![蜜桃排骨的做法 初秋贴膘吃肉滋味要清新——蜜桃排骨 蜜桃排骨怎么做]( "蜜桃排骨的做法 初秋贴膘吃肉滋味要清新——蜜桃排骨 蜜桃排骨怎么做")
- “话说入秋之后，人们纷纷贴起来“秋膘”，吃起了大肉菜。打着为冬季储备能量的说法，名正言顺地大口吃肉！说白了去，也就是吃货们为自己找一个吃肉的理由罢了！毕竟，虽然秋天到了，但是天气还热的不行，三伏天也没有结束嘛！初秋吃肉，最好还是清淡、清新的肉肉，水果入菜，是比较不错的选择！水果...
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![酸萝卜炖猪蹄（开始贴秋膘）如何做简单又好吃]( "酸萝卜炖猪蹄（开始贴秋膘）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：2只酸萝卜块：大白萝卜1个枸杞：20粒红枣：4颗泡朝天椒：5个黄青色辅料老姜、花椒：0粒、盐、味精、白酒、冰糖、清水和白胡椒粉；具体步骤1.1.枸杞用温水泡泡去掉泥沙，红枣用清水冲洗干净，猪蹄砍成2厘米的段状备用...
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![秋季滋润汤的做法 排骨海鲜汤---秋季滋润汤 秋季滋润汤怎么做]( "秋季滋润汤的做法 排骨海鲜汤---秋季滋润汤 秋季滋润汤怎么做")
- “秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机，秋季干燥多风，身体从内到外流失水分，适时地补充一些汤水，就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了，海鲜排骨汤，很适合秋季的一道汤水，味道鲜甜，还能补充流失的水分，滋润干燥皮肤。”食材明细主料排骨（400g）干大海虾（3个）银鱼（100g）...
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![豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做]( "豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做")
- “民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究...
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![XO酱烤排骨的做法 贴秋膘进行时---XO酱烤排骨 XO酱烤排骨怎么做]( "XO酱烤排骨的做法 贴秋膘进行时---XO酱烤排骨 XO酱烤排骨怎么做")
- “据说电压力锅也可做烤排骨，我有点不信，真怕烤干了，可是菜谱又明明写着，且时间短，入味快，斗胆来试一下，真是有点做上瘾，比烤箱快多了，且我的XO酱第一次用，新鲜加惊喜，溢于言表，更流露在菜。试着做了点装饰，用蒜薹做了个竹排盛器，想着若是宴客的话定是可以说的过去的。”食材明细主料肋...
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![排骨炖土豆的做法 入冬贴膘菜---排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做]( "排骨炖土豆的做法 入冬贴膘菜---排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做")
- “入冬了，身体里需要热量，这个排骨炖土豆就特别适合这个季节食用，既解馋还给身体加油。这道菜操作起来也相当方便，只要准备好简单的几样材料，不足一小时的功夫美味就尽享了哦！”食材明细主料猪精排（500克）辅料土豆（3个）配料葱段（适量）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适...
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![秘制可乐排骨如何做简单又好吃-贴秋膘]( "秘制可乐排骨如何做简单又好吃-贴秋膘")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：800小瓶可乐：1瓶半辅料大葱：2小段姜：半块香叶：一个辣椒：一个八角：一个桂皮：一个红烧酱油：3茶匙生抽：1茶匙盐：半茶匙料酒：2勺香葱：适量白芝麻：适量具体步骤1.肋排提前用半小时在冷水里泡出血水，中间换2次水。（夏季...
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![五味香辣鸭的做法 初秋贴膘美味-----【五味香辣鸭】 五味香辣鸭怎么做]( "五味香辣鸭的做法 初秋贴膘美味-----【五味香辣鸭】 五味香辣鸭怎么做")
- “鸭肉是一种百姓餐桌上的美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。它性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳化惊、清热健脾；可治身体虚弱、病后体虚等。鸭子可做成烤鸭、板鸭、香酥鸭、啤酒鸭、香辣鸭、鸭骨汤、熘鸭...
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![金牌扣肉的做法 凹个造型贴秋膘：【金牌扣肉】 金牌扣肉怎么做]( "金牌扣肉的做法 凹个造型贴秋膘：【金牌扣肉】 金牌扣肉怎么做")
- “做这个菜，起因是前几日看美食节目，杭帮菜，里面就有这一道——”金牌扣肉“！那叫一个油光水亮啊！闪花了某人的小眼睛。。。于是，第二天我起了个早，去菜场买好食材，磨刀霍霍的开练了。。“金牌扣肉”是一道有名的杭帮菜，通常搭配冬笋之类的素材。这次我用的是茭白，图个口感相似。操...
