当前位置:味味甜 >

关于黑蒜炒平菇的餐饮百科

黑蒜炒平菇怎么做-黑蒜炒平菇的做法
  • 黑蒜炒平菇怎么做-黑蒜炒平菇的做法

  • “平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材,内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素,抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起,就是一道健康的大餐。”食材明细主料清道本草黑蒜(适量)葱(适量)红椒(适量)辅料平...
  • 4333
蒜蓉肉片焖平菇怎么做-蒜蓉肉片焖平菇的做法
  • 蒜蓉肉片焖平菇怎么做-蒜蓉肉片焖平菇的做法

  • “平菇与肉片,大蒜相结合,咸鲜味美,营养也不错!”食材明细主料平菇(适量)肉片(适量)大蒜(几瓣)辅料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)热水(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤1、准备好食材:平菇用盐水浸泡片刻,洗净备用,肉已焯水,肉切片备用,大蒜几瓣切成末备用。2、...
  • 18546
蒜苗火腿炒平菇怎么做-蒜苗火腿炒平菇的做法
  • 蒜苗火腿炒平菇怎么做-蒜苗火腿炒平菇的做法

  • “蒜苗的清香和平菇的鲜结合在一起,很棒,连不吃菜的宝宝都吃了一碗饭。”食材明细主料蒜苗火腿平菇(适量)辅料盐糖五香粉老抽味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜苗火腿炒平菇的做法步骤1、平菇撕成丝2、蒜苗切段3、火腿切片4、锅上火烧热放油5、加入蒜末煸香6、放入...
  • 14214
炒平菇怎么做-炒平菇的做法
  • 炒平菇怎么做-炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒平菇的做法步骤1、平菇焯水,肉切丝葱蒜切沫姜切丝。2、锅中加油,放入姜丝翻炒,加肉丝。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和烧...
  • 18030
平菇炒蒜苔怎么做-平菇炒蒜苔的做法
  • 平菇炒蒜苔怎么做-平菇炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)平菇(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段,平菇手撕成条。2、葱切好。3、热锅冷油倒入葱,然后放入平菇和蒜苔。4、稍翻炒放入小半碗水和少许酱油。5、汤快收尽时放盐,拌匀关火。6、盛出。...
  • 8318
蒜苔平菇炒番茄酱拌面怎么做-蒜苔平菇炒番茄酱拌面的做法
  • 蒜苔平菇炒番茄酱拌面怎么做-蒜苔平菇炒番茄酱拌面的做法

  • “一碗普通的拌面,没有固定的模式,食材视冰箱存货而改变,重点在面条,绝对的手擀面,浓浓的家味道。”食材明细主料面粉(500克(三人份))辅料蒜苔(适量)平菇(适量)番茄酱(2勺(自制))调料葱花(少许)蒜蓉(少许)花椒(数粒)干辣椒(2个)生抽(适量)老抽(少许)味精(少许)辣椒面(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 25829
青蒜炒平菇怎么做-青蒜炒平菇的做法
  • 青蒜炒平菇怎么做-青蒜炒平菇的做法

  • 食材明细主料青蒜(100g)辅料平菇(200g)调料蒜末(适量)辣椒面(适量)孜然粉(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青蒜炒平菇的做法步骤1、食材,青蒜,平菇。2、平菇洗净先焯水,去除草酸。3、起锅放油下入蒜末,辣椒面,孜然粉煸香。4、下入挤干水份的平菇煸煸,多煸...
  • 32405
蒜蓉辣酱炒平菇怎么做-蒜蓉辣酱炒平菇的做法
  • 蒜蓉辣酱炒平菇怎么做-蒜蓉辣酱炒平菇的做法

  • “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料平菇(适量)辅料小葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒平菇的做法步骤1、平菇去根儿,洗净,撕小朵。2、水开焯一滚儿捞出。3、清水冲一下,控水备用。4、锅里适量油烧热,姜末...
  • 7671
平菇炒肉的做法 *团圆饭*平菇炒肉 平菇炒肉怎么做
  • 平菇炒肉的做法 *团圆饭*平菇炒肉 平菇炒肉怎么做

  • “来份清淡的”食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料西红柿(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒,加盐。肉熟后,加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加盐。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
  • 9646
肉炒平菇怎么做-肉炒平菇的做法
  • 肉炒平菇怎么做-肉炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(400克)猪肉(适量)葱(少许)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒平菇的做法步骤1、准备好食材,清洗干净,平菇用手撕成小条。2、猪肉切成片,用淀粉抓匀待用。3、起锅烧油,下肉片翻炒变色。4、下平菇翻炒断生。5、炒软,稍煮...
  • 19353
青蒜平菇怎么做-青蒜平菇的做法
  • 青蒜平菇怎么做-青蒜平菇的做法

  • “快手菜”食材明细主料平菇(250克)青蒜(几棵)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜平菇的做法步骤1、平菇撕片,青蒜切段。2、热锅凉油,爆香青蒜段3、放入平菇翻炒均匀。4、加盐、生抽调味盛出。...
  • 10582
蒜蓉爽口平菇怎么做-蒜蓉爽口平菇的做法
  • 蒜蓉爽口平菇怎么做-蒜蓉爽口平菇的做法

