![酸咸菜如何做简单又好吃]( "酸咸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜：一个胡萝卜：四至五个辅料食盐：适量白糖：适量食醋：适量干辣椒：适量花椒：适量具体步骤1.冷水烧开，凉透，放入淹缸内，将洗净的包菜、胡萝卜等青菜放入缸内，加适量盐、花椒，辣椒，白糖，食醋。2.将淹缸放到阳台晒一下，...
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![外婆教我做酸咸菜炒猪肚如何做简单又好吃]( "外婆教我做酸咸菜炒猪肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肚：500腌咸菜：200辅料胡椒粉：少许姜：适量盐：适量白酒：50ml油：适量蒜头：适量具体步骤1.把那黄黄的东西刮净，不然会有苦味2.用淀粉和盐把猪肚洗净3.切成手指大小4.姜蒜剁碎备用5.姜蒜下油锅爆香6.放入猪肚翻炒...
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![猪肚干煸酸菜怎么做-猪肚干煸酸菜的做法]( "猪肚干煸酸菜怎么做-猪肚干煸酸菜的做法")
- 食材明细主料猪肚（半个）辅料酸菜（适量）调料蒜头（3个）姜丝（几片）料酒（一勺）蚝油（两勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肚干煸酸菜的做法步骤1、熟猪肚半个切小片。2、酸菜清洗切丝待用。3、蒜头姜丝切丝。4、起锅烧油爆香调料。5、爆香后放猪肚干煸。6、再下酸菜一起翻炒。7、加一...
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![咸蛋黄酿猪肚的做法 倍儿有面子的宴客菜【咸蛋黄酿猪肚】 咸蛋黄酿猪肚怎么做]( "咸蛋黄酿猪肚的做法 倍儿有面子的宴客菜【咸蛋黄酿猪肚】 咸蛋黄酿猪肚怎么做")
- “这道咸蛋黄酿猪肚偶在酒店吃过几次鲜咸的口感我挺喜欢吃的今天正好打算煲一锅暖胃的胡椒猪肚汤于是取了猪肚尖部分按在酒店吃出的口感自己摸索做了这道咸蛋黄酿猪肚LG吃了后表示这道菜如果拿来宴客一定很有面子呵呵。。。。。。”食材明细主料猪肚尖（1个）咸蛋黄（6个）辅料卤...
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![猪肚酸菜蘑菇汤怎么做-猪肚酸菜蘑菇汤的做法]( "猪肚酸菜蘑菇汤怎么做-猪肚酸菜蘑菇汤的做法")
- “酸甜味，适合夏天的味道”食材明细主料新鲜猪肚（一个）干蘑菇（适量）芥菜（一包）辅料盐（适量）浓缩鸡汁（一勺）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肚酸菜蘑菇汤的做法步骤1、是先把食材处理干净。2、蒜爆香。3、依次放入猪肚，蘑菇，芥菜炒出香味。4、再掉进高压锅压半小时，水放一瓢满，这是三...
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![雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法]( "雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法")
- 食材明细主料熟猪肚（190克）雪菜（180克）辅料干辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒猪肚的做法步骤1、食材：熟猪肚、雪菜（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将熟猪肚放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒...
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![猪小肚咸菜汤怎么做-猪小肚咸菜汤的做法]( "猪小肚咸菜汤怎么做-猪小肚咸菜汤的做法")
- “猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。口感比猪肚好处理也容易没异味，小时候有吃过卤味的也很好吃。”食材明细主料猪小肚（5个）辅料芹菜（1棵）咸菜（适量）鱼露（适量）胡椒粒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪小肚咸菜汤的做法步骤1、食材。2、来张猪小肚近照。3、取适量胡椒粒压...
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![咸酸可口的潮州咸菜浸猪肚如何做简单又好吃]( "咸酸可口的潮州咸菜浸猪肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟潮州咸菜浸猪肚是一道常见的“潮州菜”，做法非常简单，但是所花时间较长，准备工作也颇为繁琐，但它的味道鲜美，咸酸可口的味道对刺激味蕾极为有利，还能有效地对食用者散寒、开胃，因而对于脾胃虚寒者而言有极好的调...
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![家常菜咸菜炒猪肚如何做简单又好吃]( "家常菜咸菜炒猪肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肚：300咸菜：100青椒：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.猪肚煮熟，放凉后，切丝。2.咸菜切丝，备好。3.青椒洗净，去籽，切丝，备用。4.油热后，放入咸菜炒香。5.放入青椒丝，翻炒至青椒变色。6.放入猪肚丝，翻炒几下就好7.加盐...
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![酸菜炒肚尖怎么做-酸菜炒肚尖的做法]( "酸菜炒肚尖怎么做-酸菜炒肚尖的做法")
- “猪肚，益气养胃，补胎气，补虚损。”食材明细主料猪肚（400克）酸菜（40克）辅料油（适量）盐（适量）白糖（少许）酵母（少许）小苏打（少许）生粉（少许）红葱头（2只）姜丝（少许）洋葱丝（少许）贵州灯笼椒丝（少许）沙茶酱（少许）蛋清（少量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肚尖的做法步骤1、清洗干净的猪肚切小块。2、...
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![咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法]( "咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法")
- 食材明细主料熟猪肚（适量）辅料潮州咸菜（适量）调料花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟（猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些）。2、将熟猪肚改刀切小块备用。3、潮州咸菜用清水浸泡15分钟左右再改刀切细。4、热锅下...