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![贴秋膘的韭菜合子怎么做-贴秋膘的韭菜合子的做法]( "贴秋膘的韭菜合子怎么做-贴秋膘的韭菜合子的做法")
- “今天是立秋，贴秋膘的日子。我这韭菜鸡蛋合子也是贴秋膘的内容之一啊！看这米醋三合油，瞅着就有食欲！”食材明细主料面粉（300g）韭菜（250g）鸡蛋（180g）辅料食用油（80g）食盐（5g）五香粉（3g）鸡精（2g）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贴秋膘的韭菜合子的做法步骤1、韭菜洗净晾干，切细末。鸡蛋打...
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![清新乳酪黄桃派「初味日记」如何做简单又好吃]( "清新乳酪黄桃派「初味日记」如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时突然想做些富有清新气息的甜点，好让人高兴一点，做个乳酪黄桃派，也是不错的选择。黄桃一直都有养生之桃的说法，黄桃保鲜期特短，熟透的黄桃就只能放一两天，而真正好吃的就是熟透的黄桃，所以它们大部分被做成了罐头，...
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![香芋扣肉】 香芋扣肉怎么做-香芋扣肉的做法 秋季贴补秋膘———————【]( "香芋扣肉】 香芋扣肉怎么做-香芋扣肉的做法 秋季贴补秋膘———————【")
- 食材明细主料五项肉（适量）辅料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香芋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香芋扣肉的做法步骤1、锅里烧开水将五花肉放进去煮熟，晾凉后抹上老抽2勺。2、锅里放上菜籽油（菜籽油煎出来的颜色比较漂亮），把肉皮朝下放在锅里炸...
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![辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”贴秋膘 辣烤五花肉怎么做]( "辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”贴秋膘 辣烤五花肉怎么做")
- “今日是农历二十四节气的“立秋”，中国民间一向有“贴秋膘”的说法，说的是经过炎热的夏天，营养流失多在秋天来临的时候要多食肉类、蛋白质含量高的食品以补充营养。那今天就预热做一款辣烤五花肉。”食材明细主料猪五花肉（500克）辅料蜂蜜（1茶匙）配料料酒（10毫升）辣烤肉料包（1包）中...
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![立秋吃饺子抢秋膘怎么做-立秋吃饺子抢秋膘的做法]( "立秋吃饺子抢秋膘怎么做-立秋吃饺子抢秋膘的做法")
- “中国民间自古就有立秋抢秋膘之说，百姓一般在立秋时节都爱吃饺子，饺子也是我国每逢佳节必备的美食，而且每个地方包的饺子也有所不同，今天我就教大家包我们东北的饺子。”食材明细主料猪肉（1斤）牛肉（1今）包心菜（1个）芹菜（4棵）面粉（3碗）辅料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）白...
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![红烧肉 红烧肉怎么做-红烧肉的做法 贴秋膘]( "红烧肉 红烧肉怎么做-红烧肉的做法 贴秋膘")
- “红烧类的菜，个人觉得是个一通百通的菜，做法虽然各不相同，但大致一样，也都不难。”食材明细主料五花肉（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）葱（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉焯水，准备调料...
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![南瓜排骨焖饭的做法 立秋贴秋膘～南瓜排骨焖饭 南瓜排骨焖饭怎么做]( "南瓜排骨焖饭的做法 立秋贴秋膘～南瓜排骨焖饭 南瓜排骨焖饭怎么做")
- “明天就立秋了，民间有立秋要啃秋，贴秋膘之说，虽然节气上立秋了，但是暑气一点未减，吃饭也没啥胃口，每天煮饭都是凑合着做点吃，也吃不了多少，每天瓜果养着，饭实在吃不下。想着立秋该贴秋膘了，冰箱里还有点排骨，炖汤喝吧都不想喝了，想想用排骨焖饭吃，饭菜一锅出，儿子那个吃货肯定爱吃，等我...
