当前位置:味味甜 >

关于香菇炖羊肉的餐饮百科

鲜美的香菇炖羊肉如何做简单又好吃
  • 鲜美的香菇炖羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊肉尤其在冬天是必不可少的滋补好食材,营养极其丰富,再加上高蛋白低脂肪的香菇,味道鲜美,正好除去羊肉略微带有的腥味,香菇炖羊肉简直就是完美的搭配,这样煮一锅,肉入口即化香气诱人,汤喝起来鲜美可口,风味独特,适...
  • 17378
滋补的香菇炖羊肉如何做简单又好吃
  • 滋补的香菇炖羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时羊肉具有重要的食疗作用,在冬天的时候人们常常打羊肉火锅来滋补暖身子,家里尤其是虚弱的女性会经常吃羊肉来补身体。我就比较喜欢吃香菇炖羊肉,香菇软糯软糯带有一股清香,经过炖制饱满汤汁一口咬下去香气迷人,...
  • 17637
香菇炖羊肉怎么做-香菇炖羊肉的做法
  • 香菇炖羊肉怎么做-香菇炖羊肉的做法

  • “适合夏天的汤菜,做法简单,营养健康。”食材明细主料羊肉片(适量)香菇(适量)辅料粉丝(适量)金针菇(适量)香葱(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖羊肉的做法步骤1、羊肉片、粉丝。2、香菇、金针菇洗净切好。3、香葱切好。4、锅内加水烧开,下...
  • 26893
菌菇炖羊汤怎么做-菌菇炖羊汤的做法
  • 菌菇炖羊汤怎么做-菌菇炖羊汤的做法

  • ““羊汤”在我国饮食文化中有着悠久的历史,据说,在夏商时期我国中原一带便有饮羊汤的习惯。“羊汤”在我国很多地区都有,最早是由游牧民族传至中原一带。据考察,目前,在江浙、川陕、西北、东北一带都有制作羊汤的悠久历史。“羊汤”的做法和品种很多,有滋补形的、治疗和预防疾...
  • 13148
鲍鱼炖羊肉的做法 “羊肉”鲍鱼炖羊肉 鲍鱼炖羊肉怎么做
  • 鲍鱼炖羊肉的做法 “羊肉”鲍鱼炖羊肉 鲍鱼炖羊肉怎么做

  • “用羊头肉加心肝肺做个羊汤,又看到鲍鱼,所谓“鲜”不就是有鱼有羊么?!就加了一个鲍鱼,美味哦。”食材明细主料羊头肉(1块)羊心(1块)羊肺(1块)羊肝(1块)煮羊头的原汤(适量)辅料粉丝(1把)调料香菜(1棵)大葱(10g)泡姜(5g)白醋(适量)白胡椒粉(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炖羊肉...
  • 25300
香菇炖鸡肉怎么做-香菇炖鸡肉的做法
  • 香菇炖鸡肉怎么做-香菇炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料干香菇(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇炖鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉焯水去血沫2、干香菇泡发,记得把泡发的水留下来最后炖,很香的3、葱姜蒜下锅翻炒出香味4、鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽5、泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分...
  • 14779
香菇炖鹅肉怎么做-香菇炖鹅肉的做法
  • 香菇炖鹅肉怎么做-香菇炖鹅肉的做法

  • “今天家里杀鹅刻意交代妈妈留了1斤的鹅肉,5.1放假刚好有时间做,于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳...
  • 5143
香菇炖牛肉怎么做-香菇炖牛肉的做法
  • 香菇炖牛肉怎么做-香菇炖牛肉的做法

  • “香菇炖牛肉,营养足,味道鲜。”食材明细主料香菇(10朵)牛肉(100克)粉条(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇炖牛肉的做法步骤1、牛肉逆丝切片;2、香菇一分为二;3、焯水备用;4、粉条提前浸水泡软;5、锅内加油烧热...
  • 32844
羊肉香菇炒西芹怎么做-羊肉香菇炒西芹的做法
  • 羊肉香菇炒西芹怎么做-羊肉香菇炒西芹的做法

