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关于花朵排包的餐饮百科

花朵排包的做法 #静置揉面法#花朵排包 花朵排包怎么做
  • 花朵排包的做法 #静置揉面法#花朵排包 花朵排包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(400克)细砂糖(50克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(220克)鸡蛋(40克)黄油(35克)辅料白芝麻(适量)颗粒花生酱(适量)香酥粒低粉(20克)糖粉(35克)黄油(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵排包的做法步骤1、盆里加入面包粉、细砂糖、盐。2、搅拌一下,面粉中间挖个坑,加入蛋液和牛奶。...
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花朵紫薯包怎么做-花朵紫薯包的做法
  • 花朵紫薯包怎么做-花朵紫薯包的做法

  • “家里买了很多紫薯吃不完,蒸熟保存可以用来做包子饺子皮。”食材明细主料紫薯泥(200g)普通面粉(400g)木薯粉(200g)水(230g)辅料猪肉馅(400g)水发香菇(剁碎,250g)调料生抽(10ml)鸡精(3g)姜碎(2g)蚝油(5g)香料水(开水冲)姜片(3片)葱段(20g)十三香(2g)食盐(5~6g)开水(200ml)香料油(锅里炸)八角(2个)香叶(2片)桂...
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花朵汉堡包怎么做-花朵汉堡包的做法
  • 花朵汉堡包怎么做-花朵汉堡包的做法

  • “汉堡包最能讨好小朋友的,我家大人小孩都很喜欢汉堡包。厌倦了普通造型的汉堡包,这次用迷你中空蛋糕模具做成做成花朵形状的汉堡包。汉堡包呈现出花儿状,给餐桌增加点情趣。”食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母粉(3克)全蛋液(30克)盐(3克)芝士片(4片)火腿片(4片)番茄(适量)生菜(适量)辅料...
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花朵红豆面包的做法 柔软好吃--花朵红豆面包 花朵红豆面包怎么做
  • 花朵红豆面包的做法 柔软好吃--花朵红豆面包 花朵红豆面包怎么做

  • “面包在经过了很长时间的摸索,终于用最简单的方法做出了组织老化慢,口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)奶粉(10克)盐(2克)白糖(40克)鸡蛋(1个)水(185克)辅料黄油(30克)酵母粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵红豆...
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花朵小餐包怎么做-花朵小餐包的做法
  • 花朵小餐包怎么做-花朵小餐包的做法

  • “把面包做成花朵的形状,果然是哄娃神器啊,何况还加了脆皮肠。”食材明细面团高筋面粉(150g)酵母(2g)糖(25g)盐(2g)全蛋液(25g)牛奶(80g)黄油(20g)馅料脆皮肠(2根)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小餐包的做法步骤1、除黄油外,将面团重所有原材料倒入东菱面包机...
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火龙果花朵排包怎么做-火龙果花朵排包的做法
  • 火龙果花朵排包怎么做-火龙果花朵排包的做法

  • “红色象征热情、活泼、热闹、温暖、幸福、吉祥,激情,豪迈大气,热心,热血,反正一切激进向上的情感吧。红色预祝我们的ACA烘焙大赛红红火火圆满成功。鲜艳的红色系来自火龙果鲜榨汁,不光颜色鲜艳,吃到的更是健康元素。”食材明细主料高筋面粉(320克)火龙果汁(140克)蛋液(50克)盐(3...
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花朵牛肉包的做法 花朵牛肉包! 花朵牛肉包怎么做
  • 花朵牛肉包的做法 花朵牛肉包! 花朵牛肉包怎么做

  • “平时的包子是捏摺子的那种,很多朋友总是说捏摺子好难,包不漂亮!今天这个牛肉包子不用捏摺子,颜值和那种捏摺子的包子比更美,还等什么呢?快快学起来!”食材明细主料中筋面粉(500g)红萝卜泥(240g)酵母粉(5g)清水(50g)辅料牛肉末(300g)洋葱(200g)鸡蛋(1个)鸡精(5g)姜汁(5g)葱白(50g)细砂糖(10g)花生油(5...
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花朵肠仔包怎么做-花朵肠仔包的做法
  • 花朵肠仔包怎么做-花朵肠仔包的做法

  • “肠仔包是广东地区常见的包点,传统肠仔包都是整条肠仔包裹在里面的,今天我们让它大变身,春天来了,肠仔包也可以开花了!”食材明细主料高筋面粉(280g)肠仔(太阳肠)(6根)辅料牛奶(130ml)鸡蛋(1个)黄油(8g)细砂糖(15g)盐(1g)酵母粉(3g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵肠仔包的做法步骤1、...
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豆沙花朵面包的做法 手工揉面豆沙花朵面包 豆沙花朵面包怎么做
  • 豆沙花朵面包的做法 手工揉面豆沙花朵面包 豆沙花朵面包怎么做

  • “花朵面包顾名思义,就是把面包的外观做成花朵的样子。我这是第二次做豆沙花朵面包,比起头一次还是有进步的,最起码吃起来口感好多了。都说做面包用手工揉面是个技术活和体力活,可我感觉熟能生巧,掌握了一些基本技巧制作起来就轻松自如了,只是比较费时而已。面团揉到位了,发酵也...
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花朵面包怎么做-花朵面包的做法
  • 花朵面包怎么做-花朵面包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)糖(12g)盐(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)辅料豆沙(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)花朵面包的做法步骤1、面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成面团静置20分钟。3、20分钟后再揉五分钟左右至揉出光...
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花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法
  • 花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法

  • “这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。”食材明细主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(130克)盐(小许)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵开面包的做法步骤1、各种食材合在一起揉成面团2、要揉成扩展状,不要省力气哦3...
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花朵南瓜包怎么做-花朵南瓜包的做法
  • 花朵南瓜包怎么做-花朵南瓜包的做法

