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关于豆角焖面—妈妈的味道的餐饮百科

豆角焖面的做法 豆角焖面—妈妈的味道 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 豆角焖面—妈妈的味道 豆角焖面怎么做

  • “小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈”食材明细主料蒸面(适量)辅料豆角(适量)包菜(适量)小葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)西红柿(1个)黑木耳(适量)青椒(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步骤1、葱切段姜切丝蒜切片,西红柿切小块青椒黑木耳切丝,豆...
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豆角焖面的做法 家的味道——豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 家的味道——豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • “开始做菜已有多年,做为不止是爱吃的吃货,总是喜欢尝试各种各样的新鲜菜品,并且尝试在自己的厨房里做出各种美味且美丽的菜,只是心中总有一种遗憾,无论多么好吃的菜,总是少了一种味道,一种说不出来的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做饭,像我没有离开家的时候一样,一边做,一边对...
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妈妈教我做豆角焖面如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做豆角焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:2碗瘦肉:适量豆角:500土豆:1个辅料油:适量十三香:适量尖椒:1个葱蒜:适量酱油:适量花椒面:适量盐:适量干姜:适量番茄:3个具体步骤1.豆角土豆切条2.葱蒜切片,番茄、尖椒切片3.面活好放置4.猪油化开5.加入瘦肉炒...
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让你吃出爱的味道图解-妈妈的手擀面
  • 让你吃出爱的味道图解-妈妈的手擀面

  • 现在市场上的面条琳琅满目,却始终不如自制手擀面那样劲道,以前觉得手擀面很难做,自从看了妈妈做了一次以后,发现其实挺简单。所需主要原料,面粉,鸡蛋,千万不要用水,加一点盐,盐可以使面粉更加有韧性,面条做好以后最好晾晒一下,煮出来的面条口感会更好。主料面粉:200克鸡蛋:两个辅料食...
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素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做
  • 素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做

  • “今天又是妈妈吃斋的日子,我特意给妈妈做了一道素焖面,由于芸豆和土豆都是自家院种的,完全的有机蔬菜,所以口感特别的好,再加上这次种的土豆品种不错,土豆特别的面,焖好面后,土豆融化全都粘裹在每一根面条上,吃起来面条口感沙沙的很特别,妈妈非常喜欢。”食材明细主料手擀面(适量)辅...
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妈妈味道肉煸菜豆角如何做简单又好吃
  • 妈妈味道肉煸菜豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟春天来了,又到了春种的季节,每年清明过后,妈妈就会自己种植一些蔬菜,比如:豆角、黄瓜、西红柿、芹菜等等,这样随时都可以吃到新鲜卫生的蔬菜。尤其是豆角,长的果实很多,一茬又一茬的。小编特别喜欢吃妈妈做的肉...
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回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面
  • 回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面

  • 面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着小编的步骤学着做吧!主料挂面:适量鸡肉:适量辅料菠菜:适量盐:适量姜:适量详细步骤:第一步准备...
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打卤面的做法 “妈妈的味道 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 “妈妈的味道 打卤面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150g)香干(2块)油面筋(2块)水发黑木耳(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(1颗)料酒(适量)水淀粉(适量)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)打卤面的做法步骤1、将猪肉切片,用盐、料酒腌渍入味,面筋切块,香干切片,木耳撕小片,黄花菜摘洗干净(...
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干煸豆角如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 干煸豆角如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆王:500食用油:适量辅料葱:半根姜:3片盐:适量干辣椒:3个蒜瓣:4个十三香:适量味精:少量具体步骤1.准备所需食材2.豆角洗净切段控干水分,热锅倒油3.油烧热后倒入已控干水分的豆角4.炸至豆角表面起皱,捞出控除多余油5....
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焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做
  • 焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做

  • “焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法,连鱼骨都酥软,吃的时候特省事,这是小时候老妈经常做的一道菜”食材明细主料沙丁鱼(700克)辅料大葱(2棵)蒜(1/2头)姜(4片)酱油(40毫升)盐(5克)白糖(5克)米醋(15毫升)清水(200毫升)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖酥鱼的做法步骤1、这是沙丁鱼的一种,鱼背上有...
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阳春面的做法 #妈妈的味道#阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 #妈妈的味道#阳春面 阳春面怎么做

  • “妈妈的一碗阳春面不知温暖了多少孩子的脾胃身心!”食材明细主料龙须面(适量)猪肥膘(适量)生抽(1勺)盐(1/4勺)辅料香葱(2颗)蒜苗(2根)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)阳春面的做法步骤1、猪肥肉适量2、少加点水,小火熬猪油3、水分蒸发后,猪油会慢慢渗出4、熬制猪油渣变黄,捞出油渣5、...
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炸菜角的做法 妈妈的味道,炸菜角 炸菜角怎么做
  • 炸菜角的做法 妈妈的味道,炸菜角 炸菜角怎么做

