- “忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:若干玉米:一根红枣(新疆五星大枣):4粒海米:一小把辅料盐:适量具体步骤1.香菇泡发切条,玉米洗净切段,红枣洗净2.将1中的食材和海米加适量盐,2-3碗水,以没住食材为佳,上锅煮,锅开后20分钟左右,即可食用...
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- “马蹄是我极喜欢的一款食材,当水果煮糖水煲汤,我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠,它中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。今天我用马蹄配煮了腊鸡,调味品一点...
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- “酥皮汤,是一道比较受欢迎的小点,它汤汁浓郁,酥皮香脆。这次偷了个懒,冰箱里有现成的酥皮和羹料,都是半成品,把它们组合一下,就是个简版的酥皮汤啦!”食材明细主料酥皮(两片)鸡蓉粟米羹料(1袋)鸡蛋(1个(留少许刷表面))香肠(少许)刷表面鸡蛋(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米酥...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料忌廉罐头(各种口味):一个玉米粒:适量培根:适量马铃薯:适量辅料盐:适量糖:适量具体步骤1.把马铃薯削皮切块,大小自己喜欢,不过不建议太小,不然汤好了,马铃薯就不见了。2.培根切粒,备用3.锅里加一点水,不要太多,水只是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤真的是非常大补的汤品了,不管是老人还是小孩都可以喝,补充营养还能增强体质。我们学会之后还能周末做给家人喝,这么好喝的汤大家都赶快学起来吧。今天我们就来说说这个汤怎么制作呢,准备好...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蘑菇鸡肉的营养价值是非常丰富的。蘑菇属于真菌,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。含有丰富的维生素,还能补充人体每日所需的氨基酸。经常食用可以降血糖,抗癌。忌廉汤是外国的一种奶油汤,非常的浓稠。这...
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- “很喜欢欢喝粟米羹,最初开始吃是在饭店,从一开始吃了就很喜欢,就逐步自己在家里做,感觉制作很简单,味道也不错。更重要的是在家里做更实惠,没有添加剂更健康呀!这次放了点鲜蘑,更好吃呢,喜欢的朋友可以尝试自己动手。”食材明细主料甜玉米(一根)鸡蛋(一枚)鲜蘑(4朵)辅料盐(适量)葱油(少许)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟忌廉汤是外国食品,非常的有名,也就是奶油汤。汤的做法就是在汤里放上一点奶油,让他汤变得更浓更稠,使汤有口感而且还有丰富的营养,味道很不错,做法也简单,平时在家也是方便制作的。奶油也就是忌廉则需要到超市...
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- “乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫...
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- 食材明细主料粟米粒(150克)牛奶(适量)辅料盐(适量)蛋清(适量)糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米羹的做法步骤1、准备的材料。2、料理杯中加入粟米粒和牛奶。3、插上电源,快速搅拌成糊。4、鸡蛋磕入碗中留蛋清,水淀粉留用,玉米粒和玉米糊待用。5、粟米糊倒入锅中,加入粟...
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- “夏日也需要滋补,祝父亲节快乐!”食材明细主料土鸡(半只)辅料口磨(10个)凤尾菇(100g)白芷(1片)当归(1片)红枣(1把)枸杞子(1勺)调料盐(适量)料酒(1勺)姜片(5片)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇鸡汤的做法步骤1、鸡切块备用,市场买鸡肉时,可以问老板要两付鸡肝来调味,我们这里的市场你想要三...
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- “入秋了,喝汤、滋润、保养也该开始了。入秋了,暑热未消,喝汤滋补以清润为佳。老鸡汤配香菇,营养美味不必说;加上一穗甜玉米,更加清新爽口——权作初秋第一汤!”食材明细主料土鸡(1只)清水(适量)辅料香菇(6朵)甜玉米(1根)姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇粟米煨土鸡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料百福煎炸滑豆腐:350毫升鸡蓉粟米汤:一罐杂菌(金菇:75鸡蛋:一个辅料即食面:2包食油:一汤匙具体步骤1.把豆腐切片,每片约一厘米2.用中火于平底锅加热食油3.放入豆腐片煎约两分钟至两面金黄,取出备用4.在同一个锅里,煮...
