- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料内蒙古羊排:800辅料白酒:适量盐:适量生抽:适量蚝油:适量蜂蜜:适量辣椒面:适量孜然粉:适量迷迭香:适量罗勒:适量花椒面:适量黑胡椒碎:适量芝麻:适量具体步骤1.法式切割的内蒙古羊排,没有大骨头,只有一根根的长骨头。洗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羔羊排:一扇葱姜蒜:适量辅料甜面酱:2匙料酒:适量糖:适量盐:适量孜然面:适量辣椒粉:适量孜然粒:适量咖喱粉:适量具体步骤1.先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿,把辅料铺在羊排上,葱姜蒜剁成碎末撒在调料里;把...
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- “冬天多吃羊肉御寒,暖胃健脾,温阳补肾。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,尤其是蛋白质的含量很高,可为人体提供充足的氨基酸来源,促进自身蛋白质的合成,增强免疫力。羊肉性甘温,入脾肾经,具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效。”食材明细主料羊排(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道香辣烤羊排是一道独具风味的美食,羊肉本身就特别的受人们的欢迎,而羊排更是羊肉中最好吃最美味的食材了,每次我妈都会一大早去市场上排队买最新鲜的羊排,去晚了就没有了。羊排的制作方法有很多种,但是最好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都知道新疆的烤羊肉串非常的有名,非常有名,也是我从小都吃到大的,羊肉片是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢?希望每顿饭都可以有羊肉肉,于是我一定要自己来烤羊肉,今天要烤的就是可口的香辣烤羊排。可口...
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- “少爷要吃烤肉,我就给他烤了羊排。辣椒面放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明细主料羊排(一块)辅料食用油(小许)料酒(10g)调料辣椒面(适量)食盐(1g)白糖(5g)甜面酱(10g)烧烤粉(小许)烧烤料(适量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅。2、放...
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- 食材明细主料羊排(500G)辅料烤肉调料(35G)洋葱(一个)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤羊排的做法步骤1、准备食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、洋葱2、cook烤肉料加清水稀释3、将羊排洗干净,与料汁拌均匀4、放入切碎的洋葱一起腌制30分钟5、烤箱预热220°放入腌好的羊排,烤30分...
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- “惬意的周末,娃儿不在家,约两个吃货来家吃饭,好久没亲自掌勺了,两个朋友的共性就是只吃荤🙃,去市场买来新鲜羊排,做个香辣羊排解解馋😄”食材明细主料羊排(750g)土豆片(100g)辅料香辣酥(50g)蒜末(适量)干淀粉(80g)调味品蚝油(10g)生抽(10g)盐(20g)糖(10g)豆豉(10g)柠檬皮(5g)油(300ml)中辣(口味)炸(工艺)半...
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- “烤箱与我最大的意义就是靠头,烤羊排简直不能更赞。”食材明细主料羊排(一斤)孜然粉(20克)辣椒粉(10克)土豆(一个)辅料白酒(100毫升)黑胡椒粉(20克)食盐(适量)胡萝卜(一根)孜然(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)浓香烤羊排的做法步骤1、将羊排洗干净备用2、将食盐、孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉加...
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- “春节这样一个家家团聚的日子,学做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修炼的节前“功夫”。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(半个)姜(50g)蒜头(数个)干红辣椒(4-5个)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2个)桂皮(10g)小茴香(一抓)香叶(几片)陈皮(10g)香果(1个)蚝油(30ml)生抽(20ml)老抽(10ml)五香(口味)焖(工艺)数...
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- 食材明细主料羊排(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤羊排的做法步骤1、准备羊排,洗净。2、羊排控净水,加入适量的盐,料酒腌制半小时以上,我喜欢吃原肉味道的,所以不放其它调料腌制,也可以放葱姜,花椒大料等调料腌制,然后把腌制好的羊排放入烤箱中。3...
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- 食材明细主料羊排(1000g)蒜(8颗)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)植物油(1勺)甜面酱(2勺)海鲜酱(1勺)孜然(2匙)白芝麻(2匙)大葱(1段)姜(3片)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香烤羊排的做法步骤1、羊排斩大块,洗净。2、加入盐,黑胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,植物油,甜面酱,海鲜酱和葱姜蒜末...
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- “秋天到了,吃羊排成了一种象征!加点迷迭香,香气扑鼻,秋高气爽,羊排这么好吃,减肥也能吃的哦!”食材明细主料羊排(3条)辅料玉米油(少许)黄油(少许)黑胡椒(1克)百里香(1克)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香烤羊排的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好2、羊排洗净,加入盐黑胡...
