- “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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- “味道微辣,增加食欲,味道香浓,”食材明细主料虾(20个)墨鱼(一条(冰鲜))番茄(两个)草菇(6个)金针菇(一捆)花甲(适量)辅料白胡椒粉(少许)料酒(两勺)椰浆(一罐)鱼露(适量)小米椒(适量)冬阴功酱料包(适量)蒜头(两瓣)油(少许)青柠(一个)香茅(适量)青柠叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式冬阴功的做法步骤1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料去壳鲜虾(可以换成任何肉或者海鲜):5只蘑菇(可以换成任何你喜欢的蔬菜):1朵番茄:半颗南姜:5片辅料葱:1根辣椒(喜欢吃辣可以多放):1根柠檬叶:4叶香茅:1跟柠檬汁:半颗鱼露:1茶匙白醋(喜欢酸的可以多加):1茶匙椰浆/牛奶:3汤...
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- 芒果树用优质的产品和贴心的服务,在市场上拥有极高的口碑和认可度,经过多年的发展,芒果树已经在全球拥有许多个分店和加盟店,成为国际知名的泰国菜餐厅品牌,芒果树用自身产品打动人心,在追求产品口味多样,品种多样的同时,不忘初心,坚持做出比较好吃的泰国菜而努力。芒果树在选材上...
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- “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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- “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “刚入手一个法棒模具,兴高采烈用上了,感觉棒极啦!”食材明细主料高筋粉(500g)辅料酵母(4g)盐(5g)白糖(4g)水(250ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)正宗法棒的做法步骤1、酵母加水加糖搅拌均匀,静止,至酵母有了活性后(冒小泡),和面(盐混在面粉里),发酵至两倍大后,分三份擀成厚片卷起整理成条...
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- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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- “最简单的做法,加上满满的心意。烹制过程中想象着家人品尝时的欣喜和满足,这便是超越一切技术的独家秘制。一锅鲜汤,满屋浓香……”食材明细主料鲜虾(适量)口蘑(适量)番茄(适量)小番茄(适量)香茅(适量)青柠檬(适量)柠檬叶(适量)龙利鱼(适量)朝天椒(适量)鱼露(适量)良姜(适量)椰浆(适量)鸡汤(适量)白糖...
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- “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗美式意大利面的做法步骤1、番茄...
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- “奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡奶(100克)炼乳(一汤勺)水(200克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高...
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- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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- 泰式冬阴功汤,也是泰式酸辣汤,是一个很有名的泰国美食,现在也是普遍在全国各地的泰国餐厅中,因为酸辣的口感,鲜嫩的海鲜,受到世界各地吃货的喜爱。作为一个资深的吃货,怎么能不知道冬阴功汤正宗的详细情况是什么?冬阴功在泰语中的原文是“ต้มยำกุ้ง”,读音为“tomyumgoon...
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- “【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人,在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多!沙参固本,对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的加油吧!小媳妇们!”食材明细主料沙参(300g)辅料大葱末(1大勺)酱油(1大勺)辣椒酱(2大...
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- 食材明细主料大虾(250g)辅料柠檬(2片)调料茅草(80g)小米辣(80g)良姜(20g)椰浆(80g)鱼露(80g)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泰国冬阴功汤的做法步骤1、大虾挑去虾线。2、食材切好备用。3、姜切好的食材下锅煮沸。4、捞出的香料与虾拌匀。5、锅内倒入冬阴功酱倒入虾和其他配料。6、加...
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- 食材明细主料虾(适量)花蛤(适量)西兰花(适量)番茄(适量)辅料香茅(适量)姜(适量)柠檬叶(适量)椰奶(适量)小米辣(适量)冬阴功汤宝(适量)青柠檬(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式冬阴功酸辣味的做法步骤1、干料下锅放入椰奶放花蛤大虾西兰花番茄小米辣。2、放入冬阴功汤宝放入半个青柠檬...
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- “数年前去苏州,吃到了当地的爆鱼面,正是由苏式熏鱼作为主要做成,回来后总是想着那个味道,正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法,果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块(1000g)绍兴花雕(250ml)白砂糖(250g)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐...
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- “朋友从泰国旅游回来,带回来了好多手信送给我。其中就包括一包冬阴功汤材料包。自从我在这边的泰国餐馆尝过冬阴功汤,就爱上它了。又酸又辣,还有独特的香茅等浓郁的香味,吃到浑身是汗也不管啦,得好好享受。”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料青椒(一只)红椒(一只)青柠檬(适量)配料冬阴功汤...
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- 食材明细蛋挞皮总统黄油(100g)淡奶油(10g)蛋黄(20g)低筋面粉(120g)糖粉(40g)盐(4g)高筋面粉(60g)蛋挞液蛋黄(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)鸡蛋(1个半约60克)牛奶(80g)纯净水(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮制作(A):黄油从冰箱提前30-60分钟解冻软...
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- 泰国,近年来的热门旅游胜地,气温长年如夏,泰式饮品也被越来越多人知道,提到泰国的饮品,不能不提泰国人酷爱的泰式奶茶。到了泰国不喝泰式奶茶,等于白来!很多投资者看准这一热点,打算投资泰式奶茶,今天,我们就来说一说火爆的泰过饮正宗泰式奶茶要如何进行加盟,不懂加盟但想参与奶茶投...
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- 餐饮提问:泰式奶茶最正宗的品牌现在是哪个?我想开店小小个子回答:素匠泰茶和暹香泰茶。FJgay169回答:泰寻泰茶。不过门槛听说很高,你比较好自己问问。其他泰茶不建议加入,都是山寨的。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “圣诞节姐夫从美国带回只火鸡(不要问我怎么可以过安检的,我也不知道,总之没有被发现,哈哈)一直都没有做,最近刚好临近过年,大伙都齐了,于是决定先解决它。在美国每一家都有自己的制作方法,通常都会在火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食物,所以这个可以根据你家人的口味选择。”食材...
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- 日常生活中,很多人都喜欢吃火锅,尤其是在冬天的时候,火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家,说到火锅,当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市,而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗?你了解日式火锅吗,我们一起来看看如何做一份...
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- “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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