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关于芯腊的餐饮百科

油面筋菜芯腊鸡腿怎么做-油面筋菜芯腊鸡腿的做法
  • 油面筋菜芯腊鸡腿怎么做-油面筋菜芯腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料油面筋(45克)腊鸡腿(210克)菜芯(140克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤1、食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接...
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美味油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊鸭肉腊猪肉就吃过多了,有没有吃过腊鸡肉呢?油面筋菜芯腊鸡腿就是用腊鸡肉搭配油面筋和菜心烹饪而成的,有兴趣不妨试试。当油面筋、腊鸡腿肉、菜心三者相互碰撞,菜心降低了面筋的油,鸡腿的腊味让这道菜美味,吃...
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自制油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油面筋菜芯腊鸡腿要是由面筋、蔬菜、鸡肉烹饪而成,其中蔬菜的营养十分丰富,面筋紧实口感特别,可以制作成各种不同的菜肴,菜心与鸡肉共同烧制,形成独特的口感。口感多层,深受喜爱。多的人喜欢吃油面筋菜芯腊鸡腿...
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菜芯腊鸡腿煮土豆粉条怎么做-菜芯腊鸡腿煮土豆粉条的做法
  • 菜芯腊鸡腿煮土豆粉条怎么做-菜芯腊鸡腿煮土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)腊鸡腿(185克)菜芯(205克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯腊鸡腿煮土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已洗净)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。4、...
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好吃的油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃
  • 好吃的油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟从小的时候看到广告里的鸡腿就好喜欢吃啊,我就一直对各种好吃的鸡腿充满了憧憬与想象,好想吃一次鸡腿,今天把这个小小的梦想搬到了我家的厨房,只不过我们要做的是好吃的油面筋菜芯腊鸡腿,好吃的油面筋菜芯腊鸡...
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菜芯年糕怎么做-菜芯年糕的做法
  • 菜芯年糕怎么做-菜芯年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(4根)菜芯(355克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯年糕的做法步骤1、食材:年糕、菜芯(已清洗)。2、起锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入年糕,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量的白糖。7、调味烧...
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黑芯蛋挞怎么做-黑芯蛋挞的做法
  • 黑芯蛋挞怎么做-黑芯蛋挞的做法

  • “黑芯蛋挞,馅料用芝麻,牛奶和鸡蛋一起合成的,芝麻香味很浓,口感滑嫩,相对来说更健康营养,自己开的酥皮,夏天开酥皮有点费时间,喜欢的可以试试做做。”食材明细主料低筋面粉(105克)高筋面粉(20克)黄油(105克)糖粉(3克)盐(1克)水(65克)辅料黑芝麻粉(80克)牛奶(80克)鸡蛋(2个)清水(80克)白糖(10克)甜味(口...
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蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法
  • 蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法

  • “我们家老大的最爱~~~”食材明细主料广东菜心(200克)辅料盐(2克)蒜(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心,洗净,切段;备好大蒜;2、热锅,入油,这里的锅,一定要热;3、先入根部,翻炒两下,速度;4、再入菜叶;5、放点盐;翻炒,快速,扁了,就可以出锅了6、成品小窍门雨夕碎碎念:...
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莲子芯茶的做法 清热去火的莲子芯茶 莲子芯茶怎么做
  • 莲子芯茶的做法 清热去火的莲子芯茶 莲子芯茶怎么做

  • “莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。常期饮用,还可以减肥。”食材明细主料莲子(适量)辅料开水(适量)苦味(口味...
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腊肠菜芯炒饭如何做简单又好吃-简易版
  • 腊肠菜芯炒饭如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:1碗菜芯:95腊肠:50辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.食材:米饭、菜芯(已洗净)、熟腊肠(剩菜)2.将熟腊肠放在案板上切碎,待用。3.将已洗净的菜芯放在案板上切碎。4.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒...
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白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做
  • 白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做

  • “咸鲜,菜色莹绿,脆嫩,清淡适口。”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小米椒(一个)蒜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜芯的做法步骤1、菜芯浸泡几分钟,茎部剞十字花刀。2、开水中放一点盐,菜芯绰至断生。3、捞到盘中。4、锅内适量油烧热,蒜片,小米...
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腊肠菜芯炒饭怎么做-腊肠菜芯炒饭的做法
  • 腊肠菜芯炒饭怎么做-腊肠菜芯炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)菜芯(95克)熟腊肠(50克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠菜芯炒饭的做法步骤1、食材:米饭、菜芯(已洗净)、熟腊肠(剩菜)2、将熟腊肠放在案板上切碎,待用。3、将已洗净的菜芯放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒至断...
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汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法
  • 汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法

