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关于姬菇瘦肉炒米粉的餐饮百科

姬菇瘦肉炒米粉怎么做-姬菇瘦肉炒米粉的做法
  • 姬菇瘦肉炒米粉怎么做-姬菇瘦肉炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)瘦猪肉(适量)姬菇(适量)小白菜(适量)辅料干辣椒段(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬菇瘦肉炒米粉的做法步骤1、这个是湖北的粗米粉。2、准备热水,水温在八十度以上,放入米粉浸泡,我都是晚上放里...
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姬菇炒蛋怎么做-姬菇炒蛋的做法
  • 姬菇炒蛋怎么做-姬菇炒蛋的做法

  • 食材明细主料姬菇(100克)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)香葱(2根)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)胡椒(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬菇炒蛋的做法步骤1、姬菇洗净撕小条,西红柿切桔瓣状,鸡蛋打散,葱切粒。2、鸡蛋加少许盐拌匀,入油锅滑散,盛起。3、用锅中余油将西红柿炒出汁。4、倒入姬菇,加...
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肉丝炒真姬菇怎么做-肉丝炒真姬菇的做法
  • 肉丝炒真姬菇怎么做-肉丝炒真姬菇的做法

  • “真姬菇和肉丝,营养又美味的好搭档。”食材明细主料真姬菇(1斤)里脊肉(半斤)辅料葱(适量)配料酱油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒,抓拌均匀,腌制20min3、真姬菇切掉根部较老的部分,清洗干净,较长的菇切...
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姬菇豆油皮炒肉片怎么做-姬菇豆油皮炒肉片的做法
  • 姬菇豆油皮炒肉片怎么做-姬菇豆油皮炒肉片的做法

  • “居家过日子,一碗饭和几盘菜,朴实而平淡,就是这份平淡给我们以家的温暖,有几个拿手的家常小菜,能我们的餐桌增色不少。这道非常简单又普通的家常菜,食材简单又易得,做法简单,无须五分钟就能上桌,虽然没有华丽丽的外表,没有香腻腻的口感,但味道鲜美、营养丰富、荤素搭配,却能感觉一股...
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双米羊肉真姬菇粥怎么做-双米羊肉真姬菇粥的做法
  • 双米羊肉真姬菇粥怎么做-双米羊肉真姬菇粥的做法

  • “粥滋补养胃,四季都适宜喝,家人喜欢所以经常变着花样来做”食材明细主料糙米(适量)大米(适量)羊肉(适量)真姬菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米羊肉真姬菇粥的做法步骤1、糙米大米各半缸2、真姬菇泡发3、羊肉胡萝卜真姬菇切丁...
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米粉瘦肉的做法 米粉瘦肉+鸡翅 米粉瘦肉怎么做
  • 米粉瘦肉的做法 米粉瘦肉+鸡翅 米粉瘦肉怎么做

  • “我们兴国人家里来客很隆重的一个菜就是粉蒸笼,当然选材的话那是相当滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康营养,适合所有人群,简单易学,今天选择的是前夹瘦肉和鸡翅,有木有想吃滴捏”食材明细主料芋头(六七个)红薯(两个)前夹瘦肉(500g)鸡翅尖(500g)辅料辣椒末(适量)蒜末(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)米...
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瘦肉炒新竹米粉怎么做-瘦肉炒新竹米粉的做法
  • 瘦肉炒新竹米粉怎么做-瘦肉炒新竹米粉的做法

  • 食材明细主料新竹米粉(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)老抽(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒新竹米粉的做法步骤1、准备:新竹米粉很细,用清水泡软约20-30分钟。2、电煮锅里水烧开放入米粉烫一分钟。3、捞出来沥水装盘,调老抽搅拌均匀备用。4、...
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姬菇炒芹菜怎么做-姬菇炒芹菜的做法
  • 姬菇炒芹菜怎么做-姬菇炒芹菜的做法

