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关于黄金盘龙怎么做的餐饮百科

黄金盘龙的做法 [把你蒸服]《开胃盘龙鱼》---黄金盘龙 黄金盘龙怎么做
  • 黄金盘龙的做法 [把你蒸服]《开胃盘龙鱼》---黄金盘龙 黄金盘龙怎么做

  • “这道开胃,宴请之大菜请大家品尝。”食材明细主料草鱼(一条)辅料小米椒(70克)姜(3克)蒜(6克)配料米酒(5克)味精(1克)蒸鱼豉油(30克)盐(1克)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄金盘龙的做法步骤1、姜蒜分别切成米。2、小米椒切碎。3、鱼宰杀剖肚去除内脏和鱼鳃,从鱼头到鱼尾间隔5毫米切成...
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黄金炒饭拼盘怎么做-黄金炒饭拼盘的做法
  • 黄金炒饭拼盘怎么做-黄金炒饭拼盘的做法

  • “飞飞今天做了个快手早餐、可爱的小蓝胖子哆啦A梦、小朋友非常喜欢哦!”食材明细主料米饭(一大碗)鸡蛋(一个)辅料火腿肠(一根)盐(一小勺)海苔(一小张)苹果(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金炒饭拼盘的做法步骤1、打一个鸡蛋在碗里调散开、2、加入一碗米饭、调均匀、3、锅中...
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盘龙肉魽鱼怎么做-盘龙肉魽鱼的做法
  • 盘龙肉魽鱼怎么做-盘龙肉魽鱼的做法

  • “鱼类含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处,适合孕妇食用。加姜丝,蒜蓉以及豆豉增加风味。”食材明细主料肉魽鱼(一条)辅料油(适量)糖(适量)蒜头(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盘龙肉魽鱼的做法步骤1、准备食材2、蒜头去皮,洗净,磨成蒜蓉3、姜去皮,洗净切成...
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豉汁盘龙鳝怎么做-豉汁盘龙鳝的做法
  • 豉汁盘龙鳝怎么做-豉汁盘龙鳝的做法

  • “今天居然买到了活的白鳝鱼,做了个盘龙鳝,好看又好吃。”食材明细主料白鳝鱼(1条)辅料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)料酒(2茶匙)糖(1/2茶匙)油(小半汤勺)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁盘龙鳝的做法步骤1、把白鳝鱼的粘液清洗干净。(买的时候师傅已帮忙清理去内脏了...
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盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法
  • 盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法

  • “麻辣酥香,外焦里嫩。”食材明细主料黄鳝(500克)油酥花生米(1/2汤匙)辅料菜籽油(1/2汤匙)料酒(2茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)醋(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)干海椒(2把)花椒(1把)小葱(2根)老姜(少许)大祘(少许)麻辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)高级(难度)盘龙黄鳝的做法步骤1、专选取小土黄鳝,在清水中滴少许菜籽油...
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金鱼摆盘怎么做-金鱼摆盘的做法
  • 金鱼摆盘怎么做-金鱼摆盘的做法

  • “买了几个圣女果,学做摆盘喽!想着有点难,做起来还可以,你也试试吧”食材明细主料圣女果(适量)莴笋叶子(适量)西兰花(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子,在盘子上摆好了,没找到纯白的盘子,将就一下喽2、挑最大的对切开...
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盘茄龙怎么做-盘茄龙的做法
  • 盘茄龙怎么做-盘茄龙的做法

  • 食材明细主料鲜茄子(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生粉(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘茄龙的做法步骤1、备茄子,香葱,猪肉。2、茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。3、剁好的肉和香葱加盐,生粉,十三香拌匀。4、茄子先过开水氽软,觉的茄子氽...
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红火龙果盘的做法 红火龙果盘加果汁 红火龙果盘怎么做
  • 红火龙果盘的做法 红火龙果盘加果汁 红火龙果盘怎么做

  • “喜欢一切健康的食物,喜欢一切最简的做法!新鲜的红心火龙果,配上一杯火龙果汁,给全家人一个粉红色的饭后时间~火龙果能纤体瘦身,含有大量花青素,有抗氧化的作用,还能增强血管弹性,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。尤其适合瑜伽和舞蹈爱好者。”食材明细主料火龙果(适量)果味(口味)...
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盘龙炒蒜苔怎么做-盘龙炒蒜苔的做法
  • 盘龙炒蒜苔怎么做-盘龙炒蒜苔的做法