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- 食材明细主料羊排(4条)孜然粉(5克)蒜苗(适量)辣椒酱(适量)辅料盐(适量)土豆片(适量)味精(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣酱烤羊排的做法步骤1、把孜然粉,辣椒酱,盐、味精和蒜苗(切小碎)和羊排搅拌均匀2、戴上手套给羊排按摩10分钟,并放入保鲜袋中密封冷藏一夜入味3、烤盘铺上...
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- “从上周开始,就一直盼望着今天,为什么,因为预报今天会下雪,而且是暴雪,随着时间渐渐临近,从暴雪转成中雪,最后又转成小到中雪,最终雪还是下了,但仍不够大,只有树枝上挂着一些,不知道今天还会下大吗。要知道,武汉已经几年没有好好下过一场雪了,虽然每年都会有雪,但因为小都积不上,以前觉...
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- 食材明细主料羊后腿肉(500g)辅料洋葱(1个)配料烧烤料(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净后切成色子大小的粒2、洋葱切成末备用3、将切好的羊肉和洋葱放在一起拌匀。根据个人口味...
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- 食材明细主料羊前腿(一个)辅料苹果(半个)干红葡萄酒(一杯)梨子(半个)洋葱(半个)蒜(两头)盐(适量)小茴香(少许)孜然(少许)黑胡椒(少许)干辣椒碎(少许)姜片(少许)香菇(少许)胡萝卜(一根)土豆(一个)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)香辣烤羊腿的做法步骤1、羊腿去骨,洗净备用2、倒入一杯干红,抓均匀3、撒适量...
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- “烤过之后金红色的肉质,以及散发出淡淡的香气,毫无准备的扑面而来,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明细主料羊排(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)配料鲜迷迭香(适量)百里香(适量)红葡萄酒(适量)黑胡椒碎(适量)大蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)黄油(适量)香草(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草烤羊排...
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- “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的,少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排(适量)辅料蒜苔(50g)调料香辣兔的油辣椒等(适量)食盐(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣干锅羊排的做法步骤1、烤羊排。2、分成小块...
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- ““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜肴中的代表菜之一。其烤制的方法可分为三种,一种是转炉烘烤、一种是支架高火烘烤,还有一种是用铝箔纸包裹好进行保湿半密封式烘烤。用转炉烤很多家庭都不具备,假如用普通烤箱带转叉可以烤鸡的,借用烤箱中的转叉来烘烤,由于羊排是大块的烘烤,一般...
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- “临沂人偏爱吃羊肉,羊肉馆很多,虽然“张记”“冯记”名头比较大,但大多时候自己在家做,味道保证好的就是要选用沂蒙黑山羊的肉,那吃起来才叫正宗。该羊生长在沂蒙山区海拔较高的突出地带蒙山、鲁山及沂、沭河上游。这里气候温和,雨量充沛,树木、水草茂盛,饲料资源丰富。该山羊灵...
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- 食材明细主料羊后腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)白酒(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊肉的做法步骤1、羊后腿肉提前浸泡出血水,洗净控水。2、控水后的羊肉切大块。3、葱姜蒜改刀备用。4、将葱姜蒜放入...
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- “我这昨天高温34度,满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度,满大街又是羽绒服。坐了一下温度过山车,吃点热乎乎的食物吧。”食材明细主料羊排(适量)煮羊排料酒(适量)食盐(2g)烤羊排葱(小许)烧烤料(若干)生抽(适量)食用油(半匙)韩式辣酱(100g)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱烤羊排...
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- 食材明细主料羊排(适量)葱(适量)柠檬片(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)辣椒(适量)孜然(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣烤羊排的做法步骤1、除了辣椒孜然外的所有材料入碗中。2、土豆切片也放入羊排碗中一起入味10小时以上。3、烤盘放油纸,摆入土...
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- “外酥内嫩,羊肉的山味恰到好处,入口香气四溢,回味悠长。”食材明细主料羊排(1000g)辅料姜末(15g)蒜蓉(10g)五香粉(20g)孜然粉(10g)花椒粉(10g)辣椒粉(10g)盐(5g)鸡精(5g)味精(5g)料酒(10g)啤酒(250g)五香(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香烤羊排的做法步骤1、羊排洗净备用。2、将洗好的羊排切成小块...
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