  • “记得小时候妈妈每次炸菜角,我就眼巴巴的站在一边等。金黄的菜角一出锅,配上一小碟榨菜,再来一碗小米粥,就三字儿“真得劲!””食材明细主料韮菜(半斤)鸡蛋(三个)粉条(一小把)面粉(一面碗)辅料盐(两茶勺)白胡椒粉(少许)姜末(一茶勺)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸菜角的做法步...
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西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做
  • 西红柿豆角咸汤的做法 妈妈的味道:西红柿豆角咸汤 西红柿豆角咸汤怎么做

  • “每到中午,发愁做什么饭。天热,鱼,肉更加想都不愿想。突然想起小时候妈妈常做的西红柿豆角咸汤,舀入适量自制辣椒油,我们喝得不亦乐乎的场景。麻辣咸香,好喝😍”食材明细主料西红柿(一个)豆角(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)蒜片(适量)八角(一个)香菜(适量)小米椒(一个)盐(适量)香油(适量)生抽(适...
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自制腊肠(妈妈的味道)-腊肠
  • 自制腊肠(妈妈的味道)-腊肠

  • “腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都吃完吧,于是,我看爸妈,总是会把猪头用盐,研制起来,慢慢吃,然后呢,一部分肉呢做成香肠,挂着,想吃...
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妈妈做的豆角土豆焖面如何做简单又好吃
  • 妈妈做的豆角土豆焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:4碗豆角:1000土豆:2个西红柿:2个辅料蒜末:适量香菜:适量油:适量酱油:适量花椒粉:适量盐:适量具体步骤1.豆角择去筋掰成段,土豆切粗条,西红柿切块,蒜、香菜切末2.面粉加点盐和成光滑面团,擀薄片,切宽段3.锅里加...
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妈妈做的豆角焖面如何做简单又好吃
  • 妈妈做的豆角焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:400豆角:500辅料盐:适量蒜:适量油:适量葱:适量酱油:适量具体步骤1.锅里放入适量油,葱蒜炝锅2.倒入洗好切好的豆角3.翻炒4.加入适量的食盐5.加入适量酱油6.加入适量水翻炒7.把细面均匀一层层的撒在上边8....
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老干妈煸豆角怎么做-老干妈煸豆角的做法
  • 老干妈煸豆角怎么做-老干妈煸豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)红辣椒(两个)蒜(两瓣)葱(适量)辅料老干妈(一勺)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈煸豆角的做法步骤1、葱蒜红辣椒切碎2、豆角择好,洗净,一根豆角从中间断开即可3、锅里放入适量植物油,七分热放入豆角煸炒,直到豆角失去水份变蔫出现虎皮出...
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扁豆焖面如何做简单又好吃-妈妈的菜
  • 扁豆焖面如何做简单又好吃-妈妈的菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扁豆:500机压切面:400五花肉:50辅料生抽:3大勺盐:8清水:适量蒜:6粒具体步骤1.热锅凉油下入五花肉,翻炒至变色2.放入扁豆翻炒均匀后放入生抽3.放入盐4.翻炒均匀后放入清水,没过扁豆即可5.水开后炖3分钟后将汤倒入一...
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角瓜炒红椒的做法 #妈妈的味道#角瓜炒红椒 角瓜炒红椒怎么做
  • 角瓜炒红椒的做法 #妈妈的味道#角瓜炒红椒 角瓜炒红椒怎么做

  • “简单好吃。”食材明细主料角瓜(1个(西葫芦))红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(1勺)盐(半匙)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒红椒的做法步骤1、角瓜洗净切片,青椒洗净切片,葱切葱花,蒜切片。2、热锅凉油油热之后,放入葱花翻炒3、放入角瓜、青椒、蒜片翻炒至角瓜变软4、加...
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腌菜加工这是妈妈的味道
  • 腌菜加工这是妈妈的味道

  • 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
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老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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炸酱面如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 炸酱面如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉丁:适量青椒丁:适量鸡蛋:2个香菇丁:适量黄瓜:适量辅料甜面酱:适量水:适量具体步骤1.锅里少油,假如肉丁翻炒2.加入香菇丁、青椒丁,翻炒出香味3.加入甜面酱和黄豆酱,比例为1:2就可以啦4.我加入适量清水搅匀5.酱...
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妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。
  • 这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。

  • 马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯,是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉,很有营养,但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤,老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸,还有钙、铁、镁等丰富的矿物质,营养高,土豆和老母鸡煲出来的汤汁更醇厚鲜美,‘鸡味’十足又有营养。那就让我们一起...
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记忆中妈妈的味道-山野菜面条
  • 记忆中妈妈的味道-山野菜面条

  • 现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了,曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条,记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能的。一、记忆中妈妈的味道——山野菜面条!朴实无华,美...
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