当前位置：味味甜 >

关于全麦蔓越莓奶酥包的餐饮百科

全麦蔓越莓奶酥包怎么做-全麦蔓越莓奶酥包的做法

  • 全麦蔓越莓奶酥包怎么做-全麦蔓越莓奶酥包的做法

  • “来自红叶99的方子，浓浓的奶香味，一口咬下去，好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃，中层，18～20分钟”食材明细面团高筋面粉（180g）全麦粉（40g）可可粉（15g(可有可无)）淡奶油（30g）牛奶（85g）全蛋液（30g）盐（2g）糖（30g）耐高糖酵母（3g）黄油（18g）蔓越莓奶酥馅黄油（40g）糖粉（20g）全蛋液（10g）盐（少许）奶粉（50g）蔓越莓干（30...
  • 5795
全麦蔓越莓吐司的做法 全麦蔓越莓吐司4（夜种法） 全麦蔓越莓吐司怎么做

  • 全麦蔓越莓吐司的做法 全麦蔓越莓吐司4（夜种法） 全麦蔓越莓吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉（175克）全麦粉（85克）辅料水（105克+60克）酵母（3克）黄油（10克）配料红糖（15克）盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后，放到温暖处醒至4-5倍大（3-4小时）可以使用了我是冷藏了一夜再使用的。2、准备主面团材料。3、将中...
  • 5487
蔓越莓全麦黄金胚芽面包怎么做-蔓越莓全麦黄金胚芽面包的做法

  • 蔓越莓全麦黄金胚芽面包怎么做-蔓越莓全麦黄金胚芽面包的做法

  • “小麦胚芽是小麦孕育生命的胚胎，植物把自己的精华留给种子，而种子里面的核心就是胚芽，没有胚芽种子就无法生长。小麦胚芽含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。加了小麦胚芽的欧包不仅营养丰富，而且麦香浓郁！”食材明细主料高筋粉（200克）全麦粉（50克）小麦胚芽（20克）白糖（20克）盐（3克）水（16...
  • 31647
奶酥蔓越莓面包怎么做-奶酥蔓越莓面包的做法

  • 奶酥蔓越莓面包怎么做-奶酥蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料高粉（250克）淡奶油（120克（可加等量其它液体））白砂糖（50克）鸡蛋（1个）酵母（3克）盐巴（2克）蔓越莓（30克）黄油（20克）奶酥低粉（20克）黄油（10克）白糖（10克）刷面包表面全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶酥蔓越莓面包的做法步骤1、除黄油和蔓越莓以外，投进面包机，用筷子搅拌无干粉（以...
  • 30429
全麦蔓越莓夹心面包的做法 全麦蔓越莓奶酥夹心面包 全麦蔓越莓夹心面包怎么做

  • 全麦蔓越莓夹心面包的做法 全麦蔓越莓奶酥夹心面包 全麦蔓越莓夹心面包怎么做

  • “特别喜欢吃甜品，甜品总能让人心情愉悦，天气越来越冷了，做个面包当早餐，搭配一份热饮，暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子，感谢她分享这么美味的甜点。”食材明细主料全麦面包粉（40g）高筋面包粉（180g）牛奶（85g）淡奶油（30g）盐（2g）全蛋液（30g）酵母（3g）糖（30g）黄油（18g）辅料黄油（40g）糖...
  • 12641
蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做

  • 蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做

  • “这个小面包很好吃，里面的奶酥蔓越莓馅很香，面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的，刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜，放了一夜后拍照变软了，不过不影响面包的口感，还是很好吃。”食材明细主料面团：高粉（220克）面团：酵母（3克）面团：糖（35克）面团...
  • 4471
奶酥蔓越莓怎么做-奶酥蔓越莓的做法

  • 奶酥蔓越莓怎么做-奶酥蔓越莓的做法

  • “最近比较犯懒，天气炎热，不爱折腾。即使做饭也不爱拍照，嘻嘻，鄙视一下自己哈。今天想想，尝试点新的点心吧，给我家馋猫鼓捣点新口味。我很喜欢蔓越莓，它里面含有丰富的维生素c,还可减少心血管发病等等，好处多多，味道也是酸甜可口。这款奶酥里面加入了大量的黄油，还有只加蛋黄，所以味...
  • 12058
全麦蔓越莓软式欧包的做法 全麦蔓越莓软式欧包（低脂免揉） 全麦蔓越莓软式欧包怎么做
黑麦蔓越莓奶酪欧包的做法 无油黑麦蔓越莓奶酪欧包 黑麦蔓越莓奶酪欧包怎么做