  • “花生碎里面带了白糖,如果有猪油更好,我这边没有猪油😁用色拉油代替了。”食材明细主料花生碎(适量)辅料黑芝麻粉(适量)红糖(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤圆芯的做法步骤1、热油放红糖。2、放入花生碎。3、再放入黑芝麻粉。4、翻炒。5、3-4分钟差不多了,放凉,放...
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拌菜芯怎么做-拌菜芯的做法
  • 拌菜芯怎么做-拌菜芯的做法

  • 食材明细主料芥菜芯(适量)调料辣椒粉(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)蒜末(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌菜芯的做法步骤1、菜芯清洗备用。2、切丝。3、用凉白开冲洗一下,加入少许盐腌制一会,把水倒掉。4、加入调料。5、加入熟花生米搅拌均匀即可。...
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香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做
  • 香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做

  • “此处的“香辣”另有一番含义,这里的“香”有绿辣椒的清香,还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气,与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜,来一碗米粥搭配,真是绝了!”食材明细主料榨菜(2个)绿辣椒(4个)辅料生抽(1汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分...
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响油菜芯怎么做-响油菜芯的做法
  • 响油菜芯怎么做-响油菜芯的做法

  • “今早偶遇油菜芯,嫩绿嫩绿的,还有油菜花的花苞呢,特别好。只需轻焯水,用油拌一下,就是时令美味了!”食材明细主料油菜芯(适量)蒜(适量)干红椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油菜芯的做法步骤1、油菜芯清净备用。2、放入开水中焯水,加少许油。3、焯水后迅...
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宽芯凉面怎么做-宽芯凉面的做法
  • 宽芯凉面怎么做-宽芯凉面的做法

  • “夏天最怕进厨房,简直就是火炉,进厨房跟蒸桑拿似的,为了快速解决午餐,还是做吃面条吧”食材明细主料宽芯凉面(100克)肉酱(30克)辅料芹菜叶(3片)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宽芯凉面的做法步骤1、准备好做凉面的面条和肉酱2、小锅里放入适量的水烧开3、称出100克的面条4、小...
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腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做
  • 腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做

  • “这次腌的腊八蒜颜色太美了。主要原因是同一份醋,腌了两次大蒜。醋也具有了浓浓的蒜香味。出院三天连续吃的就是肉肉肉!吃肉吃到吐的感觉。用我美美的腊八醋来拌个白菜芯来吃。好吃又解腻!”食材明细主料白菜芯(1个)辅料香菜叶子(小许)调料食盐(半克)腊八醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十...
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蒜蓉菜芯怎么做-蒜蓉菜芯的做法
  • 蒜蓉菜芯怎么做-蒜蓉菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(500g)辅料大蒜(一颗)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜芯的做法步骤1、菜芯洗净控干水份。2、起锅热油,倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯断生后,加入大蒜,盐,生抽调味。4、起锅装盘。...
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炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法
  • 炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法

  • 食材明细主料芥菜芯(适量)辅料瘦肉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...
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腐乳菜芯怎么做-腐乳菜芯的做法
  • 腐乳菜芯怎么做-腐乳菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(245克)腐乳(3块)辅料味精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳菜芯的做法步骤1、食材:菜芯(已洗净切开)、腐乳2、取3块腐乳放入小盘中。3、用勺子碾碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至熟。7、然后,加碾好...
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素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法
  • 素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法

  • “这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了,所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯(250g)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒菜芯的做法步骤1、将菜杆洗干净。2、主杆切滚刀块,其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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凉拌菜芯怎么做-凉拌菜芯的做法
  • 凉拌菜芯怎么做-凉拌菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(300g)辅料葱姜蒜末(半匙)调料生抽(1匙)醋(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净,用开水焯熟。2、菜芯过凉水后装盘,生抽,醋,蚝油,葱姜蒜末拌均成料汁。3、把料汁浇在菜芯上即可。...
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素鲍菜芯怎么做-素鲍菜芯的做法
  • 素鲍菜芯怎么做-素鲍菜芯的做法

  • “杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力,加上菜芯的搭配,营养又美味~”食材明细主料菜芯(12棵)杏鲍菇(1个)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鲍菜芯的做法步骤1、菜芯洗干净2、杏鲍菇削成片状3、锅中水烧开后...
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蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做
  • 蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做

  • “清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是炒,加了点蒜。”食材明细主料菜芯(1把)辅料蒜(1个)盐(1勺)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、一把菜芯,...
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