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关于榄角蒸鳕鱼的最正宗做法的餐饮百科

榄角蒸鳕鱼怎么做-榄角蒸鳕鱼的做法
  • 榄角蒸鳕鱼怎么做-榄角蒸鳕鱼的做法

  • “咸鲜味美,榄角特有的香味,棒棒哒。”食材明细主料鳕鱼块(适量)榄角(少许)辅料姜(少许)葱(少许)调料花生油(适量)淡酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榄角蒸鳕鱼的做法步骤1、准备:冰鲜鳕鱼块,清洗一下摆入碟里。2、准备:姜丝,葱丝,榄角改刀切碎。3、将姜丝铺于鱼表面,入开水锅...
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怎么蒸鲈鱼味道最正宗-鲈鱼产地在哪
  • 怎么蒸鲈鱼味道最正宗-鲈鱼产地在哪

  • 我们中国人膳食离不开鱼类。鱼类作为健脑益智的最佳食品,已经深得人心。每逢过年的餐桌上也必有一条鱼,象征着年年有余。市场上鱼类品种繁多,鲈鱼因为肉质肥嫩,细刺较少而且无腥味,深得我们老百姓的喜欢。鲈鱼我们都吃过,那么,小伙伴们知道鲈鱼产地在哪吗,鲈鱼怎么蒸味道最正宗。...
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香菇蒸鳕鱼 香菇蒸鳕鱼怎么做-香菇蒸鳕鱼的做法 宝宝最爱
  • 香菇蒸鳕鱼 香菇蒸鳕鱼怎么做-香菇蒸鳕鱼的做法 宝宝最爱

  • “有鱼又有菌菇,蒸着吃最是营养美味。”食材明细主料鳕鱼(2块)香菇(2朵)小葱(1根)辅料料酒(1汤匙)蒸鱼豉油(3汤匙)白糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鳕鱼的做法步骤1、主要材料备齐。2、鳕鱼片常温解冻后洗净用厨房用纸吸干多余水分,淋少许料酒和盐腌10分钟...
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乌榄角蒸鱼腩怎么做-乌榄角蒸鱼腩的做法
  • 乌榄角蒸鱼腩怎么做-乌榄角蒸鱼腩的做法

  • “乌榄角是家乡的健康食品,用黑橄榄巧加盐干制,入口清香回甘。听说黑榄果富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益。对我来说,它是我难忘的回忆:小时候每到橄榄成熟时,妈妈就会买回大蛇皮袋的黑油榄,煮好后,妈妈用线分割榄肉,我们小孩负责塞盐巴封口,...
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榄角蒸鱼尾怎么做-榄角蒸鱼尾的做法
  • 榄角蒸鱼尾怎么做-榄角蒸鱼尾的做法

  • “一道普普通通的家常菜,家乡风味十足。”食材明细主料大鱼尾(500克)榄角(50克)姜丝(小许)葱花(小许)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)白糖(1茶匙)生粉(1茶匙)蚝油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榄角蒸鱼尾的做法步骤1、准备食材2、榄角用水泡一下,洗净3、鱼尾冼净、切好,加花生油、1茶匙...
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榄角蒸红鲷怎么做-榄角蒸红鲷的做法
  • 榄角蒸红鲷怎么做-榄角蒸红鲷的做法

  • “下班到市场买鱼的时候,鱼老板说是红鲷,回家百度了一下,原来这种鱼学名叫红鳍笛鲷,还有名字叫红鱼,大红鱼、红笛鲷。是一种生活在海洋里的鱼类,买的时候,非常地新鲜,1斤左右的大小,用来蒸着吃正好,一改往日清蒸鱼的做法,今天加入了榄角,赋予了这条鱼多一味的清香,一道很经典的粤式做...
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榄角蒸排骨怎么做-榄角蒸排骨的做法
  • 榄角蒸排骨怎么做-榄角蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)榄角(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榄角蒸排骨的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、排骨摆碟,下油,放入榄角,加入姜丝,大火蒸12分钟,视乎排骨大小,多少;蒸15分钟,需要的话。3、就成了。...
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酸豆角焖鳕鱼怎么做-酸豆角焖鳕鱼的做法
  • 酸豆角焖鳕鱼怎么做-酸豆角焖鳕鱼的做法

  • 食材明细主料酸豆角(50克)鳕鱼(500克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(2克)玉米油(10克)生抽(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角焖鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼提前煎至两面偏黄待用。2、酸豆角提前备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒香葱姜蒜,酸豆角。4、倒入鳕鱼继续煸...
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新蒸鳕鱼怎么做-新蒸鳕鱼的做法
  • 新蒸鳕鱼怎么做-新蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新蒸鳕鱼的做法步骤1、我买的是鳕鱼,而非银鳕鱼,洗净鳕鱼,用盐和料酒腌制十分钟。2、将葱姜垫在鱼肉的下面,鱼肉上面撒上黑胡椒。3、猪肉切丁,葱蒜切好备用。4、热...
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蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法
  • 蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料姜片(适量)调料葱丝(适量)蒸鱼豉油(适量)葱段(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鳕鱼的做法步骤1、洗净放入姜片和葱段,上锅蒸。2、蒸8分钟左右。3、撒上葱丝。4、淋上蒸鱼豉油。5、淋上热油。6、可以上桌了。...
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榄角蒸鲳鱼干怎么做-榄角蒸鲳鱼干的做法
  • 榄角蒸鲳鱼干怎么做-榄角蒸鲳鱼干的做法

