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关于山蘑菇油菜炒肉的做法的餐饮百科

山蘑菇油菜炒肉怎么做-山蘑菇油菜炒肉的做法
  • 山蘑菇油菜炒肉怎么做-山蘑菇油菜炒肉的做法

  • 食材明细主料油菜(5-6棵)山蘑菇(两把)猪肉(一小块)辅料盐(适量)蚝油(适量)干辣椒(2根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山蘑菇油菜炒肉的做法步骤1、油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下.山蘑菇泡发,猪肉切丝.2、锅内水开,倒入小油菜焯变色立即捞出.3、泡发的山蘑菇摘净...
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蘑菇拌油菜怎么做-蘑菇拌油菜的做法
  • 蘑菇拌油菜怎么做-蘑菇拌油菜的做法

  • “过年吃大鱼大肉的时候,别忘了吃些清淡的蔬菜。这道凉拌菜就很合适啦😄”食材明细主料蟹味菇(适量)糖菜(适量)辅料酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇拌油菜的做法步骤1、糖菜摘洗干净,蘑菇去根洗干净。2、锅中加水,烧开焯一下蘑菇,焯...
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油豆腐蘑菇炒菜芯怎么做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法
  • 油豆腐蘑菇炒菜芯怎么做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法

  • “【油豆腐蘑菇炒菜芯】简单的家常菜,味道清淡、好营养。。。”食材明细主料菜芯(160克)蘑菇(85克)油豆腐(35克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯(已洗净)、蘑菇(已清洗切开)、油豆腐2、将已洗净的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎么做
  • 蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎么做

  • 食材明细主料天菜芯(230克)蘑菇(65克)油豆腐(80克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步骤1、食材:天菜芯(已洗净切开)、蘑菇(已清洗)、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的天...
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牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻怎么做-牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法
  • 牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻怎么做-牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(180克)鲜蘑菇(3个)牛肉丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻2、鲜蘑菇、牛肉丸3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将油菜蕻清洗一下、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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淡菜肉炒蘑菇怎么做-淡菜肉炒蘑菇的做法
  • 淡菜肉炒蘑菇怎么做-淡菜肉炒蘑菇的做法

  • “淡菜,北方也叫海虹,非常鲜美的贝壳类海鲜,和蘑菇配一起,超鲜的”食材明细主料淡菜(一盆)蘑菇(一盘)辅料蒜泥(适量)料酒(适量)红糖(一勺)酱油(一勺)味精(一勺)葱花(适量)生姜片(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淡菜肉炒蘑菇的做法步骤1、淡菜洗净去须,加一杯清水,料酒适量,生姜3片,煮...
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蘑菇炒肉怎么做-蘑菇炒肉的做法
  • 蘑菇炒肉怎么做-蘑菇炒肉的做法

  • “不要在意图片,我不是一个摄像达人,主要还是没设备,拍的不好后期有空买到设备重新再拍。”食材明细主料蘑菇(半或一超市袋子)辅料肉(2-4块)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(一点勺)酱油(半/1勺)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉的做法步骤1、倒一点油再用“肥肉”炼油,炼好后把瘦...
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蚝油炒蘑菇怎么做-蚝油炒蘑菇的做法
  • 蚝油炒蘑菇怎么做-蚝油炒蘑菇的做法

  • “咸鲜爽滑,爽口下饭”食材明细主料白玉菇(80克)胡萝卜(30克)葱花儿(适量)辅料植物油(1勺)蚝油(1大勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净,剪去根部,焯水后挤去水分,纵向撕开更容易入味2、胡萝卜洗净,去皮擦丝,切葱花3、热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜稍...
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油菜炒蘑菇怎么做-油菜炒蘑菇的做法
  • 油菜炒蘑菇怎么做-油菜炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)蘑菇(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜炒蘑菇的做法步骤1、油菜洗干净。2、香菇切片。3、油菜焯水。4、香菇焯水。5、锅中加油,加葱蒜。6、放入蘑菇翻炒。7、放入酱油。8、放入油菜翻炒。9、继续翻炒。10、装盘...
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山蘑牛肉烧油菜怎么做-山蘑牛肉烧油菜的做法
  • 山蘑牛肉烧油菜怎么做-山蘑牛肉烧油菜的做法

  • “时令小炒,营养丰富。”食材明细主料山蘑(适量)牛肉(适量)胡萝卜(一小段)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(一点)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山蘑牛肉烧油菜的做法步骤1、油菜洗净掰叶2、山蘑泡发洗净3、牛肉切片咧4、胡萝卜切丝咧5、葱姜...
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蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法
  • 蘑菇肉末炒芥菜怎么做-蘑菇肉末炒芥菜的做法

  • “蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美营养丰富。蘑菇,芥菜与猪肉搭配不仅营养价值高,咸香的味道会让人唇齿留香、赞不绝口,美味绝配。”食材明细主料芥菜(300克)里脊肉(100克)香菇(3个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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猪肉咸菜炒蘑菇怎么做-猪肉咸菜炒蘑菇的做法
  • 猪肉咸菜炒蘑菇怎么做-猪肉咸菜炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(180克)咸菜(200克)猪肉(125克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉咸菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、咸菜(已清洗切碎)、猪肉(已清洗切片)。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入猪肉,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、翻炒...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法
  • 青菜蘑菇炒肉片怎么做-青菜蘑菇炒肉片的做法

