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关于柠香蛋黄沙拉酱的最正宗做法的餐饮百科

充满柠檬香味的嫩滑沙拉酱 柠香蛋黄沙拉酱怎么做-柠香蛋黄沙拉酱的做法 【自制柠香蛋黄沙拉酱】---
蛋黄柠檬酱怎么做-蛋黄柠檬酱的做法
  • 蛋黄柠檬酱怎么做-蛋黄柠檬酱的做法

  • “芭芭农场种水果,换了一箱柠檬,用来做蛋黄柠檬酱,酸酸甜甜的,可以用来夹面包,做蛋糕夹心,蛋糕卷,果酱饼干等,还能快速消耗柠檬,嘻嘻嘻~”食材明细主料柠檬(3个)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)细砂糖(100g)黄油(60g)辅料盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄柠檬酱的做法步骤1、柠檬用盐搓洗干净...
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芒果香柠沙拉怎么做-芒果香柠沙拉的做法
  • 芒果香柠沙拉怎么做-芒果香柠沙拉的做法

  • 食材明细主料小芒果(2个)苦菊(适量)莴笋叶(适量)秋黄瓜(1根)小西红柿(5个)柠檬(半个或1个)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果香柠沙拉的做法步骤1、几样菜洗净、控水2、芒果去皮切成小块,另三样切小件3、蜂蜜用温水化开、加盐,柠檬切半个,挤入汁儿,加橄...
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蛋黄沙拉酱的做法 自制蛋黄沙拉酱 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 自制蛋黄沙拉酱 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “这个方子是从雨木那里看到的,于是自己试试看,效果真的不错哦,因为外面的沙拉酱真的是热量很高,然后又挺贵的,自己家做的既新鲜美味还健康呢,我这个是甜的,还可以换成咸的,或者加芥末的,那两种我没试过,不知道味道会不会更好。”食材明细主料蛋黄(两个)辅料白糖(10克)色拉油(10克)水(40克...
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沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做

  • “平时我们做沙拉,面包之类的,都会用到沙拉酱,沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称,我要做的这款也叫做蛋黄酱,在烘焙里面,经常用在蛋糕或者面包上的,比如汉堡,火腿面包,蛋卷等等,台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄酱,味道比较清新香滑,比外面买的要好吃,而且不添加防腐剂...
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自制沙拉酱(蛋黄酱)-沙拉酱
  • 自制沙拉酱(蛋黄酱)-沙拉酱

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(200克(或橄榄油))糖(30克(或糖粉))柠檬汁(20克(或白醋))辅料盐(少许)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、鸡蛋一个单独取出蛋黄2、用打蛋器把蛋黄打散3、倒入糖或糖粉和少许盐4、打至蛋液发白,糖完全融化5、然后开始加玉米油或橄榄油,...
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柠香三文鱼沙拉怎么做-柠香三文鱼沙拉的做法
  • 柠香三文鱼沙拉怎么做-柠香三文鱼沙拉的做法

  • “三文鱼很是奇怪,营养丰富不说,我只爱吃生的,一旦做熟就觉得奇腥无比,大约是我不太会做的缘故。偶尔做了这款沙拉,把带皮的三文鱼腩略煎,使鱼皮酥脆,靠近鱼皮薄薄一层鱼肉刚刚变色,其余三文鱼还是生的,这样生熟兼具,搭配一点儿蔬菜,用柠檬汁去腥增鲜,口感竟然十分独特。配上烤酥的法...
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咸味蛋黄沙拉酱怎么做-咸味蛋黄沙拉酱的做法
  • 咸味蛋黄沙拉酱怎么做-咸味蛋黄沙拉酱的做法

  • “为了完成祈和打蛋器的试用,我积极到做这面包卷的肉松和沙拉酱都是自己做的。个人觉得肉类配咸味的沙拉酱会比较好点,所以就做了咸味的沙拉酱。而且为了粘肉松方便涂抹,我特地放少点油,弄得比较稠点。要是喜欢稍稀的童鞋们,可以适当加多点分量的油,要是喜欢甜味的沙拉酱,可以用...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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柠香油醋汁沙拉怎么做-柠香油醋汁沙拉的做法
  • 柠香油醋汁沙拉怎么做-柠香油醋汁沙拉的做法

  • “三伏养生美食先行,水果、蔬菜作用大。夏天出汗易疲劳,多食水果蔬菜可有效补充人体流失的无机盐和钾。油醋汁蔬果沙拉制作简单,调味汁用鲜柠檬汁增酸提鲜,材料除蔬菜外添加圣女果和柠檬果皮,做出沙拉清爽怡人,实属消暑佳肴。”食材明细主料生菜(50克)苦菊(50克)紫甘蓝(50克)圣女果(50...
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蛋黄酱喝沙拉酱的区别-什么是蛋黄酱
  • 蛋黄酱喝沙拉酱的区别-什么是蛋黄酱

