- 食材明细主料虾干(适量)米饭(适量)九层塔(适量)辅料鸡蛋(适量)生菜(适量)生抽(适量)鲜贝(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔虾干炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散。2、九层塔洗净。3、虾干泡发切小块。4、鲜贝洗净。5、生菜切丝。6、米饭。7、锅子烧热放入蛋液煎好取出来。8...
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- 食材明细主料虾头(200g)粉丝(200g)辅料料酒(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔虾头粉丝煲的做法步骤1、准备好虾头,粉丝。粉丝泡水半小时,泡软备用2、锅里放油,稍微多放点,加入蒜末,炒香3、加入虾头,炒到虾头变色,再多炒一下,把虾头的...
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- “塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴!”食材明细主...
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- “恰逢双11,快递爆仓,我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了,以免海鲜坏在路上,呵呵,所以没有发货,正好休息休息,做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧,那就一起动手吧”食材明细主料面粉(200g)蛋(1个)雪莲果(小半个)培根(一片)红糖(适量)青豆(适量)辅料...
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- “金黄酥脆的塔皮,翠绿西兰花,满口奶香芝士,一口咬下来,是多么的满足啊。试试这一道鲜虾芝士塔吧。鲜虾芝士塔做法食材:蛋挞皮8个、大虾8只、玉米仁适量配料:西兰花适量、芝士碎适量、精盐少许、香草少许”食材明细主料蛋挞皮(8个)罗氏虾(8只)玉米仁(适量)西兰花(适量)辅料芝士碎(适量)精...
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- “这道菜适合请客的时候做,样子美观,而且方便快捷,一道菜甚至可以调出好多种口味,满足大家各自需求,哈哈”食材明细主料飞饼(两张)鲜虾(7只)胡萝卜(适量)青豆(适量)玉米(适量)杏仁(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)配料沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾杏仁塔的做法步骤1、飞饼两...
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- “新年新意新菜式——香草大虾酥皮塔,烤得金黄的酥皮像聚宝盆一样装着琉璃翠玉般的大虾和青豆,棱角分明,色彩明丽,羊脂似的奶油若隐若现着金箔(柠檬皮碎)缓缓地从聚宝盆里溢出来...这道菜是我突发奇想的新尝试,该构思更满足了两种节日:西方节日例如圣诞节情人节,想小浪漫一下的,就...
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- 食材明细主料塔苦菜(2棵)虾蛄(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、虾蛄。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。5、并剪开待用。6、烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加...
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- “微波炉5分钟出好菜系列”食材明细主料基围虾(12只)辅料橄榄菜(10克)蒜蓉(3勺)姜末(适量)花雕(3勺)麻油(3勺)配料糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榄菜塔吉虾的做法步骤1、基围虾洗净2、去虾身壳,留头尾,去虾线3、虾身中间破开,将虾尾穿过,成立体扣4、将麻油、花雕均匀码在虾全身...
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- “这种虾酱是用整个小虾子腌制的,初期是整只虾子,发酵的过程有的虾子会化成酱,味道特别纯正。我最喜欢整只虾的时候,来用做菜。”食材明细主料塔菜(1小把)虾酱(1匙)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜炒虾酱的做法步骤1、取塔菜。2、洗净。3、改刀,茎...
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- 食材明细主料红虾(适量)苦菊(适量)辅料西红柿(适量)牛奶(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁土豆泥塔的做法步骤1、土豆去皮,蒸熟,捣成泥。2、分次加入牛奶,搅拌成比较软的土豆泥。3、加入盐,黑胡椒搅拌均匀。4、红虾解冻后,去壳,开背去虾线,洗净。5、红虾...
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- “用塔菜炒了虾酱,懒得备馒头啥的主食,就煮了面来搭配。”食材明细主料挂面(80g)塔菜(1小把)虾酱(1匙)辅料食用油(半匙)清水(若干)调料葱叶(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜虾酱拌面的做法步骤1、取塔菜。2、洗净。3、改刀,葱叶切碎。4、锅烧水。5、水开。6、下面。7、热锅冷...
