![焖烩水煮怎么做-焖烩水煮的做法]( "焖烩水煮怎么做-焖烩水煮的做法")
- “麻辣田鸡”食材明细主料田鸡（适量）辅料麻辣梓（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）焖烩水煮的做法步骤1、腌制2、炸3、爆炒...
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![焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做]( "焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做")
- “鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似，鱼肉水分多，肉质细嫩，很容易被人体消化吸收。住在内陆地区，淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此，鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味，肉质非常细嫩，试试这道焖煮，鲜香美味，吃起来不想放筷子。”食...
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![红焖羊肉烩面怎么做-红焖羊肉烩面的做法]( "红焖羊肉烩面怎么做-红焖羊肉烩面的做法")
- “想不到味道这么棒，让某人吃了这一顿之后，这一天再也没吃过任何东西，还破天荒地拉着我出去遛弯了。惭愧啊，又破坏了某人的减肥大计，我错了。”食材明细主料羊肉（1000g）面条（500g）胡萝卜（200g）洋葱（1个）辅料盐（少许）花椒（少许）辣椒（1~2个）桂皮（少许）生抽（少许）老抽（少许）葱（一棵）姜（几片）啤酒（一瓶）咸鲜（...
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![水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料豆芽（200克）鲤鱼（1000克）金针菇（200克）蒜（10克）葱（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）辅料水煮鱼料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、准备好原料鲤鱼、豆皮、豆芽、金针菇、水煮鱼料包2、锅中水烧开将金针菇、豆芽、豆皮依次焯水，焯水后用冷水冲...
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![无水焖鸡的做法 【东北】无水焖鸡 无水焖鸡怎么做]( "无水焖鸡的做法 【东北】无水焖鸡 无水焖鸡怎么做")
- “烤鸡、烧鸡、白切鸡；炒鸡、炖鸡、三杯鸡；鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜：“无水焖鸡”，这款美味的特点是：骨酥肉烂、鸡香浓郁；一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程，没有加一滴水，原汁原味。”食材明细主料鸡（半只）辅料盐（6克）蚝油（2汤匙）葱（适量）生抽（1汤匙）花椒（少许）白糖（少许）胡椒...
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![水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做")
- “现在流行石斑鱼火锅，其实就是用的黑鱼，黑鱼的肉质很棒，适合做火锅或者水煮鱼，这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地，但味道很可口！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料好人家水煮鱼料（1袋）油（适量）配料盐（适量）花椒粉（少许）中辣（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、将案板用保...
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![水煮鱼的做法 川菜：水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 川菜：水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼做法看似原始，实际做工考究--这道菜有御寒、益气养血的功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。这道《川菜：水煮鱼》里，我放了四川的特色酸菜，味道很好哦~！”食材明细主料白鲢（1条）酸菜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）干红辣椒（适...
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![水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎么做]( "水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）奶油生菜（适量）辅料郫县豆瓣酱（2勺）红油（3勺）辣椒粉（1勺）花椒（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮肉的做法步骤1、将瘦肉切成大薄片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。2、干辣椒去籽切段、...
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![烩面怎么煮]( "烩面怎么煮")
- 烩面在熬煮时，沸水下锅即可，熬煮至浮起即可捞出食用。熬煮时使用羊肉汤或骨头汤，煮出的烩面味道更鲜。烩面熬煮若是使用羊肉汤，则配菜不要用海带，会破坏汤汁的鲜味。烩面口感爽滑带有嚼劲，在制作时用温时和面，和好的面团要反复揉搓，做出面条口感才会劲道。...
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![油焖虾烩年糕怎么做-油焖虾烩年糕的做法]( "油焖虾烩年糕怎么做-油焖虾烩年糕的做法")
- 食材明细主料大虾（500克）辅料年糕（200克）配料葱姜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖虾烩年糕的做法步骤1、准备好所用食材。2、年糕用清水泡上。3、大虾洗净，剪去虾须、爪。挑去虾线。4、葱姜切丝。5、锅中注油，烧热，下入大虾煎制。6、小火煎至大虾...
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![水煮蛋的做法 水煮蛋（煮蛋器版） 水煮蛋怎么做]( "水煮蛋的做法 水煮蛋（煮蛋器版） 水煮蛋怎么做")
- “鸡蛋在我家是出镜率相当高；早、中、晚餐顿顿都会见着它；鸡蛋自古以来就有太多太多的吃法，但是最传统、最营养也最简单的食用方法还是~“水煮鸡蛋”，原汁原味营养不流失；这是用前期#ACA烘焙明星大赛#获奖券购得的ACA煮蛋器；小巧又方便哈！一早起来后先将水、鸡蛋放好插上电源再...
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![水煮肉烩面怎么做-水煮肉烩面的做法]( "水煮肉烩面怎么做-水煮肉烩面的做法")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）烩面片（适量）辅料青菜（适量）香菜（适量）熟花生（适量）脆皮肠（适量）配料火锅底料（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮肉烩面的做法步骤1、准备一份脆皮肠。2、脆皮肠从中间断两段。3、用到先划十字刀，然后分别再从十字刀划开的地方再划十字刀。4、锅内放...
