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关于拌萝卜的做法的餐饮百科

拌萝卜怎么做-拌萝卜的做法
  • 拌萝卜怎么做-拌萝卜的做法

  • 食材明细主料绿萝卜(300g)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)白芝麻(适量)植物油(适量)盐(1勺)蚝油(1勺)酱油(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)大蒜(4瓣)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)拌萝卜的做法步骤1、萝卜切薄片,放入一勺盐,腌渍30分钟。2、腌好的萝卜会出很多水,将水攥干备用。3、干辣椒、花椒粒和芝...
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凉拌萝卜怎么做-凉拌萝卜的做法
  • 凉拌萝卜怎么做-凉拌萝卜的做法

  • 食材明细主料大把萝卜(适量)辅料芝麻酱(适量)蒜末(适量)香醋(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜的做法步骤1、大把萝卜,去樱,洗净。2、切成薄片。3、再切成丝。4、新蒜拍碎,切蒜末。5、芝麻酱加少许清水香醋调开,加一点点盐调味,混合均匀。6、把萝卜丝蒜末放入小盆...
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拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜
  • 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜

  • “现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水,清洗几遍。4、铺在烘箱板上,5、烘箱...
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拌紫萝卜怎么做-拌紫萝卜的做法
  • 拌紫萝卜怎么做-拌紫萝卜的做法

  • “拌紫萝卜,一道非常简单又快手的凉拌小菜,清脆的萝卜吃在嘴里非常的爽口,让你一口接一口好吃得停不下来。早上来碗粥,配上一碟拌萝卜,吃得非常的舒坦,中午和晚上饭前来一碟,吃饭胃口好。”食材明细主料紫萝卜(1个)盐(五克)糖(30克)辅料白醋(2汤匙)香油(1汤匙)葱(2根)白芝麻(少许)酸甜(口味)拌(工...
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拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
  • 拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做

  • “大多东北菜都以鲜咸为主,冬天的饭桌上,自然少不了小拌菜或者小腌菜,才觉得吃饭有滋味儿,当然现在提倡健康饮食,尤其已少食腌菜咸菜为佳,但偶尔嘴馋,还是想吃点咸菜,找出麻麻晒的萝卜干,和麻麻种的羊犄角辣椒,咸萝卜干拌起来~”食材明细主料青萝卜干(200克)羊犄角辣椒(8个)辅料胡麻油(10...
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拌胡萝卜怎么做-拌胡萝卜的做法
  • 拌胡萝卜怎么做-拌胡萝卜的做法

  • “胡萝卜有多么有营养我就不赘述了,但是我要说的是它是脂溶性的食物,用油烹制后营养价值是最高的噢!”食材明细主料胡萝卜(1个)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)凉拌醋(适量)鸡精(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌胡萝卜的做法步骤1、准备好食材.2、胡萝卜切丝、葱切...
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萝卜拌香菜的做法 【“臭”萝卜拌“香”菜】 萝卜拌香菜怎么做
  • 萝卜拌香菜的做法 【“臭”萝卜拌“香”菜】 萝卜拌香菜怎么做

  • “营养贴士:萝卜和香菜都含有挥发性油只不过萝卜的有点臭,香菜的却很香但是这一臭一香的配合很是美味,清清爽爽既开胃又减肥,一款健康的凉拌菜推荐给大家”食材明细主料萝卜(适量)香菜(适量)辅料黑芝麻(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做
  • 炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做

  • 食材明细主料心里美(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜心可生吃又脆又甜,还可做菜放糖做甜口,放盐做咸口凉拌就...
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心里美萝卜 凉拌水萝卜怎么做-凉拌水萝卜的做法 凉拌水萝卜
  • 心里美萝卜 凉拌水萝卜怎么做-凉拌水萝卜的做法 凉拌水萝卜

  • “应季蔬菜营养多,好吃爽口,妈妈必会!”食材明细主料水萝卜(1个)辅料甜面酱(10勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水萝卜的做法步骤1、一定选择红心的萝卜2、一个人吃一半就够在炒个热菜,做点粥,很好的晚餐!3、不要图省事,自己用刀切,营养不流失!4、甜面酱,兑些水搅拌好,不要太稠,...
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拌萝卜条怎么做-拌萝卜条的做法
  • 拌萝卜条怎么做-拌萝卜条的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)生姜(3片)辅料调味油辣椒(适量)食盐(少许)白糖(少许)白胡椒粉(少许)酱油(少许)醋(少许)鸡精(少许)味精(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌萝卜条的做法步骤1、白萝卜切条,生姜切丝,调料备用。2、除酱油醋辣椒油以外的调料,都加到萝卜里,拌匀,腌制十五分钟3、颜值十...
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水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法
  • 水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法

  • “也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗,和水萝卜一起做了凉拌。”食材明细主料水萝卜(150g)萝卜苗(80g)辅料食盐(小许)调料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拌萝卜苗的做法步骤1、水萝卜洗净。2、打丝。3、小萝卜苗,摘一些。4、洗净。5、食材放一...
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拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法
  • 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(手抓2把)辅料熟芝麻(1大匙)芝麻油(1大匙)姜(2片)调料陈醋(2大匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(1大匙)辣椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干,用水泡软身。2、切细条。3、姜切丝。4、姜放水里煮开继续煮2-3分钟。5、...
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拌水萝卜怎么做-拌水萝卜的做法
  • 拌水萝卜怎么做-拌水萝卜的做法

