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关于软炒虾仁的做法的餐饮百科

软炒虾仁怎么做-软炒虾仁的做法
  • 软炒虾仁怎么做-软炒虾仁的做法

  • “滑爽脆嫩,鲜香色诱。”食材明细主料虾仁(200克)洋葱(1个)红椒(1个)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)干海椒(2根)小苏打(少许)花椒(少许)老姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)软炒虾仁的做法步骤1、虾仁处理好,放盐、胡椒粉、料酒和少许小苏打抓上劲,加淀粉;2、放入...
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软炸虾仁的做法 在家做出饭店水准的---软炸虾仁 软炸虾仁怎么做
  • 软炸虾仁的做法 在家做出饭店水准的---软炸虾仁 软炸虾仁怎么做

  • “儿子喜欢吃大虾,而我以前只会做滑蛋虾仁,实话实说水平一般般,儿子吃得也有些勉强。无奈,只得努力学习,提高厨艺。看来很多妈妈级的美食家都是被家里的宝贝逼出来的。这个软炸虾仁虽然做法稍稍麻烦点,但是非常好吃,得到儿子的认同,成功!”食材明细主料冷冻青虾仁(10-12只)辅料料酒(...
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软炸虾仁怎么做-软炸虾仁的做法
  • 软炸虾仁怎么做-软炸虾仁的做法

  • “家宴的一道美味菜肴。”食材明细主料虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸虾仁的做法步骤1、虾仁放料酒腌制十分钟去腥。2、面粉,淀粉,盐,鸡蛋加适量水,调成炸糊备用。3、将虾仁放炸糊里裹上面糊。4、烧热油,放虾仁炸制。5、将...
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西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做
  • 西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做

  • “有一段时间小朋友很爱吃虾,这一段时间都不爱吃了,我就用西芹拿去炒虾仁。小朋友还吃了几个,我家的小朋友最爱新鲜的东西了要是没有稀奇的他不搭理了,当妈的都为孩子着急啊!随意搭配他都觉得新鲜。”食材明细主料明虾(400克)西芹(300克)辅料大蒜(一瓣)配料蒸鱼豉油(10毫升)料酒(10毫升...
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虾仁炒蛋怎么做-虾仁炒蛋的做法
  • 虾仁炒蛋怎么做-虾仁炒蛋的做法

  • “一道简单,快手,非常营养的家常小炒。”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(3个)调料油(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图。2、虾放入开水中烫熟。3、捞出来剥壳备用。4、鸡蛋打入碗中加盐,胡椒粉搅拌均匀。5、将虾仁放入蛋液...
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素炒虾仁怎么做-素炒虾仁的做法
  • 素炒虾仁怎么做-素炒虾仁的做法

  • “绿色的青椒、黑色的木耳和虾仁搭配烹制,方法简单味道清香、营养丰富老少皆宜,是一道美味的家常菜。喜欢的还可以加一些胡萝卜片或莴笋都不错。”食材明细主料虾仁(200克)青椒(1个)黑木耳(100克(泡发))辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)水淀粉(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素...
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虾仁炒饭怎么做-虾仁炒饭的做法
  • 虾仁炒饭怎么做-虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)剩米饭(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁炒饭的做法步骤1、鲜虾去壳后洗净切小块。2、虾仁加入适量花生油,胡椒粉抓匀静置。3、香葱洗净切葱花备用。4、剩米饭一碗备用。5、米饭打入一个鸡蛋。6、...
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辣炒虾仁的做法 【川菜】辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做
  • 辣炒虾仁的做法 【川菜】辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做

  • “尖椒炒虾,做法简单,可以算是一道懒人菜了,可味道却一点不减料哦。”食材明细主料去头虾仁(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒虾仁的做法步骤1、去头虾洗净备用。2、洗净的请教切菱形。锅烧热,不放油,下青椒煸一下,要不停的...
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小炒虾仁怎么做-小炒虾仁的做法
  • 小炒虾仁怎么做-小炒虾仁的做法

  • “这个天吃点清淡的虾仁是最合适不过的了,虾仁配上清淡的黄瓜。特别的美味。”食材明细主料虾仁(20个)辅料胡萝卜(少许)黄瓜(一根)葱(一根)大蒜(一瓣)调料盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(半匙)色拉油(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒虾仁的做法步骤1、新鲜的虾仁去除虾线。...
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爆炒虾仁怎么做-爆炒虾仁的做法
  • 爆炒虾仁怎么做-爆炒虾仁的做法

  • “一道快速翻炒的家常下饭菜简单美味清淡饮食!”食材明细主料虾仁(400克)葱花(两根)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(2毫升)玉米淀粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒虾仁的做法步骤1、成品图来一张!2、虾仁用生抽,玉米淀粉,盐腌制一会。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入虾仁...
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炒虾仁怎么做-炒虾仁的做法
  • 炒虾仁怎么做-炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料蛋清(适量)食用油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒虾仁的做法步骤1、挑出黑色的虾线,使用小苏打清除粘液,准备好干净的虾仁。2、加入蛋清搅拌均匀,然后加入少许食用油,最后放入冰箱冷藏一会儿。3、将虾仁取出放入葱花。4、放入锅中加入盐,糖,味...
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炒虾仁 怎么做-炒虾仁 的做法
  • 炒虾仁 怎么做-炒虾仁 的做法

  • “炒虾仁是一道简单的家常菜,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,是对...
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滑炒虾仁怎么做-滑炒虾仁的做法
  • 滑炒虾仁怎么做-滑炒虾仁的做法

