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关于返沙麦香姜薯怎么做好吃的餐饮百科

返沙麦香姜薯怎么做-返沙麦香姜薯的做法
  • 返沙麦香姜薯怎么做-返沙麦香姜薯的做法

  • 食材明细主料姜薯(适量)辅料麦片(适量)调料花生油(适量)白砂糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)返沙麦香姜薯的做法步骤1、姜薯洗净去皮。2、麦片备用。3、姜薯改刀切小段备用。4、锅中加入花生油。5、放入姜薯。6、中小火慢炸,炸至姜薯可以用牙签穿插过。7、炸好的姜薯沥...
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返沙腰果怎么做-返沙腰果的做法
  • 返沙腰果怎么做-返沙腰果的做法

  • 食材明细主料腰果(适量)白糖(适量)辅料油(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)返沙腰果的做法步骤1、腰果备好2、大火热油,下后腰果改文火炸香炸脆3、颜色变微黄色出锅备用4、油捞出,小火下白糖,水煮化5、糖化改文火熬成黏稠状态,关火马上下腰果6、不断翻炒至糖变白霜7、...
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沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法
  • 沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法

  • “家里冰箱还剩下半边鸡,之前买了点沙姜,刚搞配鸡,就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡(半只)沙姜(100g)蒜(1颗)小红葱头(3颗)辅料白芝麻(一小把)调料生粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙姜鸡的做法步骤1、鸡肉斩成快,加调料,抓...
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奶香薯泥沙拉怎么做-奶香薯泥沙拉的做法
  • 奶香薯泥沙拉怎么做-奶香薯泥沙拉的做法

  • “有了破壁机,能做很多美食,特别是泥状的食物,一般的料理机不加水基本无法操作,而破壁机则可以轻松的打成泥状,这样给宝宝做辅食就特别的方便,还有给老人做食物也是超级方便。今天我就用破壁机做了薯泥,非常的香滑细腻,其细腻程度,是一般的料理机无法达到的。这个薯泥沙拉,添加了淡...
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返沙姜薯怎么做-返沙姜薯的做法
  • 返沙姜薯怎么做-返沙姜薯的做法

  • 食材明细主料姜薯(适量)辅料砂糖(适量)花生油(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)返沙姜薯的做法步骤1、姜薯洗净削去皮。2、将姜薯切大块。3、热锅热油把姜薯下锅油炸。4、炸至姜薯熟后捞出控油。5、锅中少许水,放入白砂糖煮开。6、煮至糖浆浓稠。7、放入姜薯块,关火...
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返沙山药怎么做-返沙山药的做法
  • 返沙山药怎么做-返沙山药的做法

  • “平时做山药只能当菜吃,今天做的山药可以当零食吃,用手拿着一根根的吃,酥甜香脆”食材明细主料山药(100g)辅料白糖(40g)水(20g)玉米淀粉(10g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)返沙山药的做法步骤1、食材山药和白糖备用2、山药去皮切成细条3、山药条放入开水锅里焯水一分钟捞出4...
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干香菇返潮怎么办
  • 干香菇返潮怎么办

  • 放到太阳下重新暴晒或者直接扔掉。返潮的香菇仔细查看后发现没有任何霉菌,放在太阳下再次暴晒,让香菇干燥即可;仔细观察之后发现表面有一些白色的菌斑或者长毛,处理方式就有所不同,只在表面有霉菌,用小刀去除暴晒,霉菌深入内部,就只有直接扔掉。...
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奶香全麦紫薯饼怎么做-奶香全麦紫薯饼的做法
  • 奶香全麦紫薯饼怎么做-奶香全麦紫薯饼的做法

  • “今天就做个无糖少油的奶香全麦紫薯饼!软软糯糯,大人小孩都能吃!”食材明细主料紫薯(100克)全麦粉(25克)牛奶(30克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香全麦紫薯饼的做法步骤1、紫薯去皮切片,上锅蒸熟。2、蒸好的紫薯放进料理机内,我做了8个饼。所以紫薯搅拌了两次...
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沙姜蟹怎么做-沙姜蟹的做法
  • 沙姜蟹怎么做-沙姜蟹的做法

