- “自己做的抹茶酥和红曲酥,不油不腻~~”食材明细水油皮中筋粉(160克)玉米油(40克)糖粉(20克)温水(60克)油酥低筋粉(120克)抹茶粉(8克)红曲粉(8克)玉米油(60克)馅料绿豆(500克)黑芝麻粉(150克)玉米油(100克)麦芽糖(100克)白糖(250克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红曲酥的做法步骤1、绿豆浸泡至...
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- R&B巡茶饮品加盟成本在中国成立后,以高颜值的理念迅速吸引了广大青年朋友的青睐,成为消遣解渴的首选甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶饮品加盟成本,下面小编就来介绍一下。R&B巡茶饮品加盟成本多少?1、店面租金及装修成本目前一般奶茶店都是选址在市中心,学校附近...
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- “会做了原味雪花酥后,其他口味相对更简单哦自己可以随意diy”食材明细主料无盐黄油(40g)无糖奶粉(50g)棉花糖(150g)抹茶粉(10g)综合坚果(150g)蔓越莓干(30g)小圆饼干(120g)抹茶裹面奶粉抹茶(5g)奶粉(25g)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)网红抹茶雪花酥的做法步骤1、按照老方法准备好食材...
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- “抹茶酥,酥得掉渣,真得携一块纸巾,捧着吃才行啊!它颜色漂亮,外形也好看。没做过这类点心之前,总是把它的制作过程想象得让常人望而却步。实际上,只要放手去做,人人都可以漂亮的完成它呢!本篇菜谱采用的是中式材料,西式做法,整个过程更快速。”食材明细油皮中筋面粉(80克)猪油(27克)水(30...
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- 餐饮提问:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B现在只招区域代理的,不单店加盟,好多地区都被人占了,好多就不给加盟了,我也在留意这个奶茶,口碑还是不错的~~~...
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- “表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根据自己的喜好增加)2、豆沙分18份搓圆入冷冻室20分钟3、...
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- “刚出炉的抹茶红豆沙酥,入口即化,一缕抹茶的清香萦绕舌尖,如隔日再吃,还是那么美味,但抹茶味却淡得难以感觉了。尽管油酥类的点心味道非常香浓诱人,即使是健康人,食用动物油也不可过量哦。因动物油热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结...
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- “中式点心,”食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(30g)猪油(30g)色拉油(15g)水(60g)辅料低筋面粉(100g)猪油(40g)色拉油(10g)绿茶粉(5g)豆沙馅(200g)芝麻(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆千层酥的做法步骤1、称好所有材料。将A中的面粉垒成面粉抢,将猪油和水,色拉油,糖放入面粉墙中...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟姜还是老的辣,这句话一点都不假,老姜不仅辣,它也已经木质化了,所以它不像嫩的生姜一样吃起来特别脆,所以它不适合向嫩姜一样可以炒来吃,虽然它老了,但是他用红糖或开水泡来吃。驱体寒的老姜红糖膏&茶可以为体...
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- “买了青岚的抹茶粉,准备做红豆酥的时候正好收到了货。我很想看看嫩绿的色有多好看,就揉了一部分面团,做了抹茶口味的红豆酥饼。烤制的时候因为怕上色过重变黄,大约13分钟左右就盖上了锡纸,出来的颜色也很满意~”食材明细水油酥猪油(40克)普通面粉(195克)抹茶粉(5克)清水(85克)细砂糖(3...
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- “一直接受不了蛋黄,所以用了莲蓉和豆沙加上一点蜜红豆,味道也不错呢。”食材明细水油皮中筋面粉(160克)猪油(55克)糖粉(30克)水(60克)酥皮低筋面粉(120克)猪油(60克)抹茶粉(5克)辅料豆沙(适量)莲蓉(适量)蜜红豆(适量)生蛋黄(适量)麻薯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆千层酥的做...
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- “抹茶和红豆的搭配一直都是完美组合,赶上中秋来临之际,快来学习螺旋酥的做法,一层层的螺纹,原来是如此简单,除了抹茶和红豆,还加了肉松,口感加倍~”食材明细主料中筋面粉(105g)低筋面粉(35g)冰水(66g)糖粉(15g)猪油(52g)抹茶粉(2g)辅料低筋面粉(120g)猪油(62g)抹茶粉(6g(青岚))调料红豆沙馅(25g*9)肉...
