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- “小肠套了8层，口感筋道的卤味。是过年待客的下酒菜。掌握了敲门也不是很难。”食材明细主料猪小肠（8段）花椒（1小把）料酒（少量）辅料八角（1朵）辣椒（2个）白糖（少量）葱（少量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8层小肠层层套的做法步骤1、先套一层在筷子上，撸在一起，然后再套下一...
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- 食材明细主料面粉（500g）辅料盐（5g）水（300g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版千层小饼的做法步骤1、面粉中加盐。2、加水。3、和成面团醒二十分钟。4、擀薄饼。5、全部做好再醒二十分钟。6、擀薄。7、放入锅中煎制两面金黄即可。8、刷油。9、成品图。10、成品图。...
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- “早上包饺子的面团和馅料都有剩，做个千层馅饼来吃。年和馅还有剩，晚上继续吃相关食物。”食材明细主料面团（70g）馅料（适量）辅料食用油（半匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海肠荠菜千层饼的做法步骤1、荠菜剁成末，海肠切碎。2、所有食材放一起，放食用油，鸡精，食盐和生抽。3、拌匀...
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![芒果小千层的做法 【芒果小千层】 芒果小千层怎么做]( "芒果小千层的做法 【芒果小千层】 芒果小千层怎么做")
- 食材明细主料牛奶（240克）低粉（80克）鸡蛋1（个）黄油（15克）细砂糖（20克）动物性淡奶油（150克）辅料新鲜芒果（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芒果小千层的做法步骤1、鸡蛋嗑进碗里打散，加入细砂糖拌匀2、倒入牛奶搅拌均匀3、筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀4、黄油放入微波炉加热30秒...
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- “层次分明的蜜豆层层酥，酥脆的外皮，酥软的内心，每一层都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起来非常的美味，虽然是小小的一口，但是能满足你大大的胃。”食材明细材料1中筋面粉（200g）奶粉（5g）水（100g）酵母（1.5g）盐（1.5g）糖（25g）材料2黄油（30g）中粉（35g）糖（10g）材料3杏仁片（适量）蜜红豆（适量）咸甜（口味）酥（工艺）数小时（...
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![草莓层层糕怎么做-草莓层层糕的做法]( "草莓层层糕怎么做-草莓层层糕的做法")
- “草莓有着吸引人的外表，形状是心形，红红的颜色与绿叶相得益彰，初恋般酸酸甜甜的滋味，实在令人难忘，相信没有人能拒绝它。草莓除了有亮丽的外形，而且它的营养价值很丰富，被誉为“水果皇后”，草莓是蛋糕装饰利器，就算一款普通的蛋糕，只要加上草莓，立即鲜亮起来。”食材明细主料鸡蛋（4...
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![层层爱～蝴蝶酥怎么做-层层爱～蝴蝶酥的做法]( "层层爱～蝴蝶酥怎么做-层层爱～蝴蝶酥的做法")
- 食材明细主料面粉（250克（普通或低筋粉））黄油（180克（裹入用））水（120克）糖（5克）辅料盐（1.5克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）层层爱～蝴蝶酥的做法步骤1、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。倒入清水，揉成面团。水要一点点倒入，根据各种面粉吸水性不同，水不要一次性全...
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![层层绿豆糕的做法 【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕 层层绿豆糕怎么做]( "层层绿豆糕的做法 【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕 层层绿豆糕怎么做")
- “凉皮粉浆的变身，千层糕的替身在我手上演变成层层绿豆糕。。。。。。”食材明细主料蜜绿豆（适量）白糖（适量）水（适量）绿豆水（100克）辅料面粉（200克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）层层绿豆糕的做法步骤1、准备好材料。绿豆水100克（煮蜜绿豆多出来的）2、面粉和绿豆水和成面团，饧20分...
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![千层小肉饼怎么做-千层小肉饼的做法]( "千层小肉饼怎么做-千层小肉饼的做法")
- 食材明细主料面团（1块）洋葱（半个）猪肉末（250g）辅料姜末（适量）蚝油（1匙）料酒（1匙）盐（1勺）鸡精（1勺）玉米油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层小肉饼的做法步骤1、洋葱切成末加入猪肉末里，放入一匙蚝油2、放入料酒3、放入盐4、放入鸡精和玉米油拌匀入味。5、将面团分成剂子，擀成饼皮，均...
