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关于萌爪蛋糕卷的餐饮百科

独特的萌爪蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 独特的萌爪蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:55糖粉:70红曲粉:1点点低筋面粉:70玉米油:48辅料淡奶油:200香草精:几滴具体步骤1.鸡蛋分开蛋清和蛋黄2.蛋黄里加入玉米油拌匀3.再加入牛奶,拌匀4.筛入低粉,z型拌匀5.蛋白加入几滴柠檬汁,分3次加糖...
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在家做的萌爪蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 在家做的萌爪蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:60植物油:30牛奶:40辅料可可粉:适量鸡蛋:3个具体步骤1.1.将蛋黄,牛奶,植物油搅拌均匀加入过筛低粉搅拌均匀成面糊2.2,打发蛋白,滴几滴柠檬汁,白糖分次加入3.3.取少许面糊加入到适量的可可粉里搅拌均匀,...
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萌萌哒猫爪小蛋糕怎么做-萌萌哒猫爪小蛋糕的做法
  • 萌萌哒猫爪小蛋糕怎么做-萌萌哒猫爪小蛋糕的做法

  • “用猫爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出来的小猫爪蛋糕活灵活现,萌萌哒好可爱呢,小朋友会很喜欢的哦。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)白糖(50克)辅料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萌萌哒猫爪小蛋糕的做法步骤1、各种材料...
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萌萌猫爪馒头怎么做-萌萌猫爪馒头的做法
  • 萌萌猫爪馒头怎么做-萌萌猫爪馒头的做法

  • “粉粉的猫爪馒头,萌萌的很可爱,很适合做给宝宝吃。”食材明细主料中筋面粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)无味色拉油(5g)辅料红曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌猫爪馒头的做法步骤1、将主料里的材料放入厨师机中搅拌。2、搅拌成光滑柔软的面团。3、分出80g...
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儿童萌萌哒蛋糕怎么做-儿童萌萌哒蛋糕的做法
  • 儿童萌萌哒蛋糕怎么做-儿童萌萌哒蛋糕的做法

  • “为外孙女创意一款美味趣味蛋糕,儿童的食欲是由食物的营养、形态、色彩、口感所吸引,这款蛋糕形态松软、味道香甜、具儿童趣味,且是极受欢迎的小点心。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(85g)白糖(80g)色拉油(50g)辅料水(48g)白醋(5g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)儿童萌萌哒蛋...
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萌爪汤圆怎么做-萌爪汤圆的做法
  • 萌爪汤圆怎么做-萌爪汤圆的做法

  • “今日元宵节、祝大家元宵节快乐🎈元宵节就是要吃汤圆、做了这款萌萌哒萌爪汤圆、大人小孩子都喜欢😁”食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻馅(适量)辅料粉色色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萌爪汤圆的做法步骤1、糯米粉加水、先揉一小团、放入锅中煮熟。2、捞出放入糯...
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小猫爪海棉蛋糕的做法 超萌的小猫爪海棉蛋糕 小猫爪海棉蛋糕怎么做
  • 小猫爪海棉蛋糕的做法 超萌的小猫爪海棉蛋糕 小猫爪海棉蛋糕怎么做

  • “海棉蛋糕是入门烘焙爱好者最初接触的蛋糕之一,大家都说海棉蛋糕相当戚风蛋糕更简单、失败率更低,对于我来讲,正好相反,戚风蛋糕大约试过2次之后就掌握诀窍制作成功,海棉蛋糕最初几次都是以失败告终,刚出炉好好的,过一会都回缩,看到失败的成果严重打击积极性,好长一段时间不再碰...
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超萌猫爪小蛋糕怎么做-超萌猫爪小蛋糕的做法
  • 超萌猫爪小蛋糕怎么做-超萌猫爪小蛋糕的做法

  • “很萌很Q的小蛋糕。小宝宝一定会喜欢的。模具是三能不粘猫爪模具(SN61275),尺寸大概是直径5cm左右。蛋糕糊采用的是戚风的配方,8寸的用量减半。大约能做16个小蛋糕。为了做出漂亮的小爪子,特意将蛋糕糊弄成了两种颜色。一种是黄色的本色蛋糕糊,另一种加了一大勺可可粉拌成了咖...
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萌萌熊香蕉蛋糕怎么做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法
  • 萌萌熊香蕉蛋糕怎么做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法

