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关于辣炒鱿鱼丝怎么做的餐饮百科

辣炒鱿鱼丝怎么做-辣炒鱿鱼丝的做法
  • 辣炒鱿鱼丝怎么做-辣炒鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两个)辅料蒜头(两瓣)配料辣椒(两小袋)腊鱼辣椒酱(一勺)酱油(一勺)盐(少许)味精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鱿鱼丝的做法步骤1、泡好的干鱿鱼2、鱿鱼泡发后去红膜切丝,蒜头拍扁切碎。3、锅烧热放油爆香蒜碎。4、把两种辣椒酱炒出红油。5、把鱿鱼丝放进...
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鱿鱼丝炒肉怎么做-鱿鱼丝炒肉的做法
  • 鱿鱼丝炒肉怎么做-鱿鱼丝炒肉的做法

  • 食材明细主料鱿鱼丝(200g)猪肉(100g)辅料酱油(1匙)姜(1块)蒜(3颗)红辣椒(1个)青辣椒(3个)辣椒粉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱿鱼丝炒肉的做法步骤1、将鱿鱼放在清水中泡两三个小时,因为是鱿鱼是用盐腌制的,要用清水把盐给泡出来,中途可以换几次水,2、将辣椒,肉,姜全部切成丝3、锅内...
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辣椒豆腐鱿鱼丝怎么做-辣椒豆腐鱿鱼丝的做法
  • 辣椒豆腐鱿鱼丝怎么做-辣椒豆腐鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱿鱼丝(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒豆腐鱿鱼丝的做法步骤1、备豆腐片,鱿鱼丝,辣椒,蒜。2、鱿鱼丝用清水泡软,泡去咸味清洗待用。3、豆腐,辣椒,蒜全切丝。4、先炒豆腐丝,放点盐炒匀。5、将...
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三丝炒鱿鱼怎么做-三丝炒鱿鱼的做法
  • 三丝炒鱿鱼怎么做-三丝炒鱿鱼的做法

  • “今天星期天,都是公公卖菜,但是今天没有老公喜欢吃的菜,所以偷偷买了点鱿鱼回来。逛街的女儿还没回来赶紧拍下相片先.自己乱配了菜,放了群菜、土豆、蒜苗。不过炒出来还挺下饭哟。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料群菜(适量)蒜苗(适量)土豆(适量)配料油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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辣炒鱿鱼怎么做-辣炒鱿鱼的做法
  • 辣炒鱿鱼怎么做-辣炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1块)辅料料酒(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净,放入一勺盐,一勺料酒腌制20分钟。2、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。3、放入鱿鱼翻炒。4、放入一勺料...
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香辣黄瓜炒鱿鱼丝的做法 豉香浓郁、开胃下饭----------【香辣黄瓜炒鱿鱼丝】 香辣黄瓜炒鱿鱼丝怎么做
小炒鱿鱼丝怎么做-小炒鱿鱼丝的做法
  • 小炒鱿鱼丝怎么做-小炒鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(1条)芹菜(适量)红椒(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)味精(适量)胡椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼去黑膜杂质,清洗干净.2、先切花刀,然后再切成长丝.3、芹莱,红椒,姜分别洗净切长丝,切好的鱿鱼加入...
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炒鱿鱼的做法 韩式辣酱炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 韩式辣酱炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)韩式辣酱(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、鲜鱿鱼,黄瓜,葱,姜,胡萝卜,干辣椒,洋葱(可根据自家有的材料配颜色)。2、鱿鱼撕去皮,处理干净。3、鱿鱼切...
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鱿鱼炒辣椒怎么做-鱿鱼炒辣椒的做法
  • 鱿鱼炒辣椒怎么做-鱿鱼炒辣椒的做法

  • “鲜嫩的鱿鱼,常吃不厌,常吃常新。常吃常新得益于鱿鱼很百搭。任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。这道鱿鱼炒辣椒,一如既往的美味。”食材明细主料鱿鱼(200g)辣椒(70g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿...
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炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做
  • 炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做

  • “一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝(500g)红99浓缩火锅底料(15g)辅料洋葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;3、沥干水分装盘备用;4、倒些植物油...
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香辣炒鱿鱼怎么做-香辣炒鱿鱼的做法
  • 香辣炒鱿鱼怎么做-香辣炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)洋葱(半颗)土豆(1颗)豆瓣酱(2勺)葱(适量)姜(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)未知(难度)香辣炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去内脏,加料酒焯水洗净,去掉表面的膜。2、配菜:狼牙土豆条。3、配菜:洋葱。tips:水里切洋葱不会辣眼。4、热锅烧油,加豆瓣酱小火熬出红油。5、加鱿鱼爆炒...
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香辣鱿鱼丝怎么做-香辣鱿鱼丝的做法
  • 香辣鱿鱼丝怎么做-香辣鱿鱼丝的做法