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![红烧肉如何做简单又好吃-贴秋膘]( "红烧肉如何做简单又好吃-贴秋膘")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.a.杏鲍菇和杏鲍菇切丁，过水b.锅内放少许油，加入八角，把肉块煸出油脂，盛出备用c.倒出部分油脂，放入杏鲍菇和胡萝卜块煸至表面微黄2.a.炒糖色，放入肉块上色b.放入杏鲍菇块和胡萝卜块，稍微翻炒下c....
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![滋味排骨汤怎么做-滋味排骨汤的做法]( "滋味排骨汤怎么做-滋味排骨汤的做法")
- “想要煲一锅好汤食材的搭配是非常重要的。，选用啦，新鲜白萝卜。和淮山的绝美搭。再加一点酸萝卜，提味。汤不油腻菜，也非常的下饭有滋有味”食材明细主料猪排（一斤）白萝卜（一个）酸泡萝卜（半个）淮山（半根）大枣（5个）赤豆（一把）海带丝（少许）生姜（一块）花椒（10颗）大葱（一根）辅料料酒（一匙）清淡（口味）炖（工...
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![红烧猪蹄的做法 立秋贴秋膘—————红烧猪蹄！ 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 立秋贴秋膘—————红烧猪蹄！ 红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（1个）辅料香料（适量）葱（适量）配料盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、所有配料！~2、去好血水的猪蹄和香料！~3、起油锅。油微热倒入所有香料！4、将香料炒香。5、倒入猪蹄！加入适量白酒炒匀！6、倒入少量的...
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![健康贴秋膘如何做简单又好吃-香糟兔腿]( "健康贴秋膘如何做简单又好吃-香糟兔腿")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料兔肉：2斤香糟一盒：400辅料红烧酱油(：5ml一勺)郫县豆瓣：1大勺盐：少许姜片：适量红葱头：适量花椒：几粒具体步骤1.兔肉飞水，去除杂沫，捞出用热水冲烫一遍2.起油锅，热锅凉油，加入葱姜花椒，煸香3.加入豆瓣炒香4.放入兔肉，翻炒...
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![枸杞鸽子汤如何做简单又好吃-贴秋膘]( "枸杞鸽子汤如何做简单又好吃-贴秋膘")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸽子：1只辅料料酒：少许姜片：适量天麻：少许枸杞：少许盐：少许具体步骤1.鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。2.再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。3.大火烧开后...
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![小编带大家学习一下-立秋后如何贴秋膘]( "小编带大家学习一下-立秋后如何贴秋膘")
- 虽然说现在的很多的人都嫌弃自己的身材不好，减肥成了生活的主旋律，但是根据我们老一辈子的说法，过了现在的炎热的夏天，到了立秋之后就应该贴秋膘了，不知道我们这里的朋友有没有听说过这个说法呢，那么今天我们就针对与这个传统的说法给大家介绍都有哪些食物适合贴秋膘吃。立秋后...
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![水蜜桃汁排骨怎么做-水蜜桃汁排骨的做法]( "水蜜桃汁排骨怎么做-水蜜桃汁排骨的做法")
- “纪录片‘舌尖上的中国’介绍了一道菜——无锡排骨，想来看过该片的朋友一定都知道。作为无锡特产，一直以来它都是馈赠亲朋好友的最佳礼物。每年的夏天，家里都会利用当季食材烧一道排骨菜。今天，介绍给大家的是用无锡特产水蜜桃制作的一道菜‘水蜜桃汁排骨’。”食材明细主料...
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![贴秋膘如何做简单又好吃-酱肘花]( "贴秋膘如何做简单又好吃-酱肘花")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大肘子：1200泡洗过的山楂：30辅料姜：25香叶：4、5片干辣椒：5丁香：3个砂仁：2个红葡萄酒：200ml生抽：50ml老抽：30ml清水：适量盐：适量干香菇：一大把八角：一个花椒：5陈皮：5具体步骤1.肘子洗净，将有毛的地方放火上烧一下，然后用刀挂...
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![贴秋膘板栗蹄膀如何做简单又好吃]( "贴秋膘板栗蹄膀如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪蹄膀：半只板栗：250辅料生抽：3汤匙盐：1小勺料酒：3汤匙红糖：1汤匙八角桂皮香叶：适量马大嫂黄豆酱：1汤匙姜片蒜头：适量具体步骤1.猪蹄半只刮净毛，连刀斩块，洗净备用。2.板栗从中间切一刀，切至四分之三深，别切断，在沸...
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味味甜