  • 蛋黄酱是一种调味油,通常会被用在吃吐司的时候,梦到皇家抹在吐司上面会更加入味。东皇将的颜色是淡黄色的,处于一种粘稠的状态,是很多年轻人的喜爱,那么今天小编就要和大家说一说什么是蛋黄酱,蛋黄酱和沙拉酱的区别是什么,以及蛋黄酱的食用禁忌是什么,这期都是干货,请大家收藏好!...
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蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “自己做的沙拉酱,手动打蛋器搅拌,我觉得比超市里买的好吃多了~~”食材明细主料鸡蛋黄(225克)色拉油(25克)辅料白醋(25克)糖粉(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄沙拉酱的做法步骤1、配料:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克2、蛋黄打入碗里,加糖粉,用打蛋器打发。3、此时,加...
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蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱—零添加,更健康 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱—零添加,更健康 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “今天介绍的沙拉酱最常见的蛋黄沙拉酱,也叫美乃滋。我们平时吃的汉堡、肉松面包里夹的沙拉酱,就是这种,拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。之前也拍过照片步骤,这次专门拍了视频,配了音,让你们一目了染,有没有爱上我?爱我的人多了,心情好了,说不定以后每篇视频都能配音咯(羞涩1万点~)油要...
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柠香包菜沙拉怎么做-柠香包菜沙拉的做法
  • 柠香包菜沙拉怎么做-柠香包菜沙拉的做法

  • “在这包菜丰收的季节,许多省市的菜农们并未体会到丰收带来的欢乐,面临着的是包菜价格持续走低,甚至滞销······虽说摆在我们面前的菜价也不低,但比起那些面临几乎倾家荡产的菜农,也算不了什么。我们所能做的,就是呼吁社会,伸出援助之手,帮助他们度过难关······健康的...
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蛋黄沙拉怎么做-蛋黄沙拉的做法
  • 蛋黄沙拉怎么做-蛋黄沙拉的做法

  • “鸡蛋的营养丰富,是我日常生活中不可缺少的食材,其中水煮蛋的做法简单,也更好的保存了鸡蛋的营养,但水煮蛋的蛋黄比较干,所以很多孩子们都不喜欢吃。其实有一个很简单的方法,轻松让孩子爱上吃蛋黄,那就是在蛋黄里加入沙拉酱,让蛋黄的口感变得湿润。只需几分钟就能做好,然后挤成花...
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自制蛋黄沙拉酱怎么做-自制蛋黄沙拉酱的做法
  • 自制蛋黄沙拉酱怎么做-自制蛋黄沙拉酱的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)辅料白糖(30g)油(20g)白醋(10g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制蛋黄沙拉酱的做法步骤1、白糖用干磨机磨成粉末2、过滤一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黄里,用蛋抽打均匀5、倒入油,继续打至油和蛋黄完全混合6、倒几滴白醋,继续打至完全混合7、打好后...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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蛋黄酱沙拉酱的懒人超级实用做法!
  • 蛋黄酱沙拉酱的懒人超级实用做法!

  • 蛋黄酱沙拉酱是制作西餐和面点的常用酱料之一,在西方和韩国,日本等国,蛋黄酱沙拉酱和中国的面酱、豆瓣酱等调味品一样普遍,蛋黄酱沙拉酱含有丰富的营养成分。虽然很多人都吃过但是有没有人知道蛋黄酱沙拉酱的做法呢?今天小编就来教您蛋黄酱和沙拉酱基本的几种做法。一、蛋黄...
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白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉 白菜柠檬蛋黄酱沙拉怎么做
自制蛋黄酱(沙拉酱)-蛋黄酱
  • 自制蛋黄酱(沙拉酱)-蛋黄酱

  • “蛋黄酱也叫沙拉酱,以前很喜欢买丘比沙拉酱,可后来注意到包装上标注有转基因大豆,就再也没买过了,还是自己做吧,所有食材看得见,稍微放心些。自制沙拉酱,味道还可根据自己口味来调整,更合自家心意。不过,我怕你看了视频后再也不吃沙拉酱了!”食材明细主料无味食用植物油(150克)鸡蛋...
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酱鸡蛋沙拉怎么做-酱鸡蛋沙拉的做法
  • 酱鸡蛋沙拉怎么做-酱鸡蛋沙拉的做法

  • “不要觉得只有是蔬菜和水果才能做沙拉哟。今天我们用鸡蛋为主要的食材,做一款沙拉特别的美味,春天是吃好身材的季节哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料燕麦(一匙)西红柿(几片)馒头(半个)娃娃菜(二片)调料沙拉酱(一匙)拌菜酱(一匙)黄油(一块)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱鸡蛋沙拉的做...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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自制蛋黄沙拉酱-蛋黄沙拉酱
  • 自制蛋黄沙拉酱-蛋黄沙拉酱

  • “在我的生活中,由于爱上了烘焙自然就与沙拉酱解下了不解之缘。从超市里卖怕添加剂太多。在偶然的机会看到了个人也可以在家自制沙拉酱的方子。在喜悦、激动之下,我就自做了这一款蛋黄沙拉酱。”食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(200克)玉米油(30克)玉米淀粉(20克)辅料白醋(5克)白砂糖(20克)...
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汉堡沙拉酱是香甜的还是蛋黄的
  • 汉堡沙拉酱是香甜的还是蛋黄的

  • 香甜。香甜口味的沙拉酱成白色,口感略酸,微甜,常做汉堡时使用。蛋黄口味的沙拉酱颜色偏黄,口感咸味,适合制作西点和面包使用。沙拉酱是常见的食材,起源于地中海的米诺卡岛,制作的材料包括鸡蛋、色拉油、糖粉、柠檬汁等,口味比较多,包括蛋黄沙拉酱、香甜沙拉酱、千岛酱。...
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蛋黄沙拉酱怎么做-蛋黄沙拉酱的做法
  • 蛋黄沙拉酱怎么做-蛋黄沙拉酱的做法

  • “酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。”食材明细主料蛋黄(6个)砂糖(24克)色拉油(50克)白醋(16克)牛奶(200克)辅料低筋面粉(20克)原味(口...
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