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关于蒜末丝瓜的餐饮百科

家常菜蒜末丝瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜末丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:500辅料大蒜:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.丝瓜去皮2.将丝瓜洗净3.丝瓜切块4.热锅放油放入蒜末炒香后倒入丝瓜翻炒5.放少许盐翻炒均匀6.加少许清水盖盖焖至熟透7.放盐调味翻炒均匀8.放少许...
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口感丰富的蒜末丝瓜如何做简单又好吃
  • 口感丰富的蒜末丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:500辅料盐:适量油:适量蒜末:适量具体步骤1.丝瓜去皮洗净2.丝瓜切成厚片3.蒜拍碎4.热锅放油,放入少量蒜末炒香5.倒入丝瓜翻炒6.放少许盐翻炒7.加一些水(加少点)翻炒8.丝瓜熟透后放入剩下的蒜末翻炒,最后...
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肉末南瓜丝怎么做-肉末南瓜丝的做法
  • 肉末南瓜丝怎么做-肉末南瓜丝的做法

  • 食材明细主料板栗南瓜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末南瓜丝的做法步骤1、南瓜去皮,切丝2、瘦肉剁碎3、起锅放油下入肉末加盐翻炒4、下入南瓜丝。翻炒一会5、加入适量的盐翻炒。6、加入少量水焖煮一会。7、一会就熟了。8、成品。...
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蒜末丝瓜炒虾仁怎么做-蒜末丝瓜炒虾仁的做法
  • 蒜末丝瓜炒虾仁怎么做-蒜末丝瓜炒虾仁的做法

  • “丝瓜要用我菜谱中这种粗短胖的丝瓜,这种丝瓜去皮后颜色很鲜艳。细长的老品种丝瓜,去皮后颜色会变黑,做出菜来不漂亮。”食材明细主料大虾(4只)丝瓜(2个)大蒜(几瓣)辅料食用油(半汤匙)调料食盐(1g)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末丝瓜炒虾仁的做法步骤1、对虾去虾线冷水下锅。2...
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丝瓜炒肉末怎么做-丝瓜炒肉末的做法
  • 丝瓜炒肉末怎么做-丝瓜炒肉末的做法

  • “丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。然而如今的爱美女性朋友们知道了丝瓜的功效之外,很多...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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肉末粉丝蒸丝瓜怎么做-肉末粉丝蒸丝瓜的做法
  • 肉末粉丝蒸丝瓜怎么做-肉末粉丝蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)肉末(50g)粉丝(1小把)辅料蒜瓣(4-5个)剁椒(1勺)盐(适量)生抽(2勺)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备食材:丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2、粉丝用温水泡软3、用剪刀剪断,装入盘里4、丝瓜去皮切成条5、将丝瓜放在粉...
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肉末丝瓜怎么做-肉末丝瓜的做法
  • 肉末丝瓜怎么做-肉末丝瓜的做法

  • “市场上的丝瓜上市了。吃瓜,清热解毒,消肿。是夏季的必备佳品。配点肉沫,简单又好吃。”食材明细主料猪瘦肉(3两)丝瓜(一根)大蒜(3瓣)小葱(二根)辅料黄豆酱(一匙)生抽(半匙)盐(少许)鸡精(少许)色拉油(半匙)淀粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切成薄片,在...
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蒜末拌黄瓜怎么做-蒜末拌黄瓜的做法
  • 蒜末拌黄瓜怎么做-蒜末拌黄瓜的做法

  • “黄瓜是我们日常常吃的菜品,怎么做都可口!今来一款:蒜末拌黄瓜,爽口开胃,低脂又健康哦。”食材明细主料黄瓜(两根)蒜(适量)辣椒(适量)蒜苗(一根)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黄瓜改刀备用。...
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蒜末粉丝蒸丝瓜怎么做-蒜末粉丝蒸丝瓜的做法
  • 蒜末粉丝蒸丝瓜怎么做-蒜末粉丝蒸丝瓜的做法

  • “丝瓜汁素有“美人水”之称,是增白、去皱的天然美容品,非常适合女性食用,因为丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,非常适合秋天食用。而...
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丝瓜肉末怎么做-丝瓜肉末的做法
  • 丝瓜肉末怎么做-丝瓜肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(一条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉末的做法步骤1、备好材料,猪肉剁碎加入盐,油,酱油,少许蒜末拌匀腌制10分钟。2、锅里热油倒入肉末翻炒,炒至变色后加入丝瓜大火翻炒...
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蒜末炒丝瓜怎么做-蒜末炒丝瓜的做法
  • 蒜末炒丝瓜怎么做-蒜末炒丝瓜的做法

  • “为我自己做的清淡炒菜,没想到少爷说好吃,跟着吃了不少。”食材明细主料丝瓜(2根)清水(小许)辅料红椒(小许)调料大蒜(2瓣)食盐(1g)鸡精(1g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒丝瓜的做法步骤1、取丝瓜。2、去皮洗净切滚刀块。3、大蒜处理干净切末,红椒切丝。4、不放油,直接放丝瓜及...
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丝瓜烧肉末怎么做-丝瓜烧肉末的做法
  • 丝瓜烧肉末怎么做-丝瓜烧肉末的做法

