丝》 包菜炒粉丝怎么做

  • “这个菜或者说是个小吃?希望大家喜欢。”食材明细主料圆包菜(150克)龙口粉丝(100克)水发香菇(8克)红椒(1个)辅料蒜头(5克)盐(1克)色拉油(30克)生抽(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒粉丝的做法步骤1、香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。2、龙口粉丝温水泡发。3、圆包菜洗净...
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孩子的最爱 包菜粉丝怎么做-包菜粉丝的做法 包菜粉丝
  • 孩子的最爱 包菜粉丝怎么做-包菜粉丝的做法 包菜粉丝

  • “包菜营养价值很高,包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜富含叶酸,包菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,能提高人体免疫力,预防感冒。”食材明细主料包菜(200g)粉丝(100g)辅料食用油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)原味(...
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肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法
  • 肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法

  • “酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。”食材明细主料酸菜(300克)五花肉(200克)粉条(100克)辅料油(1汤匙)盐(8克)生抽(1汤匙)味精(2克)葱姜(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝酸菜粉的做法步骤1、把...
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粉丝包菜的做法 节后清肠小菜--粉丝包菜 粉丝包菜怎么做
  • 粉丝包菜的做法 节后清肠小菜--粉丝包菜 粉丝包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)龙口粉丝(适量)辅料红辣椒(适量)食盐(适量)醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝包菜的做法步骤1、准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。2、将包菜切成丝(不需要切的很细)。3、红辣椒切圈。4、准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最...
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酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法
  • 酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(半袋)粉丝(1卷)辅料葱末(1勺)调料盐(1勺)鸡精(2g)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜,葱准备,粉丝泡发,葱切末。2、酸菜洗净,攥干水分,锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。3、倒入清水烧开煮五分钟。4、放入泡发好的粉条继续煮...
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包菜粉丝的做法 【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜 包菜粉丝怎么做
  • 包菜粉丝的做法 【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜 包菜粉丝怎么做

  • “包菜和粉丝搭配,用辣椒来炒,是相当的美味呢”食材明细主料绿豆粉丝(100g)包菜(250g)辅料盐(3g)辣椒(2g)食用油(5g)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜粉丝的做法步骤1、备好食材,圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒2、将粉丝提前用热水泡软3、包菜切丝、粉丝稍稍切短、...
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马菜粉丝包怎么做-马菜粉丝包的做法
  • 马菜粉丝包怎么做-马菜粉丝包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)干马菜(适量)粉丝(少许)辅料酵母(适量)温水(适量)鸡精(少许)油(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)马菜粉丝包的做法步骤1、提前泡好的干马菜洗净切碎。2、粉丝放入热水中泡好切碎。3、放入盆中加入葱花。4、倒入热油。5、放入盐鸡...
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肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法
  • 肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法

  • “酸菜可以做馅,可以炖肉,而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜,放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油,所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量,这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人,没吃过北方的酸菜,每每有这道菜,这菜就恨不能是他一人独...
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胡萝卜粉丝酸菜肉末包子怎么做-胡萝卜粉丝酸菜肉末包子的做法
  • 胡萝卜粉丝酸菜肉末包子怎么做-胡萝卜粉丝酸菜肉末包子的做法

  • “胡萝卜粉丝酸菜肉末包子”食材明细主料中筋面粉(380克)胡萝卜泥(180克)水(50克)白砂糖(15克)盐(3克)酵母粉(3.5克)猪油(10克)馅料酸菜(200克)粉丝(200克)肉末(100克)鸡粉(少许)蚝油(1勺)少许(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜粉丝酸菜肉末包子的做法步骤1、胡萝卜去皮后切成薄片,然后装...
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宽粉酸菜丝怎么做-宽粉酸菜丝的做法
  • 宽粉酸菜丝怎么做-宽粉酸菜丝的做法

  • ““宽粉酸菜丝”是一道汆烫的菜肴。选择扁宽的粉条和酸菜搭配而成,为了丰富菜肴的滋味,又加了涮火锅的肉片。用这种汆烫的方法制作菜肴,有点类似于涮锅。”食材明细主料宽粉条(100克)酸菜丝(300克)肉片(200克)辅料浓缩高汤(15克)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宽粉...
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