  • “这款蛋糕加入香蕉、其口感绵软、味道更加香甜、老少皆宜!用了小熊模具做出来萌萌滴、很受家人欢迎!加入香蕉、其营养丰富、多吃香蕉有好处:香蕉性寒,味甘,具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效。香蕉含钾、钾能降低机体对钠盐的吸收,故有降血压的作用。纤维素可使大便软...
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萌萌的小猴子蛋糕怎么做-萌萌的小猴子蛋糕的做法
  • 萌萌的小猴子蛋糕怎么做-萌萌的小猴子蛋糕的做法

  • “收到长帝焙Man的烤箱试用,正好老公过生日,就烤了蛋糕做了这款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕颜色很漂亮…”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕体用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)辅料糖(30g(淡奶油用))可可粉(适量)奥利奥饼干(6块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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超萌猫爪蛋糕的做法 超萌猫爪蛋糕来袭 超萌猫爪蛋糕怎么做
  • 超萌猫爪蛋糕的做法 超萌猫爪蛋糕来袭 超萌猫爪蛋糕怎么做

  • “新年将至,一大波超萌哒猫爪蛋糕来袭,如此可爱,萌爆少女心,轻松搞定顽皮挑食娃儿。常见的原料,做法也超级简单,烘焙新手也能轻松搞定。午后趁着阳光,陪着娃儿一起烤上一盘猫爪蛋糕,这大概就是最美好的幸福时光。”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(60g)细砂糖(40g)蜂蜜(10g)鸡蛋(85g)辅料泡...
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超萌猫爪蛋糕如何做简单又好吃
  • 超萌猫爪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟这款猫爪蛋糕,造型精致可爱,家里的小孩子一定会喜欢!口感蓬松香甜,学会了之后拍照到朋友圈去装逼一定会引起一片赞叹。非常适合当下午茶的糕点,在温暖的午后阳光下,躺在摇椅上,喝着咖啡,搭配着猫爪蛋糕,一边看着书...
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小熊蛋糕萌萌哒怎么做-小熊蛋糕萌萌哒的做法
  • 小熊蛋糕萌萌哒怎么做-小熊蛋糕萌萌哒的做法

  • “一款萌萌哒裱花蛋糕,送给过生日的小朋友绝对喜欢!”食材明细主料8寸戚风(1个)淡奶油(200克)辅料白糖(15克)草莓(1个)黄桃罐头(1瓶)奥利奥饼干(2块)猕猴桃(1个)可可粉(5克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小熊蛋糕萌萌哒的做法步骤1、原料。2、8寸戚风用竹签扎着,分成3片。3、黄桃罐头...
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萌爪饼干怎么做-萌爪饼干的做法
  • 萌爪饼干怎么做-萌爪饼干的做法

  • “呵呵,为什么叫萌爪饼干呢,是因为我做的这个印既不是熊掌也不是猫爪。春节时带女儿看《熊出没之雪岭熊风》,看到可爱的白熊脚印时突然想到要做一款这样的美食,于是回来做了这款饼干,话说我真是个粗心的人,饼干上前面做了3个小指头,女儿吃的时候问:“妈妈,这是什么脚印啊”?"熊掌...
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萌萌猫爪麻薯的做法 萌萌猫爪麻薯,软软萌萌,香甜软糯,不容错过的新年小甜品。 萌萌猫爪麻薯怎么做
萌萌哒纸杯蛋糕的做法 萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好 萌萌哒纸杯蛋糕怎么做
南瓜枣泥萌爪的做法 紫薯水晶萌爪/南瓜枣泥萌爪 南瓜枣泥萌爪怎么做
  • 南瓜枣泥萌爪的做法 紫薯水晶萌爪/南瓜枣泥萌爪 南瓜枣泥萌爪怎么做

  • “喜欢中式点心,萌萌的外表和食物自然的靓丽色彩,作为早餐,一定会让大家心情大好。把西式的模具用在中式点心上,是亮点。”食材明细主料紫薯(750克)南瓜(500克)水磨糯米粉(1000克左右)枣泥(适量)木薯粉(200克左右)辅料黄油(10克)糖(适量)奶粉(适量)动物油脂(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(...
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龙猫蛋糕卷的做法 可爱萌卷—龙猫蛋糕卷 龙猫蛋糕卷怎么做
  • 龙猫蛋糕卷的做法 可爱萌卷—龙猫蛋糕卷 龙猫蛋糕卷怎么做