  • “丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用。夏天应多食丝瓜。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(1个)五花肉(200克)青椒(各1个)姜蒜末(适量)红椒(适量)辅料食用油(100ml)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜烧肉末的做法步骤1、准备食材:丝瓜,姜蒜末,五...
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蒜末蒸丝瓜怎么做-蒜末蒸丝瓜的做法
  • 蒜末蒸丝瓜怎么做-蒜末蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)蒜瓣(6-7瓣)辅料生抽(2-3茶匙)食用油(适量)鸡精(适量)白糖(半茶匙)胡椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根,去皮,切寸断。2、整齐的摆放在盘中。3、蒜瓣去皮洗净备用。4、压成蒜泥。5、放在蒸锅中,水开后大约五分钟即可。6、...
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蒜末南瓜怎么做-蒜末南瓜的做法
  • 蒜末南瓜怎么做-蒜末南瓜的做法

  • “这样做的南瓜大人小孩都喜欢吃,也是最传统的做法,这是我十二三岁时学会的第一道菜😊”食材明细主料南瓜(500g)蒜头(1个)葱(2根)辅料油(少许)糖(少许)盐(少许)水(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末南瓜的做法步骤1、南瓜洗干净把皮削好,蒜头剥皮2、将南瓜切成不大不小的块,蒜头切...
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蒜末粉丝蒸虾怎么做-蒜末粉丝蒸虾的做法
  • 蒜末粉丝蒸虾怎么做-蒜末粉丝蒸虾的做法

  • 食材明细主料粉丝(1把)基围虾(12个)大蒜(1头)蒸鱼豉油(10克)食盐(小许)食用油(2汤匙)鸡精(小许)辅料香菜(小许)红椒(小许)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜末粉丝蒸虾的做法步骤1、取粉丝。2、洗净,温水浸泡。3、取基围虾4、去头5、剪去虾腿6、从背部剪开7、把虾肉纵横切几刀8、全部弄好9...
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蒜末南瓜丝怎么做-蒜末南瓜丝的做法
  • 蒜末南瓜丝怎么做-蒜末南瓜丝的做法

  • “南瓜是妈妈早上摘来的,秋南瓜很好吃。”食材明细主料南瓜(200克)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末南瓜丝的做法步骤1、小南瓜一个2、把南瓜擦成细丝3、放入盐腌20分钟4、腌好的南瓜丝5、锅烧热放入蒜末6、再放入南瓜丝煸炒7...
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蒜末冬瓜的做法 【蒜末冬瓜】-素菜里的减肥菜 蒜末冬瓜怎么做
  • 蒜末冬瓜的做法 【蒜末冬瓜】-素菜里的减肥菜 蒜末冬瓜怎么做

  • “冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。要减肥的你就可以...
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蒜末粉丝的做法 【重庆】蒜末粉丝 蒜末粉丝怎么做
  • 蒜末粉丝的做法 【重庆】蒜末粉丝 蒜末粉丝怎么做

  • “蒜香微辣,下饮“利器”。”食材明细主料粉丝(40克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料大蒜(20克)豆瓣酱(2茶匙)小葱(1根)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜末粉丝的做法步骤1、粉丝一支、约40克,用温水泡软,在开水中氽至透明捞入凉水中。2、菜油4茶匙,烧热调小火,下剁粒的大蒜20克、豆瓣酱2...
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蒜末小南瓜怎么做-蒜末小南瓜的做法
  • 蒜末小南瓜怎么做-蒜末小南瓜的做法

  • “南瓜全身都可以做菜做点心。南瓜叶和南瓜花可以做菜,南瓜籽可以炒熟了做零嘴。小南瓜有小南瓜的鲜嫩,老南瓜有老南瓜的软糯。家里刚好有几只刚被采摘小南瓜,中午就做一个蒜末小南瓜吧!”食材明细主料小南瓜(3个)辅料大蒜(数颗)肥肉(少许)食盐(一匙)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)...
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蒜末黄瓜怎么做-蒜末黄瓜的做法
  • 蒜末黄瓜怎么做-蒜末黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末黄瓜的做法步骤1、黄瓜削皮洗净。2、把黄瓜切成粗点的丝。3、蒜切碎。4、锅中放油烧热,放入蒜末煸香。5、放入黄瓜丝翻炒。6、放入半勺蚝油大火快炒一分钟。7、放入盐调味。8...
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蒜末丝瓜炒油条怎么做-蒜末丝瓜炒油条的做法
  • 蒜末丝瓜炒油条怎么做-蒜末丝瓜炒油条的做法

  • “适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻,操作简单,就算是新手也是一学就会。”食材明细主料丝瓜(适量)油条(适量)辅料色拉油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末丝瓜炒油条的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水(忘拍了)。2、油条放微波炉高...
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蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法
  • 蒜末海带丝怎么做-蒜末海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末海带丝的做法步骤1、海带丝下锅焯熟。2、捞出过凉水。3、放蒜末辣椒粉。4、浇上热油,加盐,生抽,陈醋,白糖,辣椒...
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肉末煸丝瓜怎么做-肉末煸丝瓜的做法
  • 肉末煸丝瓜怎么做-肉末煸丝瓜的做法

  • “汁很浓,味很鲜,丝瓜口感很柔软,还有些许肉的香。软滑入口,感受的是细腻,回味的是悠长!”食材明细主料肉馅(适量)丝瓜(三根)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)高汤(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末煸丝瓜的做法步骤1、新鲜丝瓜适量。2、刮去外皮洗净。3、...
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肉末丝瓜皮怎么做-肉末丝瓜皮的做法
  • 肉末丝瓜皮怎么做-肉末丝瓜皮的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱丝(适量)酱油(少许)鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜皮的做法步骤1、做炒丝瓜削出来的皮。2、肉末3倆左右。3、锅内放入底油,油热放入肉末。4、翻炒肉末变色。5、锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。6、...
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