  • “特别想吃海边的铁板鱿鱼。从超市买了鱿鱼翅回来试了很多种方法,这种还是味道比较好。制作起来也比较简单。但是鱿鱼翅还是比较硬,如果能够买到新鲜的鱿鱼,或者是用鱿鱼头更好。”食材明细主料鱿鱼翅(两大块)辅料生抽(适量)黑胡椒(若干)蜂蜜(两勺)香辣酱(两大勺)蒜末(若干)烧烤料粉(适量...
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爆炒鱿鱼丝怎么做-爆炒鱿鱼丝的做法
  • 爆炒鱿鱼丝怎么做-爆炒鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼处理好洗净,切成丝。2、锅中水烧开,放入鱿鱼丝,加入姜片、料酒,焯水1分钟。3、洋葱、尖椒洗净切丝。4、姜切...
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辣炒鱿鱼须怎么做-辣炒鱿鱼须的做法
  • 辣炒鱿鱼须怎么做-辣炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料熟冻鱿鱼须(250g)辅料洋葱(1只)干辣椒(3颗)花生油(适量)调料红油豆瓣酱(1勺)姜(少许)盐(1匙)生抽(1匙)醋(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须解冻,洋葱切丝,姜切丝。2、鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。3、炒锅放油烧热,放入姜丝,红油豆瓣...
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椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做
  • 椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做

  • “市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜,...
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辣炒鱿鱼卷怎么做-辣炒鱿鱼卷的做法
  • 辣炒鱿鱼卷怎么做-辣炒鱿鱼卷的做法

  • “无辣不欢的小伙伴们有口福啦!”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料料酒(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷。2、然后切小。3、锅中注入适量清水,加少许的料酒和放...
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辣炒鱿鱼须的做法 【山东】辣炒鱿鱼须 辣炒鱿鱼须怎么做
  • 辣炒鱿鱼须的做法 【山东】辣炒鱿鱼须 辣炒鱿鱼须怎么做

  • “下饭菜---辣炒鱿鱼须”食材明细主料鱿鱼头(4个)辅料油(适量)辣椒酱(2茶匙)葱(适量)小辣椒(3个)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼头清理干净。2、将鱿鱼头切条,葱切碎。3、碗里加入2茶匙辣椒酱,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,3茶匙热水调匀。4、锅里油热...
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菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法

  • “笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐,它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等,是宴席上的美味佳肴。竹笋富含B族维生素及烟酸等营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄...
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炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
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丝瓜炒鱿鱼怎么做-丝瓜炒鱿鱼的做法
  • 丝瓜炒鱿鱼怎么做-丝瓜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料干鱿鱼(适量)丝瓜(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切斜刀。3、材料如下。4、干鱿鱼泡发一夜。5、切花刀。6、锅子烧热爆香姜蒜辣椒。7、放入鱿鱼翻炒。8、放入丝瓜。9、炒...
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辣椒鱿鱼丝怎么做-辣椒鱿鱼丝的做法
  • 辣椒鱿鱼丝怎么做-辣椒鱿鱼丝的做法

  • “喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料椒(一个)姜(一块)洋葱(半个)干红辣椒丝(适量)配料盐(一茶匙,)孜然粉(两茶匙)辣椒粉(一茶匙)鸡精(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鱿鱼丝的做法步骤1、1,原料...
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甜辣鱿鱼丝怎么做-甜辣鱿鱼丝的做法
  • 甜辣鱿鱼丝怎么做-甜辣鱿鱼丝的做法

  • “追剧小零食,下酒菜必备。”食材明细主料干鱿鱼(若干)辅料大蒜末(适量)姜末(适量)调料芝麻(适量)辣椒粉(适量)牛肉粉(适量)白糖(适量)盐(少许)食用油(多一些)孜然粒(适量)甜辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣鱿鱼丝的做法步骤1、准备干鱿鱼。2、用水泡发12个小时以上。3、切丝焯水备用。4、...
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鱿鱼炒粉丝怎么做-鱿鱼炒粉丝的做法
  • 鱿鱼炒粉丝怎么做-鱿鱼炒粉丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(350克)粉丝(55克)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼炒粉丝的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、粉丝(已泡软)、姜片、葱段。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将姜片下入清水锅中煮开。4、接着,下入切好的鱿鱼,加适量...
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辣椒炒鱿鱼怎么做-辣椒炒鱿鱼的做法
  • 辣椒炒鱿鱼怎么做-辣椒炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料辣椒(2个)鱿鱼(150g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒鱿鱼的做法步骤1、辣椒鱿鱼准备好。2、热油炒。3、炒炒熟调味。4、成品。...
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辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做
  • 辣炒鱿鱼的做法 美味下饭的【辣炒鱿鱼】 辣炒鱿鱼怎么做

  • “试过用多种方法做鱿鱼,最受欢迎的还是这种做法,口味比较丰富,豆豉酱与豆瓣酱的香辣,外加孜然的浓烈芳香,非常开胃。看似是一道简单的下饭菜,其实其中的配料都非常具有营养价值。几种主料的好处就不一一赘述了,就小小的孜然而言,作为调料的功效是功不可没的。它的融入,不光在味觉...
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