  • “很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到,以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。”食材明细主料石蟹...
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沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做-沙姜香菜凉拌猪蹄的做法
  • 沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做-沙姜香菜凉拌猪蹄的做法

  • “这道沙姜猪蹄第一次在外面吃到真的惊艳到我了!所以就决定复刻一下!正好夏天到了,这道凉拌菜一定要学学!”食材明细主料大猪蹄(1个)辅料香菜(1把)沙姜(两块)小米辣(5个)调料东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古一品鲜酱油(两勺)东古蚝油(1勺)东古料酒(两勺)白糖(1勺)香辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙...
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返沙芋头的做法 潮汕小吃---返沙芋头 返沙芋头怎么做
  • 返沙芋头的做法 潮汕小吃---返沙芋头 返沙芋头怎么做

  • “返沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。在这里呢,我就只做了芋头。”食材明细主料芋头(1个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工...
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沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做
  • 沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做

  • “湛江一带特色菜,风味独特”食材明细主料猪手(适量)夹心肉(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)沙姜(适量)蒜头(适量)芫茜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜猪手的做法步骤1、猪手一条,要用刀片刮干净毛,不能用火烧黑2、猪手起骨3、包上夹心肉4、用绳孑扎实,放姜葱水煲浸一小时,捞起放...
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醇香紫薯燕麦糊怎么做-醇香紫薯燕麦糊的做法
  • 醇香紫薯燕麦糊怎么做-醇香紫薯燕麦糊的做法

  • “喜欢紫薯的天然色泽,喜欢紫薯的天然香甜,因为紫薯具有独特的营养价值,所以我经常会买一些紫薯回来,变着花样给家人做美味。今天这款紫薯燕麦糊,只需要一个豆浆机,便可以十几分钟做出口味细腻甜滑,香味浓郁的营养糊,美味又健康哦!”食材明细主料紫薯(2个)燕麦片(58克)辅料花生(35克)甜...
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麦香豌豆沙拉怎么做-麦香豌豆沙拉的做法
  • 麦香豌豆沙拉怎么做-麦香豌豆沙拉的做法

  • 食材明细主料藜麦(50g)生菜(一颗)小番茄(8个)黄瓜(1根)熟鹌鹑蛋(10个)黄豌豆(30g)绿豌豆(30g)辅料沙拉汁(适量)黑胡椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦香豌豆沙拉的做法步骤1、黄瓜、小番茄、生菜洗净,切丁,鹌鹑蛋切成两瓣。2、黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净,浸泡3小时。3、将泡好的黄豌...
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麦香薯条如何做简单又好吃
  • 麦香薯条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红薯:500辅料小麦片:200白糖:100水:50具体步骤1.先把红薯去皮切1.5厘米粗的条。2.将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。3.把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出,把油倒出。4.然后把糖放入锅...
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香肠藜麦沙拉怎么做-香肠藜麦沙拉的做法
  • 香肠藜麦沙拉怎么做-香肠藜麦沙拉的做法

  • 食材明细主料藜麦(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)罗勒香肠(适量)煮鸡蛋(1个)西红柿(适量)辅料意式沙拉汁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠藜麦沙拉的做法步骤1、藜麦洗净浸泡一晚,冷水入锅,煮熟。2、将藜麦捞出,沥干水分。3、准备好其他食材。西红柿洗净,切片;香...
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香煎沙姜鸡翅如何做简单又好吃
  • 香煎沙姜鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅清洗干净,然后用牙签在上面戳洞洞。2.然后用刨好的沙姜、盐腌鸡翅,还要跟鸡翅做MASSAGE。。3.然后放20分钟(有时间的可以放久一点,如果放一晚冰箱会更入味)。4.腌好的鸡翅就可以煎啦,锅...
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紫薯香蕉沙拉怎么做-紫薯香蕉沙拉的做法
  • 紫薯香蕉沙拉怎么做-紫薯香蕉沙拉的做法