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- “今天是情人节,与我们来说没多大关系!只是找个由头吃!在家做是最实惠,弄了2个小波士顿龙虾,把龙虾的大钳子剥出肉来与卷心菜一起拌了色拉!”食材明细主料龙虾钳(4个)卷心菜(1棵)辅料意式口味沙拉汁(30g)色拉酱(15g)黑胡椒碎(少许)柠檬汁(1/4个)千岛酱沙拉汁(20g)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青虾:一斤番茄:一只辅料红酒:酌量盐:酌量糖:酌量油:酌量具体步骤1.热油锅,倒入白糖,熬糖色2.青虾沥干,倒入锅内翻炒,切勿耽搁了,不然糖会粘锅3.在虾还是半红半青的时候倒入三勺红酒,盐,翻炒至全熟4.接着是熬酱汁,番...
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- 塔斯马尼亚小龙虾是龙虾中最大的一类,人称龙虎虾,它的头部粗大,腹部短小,外壳很坚硬,壳上有鲜艳的花纹,很凶猛,头胸甲发达,营养方面蛋白质成分很高,还含有氨基酸成分,脂肪含量很低,适合女生,主要分布在热带海域,是名贵海产品。...
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- “鲜虾松塔,味道鲜香,口感鲜嫩,很喜欢这道亦菜亦点心的花式小菜,虽然花了2个多小时的过程,出炉的那一刻,看到烤好的成品还是觉得心满意足的,最主要的是用烤箱烤制的,没有用到一滴油,非常的健康营养,趁热吃最棒,脆香的杏仁片和虾肉融合之后,多层次的口感让人欲罢不能!”食材明细主料虾...
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- “很喜欢宝塔花菜的漂亮模样,今天拿它和虾仁来个小炒,辅以白玉菇做点缀,鲜香美味!炒得挺家常的,搭配蛮清新的!”食材明细主料宝塔花菜(适量)白玉菇(适量)凤尾虾仁(适量)红椒(适量)姜葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝塔炒虾球的做法步骤1、准备材料2、...
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- “好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。”食材明细主料口菇(八个)肉糜(100克)虾仁(100克)辅料芝士(20克)土豆(一个)配料盐(一茶匙)黑胡椒(一茶匙)橄榄油(一汤匙)融...
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- “冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)塔苦菜(1棵)龙虾丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔苦菜龙虾丸炒饭的做法步骤1、食材:剩饭2、塔苦菜3、龙虾丸4、将龙虾丸拆开包装,取出三个放在案板上。5、切碎,待用。6、将塔苦菜洗净捞出。7、放在案板上切碎。8、烧锅倒油烧热,...
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- “脆嫩的菠菜配合鲜甜的虾仁,低脂健康又营养。”食材明细主料虾仁(15个)菠菜(200g)小葱(适量)生姜(适量)辅料盐(1克)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁菠菜塔的做法步骤1、材料备齐。将菠菜洗净,大虾去头去皮留尾备用。2、在锅中加水,将小葱和姜末放入其中,水滚后将虾和菠...
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- 食材明细主料塔苦菜(190克)熟虾(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉炒塔苦菜的做法步骤1、材料:塔苦菜、熟虾2、将塔苦菜洗净,捞出待用。3、将熟虾剥壳取虾肉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒至断生。5、接着,合入剥好的虾肉翻炒一下。6、然...
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- “这段时间,外甥来我们这里度假,They也知道我现在做菜做得不错,于是,提出要求:这些日子,就在家品尝我做的家庭美食。呵呵,蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺,那么,我也不辜负They的期望,天天换着花样做好吃的给They品尝。今天分享一款炸虾,加了些食材也改了形象,因为型似松塔,所以...
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- “罗氏虾可以用多种方法烹制,水煮、清蒸、油淋、干煸、红烧等,是多种美味佳肴的上等原料。今天我用了比较西式的做法,加了番茄和九层塔来调味,九层塔非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。”食材明细主料大头虾(450克)洋葱(半个)青椒(1个)番茄(1个)九层塔(25克)辅...
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- “在家里做饭,尤其是请客的时候,常常剩下一大堆,尤其是炒饭啊盖浇饭啊,放到第二天就不想吃了,实在没有了刚做出来的美观。昨天做了一大份西班牙海鲜饭,一阵猛攻后,海鲜和肉都不剩了,可是饭还剩下不少。今天中午拿出来,早已不是海鲜饭的那副美态,让人提不起胃口啊,决定用家里有的鲜虾...
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