  • 食材明细主料海虾仁(适量(预制))辅料酱汁(适量(预制))配料红柿子椒(适量)角瓜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑炒虾仁的做法步骤1、角瓜去瓤,切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2、预制好的海虾仁,不开袋冷水解冻。3、海虾仁飞水,至7成熟。4、沥水,油温160℃滑油5秒,至9成熟。5、炒...
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杂炒虾仁怎么做-杂炒虾仁的做法
  • 杂炒虾仁怎么做-杂炒虾仁的做法

  • “第一次网购的玉米笋和孢子甘蓝,超级可爱的,绰水后直接炒也可以用来拌沙拉,今天我用它俩和虾仁炒了吃!”食材明细主料虾仁(200克)玉米笋(100克)孢子甘蓝(150克)辅料橄榄油(适量)姜汁(1勺)料酒(1勺)盐(少许)生粉(少许)生抽(1勺)姜(2片)蒜瓣(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒虾仁的做法步骤...
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鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法
  • 鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法

  • “鲜虾原味,外脆里嫩.”食材明细主料鲜虾(适量)辅料面粉(适量)地瓜淀粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜美软炸虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净控干.2、去虾头虾皮,不喜欢虾线的可以挑去.3、适量面粉和地瓜淀粉1:1放在小碗里.4、加入一点点小苏打.5、加适...
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虾仁炒清椒的做法 虾仁炒青椒 虾仁炒清椒怎么做
  • 虾仁炒清椒的做法 虾仁炒青椒 虾仁炒清椒怎么做

  • “儿子非常喜欢吃青椒,家里正好有些熟的虾,剥去虾壳,与青椒炒一盘,儿子几乎一个人全包了!海水虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡...
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虾仁炒面怎么做-虾仁炒面的做法
  • 虾仁炒面怎么做-虾仁炒面的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)湿面条(适量)辅料青椒丝(适量)胡萝卜丝(适量)香芹(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒面的做法步骤1、准备食材。2、虾去壳、开背去虾线!然后加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会。3、锅中加水烧开,下面条煮熟捞...
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芹菜炒虾仁的做法 【芹菜炒虾仁】 芹菜炒虾仁怎么做
  • 芹菜炒虾仁的做法 【芹菜炒虾仁】 芹菜炒虾仁怎么做

  • 食材明细主料芹菜(2根)胡萝卜(1根)冷冻虾仁(150克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)花椒(适量)大茴香(适量)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虾仁的做法步骤1、准备芹菜和冷冻虾仁2、虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会3、芹菜洗净,摘掉叶子,切小...
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清炒虾仁怎么做-清炒虾仁的做法
  • 清炒虾仁怎么做-清炒虾仁的做法

  • “大虾去头去壳取虾仁,大大虾仁吃着非常过瘾,无需多种调味品,炒熟后的虾仁味道非常鲜美,虾肉非常鲜嫩。”食材明细主料大虾(400g)辅料葱(适量)黄瓜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒虾仁的做法步骤1、大虾去壳去头。2...
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清炒虾仁的做法 【闽菜】清炒虾仁 清炒虾仁怎么做
  • 清炒虾仁的做法 【闽菜】清炒虾仁 清炒虾仁怎么做

  • “【闽菜】的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、和醇、隽永,其烹调原料以海鲜和山珍为,主特点是:汤菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒虾仁就是其中的一道特色菜,其用料以虾仁为主,辅助少许清素的配菜,味道咸鲜爽脆,美味无比。”食材明细主料鲜虾(一斤)黄瓜(一根)辅料蒜(适量...
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土豆虾仁软饼怎么做-土豆虾仁软饼的做法
  • 土豆虾仁软饼怎么做-土豆虾仁软饼的做法

  • “因为不想吃太多面粉,整熟的土豆只放不多的面粉,所以调出来软软的土豆面糊,烙出来的就是软饼。想要饼更有形状,留面粉多放谢谢,调出软硬适中的面团才可以哦。”食材明细主料对虾(3只)土豆(1个)辅料面粉(2匙)油菜(2片)食用油(半匙)调料食盐(小许)葱姜(小许)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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虾仁杂炒怎么做-虾仁杂炒的做法
  • 虾仁杂炒怎么做-虾仁杂炒的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(4个)木耳(约10朵)莲藕(1节)虾仁(10来个)辅料蒜(4瓣)油(适量)调料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁杂炒的做法步骤1、杏鲍菇撕粗条。2、木耳泡发,撕小朵。3、莲藕去皮,切片。4、虾仁解冻。5、蒜剁末。6、热油锅,把虾仁炒至7-8分熟,备...
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薄荷味软炸虾仁怎么做-薄荷味软炸虾仁的做法
  • 薄荷味软炸虾仁怎么做-薄荷味软炸虾仁的做法

  • “软炸虾仁孩子爱吃,正巧老妈家的薄荷长出来了,今天就做一道薄荷味的软炸虾仁。”食材明细主料虾仁(适量)薄荷叶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄荷味软炸虾仁的做法步骤1、鸡蛋打散,放少许盐,然后加入适量的面粉和清水,搅拌成面糊,再加入...
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虾仁小炒怎么做-虾仁小炒的做法
  • 虾仁小炒怎么做-虾仁小炒的做法

  • “冬季养生家庭小炒,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清...
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比软炸虾仁更美味的虾仁做法!
  • 比软炸虾仁更美味的虾仁做法!

  • 无论是小龙虾还是皮皮虾,因其味道鲜美,口感细腻弹滑,都非常受人们的欢迎。剥好的虾仁在摆脱了剥壳的麻烦后,吃起来更加更爽,如今市面上除了新鲜虾仁还有晒干后的虾仁,口感和味道上都别具特色,下面向大家推荐几道关于虾仁的美食。一、软炸虾仁食材虾仁200克,鸡蛋3个,面粉50克,淀粉、...
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