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![荷兰豆炒层层脆怎么做-荷兰豆炒层层脆的做法]( "荷兰豆炒层层脆怎么做-荷兰豆炒层层脆的做法")
- “#肉类#层层脆，也就是猪耳朵，家人很喜欢吃猪耳朵，猪耳朵的吃法也很多，可以炒，可以烧，可以烤；但吃得最多还是卤煮，为大小熟食店必备的一个品种，所以我们一般都是买商家做好的，回来后做个凉拌菜，或是搭配点时令蔬菜爆炒一下，做法简十分简单，也是做饭偷懒、喝酒聚会的好菜肴，更是许多男性...
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![千层饼的做法 【开封】特色小吃－千层饼 千层饼怎么做]( "千层饼的做法 【开封】特色小吃－千层饼 千层饼怎么做")
- “千层油酥饼，外焦里软，每层薄如纸，入口软香”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）芝麻碎（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层饼的做法步骤1、饧好的面团，分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均匀，加少许盐4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
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![菠萝层层叠蛋糕怎么做-菠萝层层叠蛋糕的做法]( "菠萝层层叠蛋糕怎么做-菠萝层层叠蛋糕的做法")
- “这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用;谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有点奇怪；总感觉哪里不对劲，却又没发现哪个步骤出问题了；所以还是义无反顾的把它们送进烤箱；...
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![层层叠叠葱花饼怎么做-层层叠叠葱花饼的做法]( "层层叠叠葱花饼怎么做-层层叠叠葱花饼的做法")
- “酥酥脆脆的饼，相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料花椒（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主要的材料。2、炒过的胡椒，磨成粉。3、锅内放油，加热，炸葱油。4、把芝麻、胡椒粉、炸好的葱...
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![千层小蒸糕怎么做-千层小蒸糕的做法]( "千层小蒸糕怎么做-千层小蒸糕的做法")
- “昨天还有面粉剩下，又开始捣鼓了。👿👿👿😂😂😂😂😃😃😃😃”食材明细主料面粉（适量）辅料黄糖（少许）蜂蜜（少许）原味（口味）未知（难度）千层小蒸糕的做法步骤1、准备好面粉。2、准备好黄糖和蜂蜜，用热水泡着。3、碗中放面粉，先倒入蜂蜜水，搅拌成面糊状，大概粉和糖水的比例是2：3。4、然后上锅...
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![三层肉炒腊肠怎么做-三层肉炒腊肠的做法]( "三层肉炒腊肠怎么做-三层肉炒腊肠的做法")
- 食材明细主料腊肠（个人喜好）味精（10g）辅料盐（15g）三层肉（1小块）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三层肉炒腊肠的做法步骤1、将腊肠、三层肉切薄一点。2、三层肉放到锅中用大火慢慢爆出油。3、放入腊肠。4、放入酱油、盐、味精等调料。5、翻炒3-6分钟出锅...
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![三层肉饼的做法 【四叶小馆】三层肉饼 三层肉饼怎么做]( "三层肉饼的做法 【四叶小馆】三层肉饼 三层肉饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（250g）肉末（100g）葱花（2勺）辅料生抽（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三层肉饼的做法步骤1、面团和好醒10分钟2、葱花、肉末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀成馅儿3、面团上案板4、擀成薄片5、抹一层油，铺上肉馅6、对折三层7、成面饼8、锅里抹油9...
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![层层酥脆的绿豆饼怎么做-层层酥脆的绿豆饼的做法]( "层层酥脆的绿豆饼怎么做-层层酥脆的绿豆饼的做法")
- “绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱，两种做法相似，都是酥脆的饼皮。蛋黄酥的话，一般搭配红豆馅，味道浓郁。而绿豆饼相对就清淡一些，吃起来一点都不腻。”食材明细內馅去皮绿豆（100g）黄油（40g）细砂糖（50g）水饴（50g）油皮中筋面粉（120g）猪油（40g）糖（20g）水（50g）油酥低筋面粉（80g）猪油（40g）装饰红色素（适量）其...