  • “发现美食天下有段时间了,从最初对美天的惊艳到摩拳擦掌的想要练练,对于我这个对厨房毫不陌生的煮妇来讲,可能相比完全刚介入者要容易得多,但是不得不承认的是,越是知道点就越容易大意,总想能简化尽量简化,所以由此也经受到多次教训!所以此刻起,做一个认真的自己,就在美食每天不断...
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紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做
  • 紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,盐,酵母放面包机和面醒发。3、发好的...
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花朵型餐包怎么做-花朵型餐包的做法
  • 花朵型餐包怎么做-花朵型餐包的做法

  • “爱爱爱”食材明细主料特精粉(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)辅料红糖(适量)食物油(适量)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵型餐包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入酵母2、加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)3、加入面粉中揉成团,反复揉搓4、能拉出膜就可...
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花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法
  • 花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法

  • “这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观,做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。”食材明细主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)鸡蛋(1个)酵母(3g)辅料精盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小面包的做法步骤1、将所有原材料放入面包机中按“面团发酵”档和成面团发酵...
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芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做
  • 芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做

  • “才整了几个汉堡模具,就想起上次做的花朵面包来了,不过这次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋头泥,别小气这点芋泥啊,它的加入使面包变得异常松软,放在第二天第三天口感还是相当的不错,不过,悲剧的是我忘记在模具里刷油了,面包脱模时被我整的一塌糊涂,破相了啊。这成品图,我是...
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花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做
  • 花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做

  • “很荣幸能参加烘焙大赛,感谢良润烘焙及美食天下!大家都做应节月饼,我做了这款花朵面包汉堡包,代表花好月圆中秋佳节月儿圆,圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞,嫦娥送福美万年,愿大家福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步高”食材明细主料高粉(200g)细砂糖(30g)酵母(3g)鸡蛋(30g)牛奶(100g)玉...
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花朵蜂蜜小面包的做法 花团紧簇——花朵蜂蜜小面包 花朵蜂蜜小面包怎么做
  • 花朵蜂蜜小面包的做法 花团紧簇——花朵蜂蜜小面包 花朵蜂蜜小面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(285克)低粉(115克)干酵母(4克)细砂糖(25克)盐(4克)牛奶(150克)蛋液(65克)蜂蜜(55克)黄油(25克)表面装饰蜂蜜(适量)玉米油(适量)水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花朵蜂蜜小面包的做法步骤1、用后油法把除黄油外的材料合成光滑面团,注意如果用面包机或厨师机和面,先放液...
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花朵大面包怎么做-花朵大面包的做法
  • 花朵大面包怎么做-花朵大面包的做法

  • “花朵般的造型,松软的口感,香甜的花生红糖馅,让人垂涎欲滴。”食材明细主料高粉(400克)糖(55克)盐(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)酵母(2克)玉米油(20克)辅料花生红糖馅(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵大面包的做法步骤1、将高粉、糖、盐、奶粉、水、牛奶、鸡蛋混合...
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花儿朵朵餐包怎么做-花儿朵朵餐包的做法
  • 花儿朵朵餐包怎么做-花儿朵朵餐包的做法

  • 食材明细主料高粉(270克)酵母(3克)白糖(30克)盐(3克)全蛋液(30克)牛奶(135克)黄油(30克)辅料火腿肠(1个)青豆(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵餐包的做法步骤1、除黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包桶2、启动一个和面程序,揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉...
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椰蓉花朵面包的做法 魅力十足的椰蓉花朵面包 椰蓉花朵面包怎么做
  • 椰蓉花朵面包的做法 魅力十足的椰蓉花朵面包 椰蓉花朵面包怎么做

  • “最爱椰蓉馅的面包了,椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟,浓浓的椰子香气弥漫在空气中,就觉得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感觉特别美好!”食材明细主料高筋面粉(240g)细砂糖(20g)酵母(3g)鸡蛋(1个)椰蓉(115g)糖粉(20g)蛋黄(2g)辅料玉米淀粉(10g)黄油(30g)牛奶(5g)盐(2g)奶粉...
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手撕花朵面包的做法 幸福象花儿一样----手撕花朵面包 手撕花朵面包怎么做
  • 手撕花朵面包的做法 幸福象花儿一样----手撕花朵面包 手撕花朵面包怎么做

  • “马上到新的一年了,祝大家在新的一年里,生活愉快、万事如意,幸福象花儿一样。(方子参照雨夜妮娜)”食材明细主料中粉(500克)玉米淀粉(40克)细砂糖(50克)鸡蛋(2个)牛奶(190亳升)玉米油(80克)酵母粉(7克)辅料豆沙(适量(或果酱或花生酱))蛋液(适量(表面刷))酥松粒(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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花朵餐包怎么做-花朵餐包的做法
  • 花朵餐包怎么做-花朵餐包的做法

  • “让餐包换个造型”食材明细汤种高粉(100克)水(50克)奶粉(10克)牛奶(20—25克)黄油(10克)新鲜酵母(4克)淡奶油(10克)白砂糖(18克)表面蜂蜜(适量)水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花朵餐包的做法步骤1、汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路,离火。表...
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南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做
  • 南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。3、将面包机通电,设置和...
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花朵豆沙包怎么做-花朵豆沙包的做法
  • 花朵豆沙包怎么做-花朵豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙(适量)调料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵豆沙包的做法步骤1、面粉加入酵母,加水和成面团,醒发至两倍大有明显蜂窝状。2、将面团揉搓排气,搓成长条,切成剂子。3、每个剂子擀成面皮,边缘均匀切上8刀。4、每一份向上折捏在一起。5、中间...
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