  • “对于吃惯了辣口味的人士来说,吃饭时若没有带辣味的菜可真是有点吃不下饭呐!今天就向各位喜欢吃辣的朋友介绍一款家常辣味菜了,相信这道菜一定能让你食欲大增!”食材明细主料小鳝鱼(半斤)蒜苔(适量)辅料红椒(适量)姜片(一小块)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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黄金糕的做法 黄金满盘——黄金糕 黄金糕怎么做
  • 黄金糕的做法 黄金满盘——黄金糕 黄金糕怎么做

  • “每次去喝早茶必点的一道茶点,有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样,可是却不知道怎么做的,就去超市买现成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃,很香呢··”食材明细主料黄金糕(一合)辅料食用油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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盘龙怎么做-盘龙的做法
  • 盘龙怎么做-盘龙的做法

  • “食材:鲈鱼1条,黑豆豉,食用油。调粉:精盐,生抽,咖喱粉,调味鲜,鸡精,孜然粉。方法:1、鲈鱼1条,2、将鲈鱼切花刀,取出鱼肠,用清水冲冼干净。3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时,4、腌好的鱼摆盘,5、码上黑豆豉,撒上葱花,淋上食用油。6、放进蒸锅里隔水蒸熟即成。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黑...
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金鱼水果盘的做法 趣味拼盘-----金鱼水果盘 金鱼水果盘怎么做
  • 金鱼水果盘的做法 趣味拼盘-----金鱼水果盘 金鱼水果盘怎么做

  • 食材明细主料苹果(两个)圣女果(3个)小黄瓜(一根)辅料牙签(两根)海苔(一片)配料盐水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金鱼水果盘的做法步骤1、原材料图2、苹果切成如图3、其中一个苹果切成如图4、海苔剪成圆片装饰成眼睛5、圣女果切两小片,切出弧度,牙签掰断留带尖的部分6、装...
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盘龙五花肉怎么做-盘龙五花肉的做法
  • 盘龙五花肉怎么做-盘龙五花肉的做法

  • “肥而不腻香甜可口,回味无穷。”食材明细主料五花肉(300克)辅料水(适量)调料糖(适量)酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)香料(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盘龙五花肉的做法步骤1、准备带皮五花肉一条,半斤左右。2、切成连皮肉块,不要将肉切断。3、准备冰...
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黄鳝 盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法 盘龙
  • 黄鳝 盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法 盘龙

  • “前几天吃宵夜名吃——盘龙,不是很过瘾,决定自己做!”食材明细主料小黄鳝(300)辅料大蒜头(三分之二个)辣椒粉(2勺)花椒(看个人喜好)菜籽油(100ml)盐(适量)朝天椒(20个)葱(适量)紫苏(适量)姜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盘龙黄鳝的做法步骤1、买来的小黄鳝养了两天,让它吐吐土和泥2、...
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盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法
  • 盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法

  • “非常好吃的盘龙茄子,油润软烂,蒜味浓郁,咸香美味!”食材明细主料紫茄子(一条)猪肉末(100g)辅料胡萝卜(一小段)姜(一小块)大蒜(六瓣)香葱(一颗)调料精盐(3g)一品鲜(5g)料酒(5g)白糖(3g)鸡精(2g)玉米淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盘龙茄子的做法步骤1、用梭衣法来切茄子,先刀直切,切到3/5...
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盘龙怪味茄怎么做-盘龙怪味茄的做法
  • 盘龙怪味茄怎么做-盘龙怪味茄的做法

  • “天气慢慢变热,正所谓“冬吃蔬菜夏吃瓜”,接下来几个食谱中我将向大家介绍几道瓜果类的素菜食谱。今天介绍的就是从经典菜“盘龙蟮”里演变而来“盘龙茄”(子)”食材明细主料茄子(3根)粉丝(适量)豆豉(5克)蒜头(6瓣)炸蒜(1汤匙)辅料蚝油(适量)甜面酱(适量)糖(适量)黄酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分...
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荞头爆炒盘龙黄鳝怎么做-荞头爆炒盘龙黄鳝的做法
  • 荞头爆炒盘龙黄鳝怎么做-荞头爆炒盘龙黄鳝的做法