  • 黑麦蔓越莓奶酪欧包的做法 无油黑麦蔓越莓奶酪欧包 黑麦蔓越莓奶酪欧包怎么做

  • “夏天就要来了！来点轻盈无负担的无油黑麦欧包.加入满满的蔓越莓和奶酪让面包口感更佳！趁热吃口感更棒！”食材明细主料水（200g）高筋面粉（200g）黑麦面粉（100g）耐高糖酵母（4g）盐（4g）细砂糖（20g）辅料奶酪块（越多越好）蔓越莓干（35g）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑麦蔓越莓奶酪欧包的做法步骤1...
  • 22260
蔓越莓豆沙全麦小面包怎么做-蔓越莓豆沙全麦小面包的做法

  • 蔓越莓豆沙全麦小面包怎么做-蔓越莓豆沙全麦小面包的做法

  • “最近有点内心有点忐忑，吃不下饭睡不着觉，不知道怎么回事把长帝给得罪了，本来跟长帝关系挺好的，最近跟我说要给我点颜色看看，我胆小，别吓我，不过表面上咱也不能示弱，我就说：来呀，快给我点颜色让我看看，谁怕谁啊？长帝说你给我等着，我还没回过神长帝就突然搬着一台烤箱嗖一下向我砸了过...
  • 25213
蔓越莓奶酥面包的做法 酸酸甜甜，满口留香——蔓越莓奶酥面包 蔓越莓奶酥面包怎么做
全麦蔓越莓贝果怎么做-全麦蔓越莓贝果的做法

  • 全麦蔓越莓贝果怎么做-全麦蔓越莓贝果的做法

  • “低油低糖的贝果，和其颇有嚼劲的口感，是烘焙爱好者比做的一款面包，添加蔓越莓提升口感，酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉（220克）全麦粉（30克）辅料酵母（3个）麦芽糖（15克）盐（5克）水（140克）蔓越莓干（50克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦蔓越莓贝果的做法步骤1、酵母融化在水里，放入一大勺1...
  • 15058
蔓越莓奶酥的做法 【蔓越莓奶酥】，全家老少都爱吃 蔓越莓奶酥怎么做

  • 蔓越莓奶酥的做法 【蔓越莓奶酥】，全家老少都爱吃 蔓越莓奶酥怎么做

  • “又酥又香气飘飘的奶酥，不管是提子干还是蔓越莓干都是一样的令人惊喜，酸酸甜甜的口感给阴郁的雨季带来一丝活力一口酥到掉眉毛的小奶酥，再来一杯快乐肥宅水，真的是拯救了我这个“发霉”少女的周末呀，你们也安排起来吧~”食材明细主料低筋面粉（250g）蔓越莓干（100g）蛋黄（4个）黄油（100g...
  • 29801
蔓越莓奶酥面包怎么做-蔓越莓奶酥面包的做法

  • 蔓越莓奶酥面包怎么做-蔓越莓奶酥面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉（290g）水（160g）鸡蛋（1颗）蔓越莓奶酥馅蔓越莓干（30g）黄油（40g）蛋液（20g）白糖（20g）奶粉（60g）调料白糖（25g）黄油（25g）耐高糖酵母（3g）盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蔓越莓奶酥面包的做法步骤1、把除黄油与盐的材料放面包机桶里。2、启动面包机，揉至面团有延展性时放入黄...
  • 10731
全麦蔓越莓乳酪面包怎么做-全麦蔓越莓乳酪面包的做法

  • 全麦蔓越莓乳酪面包怎么做-全麦蔓越莓乳酪面包的做法

  • “减脂期必备的烘焙，全麦蔓越莓乳酪面包。麦香浓郁，乳酪香浓，莓果清甜。”食材明细主料高筋面粉（350克）全麦粉（150克）鲜酵母（15克）冰水（265克）液种（50克）黄油（50克）法国老面（100克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓乳酪面包的做法步骤1、材料称重后用UKOEOU10和面机打至七成...
  • 17958
全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做

  • 全麦蔓越莓软式欧包的做法 免揉全麦蔓越莓软式欧包 全麦蔓越莓软式欧包怎么做

  • “这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包，绿色健康食品，过夜冷藏发酵口感佳，酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐，也适当新手入门。”食材明细主料红糖（20克）盐（2克）全麦面粉（100克）酵母（1克）水（170克）蔓越莓饼干（50克）面包粉（150克）橄榄油（15克）辅料面包撒粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）数天（...
  • 5043
奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