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- 食材明细水油皮高筋面粉(110g)食用油(35g)水(45)糖粉(10g)油酥低筋面粉(80g)食用油(40g)抹茶粉(2g)红豆馅(200g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆酥的做法步骤1、油皮:面粉:猪油:水:糖=20:7:9:1油酥:低粉:猪油=2:1(夏天油软,可以多加5%低粉)油皮:油酥:馅料=7:3:5。2、油皮和油酥各分成12份,我的配方...
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- “学厨940510个蛋黄酥量。”食材明细油皮材料中筋面粉(100克)细砂糖(15克)猪油(45克)冰水(45克)油酥材料白鲨低筋面粉(96克)抹茶粉(4克)猪油(45克)内馅材料那秋之林红豆馅(300克)百钻咸蛋黄(10个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶红豆蛋黄酥的做法步骤1、1、材料备齐,猪油室温软化。2...
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- “抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)糖(50g)中筋面粉(25g)其他麻薯馅(适量)咸蛋黄(适量)红豆馅(适量)...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红葱头:适量辅料植物油:适量具体步骤1.红葱头我买过两种。一种就是今天照片里面的这个。像极了迷你小洋葱。圆鼓鼓的很可爱2.先展示一下可爱迷你的红葱头。对比一下大小=-=3.扒皮切片我的眼睛对葱的敏感...
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- “快过年了,自己动手做些美美的点心,送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗,带上这健康又美味的点心,绝对不比外面卖的差,很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉(150克)猪油(50克)水(50克)糖粉(30克)油酥低筋面粉(120克)猪油(60克)紫薯粉(3克)抹茶粉(3克)馅料豆沙(360克)甜味(口味)烤(工艺)...
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- “红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,炎炎夏日,清新的抹茶味道萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加上红豆馅那真可谓天作之合,绝配呐!”食材明细主料普通面粉(80g)水(35g)盐(1g)家用食用油(30g)糖粉(10g)辅料抹茶粉(1g)普通面粉(80g)家用食用油(35g)红豆沙(160g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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- “今天做一款简单的抹茶酥粒沙布列曲奇,外壳口感酥松香脆,一口下去,酥脆饼干茶香浓郁,丝滑抹茶甘纳许夹心,好吃的让人停不下来。”食材明细主料低筋面粉(80克)杏仁粉(20克)奶粉(15克)糖粉(30克)抹茶粉(5克)无盐黄油(50克)蛋液(15克)白巧克力(50克)淡奶油(40克)辅料抹茶粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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- “我也是第一次做曲奇,不过出来的效果还可以,大家应该都会成功。”食材明细主料黄油(70克)糖粉(20克)盐(1克)低筋面粉(65克)玉米淀粉(25克)辅料抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶珍妮网红曲奇的做法步骤1、黄油70克室温软化后,加入盐1克用电动打蛋器稍微打发一下,不要打...
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- “最近幼儿园让画东西,儿子各种走神不好好弄,老师一再提醒家长回家要练练,这小鬼一会儿都坐不住,真是让我这当妈妈的愁啊!我们小时候怎么感觉大人也没怎么管就长了,轮到了现在的小朋友,感觉当个妈妈真是不容易。定期总会做点饼干,做为儿子放学后的小零食,今天就来个小造型的,增加...
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- “淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油38克,水41克,糖12克,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟2、油酥:低粉8...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老姜红糖膏&茶顾名思义,所谓一道备受人们喜爱的美食佳肴,所需要的食材主要为红糖、老姜。红糖作为人们的食谱中不经常出没的食材,味道甜美,长期食用美味又健康,搭配上老姜,两者相互混合,经过高温的处理,营养...
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- “炎炎夏日,清新的抹茶味伴随左右萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加之抹茶红豆馅那真是极好的。红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,这么多好处呢!还不赶快来试试?经典的中式甜点,你应该试试吧!”食材明细主料中筋面粉(160g)低筋面粉(125g)抹茶红豆馅(165g)糖粉(20g)辅料白油(1...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟养身的老姜红糖膏&茶,不知道大家曾经有没有喝过。假如大家曾经没有吃过的话,今天就请跟随着我的步伐,一起做做看吧。作为养生人士的最佳选择之一,相信一定会给你的下午茶或者早上时间带去神奇的体验。老...
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