  • 食材明细主料姬菇(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)生抽(一点)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姬菇炒芹菜的做法步骤1、姬菇撕扯小朵2、用热水焯一下3、控干水分备用4、切好的芹菜5、锅中热油下入葱花爆香6、加入芹菜7、然后加入姬菇大火翻炒加盐+鸡精+生抽...
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酸萝卜瘦肉炒米粉怎么做-酸萝卜瘦肉炒米粉的做法
  • 酸萝卜瘦肉炒米粉怎么做-酸萝卜瘦肉炒米粉的做法

  • “炒米粉孩子挺喜欢吃的,米粉开胃吃法就是有点酸辣味道比较好吃,正好加入自己腌的白萝卜,酸酸微辣,挺好吃的。”食材明细主料米粉(200g)酸萝卜(200g)瘦肉(100g)油麦菜(100g)辅料油(10ml)大蒜(3g)炒粉料(3g)生抽(5ml)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜瘦肉炒米粉的做法步骤1、米粉放入温...
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丝瓜炒姬菇怎么做-丝瓜炒姬菇的做法
  • 丝瓜炒姬菇怎么做-丝瓜炒姬菇的做法

  • “今天这道丝瓜炒姬菇,是道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便,很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的,很好入口,而平菇味道鲜美,口感柔和,非常下饭适口。夏天天气炎热,不想在厨房多呆,简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了,这菜2分钟就可以出锅,省事省力,但非常可口好吃。总之,夏季...
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美味真姬菇瘦肉粥如何做简单又好吃
  • 美味真姬菇瘦肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟真姬菇瘦肉粥是一道营养非常丰富的补品粥,即使用料都很家常,但其功效却十分给力。真姬菇的口感极佳,肉厚质韧,还有蟹香味呢,营养丰富,对提高免疫力有特别好的疗效。薏米淮山和瘦肉都是保健的材料,令粥底十分清甜...
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大蒜姬菇炒肉片怎么做-大蒜姬菇炒肉片的做法
  • 大蒜姬菇炒肉片怎么做-大蒜姬菇炒肉片的做法

  • “N天前做的一道菜,也是我家老公特喜欢的,想想自己做的菜,貌似全是我家老公喜欢的,我自己和女儿喜欢吗?呵呵,其实我和我家小丫头是特别好养的人!很多年前,我和老公还没结婚时,同事就说过我是一个特别好养的人,不挑剔嘛,有什么吃什么,粗茶淡饭也一样吃的津津有味呢!再说平时我也是吃的...
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姬菇炒肉怎么做-姬菇炒肉的做法
  • 姬菇炒肉怎么做-姬菇炒肉的做法

  • “猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低...
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姬松茸炖瘦肉怎么做-姬松茸炖瘦肉的做法
  • 姬松茸炖瘦肉怎么做-姬松茸炖瘦肉的做法

  • 食材明细主料姬松茸(适量)瘦肉(适量)鸡爪(适量)桂圆(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸炖瘦肉的做法步骤1、花胶泡发2、姬松茸洗净3、肉类解冻4、洗净切成小块飞水备用5、瑶柱洗净丢进炖盅6、姬松茸放入7、花胶放入8、肉类放入9、高压锅一个半小时10、不错...
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姬松茸瘦肉汤怎么做-姬松茸瘦肉汤的做法
  • 姬松茸瘦肉汤怎么做-姬松茸瘦肉汤的做法

  • “身为广东女人,可以不会做饭,但一定要会煲汤,据说!言归正传,秋季是冬夏之交,气温跟湿度都变化很大,多喝点汤水能增强抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉汤”,这个汤有润燥抗病毒的功效,温和滋养,老少咸宜。”食材明细主料瘦肉(二两(一人份))姬松茸(几朵)干贝(2-3粒)银耳(几朵)香菇(适量)火腿片(适量)...
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真姬菇炒肉怎么做-真姬菇炒肉的做法
  • 真姬菇炒肉怎么做-真姬菇炒肉的做法

  • “真姬菇是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富,每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富,维生素B1、B2、B6、C...
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真姬菇炒鸡肉的做法 真姬菇炒鸡肉,太好吃了😋 真姬菇炒鸡肉怎么做
  • 真姬菇炒鸡肉的做法 真姬菇炒鸡肉,太好吃了😋 真姬菇炒鸡肉怎么做