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- 食材明细主料洋葱(1/4个)土豆(1/4个)热狗(半条)玉米粒(适量)辅料蒜(1瓣)鸡汤(1碗)淡奶油(200ml)牛奶(250ml)配料盐(适量)黄油(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米忌廉汤的做法步骤1、将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。2、起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。3、翻炒至...
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- “营养美味可口”食材明细主料忌廉(适量)辅料纯牛奶(适量)洋葱(半个)玉米(半个)蘑菇(10个)黄油(适量)盐(适量)水(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)忌廉汤的做法步骤1、准备好材料。2、炒锅小火放入黄油熔化,放进洋葱炒至透明后放入汤锅加水煮开。3、加入纯牛奶、忌廉煮开。4、加入磨...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米:1根蘑菇:150培根:四小片(看個人喜好)洋蔥:半個黃油:10淡奶油:250ml鮮牛奶:250ml辅料雞粉或胡椒粉:少許提味即可具体步骤1.1.把蘑菇(圓圓小小的那種,我用的是蟹味菇)切片備用,取玉米粒備用,培根切粒備用,洋蔥切粒...
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- “這是我第一次上傳的第一款~嘻嘻~我狠稀飯煮東西~以下是我做的一款西式的濃湯~簡單容易製作~保證大家都會喜歡的~快來吧~等不及了~”食材明细主料南瓜(半个)鸡柳肉(适量)辅料粟米(适量)忌廉鸡汤罐头(一罐)牛奶(适量)配料盐(少许)香菜(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉粟米南...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟主料蘑菇:随意蛋白:随意蛋黄:可有可无:-)肉丝:少许辅料葱丝:少许葱花:少许香菜碎:少许酱油:少许胡椒粉:少许(可有可无)具体步骤1.蘑菇去根洗净不用挤水控水,备用;葱切丝一部分,切葱花一部分,备用;猪肉(我喜欢用前膀肉,...
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- “今天用COUSS厨师机制作一款“鲜蘑粟米羹”。COUSS厨师机的榨汁粉碎机部位与一般的同类单一设备的使用效果是相同的,搅打的原料可粗可细,绞刀还是比较锋利的,制作粟米羹搅打玉米粒只需三五秒钟即可,速度很快。制作粟米羹不需要把玉米粒搅打的过细,里面略带一些粗粒效果会更好...
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- 粟米忌廉汤是一种典型的外国汤品,粟米忌廉汤是将奶油放在汤中,这样的口感更浓稠也更有营养。但是很多人却不知道该怎么制作这道美味的汤品,有很多人不知道该怎么做。接下来小编我就来为大家介绍一下如何制作这个汤品。一、粟米忌廉汤如何制作1.首先将粟米起粒备用,然后将洋葱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中虾:20只中型洋葱:1个青葱粒:1汤匙滑豆腐:1盒蛋:1只油:适量牛油:1汤匙忌廉(奶油)粟米汤:1罐辅料水:60毫升奶:60毫升盐:1/3茶匙胡椒粉:适量麻油:适量生粉:少许具体步骤1.虾用胡椒粉、盐、麻油、生粉腌10分钟,同时将豆腐氽...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜:适量辅料淡奶油:适量红酒:适量牛奶:适量黑胡椒:适量鱼露:适量芹菜:适量鸡汤:适量洋葱:适量西芹:适量大虾:适量具体步骤1.制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,少许油下锅(最好用黄油)放入洋葱和芹菜粒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蘑菇鸡蛋羹是一道美味的佳肴,特别是在雨天寒冷的天气,在家花二十分钟左右即可吃到暖暖的蘑菇鸡蛋羹。用蒸锅蒸出的鸡蛋特别软,放到口中入口即化,吃到嘴里,进到胃里特别暖心。特别是对小朋友和孕妇妈妈,不失鸡蛋...
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- 食材明细主料玉米(适量)蘑菇(适量)猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇玉米汤的做法步骤1、玉米,红萝卜,猪肉,蘑菇,鸡蛋。2、猪肉切丁加入淀粉,糖,盐,油腌制,红萝卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗净。3、先把玉米红萝卜下锅煮开,再煮10...
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