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关于抹茶馅儿怎么做好吃的餐饮百科

抹茶馅儿怎么做-抹茶馅儿的做法
  • 抹茶馅儿怎么做-抹茶馅儿的做法

  • “抹茶馅儿,味道也是棒棒哒”食材明细主料白芸豆(200克)水贻(100克)黄油(50克)辅料白砂糖(150克)抹茶粉(15克)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶馅儿的做法步骤1、白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸豆会胀大很多,水量不能太少2、将浸泡一夜后的白芸豆去皮备用3、去皮后的白芸豆加水至水...
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抹茶&可可味儿小蛋卷如何做简单又好吃
  • 抹茶&可可味儿小蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:26分钟主料黄油:50糖粉:55香草精:1/2小勺蛋白:50低筋面粉:30抹茶粉:适量可可粉:适量辅料具体步骤1.黄油糖粉香草精,隔水融化成液体,并搅拌均匀;2.加入打散的蛋白,搅拌均匀;3.筛入面粉,搅拌成均匀的面糊;将面糊分别取出2小勺,一...
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抹茶布丁的做法 超好吃的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做
  • 抹茶布丁的做法 超好吃的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做

  • “对于抹茶我爱得深沉,奈何我家刘先生不爱。然而这款抹茶布丁是他很喜欢的,每次说到要做这个,他就两眼发光,你可以想象该有多好吃。做法也是超级简单,不用烤箱,只需要搅拌搅拌,之后放冰箱冷藏即可。”食材明细主料牛奶(250g)淡奶油(200g)抹茶粉(8g)糖粉(40g)吉利丁片(7.5g)辅料淡奶油(适量)...
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最爱那点儿抹茶绿 双色抹茶曲奇怎么做-双色抹茶曲奇的做法 【番茄配方】双色抹茶曲奇——
抹茶馅冰皮月饼怎么做-抹茶馅冰皮月饼的做法
  • 抹茶馅冰皮月饼怎么做-抹茶馅冰皮月饼的做法

  • “爱上抹茶没商量,我们家的冰皮月饼重头戏还是抹茶,这次不同的是,把抹茶加到馅里面了。这月饼也是前几天做的了,留下少少的几个,其它的都打包送人了。总感觉做多少都不够分,我这几天一直在很努力地做月饼,可是一个人的力量太单薄,生产的月饼总是杯水车薪,一人送十几二十个,很快就...
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抹茶华夫饼的做法 抹茶华夫饼(带馅版) 抹茶华夫饼怎么做
  • 抹茶华夫饼的做法 抹茶华夫饼(带馅版) 抹茶华夫饼怎么做

  • “周日用破壁机自磨了“绿茶抹”,怎能错过“绿茶华夫饼”呢,茶香怡人,松脆可口。”食材明细主料绿茶面团(150g)辅料蜂蜜(适量)馅料(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶华夫饼的做法步骤1、早餐多余的“黑米藜麦红云豆”粥(煮成饭了,比较干)。2、把“剩粥”放入料理机。3、打...
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萝卜馅儿蒸饺怎么和馅儿
  • 萝卜馅儿蒸饺怎么和馅儿

  • 提前切好萝卜馅料,同时加入香油、盐、生抽以及老抽等进行充分搅拌。在做萝卜馅之前,建议把萝卜进行焯水,这样不仅可以使得萝卜更快熟透,也可以使得萝卜更加入味。在挑选萝卜的时候,要购买水分比较充足的萝卜,水分比较多的萝卜相对来说是会更重一些的。...
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抹茶味儿牛轧糖的做法 春天的一抹小清新——抹茶味儿牛轧糖 抹茶味儿牛轧糖怎么做
  • 抹茶味儿牛轧糖的做法 春天的一抹小清新——抹茶味儿牛轧糖 抹茶味儿牛轧糖怎么做

  • “牛轧糖做了太多了,觉得步骤简单一直没有发菜谱。今天买到一种颜色很好看的抹茶粉,做出来的牛轧糖太诱人,忍不住发上来。”食材明细主料棉花糖(180克)花生仁(180克)奶粉(110克)抹茶粉(10克)辅料黄油(20克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶味儿牛轧糖的做法步骤1、奶粉和抹茶粉...
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抹馅卷饼怎么做-抹馅卷饼的做法
  • 抹馅卷饼怎么做-抹馅卷饼的做法