  • “简单快手菜”食材明细主料羊肉(适量)香菇(6颗)西芹(1颗)辅料小葱(1颗)姜(适量)蒜(4瓣)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉香菇炒西芹的做法步骤1、羊肉葱姜蒜干辣椒切好备用,不喜欢羊肉的可用牛肉或猪肉。2、西芹焯水切段,香菇洗净切片。3、锅内入油放羊...
  • 9893
蘑菇炖羊肉怎么做-蘑菇炖羊肉的做法
  • 蘑菇炖羊肉怎么做-蘑菇炖羊肉的做法

  • “类别:甘肃菜补虚养身食谱补血食谱补阳食谱冬季养生食谱工艺:砂锅口味:咸鲜味食用:早餐|中餐|晚餐口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥烂。”食材明细主料羊里脊(1000克)鲜蘑(200克)青蒜(20克)草果(5克)植物油(50克)香菜(20克)茴香(5克)花椒(3克)沙姜(5克)姜(10克)辅料大葱(10克)盐(8克)香油(10克)料酒(30克)咸鲜(口味)砂锅...
  • 5898
香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做
  • 香菇炖肉的做法 馨香浓郁---香菇炖肉 香菇炖肉怎么做

  • “香菇和猪肉搭配在一起,不仅使得两种食材的味道更上了一个层次,而且吃起来香菇和猪肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜爱,它含有十分丰富的的维生素,氨基酸等成分,对提高人体免疫力有很大的益处。”食材明细主料五花肉(500克)辅料香菇(100克)葱(3段)姜(3片)香叶(2片)干辣椒(2个)八角(2粒)...
  • 8697
猴头菇炖羊肉怎么做-猴头菇炖羊肉的做法
  • 猴头菇炖羊肉怎么做-猴头菇炖羊肉的做法

  • “猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的,味是甘,性是微温而平。对应于人体的火系统,火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气,温补脾胃的作用,所以与羊肉放在一起煎煮的过程当中,这种汤得出来的功效就具有温补脾胃,调补脾胃的气血,同...
  • 29352
羊肉炖西红柿金针菇怎么做-羊肉炖西红柿金针菇的做法
  • 羊肉炖西红柿金针菇怎么做-羊肉炖西红柿金针菇的做法

  • 食材明细主料羊腿骨(适量)西红柿(适量)金针菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)酱油(适量)番茄沙司(适量)蚝油(适量)盐(适量)香叶(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)羊肉炖西红柿金针菇的做法步骤1、羊腿骨焯水。2、锅中加花椒大料香叶。3、放入大腿骨炖。4、西红柿金...
  • 10931
香辣炖羊肉怎么做-香辣炖羊肉的做法
  • 香辣炖羊肉怎么做-香辣炖羊肉的做法

  • “冬天到了进补的时候了,北方的冬天比较冷,这两天还没供暖,正好吃点羊肉暖身。之前家里吃羊肉都是羊肉丸子汤或者火锅,很少会炖,也许怕膻味重,就没尝试过。一个偶然的机会,公司春节员工福利发了羊肉,赶紧研究了一下如何做。综合了一些做法后,觉得这样炖应该是最香的。这道菜我轻易...
  • 9749
炖羊肉的做法 炖羊肉+馍 炖羊肉怎么做
  • 炖羊肉的做法 炖羊肉+馍 炖羊肉怎么做

  • “想吃馕包肉了,自己做个类似的吧!个人觉得比饭店的好吃😋!”食材明细主料羊排肉(适量)红彩椒(半个)黄彩椒(半个)大辣椒(半个)土豆(可以不放)洋葱(一个)胡萝卜(一个)调料盐(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净切块,焯水去血。2、材料切块,备好。3、锅...
  • 14428
羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做
  • 羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做

