- “春天到了,处处绿色,做了绿色的饼,也是欢迎春天的到来”食材明细主料芹菜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春之绿饼的做法步骤1、准备原料之芹菜2、芹菜切粒放入料理机里打汁3、打好的芹菜汁4、加入适量面粉,搅拌均匀,加入少许盐调味5、热...
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- “春天来了,雪宝宝也急忙躲进了小屋。此时的屋顶已悄悄的爬满了绿色的青藤。一座开满鲜花面朝大海的小屋,是幻想中的世外桃源清静又悠闲。夜晚听海浪唱歌,日出看花草跳舞。幸福的生活,在手中出现了!喜欢的亲们可以试下。”食材明细主料姜饼预拌粉(130g)辅料鸡蛋(35g)蜂蜜(30g)蛋白(25...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:400辅料油:适量开水:适量盐:适量具体步骤1.面粉放在盆里,往里倒开水,稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右,这个过程你可以准备做菜。2.饧好的面搓成粗长条,切成大小均匀的剂子3.用手把剂子按扁,用小...
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- “嫩笋叶做成煎饼,清清淡淡的”食材明细主料青笋叶(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋叶饼的做法步骤1、准备原料2、面粉打成稀面糊,加少许盐调味。青笋叶切碎备用3、青笋叶碎放入稀面糊4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入笋叶面糊6、一面煎硬后...
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- “春天了,正是吃韭菜的好季节”食材明细主料韭菜(适量)面粉(少许)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼之韭菜饼的做法步骤1、准备原料2、韭菜切碎。面粉加清水、少许盐搅拌成稀糊3、韭菜碎加入稀面糊里4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入韭菜面糊,转动锅子使面...
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- 食材明细主料面粉(200g)开水(58g)辅料菠菜叶(56g)水(17g)油(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿色春饼的做法步骤1、35g菠菜叶子加水50g,用搅打器打成泥状。2、过滤出56g的菠菜水。3、200g面粉用筷子从中间划开,分成两份。其中一份加入58g开水烫面。4、剩下的一半面粉用56g的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟春饼是一道特色风味小吃,小编可喜欢吃春饼了,将它吃到嘴里,脆而不硬,香而不腻,简直是人间极品呀。亲们是不是也被它馋的流口水了呢?我们一起做一做吧。主料面粉:350g辅料金针菇:适量海带丝:适量盐:适量生抽:适量胡椒...
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- “绿豆饼,早餐配粥最好了”食材明细主料绿豆(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆饼的做法步骤1、绿豆提前一晚先浸泡2、用料理机把浸泡好的绿豆打成浆3、把绿豆浆再过滤一次4、在绿豆浆里加入面粉5、搅拌成稀糊6、热锅凉油7、倒入绿豆糊,转动...
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- “春饼,适合和各种蔬菜搭配”食材明细主料青笋(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春饼之青笋丝饼的做法步骤1、准备原料2、青笋切丝,面粉加火打面稀面糊,加少许盐调味3、青笋丝和面糊搅拌均匀4、热锅凉油,倒入青笋面糊5、一面的面糊硬后翻面,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料胡萝卜汁面:一块油菜汁面:一块辅料油:具体步骤1.包饺子剩下的两块胡萝卜汁和油菜汁面2.做成剂子,两个剂子之间涂满油,并放些簿面3.擀皮4.放锅内,勤翻翻5.待饼中间起鼓后取出,趁热把二合一饼沿缝隙分成单饼即可...
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- “青蒜,现在北方一种主要的青菜,用来做煎饼很不错的”食材明细主料青蒜(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜饼的做法步骤1、准备原料2、面粉加水、盐打成稀糊,青蒜切碎3、青蒜碎里倒入适量稀面糊4、搅拌均匀5、热锅凉油6、倒入青蒜碎糊7...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白面:500辅料青菜:5颗具体步骤1.把青菜洗净,放入搅拌机里打成菜汁!2.面粉一边加入搅好菜汁一边用筷子搅拌面粉成雪花片,晾凉,合成光滑的面团盖上湿布醒20分钟。3.把活好的面分成10个剂子,擀成比饺子皮大好多的薄...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料饺子粉:300辅料葱:适量水:适量具体步骤1.用温水和面团醒30分钟左右,分成大小相等的面剂子。2.一手按住面团一手用擀面仗擀面皮。3.四周用擀面仗再次擀薄。4.面皮中间刷一层油。5.将两片面皮合在一起。合...