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![水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “之前一般都是草鱼，这次用沙巴鱼片替代试试，整个步骤比较简单，用材也不复杂，时间也比较快，也不用处理鱼，嫌片鱼麻烦、不吃活鱼可以试试。”食材明细主料沙巴鱼（我用了一片，自己根据实际用量）辅料豆芽（一盒）调料花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）鸡蛋清（1个）淀粉（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适...
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![水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做")
- “注：1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还...
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![水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎么做]( "水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎么做")
- “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料里脊肉（400克）白菜（400克）香葱（2根）干辣椒（10克）辅料郫县豆瓣酱（40克）盐（5克）花椒（10几粒）藤椒（10几粒）淀粉（5克）蚝油（5克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮肉的做法步骤1、里...
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![水煮鱼的做法 水煮鱼（微辣） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（微辣） 水煮鱼怎么做")
- “这几天农忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然后我回来每天给婆婆他们做饭！昨天老公说想吃水煮鱼，今天就买了材料马不停蹄的做起来，做出来效果还不错！尤其是上面撒上花生碎，那简直没谁了！！！”食材明细主料胖头鱼（一条）熟花生（100g）香菜（5棵）葱（2棵）青尖椒（3个）郫县豆瓣酱（2大勺）花椒（一小把）豆芽菜（一...
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![水煮鱼的做法 【四川】水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 【四川】水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “在四川生活了五六年，早已爱上四川的饮食，重油，重料，重辣，麻辣的口感让人食欲大开，在那也学了好多美食，回锅肉，辣子鸡，水煮鱼……，其中水煮鱼做的最到位，快过年了，鱼必不可少，做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜，一定非常受欢迎。”食材明细主料白鲢鱼（2.5斤）辅料郫县豆瓣酱（2大勺）干辣...
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![水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做]( "水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做")
- “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
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![焖煮萝卜怎么做-焖煮萝卜的做法]( "焖煮萝卜怎么做-焖煮萝卜的做法")
- “红萝卜是最近的应季美食。小时候我们这里流传的童谣就是:红萝卜，咪咪甜，小孩儿想过年。大人忙赚钱。红萝卜收获的季节就是下半年啦，预示着隆冬的到来。这种农家的红萝卜的特点是软弱。略带一点甜味。所以我们在烹饪的时候尽量的保持它的原汁原味。保持他的耙软方法非常的...
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![水煮牛肉的做法 水煮江湖-水煮牛肉 水煮牛肉怎么做]( "水煮牛肉的做法 水煮江湖-水煮牛肉 水煮牛肉怎么做")
- “热乎乎红彤彤的的水煮牛肉上桌了，一开始觉得好像辣的受不了，有点不敢吃。但是一开吃就停不下来了。只要开吃就要不停的吃饭，或者不停的喝冷饮，简直过瘾极了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不过都被豆芽盖住了。为了拍照我特意摆了一些肉片在豆芽上，结果老公说这是食堂的做法，55...
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![焖煮海鳗怎么做-焖煮海鳗的做法]( "焖煮海鳗怎么做-焖煮海鳗的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（300g）辅料酸菜（适量）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖煮海鳗的做法步骤1、鳗鱼切小块，酸菜切丝。2、炒锅烧热下油，放入鳗鱼。3、翻炒均匀至变色。4、酸菜撒到鳗鱼表面。5、放入半碗清水。6、盖上锅盖焖煮五分钟。7、盛盘出锅。8、闷煮海鳗。...
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![水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “想吃美味川菜水煮鱼？又害怕饭店水煮鱼多为口水油？没关系，水煮鱼好简单！”食材明细主料鲤鱼（1kg）辅料葱姜蒜花椒（少许）配料水煮鱼调料（1袋）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、将鲤鱼除去腮和内脏洗净，头部下刀切到鱼骨，从尾部向头部贴鱼骨横刀片鱼肉2、同样的方法...
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![焖煮长翅鱼怎么做-焖煮长翅鱼的做法]( "焖煮长翅鱼怎么做-焖煮长翅鱼的做法")
- 食材明细主料长翅鱼（1条）辅料蒜苗（2颗）生姜（适量）食盐（适量）料酒（适量）陈醋（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖煮长翅鱼的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。2、蒜苗斜切成段，放入锅中。3、将长翅鱼倒入锅中翻炒。4、淋上料酒。5、放入食盐。6、倒入一碗清水。7、盖上锅盖...
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![一锅煮肉杂烩怎么做-一锅煮肉杂烩的做法]( "一锅煮肉杂烩怎么做-一锅煮肉杂烩的做法")
- “昨天有事，在外吃的晚饭，老公点了三鲜炒河粉，端上来竟然没几片菜。看得出来老公吃的不开心呀！今晚给他多来点菜！”食材明细主料猪肉（适量）辅料平菇（适量）土豆（适量）大白菜（适量）青菜（适量）青椒（一个）辣椒干（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一锅煮肉杂烩的做法步骤1、准备食...
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![烩面片煮多久]( "烩面片煮多久")
- 3-5分钟。烩面是我国河南地区的特色面食，烩面汤汁鲜美，面片口感光滑软嫩，味道浓郁鲜香。制作烩面时可以搭配很多食材，例如羊肉、牛肉、各种蔬菜。还可以搭配香菜、葱花等调味料。烩面味道鲜美，主要来自于汤汁，烩面的汤汁是由羊骨熬制而成的。...
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味味甜