  • “清脆爽口,健康美味。”食材明细主料水萝卜(2个)大辣椒(一个)盐(一勺)辅料白糖(一小勺)香醋(一勺)生抽(一勺)香油(少量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌水萝卜的做法步骤1、水萝卜,大辣椒。2、水萝卜却成自己喜欢的,用一勺盐,淹一个小时。3、清水洗一下,用漏勺过滤净水份。4...
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拌萝卜缨怎么做-拌萝卜缨的做法
  • 拌萝卜缨怎么做-拌萝卜缨的做法

  • “自家种的白萝卜,因为种晚了加上种的地方太阳不足,萝卜长得晚,现在还是小小的,今天拔了2棵,萝卜缨很是鲜嫩,拌了一大盘,连女儿都说好吃。”食材明细主料萝卜(取叶子)(2棵)调料盐(2茶匙)陈醋(2大匙(30ml))生抽(1大匙)糖(1大匙)芝麻油(1大匙)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌萝卜缨的做法步...
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拌干萝卜怎么做-拌干萝卜的做法
  • 拌干萝卜怎么做-拌干萝卜的做法

  • “看这盘拌干萝卜,是不是就很有食欲啊,早餐配粥,吃面条做小菜,晚餐做小菜等等都是特别棒的,主要是这股干萝卜味,总也吃不够,总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢?”食材明细主料干萝卜(2个)辅料糖(10克)盐(适量)味精(少许)白开水(适量)酱油(5克)干辣椒粉(适量)香油(少许)大蒜(10克)中辣(口味)拌(工艺)数...
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拌绿萝卜怎么做-拌绿萝卜的做法
  • 拌绿萝卜怎么做-拌绿萝卜的做法

  • “绿萝卜做汤、凉拌或者炒菜,炖菜都很好吃,还有很多人直接生吃绿萝卜,绿萝卜有水果萝卜的美称,营养丰富且味道很好,口感又脆脆的。今天这个拌青萝卜丝酸甜可口,超级下饭。”食材明细主料绿萝卜(1个)枸杞子(1小袋)大葱头(1个)辅料盐(1勺)糖(适量)白醋(适量)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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凉拌萝卜丝的做法 《凉拌萝卜丝》 凉拌萝卜丝怎么做
  • 凉拌萝卜丝的做法 《凉拌萝卜丝》 凉拌萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料绿萝卜(适量)辅料白糖(适量)米醋(适量)盐(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜丝的做法步骤1、材料图2、萝卜用刀切细丝3、放一勺白糖和少许盐4、放两勺米醋5、拌均匀后,撒上白芝麻即可小窍门@萝卜用刀切最好吃,擦丝器会破坏萝卜的纤维组织@放少...
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拌青萝卜怎么做-拌青萝卜的做法
  • 拌青萝卜怎么做-拌青萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一块)辅料葱白(一段)香菜(些许)调料食盐(适量)生抽(5g)陈醋(3g)香油(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌青萝卜的做法步骤1、取一块洗净的青萝卜。2、切丝。3、葱白切丝。4、香菜切段。5、所有食材放一起加食盐。6、放生抽。7、放陈醋。8、放香油。9...
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拌萝卜丝怎么做-拌萝卜丝的做法
  • 拌萝卜丝怎么做-拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、放入盘中加盐。3、腌制一小时。4、挤掉腌出的水分。5、放入香菜,加白糖、香醋、鸡精、芝麻油拌匀即可。...
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“萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法
  • “萝卜”凉拌萝卜怎么做-“萝卜”凉拌萝卜的做法

  • “曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜(150克)干辣椒(1个)红辣椒(1个)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)食用油(1汤匙)辅料生抽(小许...
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午餐肉拌萝卜的做法 “萝卜”午餐肉拌萝卜 午餐肉拌萝卜怎么做
  • 午餐肉拌萝卜的做法 “萝卜”午餐肉拌萝卜 午餐肉拌萝卜怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”食材明细主料萝卜(150g)自制午餐肉(100g)调料食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)白醋(3g)油泼辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉拌萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、打丝。3、锅烧开水。4、放萝卜丝焯水。5、水开即可。6、过冷水,撰干水分备用。...
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拌热萝卜怎么做-拌热萝卜的做法
  • 拌热萝卜怎么做-拌热萝卜的做法

  • 食材明细主料热萝卜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌热萝卜的做法步骤1、准备几根热萝卜。2、去皮切成条,放到盆里面加入调料搅拌均匀就可以了,喜欢吃辣的可以放点辣椒油。3、成品图。...
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凉拌萝卜的做法 【烟台】凉拌萝卜 凉拌萝卜怎么做
  • 凉拌萝卜的做法 【烟台】凉拌萝卜 凉拌萝卜怎么做

  • “咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开处方”,可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多,来一点凉拌萝卜清肠又解腻。”食材明细主料白萝卜(半个)大蒜(3瓣)苹果(1/4个)辣椒粉(1茶匙)辅料盐(3克)糖(2克)香醋(1茶匙)生姜(1片)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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白萝卜拌彩椒的做法 #萝卜#白萝卜拌彩椒 白萝卜拌彩椒怎么做
  • 白萝卜拌彩椒的做法 #萝卜#白萝卜拌彩椒 白萝卜拌彩椒怎么做

  • “白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜,主要吃它的根茎的,这种萝卜大起来可能有2-3斤,营养上主要以植物纤维,能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物,主要还是用它来补充植物纤维,其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用,本草纲...
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拌白萝卜怎么做-拌白萝卜的做法
  • 拌白萝卜怎么做-拌白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半颗)剁椒(2勺)辅料食盐(半勺)香葱(5颗)味精(半勺)白醋(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜半颗,洗净。(皮可去可不去)2、切丁。3、备好葱花。4、2勺剁椒。5、倒入食盐,味精,白醋,剁椒,葱花。6、拌匀即可。(腌制20分钟更入味)7、完成。小窍...
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