  • “平淡的青菜加上些五花肉片增加了鲜味,外加蘑菇的鲜甜,成了一道简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(2大棵)鲜蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋葱(1/4个)蒜瓣(3个)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(1汤勺)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切块;洋葱...
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蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法
  • 蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法

  • “清淡爽口,方便快捷”食材明细主料鲜菇(适量)油菜(3棵)葱(适量)蒜(两瓣)辅料耗油(一勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇油菜的做法步骤1、蘑菇洗净,手撕成小条。2、油菜洗净,切丝。3、葱蒜切片。4、锅中放入适量植物油爆香葱蒜。5、放入蘑菇翻炒,蘑菇里含有...
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蘑菇过油肉怎么做-蘑菇过油肉的做法
  • 蘑菇过油肉怎么做-蘑菇过油肉的做法

  • “过油肉最大的优点在于锁住了肉中的水分,吃起来口感滑嫩。”食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料平菇(300g)青椒(1个)调料盐(3g)白糖(2g)酱油(2勺)蚝油(2勺)胡椒粉(1g)鸡精(2g)蛋清(半个)淀粉(1勺)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇过油肉的做法步骤1、蘑菇清洗干净,撕成条,青椒切块备用...
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蘑菇炒油菜蕻怎么做-蘑菇炒油菜蕻的做法
  • 蘑菇炒油菜蕻怎么做-蘑菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料蘑菇(105克)油菜蕻(300克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒油菜蕻的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净)2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、...
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炒蚝油蘑菇怎么做-炒蚝油蘑菇的做法
  • 炒蚝油蘑菇怎么做-炒蚝油蘑菇的做法

  • “口蘑是比较好吃的菇类,营养特别丰富,肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”食材明细主料口蘑(300克)瓢儿菜(50克)辅料蚝油(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚝油蘑菇的做法步骤1、备好食材。2、锅中烧水把蘑菇绰一下水。3、在把瓢儿菜绰一下摆盘。4...
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雪菜虾肉炒蘑菇怎么做-雪菜虾肉炒蘑菇的做法
  • 雪菜虾肉炒蘑菇怎么做-雪菜虾肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料白灼虾(180克)蘑菇(145克)雪菜(120克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜虾肉炒蘑菇的做法步骤1、食材:白灼虾、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。5...
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榨菜牛肉炒蘑菇怎么做-榨菜牛肉炒蘑菇的做法
  • 榨菜牛肉炒蘑菇怎么做-榨菜牛肉炒蘑菇的做法

  • “笔者喜欢逛油管子,想八八宝岛那些个事儿,前几天看完中天又看TVBS,实在无聊,然后又看了东森,刚好看到黄世聪和刘宝杰在聊榨菜的股票什么的,说中国人吃面一定要放榨菜,听着听着,觉得怪怪的,心想,难道吃炸酱面也非要放,吃咱们广东的银丝面也一定免不了它?跟着又听到黄世聪说大陆人吃不...
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鲜蘑菇油豆腐炒菠菜怎么做-鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法
  • 鲜蘑菇油豆腐炒菠菜怎么做-鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(200克)小油豆腐(10只)鲜蘑菇(3只)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净)。2、鲜蘑菇(已清洗)。3、小油豆腐。4、将已清洗好的鲜蘑菇放在案板上切开,待用。5、将小油豆腐放在案板上切开,待用。6、随后,将菠菜下...
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肉丝蘑菇炒菠菜怎么做-肉丝蘑菇炒菠菜的做法
  • 肉丝蘑菇炒菠菜怎么做-肉丝蘑菇炒菠菜的做法

  • “菠菜是春天的主要蔬菜,菠菜柔嫩味美,营养丰富。菠菜和蘑菇一起吃可以减肥,去脂效果也是一流的。菠菜中富含高纤维和矿物质,让你肌肤紧实有弹性。猪肉类的含有脂肪与蛋白质的物质,菠菜含有维生素、粗纤维与微量元素二者可以起到营养相互补充的作用。”食材明细主料菠菜(1斤)香...
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炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法
  • 炒芹菜蘑菇肉片怎么做-炒芹菜蘑菇肉片的做法

  • “芹菜营养价值很高,北美一般是生吃,但和瘦肉炒一下,孩子容易接受。芹菜非常容易熟,在锅中时间要短。”食材明细主料芹菜(适量)辅料蘑菇(适量)肉片(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芹菜蘑菇肉片的做法步骤1、芹菜三根,蘑菇四个,瘦肉适量2、...
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蘑菇扒油菜怎么做-蘑菇扒油菜的做法
  • 蘑菇扒油菜怎么做-蘑菇扒油菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)白糖(适量)淀粉(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇扒油菜的做法步骤1、洗净油菜,控水备用。2、蘑菇剪根部,洗干净,一会焯水。3、锅中烧水,水沸腾下蘑菇,焯到蘑菇变软。焯水后放入冷水中。4、备好...
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芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法
  • 芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)蘑菇(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、锅里倒油烧热放入葱花炒香。2、倒入肉片翻炒一会。3、加入白糖翻炒几下。4、倒入芹菜和蘑菇翻炒...
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