  • 食材明细主料油渣(适量)香葱(适量)莴笋(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹馅卷饼的做法步骤1、油渣,香葱,莴笋。2、油渣剁碎,香葱和莴笋切末,。装碗中加盐,生抽。3、拌均匀待用。4、取适量的面粉加清水,芝麻抒成面团。5、擀成面...
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抹茶味儿的华夫饼如何做简单又好吃
  • 抹茶味儿的华夫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:150牛奶:100辅料细砂糖:65泡打粉:5抹茶粉:10低筋面粉:160色拉油:60玉米淀粉:30具体步骤1.准备所需材料。2.鸡蛋三个3.加入砂糖4.将鸡蛋和砂糖打匀5.加入牛奶。6.将牛奶和蛋液搅拌均匀7.低筋面粉与玉米淀粉、...
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馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做
  • 馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做

  • 食材明细主料粉条(适量)面粉(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馅儿饼的做法步骤1、面粉适量,用温水和面,把面粉团成柔软的面团,静置半小时(我还在面粉里掺了一点玉米面,所以面团有点发黄)2、豆腐切片煎至...
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糯米糍的做法 抹茶豆沙馅儿【糯米糍】 糯米糍怎么做
  • 糯米糍的做法 抹茶豆沙馅儿【糯米糍】 糯米糍怎么做

  • “改良简单版本糯米糍!我做了两种口味,分别是豆沙馅儿和芒果馅儿!”食材明细主料澄粉(20g)牛奶(200g)抹茶粉(15g)糖粉(30g)糯米粉(200g)辅料芒果(一颗)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米糍的做法步骤1、我做了两种味道,一种为原味芒果夹心糯米糍,另一种为抹茶红豆沙馅儿糯米...
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花生馅儿的做法 花生馅儿——糯米糍 花生馅儿怎么做
  • 花生馅儿的做法 花生馅儿——糯米糍 花生馅儿怎么做

  • “这是一款简单百搭的馅料,易储藏,而且营养满分!糯米糍仅仅是馅料的一种试用,还适用于元宵,糍粑,蛋糕等等点心当中。”食材明细主料红皮花生(400克)杏仁(200克)核桃(200克)腰果(100克)辅料糯米粉(150克)食用色素(1克)粽叶(2片)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生馅儿的做法步骤1、将烤箱预...
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抹茶卷的做法 抹茶卷~让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜 抹茶卷怎么做
  • 抹茶卷的做法 抹茶卷~让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜 抹茶卷怎么做

  • “美味”食材明细主料低筋面粉(45g)鸡蛋(3个)淡奶油(10g)奶油芝士(80g)蜜豆(适量)细砂糖(45g)辅料牛奶(50g)抹茶粉(5g)色拉油(30g)淡奶油(20g)糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶卷的做法步骤1、1准备材料2、2抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀3、3用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全...
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抹茶软欧包的做法 抹茶软欧包(玄米抹茶馅) 抹茶软欧包怎么做
  • 抹茶软欧包的做法 抹茶软欧包(玄米抹茶馅) 抹茶软欧包怎么做

  • “这款抹茶软面包,除了表面简单的撒粉割包,经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)辅料安琪耐高糖干酵母(2g)日式抹茶粉(8g)盐(2g)即发面种王后硬红高粉(50g)温水(50g)麦芽糖(5g)安琪耐高糖干酵母(1g)玄米抹茶馅部分低糖白豆沙(2...
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抹馅煎饼怎么做-抹馅煎饼的做法
  • 抹馅煎饼怎么做-抹馅煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料香葱(适量)莴笋(适量)油渣(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹馅煎饼的做法步骤1、莴笋去皮冼净,油渣适量。2、再将备好的油渣用刀剁碎。3、香葱切末,莴笋剁碎。4、剁好的油渣,莴笋,香葱装碗中。调入精盐,老抽...
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抹茶奶香馅儿怎么做-抹茶奶香馅儿的做法
  • 抹茶奶香馅儿怎么做-抹茶奶香馅儿的做法