  • “羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬...
  • 6963
自制香菇红枣炖羊肉如何做简单又好吃
  • 自制香菇红枣炖羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时羊肉肉质细嫩,鲜美可口,且其中含有丰富的蛋白质和维生素,是很适合冬季食用的滋补养身的热性食物,冬天是党喝一些羊肉汤对身体有好吃,这道自制香菇红枣炖羊肉将羊肉和同样营养价值丰富的香菇和红枣搭配在一起,用...
  • 24091
羊肉香菇臊子面怎么做-羊肉香菇臊子面的做法
  • 羊肉香菇臊子面怎么做-羊肉香菇臊子面的做法

  • “羊肉臊子面是盛行于西北地区的面食。煸干的羊肉辅以时令蔬菜加开水炖成臊子汤,碗中捞入半碗手擀面,浇上羊肉臊子,有汤有面,吃起来畅畅淋漓。”食材明细主料面粉(400g(3人份))羊肉(200g)辅料干香菇(适量)青萝卜(少许)调料葱(适量)盐(适量)花椒面(少许)辣椒面(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)...
  • 15824
茶树菇炖羊肉好吃的做法
  • 茶树菇炖羊肉好吃的做法

  • 茶树菇,我们都知道,其属于是一种对人体比较好的菇类,可以带给们非常之多不错的功效呢。羊肉,属于是肉类中的一种,多数是在冷天的时候,才会食用到。那么用茶树菇搭配上羊肉,一般怎么炖会比较好吃呢?茶树菇的营养价值又如何呢?以下小编就有整理到方法哦,来看看吧!一、茶树菇炖羊肉的做...
  • 12933
羊肉香菇面片怎么做-羊肉香菇面片的做法
  • 羊肉香菇面片怎么做-羊肉香菇面片的做法

  • 食材明细主料羊肉臊子(200g)手工面(300g(双人份))辅料干香菇(5个)蒜苔(100g)韭菜(100g)调料盐(适量)胡椒粉(3g)鸡精(2g)香葱(2颗)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉香菇面片的做法步骤1、提前炒好的羊肉臊子。2、泡好的干香菇改刀,蒜苔、韭菜备好。3、取适量羊肉臊子放入锅中。4、放入香菇...
  • 20384
金针菇炖羊肉怎么做-金针菇炖羊肉的做法
  • 金针菇炖羊肉怎么做-金针菇炖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)金针菇(适量)调料豆瓣酱(一勺)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇炖羊肉的做法步骤1、羊肉卷准备。2、金针菇洗干净备用。3、冷水下金针菇。4、大火煮五分钟,加入羊肉卷。5、大火煮一分钟。6、加入豆瓣酱,盐少许出锅。7、装入碗中,成品图来一张!...
  • 19777
清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉块(1000g)香菜(10g)辅料大葱(50g)生姜(30g)调料八角花椒(适量)香叶(5g)黄芪(10g)当归(10g)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花椒。6、准备香叶黄芪当归。7、加入少量水预防干锅就好...
  • 26898
鸡肉炖香菇怎么做-鸡肉炖香菇的做法
  • 鸡肉炖香菇怎么做-鸡肉炖香菇的做法

  • “源于小鸡炖蘑菇,没有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明细主料草鸡(1只)香菇(300g)青瓜(1根)辅料姜(少许)葱(2根)蒜(少许)花椒(1匙)调料豆豉酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖香菇的做法步骤1、准备的食材。2、配菜洗干净切块,鸡肉也切块,炖菜...
  • 13289
香菇炖肉怎么做-香菇炖肉的做法
  • 香菇炖肉怎么做-香菇炖肉的做法

  • “今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。”食材明细主料猪后腿(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖肉的做法步骤1、香菇提前浸泡。2、肉和葱姜备用。3、香菇和姜改刀。4、...
  • 14603
牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做
  • 牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做

  • “家里每次吃火锅都要有剩下的菜,今天就把它们放在一起做个炖菜。”食材明细主料牛肉(适量)辅料豆腐(适量)豆皮(适量)香菇(适量)木耳(适量)油菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉香菇炖豆皮的做法步骤1、食材清洗,...
  • 13007
专题