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- “春天要吃春饼,葱可是做饼的首选”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼之葱香饼的做法步骤1、大葱和面粉2、葱切丝,面粉搅拌成稀点的面糊3、葱丝放入面糊里,拌均匀4、热锅凉油5、葱丝面糊倒入锅内6、一面壳住后翻面,用锅铲...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荠菜:半斤腿肉:半斤盐:适量鸡精:适量生粉:适量辅料具体步骤1.腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用2.锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟,捞出把上投入冷水中(这样做可以使成...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料抹茶饼干底:1辅料royalicingsugar:1水:1柠檬汁:几滴具体步骤1.烤抹茶饼干底。抹茶很容易变色。所以降低烤温延长烘烤时间。虽然这样也还是因为烤温不均出现了不均匀上色2.至于饼干方子这里就暂时不推荐了...
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- “黄瓜,也叫青瓜,黄瓜和面粉煎的面饼,我们一般叫“托””食材明细主料青瓜(一根)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春饼之青瓜丝饼的做法步骤1、准备原料2、青瓜去皮切丝3、加入适量面粉、少许盐、水搅拌成青瓜丝稀面糊4、热锅凉油,倒入稀面糊5、...
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- “我发现我对饼类食物的热爱。。越演越烈看见做饼的就挪不动道了广东的天气总得谨防燥热上火,所以绿豆汤也成了家里常备的饮品了今天搜刮冰箱库存,翻出几节玉米,想想不如弄个饼吃~PS:希望我的脸不要再向着大饼方向继续发展了”食材明细主料猪肉(适量)玉米(适量)面粉(适量)大葱(适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:100紫薯:6个辅料花生油:适量蜂蜜:5勺白糖:4勺面包糠:适量泡打粉:1/2勺芝麻:适量具体步骤1.紫薯洗净,切小块。2.上蒸锅蒸熟。3.冷凉后,捣成薯泥备用。4.在紫薯泥加糯米粉。5.加入蜂蜜。6.加白糖。7.加泡...
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- 食材明细主料饺子皮(15张)辅料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮儿之春饼的做法步骤1、五张饺子皮一组,每张上面抹油2、把五张饺子皮摞起来(最上面的饺子皮可以不抹油;也可以刷一张摞一张,就是饺子皮容易滑出位置)3、擀面杖上场,虽然擀的越大饼越薄,也要见好就收,不然...
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- “立春了,期待春暖花开”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料韭黄(适量)菠菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春之饺的做法步骤1、准备猪肉馅,韭黄,菠菜,葱2、把菠菜榨汁3、把菠菜汁加入面粉中和成面团4、把猪肉馅细细的剁一遍,葱切碎5、...
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- “春天到,万物生发,花红柳绿,一派欣欣向荣之景。来份春饼,于唇齿间品尝春之鲜味道。”食材明细主料面粉(400g)土豆(一只)胡萝卜(一条)黄瓜(一条)开水(适量)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)春饼的做法步骤1、面粉放入盆中,分几次加入开水,注意一定要刚开的水,这样和出来的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:100鸡蛋:50牛肉:300辅料蒜:适量水:130黑胡椒粉:适量面粉:200糖:10黄酒:适量酵母:3盐:适量橄榄油:适量具体步骤1.牛肉剁成末,加入鸡蛋,盐,黑胡椒粉往一个方向搅。2.蒜末,在橄榄油里爆香。3.加入牛肉末及刨丝的...
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- “红小豆做春饼,做成甜口的。”食材明细主料面粉(适量)红小豆(适量)辅料花生油(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春饼之红豆饼的做法步骤1、红小豆提前一天用清水浸泡2、泡发后放料理机里打成浆3、为了煎饼易成型,把浆再过滤一次4、滤过的浆里加入适量面粉,打成稀糊5、搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:50中筋面粉:63牛奶:125ml辅料黄油:15糖:10具体步骤1.黄油融化,冷却2.加入鸡蛋调开3.加入牛奶4.加入面粉,拌匀5.用不粘锅煎出薄薄的饼皮6.对折再对折,加上果酱洒上糖粉以及巧克力碎。烹饪技巧1、尽量摊得...
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