  • “用白芸豆做的抹茶馅儿比较清爽,这款奶香抹茶馅儿,非常绵厚浓郁,各有特色。”食材明细主料鸡蛋(100克)抹茶粉(7克)白砂糖(45克)澄粉(25克)辅料牛奶(120克)黄油(30克)低筋面粉(25克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奶香馅儿的做法步骤1、鸡蛋加入细砂糖用手动打蛋器打均匀2、打匀...
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自制抹茶馅怎么做-自制抹茶馅的做法
  • 自制抹茶馅怎么做-自制抹茶馅的做法

  • “喜欢抹茶味的点心,想试试看做个抹茶味的馅料,味道不错的”食材明细主料芸豆(适量)辅料抹茶粉(适量)配料白砂糖(适量)清淡(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制抹茶馅的做法步骤1、芸豆先泡一夜2、泡好的豆去皮3、放入电压力锅加水煮20分钟4、煮好的豆压成白豆沙5、把白豆沙放入...
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抹茶奶冻的做法 抹茶控——抹茶奶冻 抹茶奶冻怎么做
  • 抹茶奶冻的做法 抹茶控——抹茶奶冻 抹茶奶冻怎么做

  • “作为抹茶控,抹茶蛋糕已经不足以满足我了,很久没有吃奶冻了,特意做了一款抹茶味的,觉得胜过一切口味的了,超级棒,尤其是在饭后吃,特别解腻。”食材明细主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)辅料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶奶冻的做...
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抹茶韭菜馅饼怎么做-抹茶韭菜馅饼的做法
  • 抹茶韭菜馅饼怎么做-抹茶韭菜馅饼的做法

  • “春天的韭菜特别香,用来包饺子做馅饼再好吃不过了。”食材明细主料韭菜(200g)面粉(260g)鸡蛋(2个)辅料抹茶粉(5g)海米(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶韭菜馅饼的做法步骤1、鸡蛋炒散加韭菜末、海米,加盐拌匀2、抹茶面团饧30分钟3、分剂擀成包子皮4、包上韭菜馅5、包起来...
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抹茶粉的做法 自制绿茶粉-抹茶粉 抹茶粉怎么做
  • 抹茶粉的做法 自制绿茶粉-抹茶粉 抹茶粉怎么做

  • “自己家种的茶叶,比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的,抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。”食材明细主料绿茶沫(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶粉的做法步骤1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,机器干磨,多磨几次。2、过筛,用细...
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抹茶青团的做法 抹茶青团,味道清香,色泽翠绿,超香黑芝麻花生馅 抹茶青团怎么做
  • 抹茶青团的做法 抹茶青团,味道清香,色泽翠绿,超香黑芝麻花生馅 抹茶青团怎么做

  • “今天用抹茶来做一款抹茶青团,外表色泽翠绿,外皮松软有弹性带有淡淡抹茶清香,里面是超香黑芝麻花生馅,口感绵软,令人回味无穷。”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(45克)抹茶粉(8克)白砂糖(40克)开水(185克)植物油(15克)辅料熟黑芝麻(40克)熟花生碎(60克)白砂糖(45克)无盐黄油(45克)甜味(口味)烘焙(工...
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抹茶马芬的做法 抹茶muffin 抹茶马芬怎么做
  • 抹茶马芬的做法 抹茶muffin 抹茶马芬怎么做

  • 食材明细主料自发粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)辅料抹茶粉(2汤匙)奶粉(安佳)(3汤匙)糖(130g)黄油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)鸡蛋(2个)调料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶马芬的做法步骤1、将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。2、黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍...
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抹茶馅的做法 自制抹茶馅 抹茶馅怎么做
  • 抹茶馅的做法 自制抹茶馅 抹茶馅怎么做

  • “芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激...
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抹茶奶茶怎么做-抹茶奶茶的做法
  • 抹茶奶茶怎么做-抹茶奶茶的做法

  • 食材明细主料牛奶(1瓶)辅料抹茶粉(适量)调料炼奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶奶茶的做法步骤1、抹茶粉倒入杯中,加热水搅拌开。2、加炼奶,(喜欢甜的多放,喜欢淡一点少放)。3、倒入牛奶。4、搅拌开(加一点冰块味道更佳(#^.^#))。5、抹茶奶茶完成O(∩_∩)O~~小窍门加入...
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