  • “这个季节的黄鳝,非常鲜美,经油炸过后的黄鳝会卷起来,像盘居的龙一样,所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字,盘龙黄鳝,一起学起来吧。”食材明细主料黄鳝(500g)辅料荞头(1把)调料茶油(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)荞头爆炒盘龙黄鳝的...
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黄金翠玉盘如何做简单又好吃
  • 黄金翠玉盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:适量咸鸭蛋:适量辅料白菜:适量香葱:适量具体步骤1.南瓜洗净去皮切成小薄片。咸鸭蛋煮熟后,把蛋黄分离出来放碗里用勺子碾碎。2.油烧热后放入南瓜片翻炒,加入少量盐,然后加入事先准备好的咸蛋黄末,充分翻炒均...
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元宝卧金盘的做法 #招财进宝#元宝卧金盘 元宝卧金盘怎么做
  • 元宝卧金盘的做法 #招财进宝#元宝卧金盘 元宝卧金盘怎么做

  • “黄金蛋盘上卧着一个个元宝,狗年吃它,大家都发,财源旺旺。”食材明细主料鸡蛋(2个)馄饨皮(适量)猪肉馅(适量)蒜苗(1小绺)盐(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(半勺)十三香(少许)香葱(1棵)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)元宝卧金盘的做法步骤1、猪肉剁成馅2、加姜末、生抽、蚝油、十三香拌成肉馅3、...
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盘龙卷饼怎么做-盘龙卷饼的做法
  • 盘龙卷饼怎么做-盘龙卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)十三香(适量)耗油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盘龙卷饼的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,开水适量,面和好,醒一会。3、适量韭菜,粉丝用开水泡软切好,鸡蛋煎熟切碎。4、加入适量十三香,盐,耗油,拌好备用。...
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盘龙卷饼的做法 盘龙卷饼 盘龙卷饼怎么做
  • 盘龙卷饼的做法 盘龙卷饼 盘龙卷饼怎么做

  • “这是一款杨麻子大饼招牌饼,很多人去都是奔着这款饼去的。馅饼这样做,皮薄馅香,外酥里嫩。”食材明细主料面粉(250克)水(3两)辅料盐(1小勺)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盘龙卷饼的做法步骤1、把调好的肉馅和鸡蛋韭菜馅装入裱花袋内备用。2、面粉内加一点盐和好后,醒20分钟,...
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盘龙鳝 的做法 【广东】盘龙鳝 盘龙鳝 怎么做
  • 盘龙鳝 的做法 【广东】盘龙鳝 盘龙鳝 怎么做

  • “新的一年到来,人人都希望天天龙精虎猛,所以在做过年菜的时候,不免要想些好彩头的菜式了,我觉得做个盘龙鳝就挺好的,鱼做盘龙状看上去貌似功夫繁多,实则很普通,调味汁调较好了,拌一下,蒸个10分钟就可以了,又鲜又好吃。白鳝也就是鳗鱼,富含多种营养成分,如维生素A、维生素E等,具有补虚...
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盘龙肉饼怎么做-盘龙肉饼的做法
  • 盘龙肉饼怎么做-盘龙肉饼的做法

  • “外酥内软,咬一口,满满的肉馅,每一口都是满足。”食材明细主料面粉(400克)猪肉馅(400克)辅料小葱(100克)调料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)料酒(1茶匙)大葱末(10克)姜末(5克)白胡椒粉(少许)食盐(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盘龙肉饼的做法步骤1、直接温水和面,4...
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双色盘龙卷怎么做-双色盘龙卷的做法
  • 双色盘龙卷怎么做-双色盘龙卷的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)酵母(10克)糖(10克)无铝泡打粉(10克)辅料菠菜汁(260克)红心火龙果汁(260克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色盘龙卷的做法步骤1、菠菜汁260克,火龙果汁260克,面团和好,醒发15分钟!2、擀长方形面皮,薄厚均匀!3、饼坯刷一层植物油,均匀的撒一层干面粉!4、饼坯叠加...
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黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做
  • 黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做

  • “亨博电烧烤炉不但可以用来做烧烤,同时可以用来煎炸,效果也是非常棒的!今天,我来试用的就是它的煎制功能,试用后结果非常理想。因为亨博电烧烤炉的煎盘采用非常棒的美国杜邦不粘涂层,使得在煎的过程中一丁点都不粘,非常地方便和强大。说点题外话哈!妹妹今年中考,考得也还行,虽然没...
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