  • “咸香味美,很下饭的哦。”食材明细主料鲳鱼干(一条)榄角(适量)辅料姜(少许)蒜末(少许)小米辣(少许)调料油(少许)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榄角蒸鲳鱼干的做法步骤1、准备:自晒鲳鱼干,榄角,姜,蒜,小米辣。2、鲳鱼干改刀切好(用热水泡洗干净),姜,蒜切未,小米辣斜刀切...
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鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做
  • 鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做

  • “孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳(3块)鸡蛋(3个)辅料...
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最爱的榄角蒸鲮鱼如何做简单又好吃
  • 最爱的榄角蒸鲮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料橄榄:5到6粒鲫鱼:1斤多辅料盐:适量油:适量茨菰:1个蒜苗:2根酱油:适量姜:适量具体步骤1.鲮鱼洗净,抹上适量的盐。姜切好,榄角切碎2.将鱼放入盘中,放上姜丝,和橄榄块,(茨菰削皮切片放到鱼的隔壁)3.上锅猛火蒸至6,7分钟...
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榄角蒸立鱼怎么做-榄角蒸立鱼的做法
  • 榄角蒸立鱼怎么做-榄角蒸立鱼的做法

  • “不知道多少年没吃这榄角了。记得小时候姐姐去同学家摘了很多成熟的紫橄榄回来,奶奶用盐糖腌了,去核晒干,做了些榄角。那时也有榄角卖的,一般回来放点糖蒸一蒸就吃,当然有肉一起就更加好味道了。后来可能买的人少了,就没见过了。现在居然让我发现了,高兴啊!勾起了我的童年回忆,呵...
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蒸榄角的做法 蒸榄角(榄豉) 蒸榄角怎么做
  • 蒸榄角的做法 蒸榄角(榄豉) 蒸榄角怎么做

  • “2019年,我们小区业主群里楼上的邻居晒早餐吃榄豉,是他们自己做的,我赶紧@人家明年给我留点,只是插句话顺口说的那种而已,虽然我确实也挺喜欢这个东西,但倒没真想着让人家给我留,有个一面之缘也不熟的,况且要等一年后,说过我也没当有这回事了。却没想到前段时间,他居然问我入住没...
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清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法

  • “鳕鱼刺少,鱼肉鲜嫩,清蒸最好。”食材明细主料鳕鱼(250g)辅料葱(8g)姜(5g)调料生抽(5g)盐(2g)食用油(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、原料:鳕鱼,葱姜。鳕鱼洗净,撒盐揉搓腌制一下。2、葱姜的一部分切片放入盘底,鳕鱼放在上面,上锅蒸6分钟,取出后倒出盘内的水分。3...
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烤鱼哪里的最正宗
  • 烤鱼哪里的最正宗

  • 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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榄角蒸鳊鱼怎么做-榄角蒸鳊鱼的做法
  • 榄角蒸鳊鱼怎么做-榄角蒸鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料榄角(适量)葱花(适量)姜丝(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榄角蒸鳊鱼的做法步骤1、鱼洗净放入盘中,鱼身划几刀。2、葱花。3、榄角。4、姜丝泡洗一下。5、把榄角,姜丝铺在鱼上,大火烧开后蒸10分钟即可。6、蒸的时候备好...
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鳕鱼蒸糕怎么做-鳕鱼蒸糕的做法
  • 鳕鱼蒸糕怎么做-鳕鱼蒸糕的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(200g)柠檬(几片)淀粉(50g)蛋清(10ml)辅料核桃油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳕鱼蒸糕的做法步骤1、鳕鱼去皮切块2、切柠檬片腌制鳕鱼块,去除腥味3、(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟4、腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸制5、淀粉和蛋清混合6、蒸制...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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岭南榄角蒸鳊鱼怎么做-岭南榄角蒸鳊鱼的做法
  • 岭南榄角蒸鳊鱼怎么做-岭南榄角蒸鳊鱼的做法

  • “鳊鱼除了最普通的清蒸,还有独具岭南乡土特色,风行于珠三角一带的“榄角蒸鳊鱼”,这是一道典型的农家风味,在顺德一带尤其流行。榄角本身既是惹味配料,不但可去腥,同时又能提升鱼的鲜味。我没专门去买榄角,家里有瓶橄榄菜,就用这橄榄菜里的橄榄切来做了。橄榄菜是潮汕地区所特有...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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烤鱼哪里最正宗
  • 烤鱼哪里最正宗

  • 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
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鳕鱼蒸饺怎么做-鳕鱼蒸饺的做法
  • 鳕鱼蒸饺怎么做-鳕鱼蒸饺的做法

  • “用鳕鱼做馅是因它肉多刺少营养丰富鱼肉肉质细嫩口感鲜美香滑细嫩大家也试试吧~~~”食材明细主料鳕鱼(350g)猪肉(150g)面粉(500g)骨汤(100ml)水发木耳(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)糖(一点点)胡椒粉(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鳕鱼蒸饺的做法步骤...
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榄角蒸鱼头怎么做-榄角蒸鱼头的做法
  • 榄角蒸鱼头怎么做-榄角蒸鱼头的做法

  • “榄角特有的咸香配上大鱼头的鲜美,很好的搭配”食材明细主料大鱼头(600克)榄角(少许)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)油(适量)葱(少许)姜(少许)蒜末(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榄角蒸鱼头的做法步骤1、大鱼头,买时叫老板剁小块,回来清冼干净,沥水,摆放在碟子中,铺上姜丝,蒜末,榄...
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