  • 奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

  • “冰种也称液种，因为是长时间低温慢速发酵，制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包，在时间上总是不那么凑巧，这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时间发酵，不仅做出为的面包风味好，也更省时和方便。一般情...
  • 19428
蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法

  • 蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法

  • “小小的一颗蔓越莓却蕴含大大的营养，富含多种维生素，是一种天然抗菌保健水果，不过有的人不喜欢其酸酸的味道，可以试试我的这款面包，将蔓越莓干做成内馅，表皮酥脆里面松软内馅丰富，冷吃热吃两种感觉哦。”食材明细面包体高筋面粉（210g）低筋面粉（90g）牛奶（155g）全蛋液（35g）白砂糖（42g）盐（3g）...
  • 8109
蔓越莓奶酥怎么做-蔓越莓奶酥的做法

  • 蔓越莓奶酥怎么做-蔓越莓奶酥的做法

  • “好吃的奶酥，有了果干的加入，更可口。”食材明细主料低粉（180g）蔓越莓干（50g）蛋黄（2个）黄油（50g）辅料白砂糖（30g）奶粉（15g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓奶酥的做法步骤1、黄油提前软化，加入白砂糖。2、搅打至黄油颜色发白。3、分次加入蛋黄，继续搅打。4、每次搅打都要让黄油...
  • 16361
蔓越莓全麦面包怎么做-蔓越莓全麦面包的做法

  • 蔓越莓全麦面包怎么做-蔓越莓全麦面包的做法

  • “全麦面包含有大量维生素B和粗纤维，很受减肥人士喜爱，浓浓的麦香加上蔓越莓的酸甜，好吃又健康。”食材明细主料全麦面粉（300克）蔓越莓干（50克）辅料鸡蛋（1个）酵母（5克）橄榄油（10克）牛奶（200克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓全麦面包的做法步骤1、全麦面粉、鸡蛋、橄榄油、酵母...
  • 30047
全麦蔓越莓奶酥软欧面包怎么做-全麦蔓越莓奶酥软欧面包的做法

  • 全麦蔓越莓奶酥软欧面包怎么做-全麦蔓越莓奶酥软欧面包的做法

  • “喜欢吃一点点粗粮，加上酸甜可口的蔓越莓，搭配起来很美味，家里人都赞不绝口”食材明细主料高筋面粉（180克）全麦粉（40克）牛奶（100克）鸡蛋液（30克）白砂糖（30克）黄油（20克）酵母（3克）盐（1克）辅料黄油（40克）奶粉（50克）蔓越莓（30克）糖粉（20克）全蛋液（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）全麦蔓越莓奶酥...
  • 14280
全麦蔓越莓吐司怎么做-全麦蔓越莓吐司的做法

  • 全麦蔓越莓吐司怎么做-全麦蔓越莓吐司的做法

  • 食材明细主料全麦面粉（500克）糖（50克）鸡蛋（60克）牛奶（300克）黄油（20克）辅料蔓越莓（适量）兰姆酒（适量）配料酵母（6克）盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、所有材料除了黄油外都放入面包机，选择和面程序，揉面15-20分钟；2、再加入黄油，重新启动揉面程序；3、将蔓越...
  • 25590
蔓越莓全麦面包的做法 低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包 蔓越莓全麦面包怎么做
全麦蔓越莓面包怎么做-全麦蔓越莓面包的做法

  • 全麦蔓越莓面包怎么做-全麦蔓越莓面包的做法

  • “很好的控糖跟减肥餐包。”食材明细主料全麦面包粉（150g）高筋面粉（150g）鸡蛋（1只）牛奶（185g）白砂糖（20g）盐（2g）酵母（3g）黄油（30g）辅料蔓越莓干（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦蔓越莓面包的做法步骤1、把除了蔓越莓，黄油以外的材料，全部放搅拌桶。2、低速搅拌均匀。这个时候自己注...
  • 3950
蔓越莓全麦欧包怎么做-蔓越莓全麦欧包的做法

  • 蔓越莓全麦欧包怎么做-蔓越莓全麦欧包的做法

  • “给大家分享一款好吃的欧包，口感外脆内软，有嚼劲，为了更好吃，我还搭配了牛奶和蔓越莓，不但充满麦香，还有浓郁的奶香和酸甜可口的蔓越莓，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，口感好，易消化，营养价值更高，老人孩子吃了还能补充钙质，强健筋骨，又不会长肉肉。”食材明细主料全...
  • 29804

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接