  • “平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食平菇,不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十...
  • 17221
平菇炒蛋怎么做-平菇炒蛋的做法
  • 平菇炒蛋怎么做-平菇炒蛋的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒蛋的做法步骤1、平菇撕小块清洗干净。2、切点葱花。3、鸡蛋加入胡椒粉搅拌均匀,锅里热油把鸡蛋炒熟备用。4、再热油爆香葱花,倒入平菇大火...
  • 22242
蒜黄平菇炒鸡蛋怎么做-蒜黄平菇炒鸡蛋的做法
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋怎么做-蒜黄平菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜黄(一小把)鸡蛋(两个)平菇(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄一小把,我上次切了一半,所以这个食材是上半部分。2、洗净切成寸段。3、两个鸡蛋炒碎盛出备用。4、平菇去根,放在清水里浸泡洗...
  • 30518
蒜苔炒平菇怎么做-蒜苔炒平菇的做法
  • 蒜苔炒平菇怎么做-蒜苔炒平菇的做法

  • “蒜苔炒虾仁剩了点蒜苔,不够一盘菜,就跟平菇炒一起了。”食材明细主料蒜苔(100克)平菇(250克)猪肉(80克)食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成块2、冷水下锅焯水3、水开即可4、捞出沥干水分5、蒜...
  • 32452
黑蒜平菇怎么做-黑蒜平菇的做法
  • 黑蒜平菇怎么做-黑蒜平菇的做法

  • “最近太忙了,这个菜做好一直没时间上传~~今天总算有点空~~黑蒜的试用报告继续第二道菜~~”食材明细主料黑蒜(10粒)平菇(400克)辅料葱(2根)姜(适量)红椒(适量)配料盐(1勺)料酒(2勺)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑蒜平菇的做法步骤1、神奇的黑蒜~~2、大海边的黑蒜,酸甜~~3、准备材料4、...
  • 22358
黑鱼平菇汤怎么做-黑鱼平菇汤的做法
  • 黑鱼平菇汤怎么做-黑鱼平菇汤的做法

  • 食材明细主料黑鱼(1条)平菇(适量)辅料姜片(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑鱼平菇汤的做法步骤1、黑鱼切块洗净。2、锅里油烧热下姜片黑鱼块两面都煎一下。3、一次性加入水煮。4、转入砂锅小火慢炖。5、打去浮沫。6、再次煮开放入平菇。7...
  • 13249
蒜苗炒平菇怎么做-蒜苗炒平菇的做法
  • 蒜苗炒平菇怎么做-蒜苗炒平菇的做法

  • “蒜苗中富含辣素,辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一,能有效杀菌消炎,有助于预防流感,防止伤口感染,流感高发季节,吃蒜苗可以提高机体抵抗力。平菇具有滋养、补脾胃、降温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效。常吃平菇还具有降低轿压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管...
  • 31726
大蒜炒平菇怎么做-大蒜炒平菇的做法
  • 大蒜炒平菇怎么做-大蒜炒平菇的做法

  • “大蒜炒平菇,一道非常普通的家常菜,为了让家常菜更加美味有营养,加上半根胡萝卜,这样炒给孩子吃的话,可以让孩子多吃蔬菜。炒菜的话其实没难度的,特别是这种快手的蔬菜,只要掌握好火候,几分钟就出锅了,一般炒蔬菜的话直接用大火翻炒就可以,可以直接锁住蔬菜水分,让蔬菜吃起来嫩嫩的...
  • 12580
青蒜拌平菇的做法 开胃小菜之青蒜拌平菇 青蒜拌平菇怎么做
  • 青蒜拌平菇的做法 开胃小菜之青蒜拌平菇 青蒜拌平菇怎么做

  • “再来一个开胃小菜,也可说是一青二白”食材明细主料平菇(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)醋(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜拌平菇的做法步骤1、原料2、平菇入锅抄熟后捞出3、晾凉后撒成丝4、放上切成丝的青蒜,加入少许盐、醋、芝麻油调味即成小窍门也可以麻入...
  • 17306
蒜泥平菇怎么做-蒜泥平菇的做法
  • 蒜泥平菇怎么做-蒜泥平菇的做法

  • “具有排毒养颜功效的一道菜,非常的爽口。”食材明细主料平菇(适量)辅料绿尖椒(适量)红尖椒(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成小块。2、入加了盐、鸡精的锅中焯熟。3、捞出过凉沥水。4、青红椒...
  • 10256
平菇炒蒜薹怎么做-平菇炒蒜薹的做法
  • 平菇炒蒜薹怎么做-平菇炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料蒜薹(适量)肉(适量)配料蒜(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒蒜薹的做法步骤1、肉切丝,备用。2、起油锅,爆香蒜末,肉炒变颜色。3、加入蒜薹翻炒,在加入蘑菇翻炒。4、加酱油,盐,鸡精,翻炒5分钟,点入香油,出锅喽!!!!5、炒好...
  • 12419
蒜黄鸡蛋炒平菇怎么做-蒜黄鸡蛋炒平菇的做法
  • 蒜黄鸡蛋炒平菇怎么做-蒜黄鸡蛋炒平菇的做法

  • “蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,其色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜,还具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。”食材明细主料蒜黄(适量)平菇(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)姜末(适量...
  • 17056
蒜香黑豆苗的做法 平价小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎么做
  • 蒜香黑豆苗的做法 平价小炒——蒜香黑豆苗 蒜香黑豆苗怎么做

  • “黑豆苗口感清爽脆嫩,含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。”食材明细主料新鲜黑豆苗(适量)大蒜头(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黑豆苗的做法步骤1、食材:新鲜黑豆苗、大蒜头。2...
  • 3939
平菇蒜苔炒鸡蛋怎么做-平菇蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 平菇蒜苔炒鸡蛋怎么做-平菇蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)蒜苔(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔择好洗净,平菇洗净。2、蒜苔切小段,平菇手撕。3、鸡蛋打散。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后盛出。5、底油放入平菇和蒜苔,翻炒至平菇软透。6、放盐。7、最后...
  • 30380
专题