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![芒果千层蛋糕的做法 COKEY-DIY【8寸】芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕怎么做]( "芒果千层蛋糕的做法 COKEY-DIY【8寸】芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕怎么做")
- “芒果千层相比较其他的传统蛋糕，用料少且制作方法简单，没有烤箱也可以完成哦~但是想要做出美观又Q弹的千层皮，一定要注意材料的比例同时也要用到平底不粘锅。喜欢吃芒果和蛋糕的小伙伴们你们还等什么，快点一起动起手来吧~（成品图片源自网络）”食材明细主料低筋面粉（100g）玉米淀...
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![千层小面包的做法 ~~千层小面包 千层小面包怎么做]( "千层小面包的做法 ~~千层小面包 千层小面包怎么做")
- “不用西式开酥也能做的千层小面包。如果你家里正好有一台压面机，那就非常方便，将面压薄，刷黄油，卷起，纵切，盘起。就这么简单，你也试试吧。如果没有压面机可以将面团擀到合适的厚薄，手工擀皮肯定没有机器来得那么薄，那么你可以在卷起以后再搓长一点，同样也能实现千层的效果。外酥内...
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![榴莲千层蛋糕8寸怎么做-榴莲千层蛋糕8寸的做法]( "榴莲千层蛋糕8寸怎么做-榴莲千层蛋糕8寸的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（100克）辅料榴莲（1个）玉米淀粉（40克）黄油（20克）细砂糖（160克）烘焙奶油（600克）牛奶（392克）碎桃仁粒（适量）芒果（适量）巧克力威化饼干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榴莲千层蛋糕8寸的做法步骤1、将面粉，60克细砂糖，玉米淀粉，牛奶，鸡蛋全部放在盆里，用打蛋器轻轻搅...
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![芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕（8寸） 芒果千层蛋糕怎么做]( "芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕（8寸） 芒果千层蛋糕怎么做")
- “来块芒果千层蛋糕!给生活添加一抹甜！😊😊”食材明细千层皮低筋面粉（110克）澄粉（10克）绵白糖（35克）全蛋液（100克）纯牛奶（370克）黄油（30克）淡奶油（30克）夹馅淡奶油（500克（冰））糖（40克）芒果肉（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果千层蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、千层皮材料除面粉外，全...
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![湘味千层扣肉的做法 《湘味千层扣肉》---层层相扣 湘味千层扣肉怎么做]( "湘味千层扣肉的做法 《湘味千层扣肉》---层层相扣 湘味千层扣肉怎么做")
- “这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）湘味千层扣肉的做法步骤1、将苏肉改刀成宽约4厘...
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![千层小饼怎么做-千层小饼的做法]( "千层小饼怎么做-千层小饼的做法")
- “以前烙饼都是用平底锅，家里有了空气炸锅，可以实现不开火，没有油烟的烹饪了。好吃的千层小饼用空气炸锅也可以做哦，外皮脆脆的，里面是软的、多层的。”食材明细主料面粉（270g）辅料盐（2g）清水（180g）食用油（适量）黑芝麻（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层小饼的做法步骤1、原料：...
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![马蹄千层的做法 小清新马蹄千层 马蹄千层怎么做]( "马蹄千层的做法 小清新马蹄千层 马蹄千层怎么做")
- “蝶豆花是天然的色素染料，可以用来泡茶喝，有美容养颜功效哦。”食材明细主料马蹄粉（100g）牛奶（250ml）辅料白糖（适量）调料蝶豆花（12朵）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马蹄千层的做法步骤1、用热开水泡蝶豆花，泡到深蓝色后滤掉花瓣留汤汁备用。2、一碗250ml牛奶加入白糖加热后拌入...
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![千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人：【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做]( "千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人：【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做")
- “手抓饼，据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花，算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候，觉得它很神秘，把它归类于高难度的面食制品。后来才知道，手抓饼的制作方法，与中式酥点类似，都是在面皮中包裹一层油酥料，从而实现分层和起酥的效果。相比酥点的制作，手抓饼的...
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味味甜