  • “香蕉素来有“快乐水果”之称,它含有特殊的氨基酸,可以帮助人体制造“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧。从此,香蕉被赋以“智慧之果”的美称。快乐之果,开心快乐!如此美味的香蕉,节...
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返沙芋头怎么做-返沙芋头的做法
  • 返沙芋头怎么做-返沙芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(400g)辅料糖(120g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)返沙芋头的做法步骤1、备好材料,芋头洗净切条。2、锅加油烧热炸芋头,炸到芋头表面略黄为止3、芋头炸好捞起控油。备用。4、锅里加半碗水,加入白糖。中火一边煮一边搅拌。5、糖浆煮的时候泡泡会变大,待泡泡变...
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返沙芋条的做法 穿着一身绵绵沙糖衣,甜滋滋的【返沙芋条】 返沙芋条怎么做
  • 返沙芋条的做法 穿着一身绵绵沙糖衣,甜滋滋的【返沙芋条】 返沙芋条怎么做

  • “有些人称白糖为沙糖,返沙是一种烹调法,是把白糖溶成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成,故返沙有回复沙糖原状之意。【返沙芋头】就是用含澄粉的芋头加白糖返沙制成。吃起来粉滑香甜。”食材明细主料芋头(1粒)辅料白砂糖(适量)青葱(适量)甜味(口...
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生姜沙地红薯糖水怎么做-生姜沙地红薯糖水的做法
  • 生姜沙地红薯糖水怎么做-生姜沙地红薯糖水的做法

  • “女孩子都爱吃点甜甜的,尤其是特殊时期,带点嘴里乏味的很。加上现在湿哒哒的天气,动不动就想感冒,整个人都懒洋洋的。早上来碗红糖生姜红薯糖水,心情也是美哒美哒~~红糖:润心肺、和中助脾、缓肝气、补血,可以快速补充体力增加活力等(糖尿病者忌食)生姜:防暑、降温、提神,驱寒暖胃、...
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返沙香芋怎么做-返沙香芋的做法
  • 返沙香芋怎么做-返沙香芋的做法

  • ““返沙”是潮州菜中的一种烹调方法,简单说就是先把白糖加热融成糖浆,再把经过炸熟的原料倒入糖浆中,待其冷却凝固,糖浆会变成一层白霜般包在原料的外层。因为我们潮洲人习惯把白糖称为沙糖,返沙是把沙糖融为糖浆,经冷却后又成为固体的糖粉,故返沙有“返回”恢复沙糖原状之意。...
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麦片姜薯怎么做-麦片姜薯的做法
  • 麦片姜薯怎么做-麦片姜薯的做法

  • 食材明细主料姜薯(适量)辅料麦片(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦片姜薯的做法步骤1、削好皮的姜薯备用。2、麦片备用。3、锅中适量清水煮开。4、姜薯用刨刀刨成薄片。5、放入刨好的姜薯。6、大火煮开至姜薯卷起即可。7、碗中倒入麦片。8、舀入姜薯汤拌匀即可。9、...
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葱香沙姜豆腐怎么做-葱香沙姜豆腐的做法
  • 葱香沙姜豆腐怎么做-葱香沙姜豆腐的做法

  • 食材明细主料豆干(6片)辅料葱头(1个)沙姜(2小块)葱花(适量)泡椒(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香沙姜豆腐的做法步骤1、葱头、泡椒、沙姜。2、五香豆干。3、豆干切成块。4、葱、沙姜切粒,和泡椒一并放入碗中。5、倒入酱油...
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返沙芋头的做法 潮汕美食:返沙芋头做法,简单好食~ 返沙芋头怎么做
  • 返沙芋头的做法 潮汕美食:返沙芋头做法,简单好食~ 返沙芋头怎么做

  • “返沙芋头是潮汕很出名的小吃,经常作为潮菜筵席上的配桌点心。由于返沙芋头是采用富含淀粉的芋头加白糖经返沙制作而成,故吃起来特别粉滑清甜。除了用芋头外,还可用番薯做成返沙菜肴,潮汕人习惯将返沙芋头和番薯同摆于盘中,由于芋头呈白色,番薯呈金黄色,而得“金柱银柱”之美称...
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