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![酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法]( "酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法")
- 食材明细主料酸芋荷（适量）猪肚（适量）青辣椒（2个）大蒜头（适量）蒜苗（适量）姜（适量）米椒（适量）酸辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸芋荷爆炒猪肚的做法步骤1、准备好猪肚，清洗干净，加料酒焯水再用高压锅压30分钟至猪肚...
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![酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做]( "酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做")
- “在家的时候妈妈有做过猪小肚，在市场很少见到，突然今天见到了就买来试下，真的挺难煲烂的，有砂锅的朋友最好用砂锅煲，那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物，也就是猪的膀胱，特别是胃寒的，跟胡椒粒一起煲着吃特别温补，本次先做酸菜篇的，等下次再弄胡椒的给大家尝尝！！”食材明细...
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![咸菜猪肚汤怎么做-咸菜猪肚汤的做法]( "咸菜猪肚汤怎么做-咸菜猪肚汤的做法")
- 食材明细主料猪肚（1个）辅料胡椒（适量）潮汕咸菜（半包）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）2、胡椒3、潮汕咸菜4、胡椒，打扁5、咸菜切成薄片，用水泡十分钟6、把胡椒放到猪肚里面7、用牙签把开口封起来8、倒入两碗水9、盖上盖子...
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![酸菜猪肚怎么做-酸菜猪肚的做法]( "酸菜猪肚怎么做-酸菜猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）酸菜（三片）辅料姜（2块）干辣椒（适量）葱（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肚的做法步骤1、猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。2、酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪肚的香味。3、姜片、干辣椒。4、葱花。5、猪肚切成块...
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![酸豆角炒猪肚怎么做-酸豆角炒猪肚的做法]( "酸豆角炒猪肚怎么做-酸豆角炒猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚子（适量）辅料辣椒（适量）酸豆角（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒猪肚的做法步骤1、先用水把猪肚子炖熟，然后在小火炒。2、然后放辣椒，炒得冒烟时放些水。3、辣椒快熟了的时候，继续放酸豆角，姜蒜等东西。（盐按自己的口味放）...
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![酸菜猪肚汤怎么做-酸菜猪肚汤的做法]( "酸菜猪肚汤怎么做-酸菜猪肚汤的做法")
- “第一次吃这道汤的时候、是婆家姑姑烧的、从那以后、只要回老家、爷爷老早就把猪肚酸菜准备好，姑姑下班就会烧给我们吃、我跟老公超爱的、在上海的时候嘴馋又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑学习了、这样无论去了哪里都可以吃到啦、”食材明细主料熟猪肚（半个）酸菜（一包）辅料泡...
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![酸带豆炒猪肚怎么做-酸带豆炒猪肚的做法]( "酸带豆炒猪肚怎么做-酸带豆炒猪肚的做法")
- 食材明细主料熟猪肚（160克）酸带豆（125克）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆炒猪肚的做法步骤1、材料：熟猪肚2、酸带豆、剁椒3、将熟猪肚放在案板上切开，待用。4、将酸带豆放在案板上切成段，待用。5、烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。6、接着，合入...
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![酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法]( "酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（半个）酸菜（1棵）调料姜片（几片）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤，煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会，然后肚条充分...
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![咸菜煮猪肚怎么做-咸菜煮猪肚的做法]( "咸菜煮猪肚怎么做-咸菜煮猪肚的做法")
- “在家吃猪肚，经常吃的是咸菜煮猪肚，特别是汤很好喝，这个汤百吃不厌呢！”食材明细主料咸菜（适量）猪肚（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮猪肚的做法步骤1、猪肚切丝，咸菜切片。（咸菜太咸的话要先用水泡一下）2、锅里热油，加入咸菜翻炒。3、继续加入猪肚翻炒。4、加适量水烧...
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![辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做]( "辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做")
- “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）辅料芹菜（2棵）辣椒（3隻）泡椒（3隻）蒜頭（2粒）薑（8片）调料魚露（適量）鹽（少許...
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![胡椒咸菜猪肚汤怎么做-胡椒咸菜猪肚汤的做法]( "胡椒咸菜猪肚汤怎么做-胡椒咸菜猪肚汤的做法")
- 食材明细主料猪肚（适量）咸菜（适量）白胡椒粒（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；2、白胡椒粒放入猪肚里3、用牙签封好猪肚开口；4、将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟5、咸菜洗干净...
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![泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法]( "泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法")
- “我最喜欢吃猪肚，夏天它跟泡菜最搭”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）泡菜（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒猪肚的做法步骤1、菜切好2、冷锅下入猪肚炒干水份3、打出来备用4、起锅放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香5...
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![咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法]( "咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法")
- “年前大白菜和萝卜应季，买了一些腌制一缸，过年太油腻吃点咸菜葱下饭。”食材明细主料咸菜（一颗）猪肚（一个）辅料味极鲜酱油（适量）调料十三香（一勺）姜（一片）葱（一根）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜炖猪肚的做法步骤1、咸菜腌制两个月了，有些咸用水泡一上午，然后切丝，水洗两遍，如果还...
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![芹菜炒猪肚怎么做-芹菜炒猪肚的做法]( "芹菜炒猪肚怎么做-芹菜炒猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（1只）辅料芹菜（50g）青椒（1只）红椒（1只）调料辣椒酱（适量）生抽（1小勺）麻油（少许）牛油（20g）花椒（4颗）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜炒猪肚的做法步骤1、牛肚用清水洗净。2、锅中加清水，放入牛肚，加料酒和生姜煮开。3、焯水后再次清洗表面。4、加盐和清水再次放锅中煮开...
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味味甜