  • “家有小朋友,就爱做些萌萌的烘焙食品来逗逗她。这个龙猫蛋糕卷的制做方法参考自二狗妈,作品小朋友非常喜欢。家有宝宝的亲们可试试哦~~”食材明细蛋糕卷鸡蛋(4个)玉米油(30克)牛奶(60克)低筋面粉(60克)细砂糖(40克)竹炭粉(1克)夹心淡奶油(250克)细砂糖(10克)配料奥利奥饼干(两块)奶香(口味)烘...
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萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎么做
  • 萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎么做

  • “周末,女儿约了三五个小闺蜜一起来家玩,我做了这款【萌萌的小熊蛋糕】分给她们,没想到几个孩子们都喜欢得尖叫了。孩子们的妈妈都不会做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,让我家公主好有面子,哈哈。有两个小盆友一直都没舍得吃,最后打包带回家了。真心感觉孩子们的快乐其实很...
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爪印蛋糕卷怎么做-爪印蛋糕卷的做法
  • 爪印蛋糕卷怎么做-爪印蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料白糖1(10g,蛋黄用)蛋黄(3个)白糖2(30g,蛋白用)低粉(55g)牛奶(35g)蛋白(3个)辅料玉米油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爪印蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄中加入白糖,搅拌均匀2、加入色拉油拌均匀3、加入牛奶拌均匀4、筛入低筋面粉,拌均匀5、蛋白装在无水无水的盆分3次加入...
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西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做

  • “这款西瓜蛋糕卷很特别,因为西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉(适量)抹茶粉(2g)细砂糖(蛋黄)(10g)细砂糖(蛋白)(65g)低筋面粉(77g)玉米油(40g)温水(80g)鸡蛋(4个)水(少量)辅料淡奶油(200g)细砂糖(20g)西瓜(适量)蛋糕卷抹茶粉(6g)甜...
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萌羊羊小蛋糕的做法 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕 萌羊羊小蛋糕怎么做
  • 萌羊羊小蛋糕的做法 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕 萌羊羊小蛋糕怎么做

  • “传统中我们一直视“羊”为吉祥之物,汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思,如“美”、“善”、“鲜”、“羞”(原为美味的意思)、“羡”等。明年是就是羊年,用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。中国人过年喜欢红色,其实不只是在过年的时候,只要觉得有什么喜事,就喜欢用红色来...
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软萌猫爪怎么做-软萌猫爪的做法
  • 软萌猫爪怎么做-软萌猫爪的做法

  • 食材明细主料黄油(150g)糖(200g)杏仁粉(90g)蛋白(130g)泡打粉(2g)抹茶粉(12g)竹炭粉(2g)面粉(80g)辅料松子仁(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软萌猫爪的做法步骤1、黄油隔水融化。2、除竹炭粉外,所有材料过筛拌匀。3、加入黄油拌匀。4、分次加入蛋液拌匀。5、取60克面糊加入竹炭粉...
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呆萌小蛋糕的做法 “呆萌”小蛋糕 呆萌小蛋糕怎么做
  • 呆萌小蛋糕的做法 “呆萌”小蛋糕 呆萌小蛋糕怎么做

  • “低筋面粉没有筋力,做出来的小蛋糕特别软,能更好的保护宝贝的肠胃,且鸡蛋富含蛋白质、铁,易于消化!家里有个挑食的宝贝,做妈妈的总会费劲心思换着花样做!这款小蛋糕零失败,口感特别的松软,比戚风细腻,有点入口即化的感觉,并且不那么甜,蛋香味特别浓郁,非常适合宝宝吃!这个是我家宝贝的...
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萌萌哒猫爪汤圆怎么做-萌萌哒猫爪汤圆的做法
  • 萌萌哒猫爪汤圆怎么做-萌萌哒猫爪汤圆的做法

  • “吃腻了市面上千篇一律的汤圆,今天吃点新鲜的。给大家分享的这款猫爪汤圆不仅颜值高,而且纯天然无添加,口味也是一级棒呢,快来学起来吧~”食材明细主料糯米粉(200g)冻干草莓(20g)冻干南瓜(20g)辅料糖粉(40g)冻干蓝莓(20g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌哒猫爪汤圆的做法步骤1、...
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