  • “经常吃鸡肉,鸡肉和菌类可是神仙搭配,鸡肉蛋白质含量高,而菌类则能抗癌防癌,提高免疫力,补充维生素、矿物质,好处多多。而且口感非常好,充满野味的鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)真姬菇(200g)腌鸡肉生抽(适量)芝麻油(适量)姜(适量)调味品盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)料酒(1瓶盖)蒜头(3瓣...
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姬菇牛肉怎么做-姬菇牛肉的做法
  • 姬菇牛肉怎么做-姬菇牛肉的做法

  • “做法:1、姬菇去根洗净,牛肉去筋切片,生姜去皮切片,牛肉里加入盐、味精、淀粉、水,腌制5分钟。2、往锅里倒油,烧热,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。3、锅内留底油,下入姜片、姬菇、盐炒至八成熟,加入牛肉,条味精、耗油,翻炒数次,用水淀粉勾芡,淋入香油即成。”食材明细主料牛肉(200克)...
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姬菇肉丝炒豆腐怎么做-姬菇肉丝炒豆腐的做法
  • 姬菇肉丝炒豆腐怎么做-姬菇肉丝炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉丝(适量)姬菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姬菇肉丝炒豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒。2、炒至变色后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入焯水后的姬菇翻炒。4、放入豆腐。5、加入...
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真姬菇拌通心粉怎么做-真姬菇拌通心粉的做法
  • 真姬菇拌通心粉怎么做-真姬菇拌通心粉的做法

  • “真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。通心粉意面中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的,真姬菇是自己种的,健康营养,方便简单,烫一烫,煮一煮,加点家乐海鲜点蘸鲜露拌一拌,色泽好,味鲜美。”食材明细主...
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姬菇炒豆苗怎么做-姬菇炒豆苗的做法
  • 姬菇炒豆苗怎么做-姬菇炒豆苗的做法

  • “家里还剩下半斤姬菇,正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”,是非常经济实惠的一种食用菌,它嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒,都十分鲜嫩诱人,姬菇富含硒、多糖体等有益物质,具有抗癌防癌,调高免疫力的功效;常吃姬菇还能改善人体新陈代谢、增强体质、...
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真姬菇炖粉条怎么做-真姬菇炖粉条的做法
  • 真姬菇炖粉条怎么做-真姬菇炖粉条的做法

  • “经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。”食材明细主料干真姬菇(50克)鸡腿(1个)红薯粉(300克)辅料炖鸡料包(1个)葱(1段)姜(1块)酱油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
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瘦肉猪杂炒米粉的做法 [记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉 瘦肉猪杂炒米粉怎么做
  • 瘦肉猪杂炒米粉的做法 [记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉 瘦肉猪杂炒米粉怎么做

  • “今天的这道炒米粉,是我小时候每年都一定能吃着几遍的早餐。”食材明细主料米粉(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)猪小肠(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)米酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉猪杂炒米粉的做法步骤1、备好所有食材。2、把...
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香菇瘦肉汤米粉怎么做-香菇瘦肉汤米粉的做法
  • 香菇瘦肉汤米粉怎么做-香菇瘦肉汤米粉的做法

  • 食材明细主料湿米粉(适量)香菇(少许)瘦肉(少许)辅料葱花(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇瘦肉汤米粉的做法步骤1、准备好食材:如图,香菇需提前泡软。2、瘦肉切片,香菇切丝,切点蒜末。3、瘦肉加酱油,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟。4、热锅放少许油,十香菇丝,蒜末小火炒...
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素炒真姬菇怎么做-素炒真姬菇的做法
  • 素炒真姬菇怎么做-素炒真姬菇的做法

  • “没吃过这种蘑菇,第一次尝试。”食材明细主料真姬菇(250克)辅料青辣椒(2个)大蒜(几瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒真姬菇的做法步骤1、买一袋这种可爱的真姬菇。2、洗净,撕小。3、沥水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好待用。6、炒锅放猪油,然后先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
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