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关于地中海风情烤鱼的餐饮百科

地中海风情烤鱼怎么做-地中海风情烤鱼的做法
  • 地中海风情烤鱼怎么做-地中海风情烤鱼的做法

  • “去年在意大利时曾吃过这种烤鱼,迷恋各种地中海香草带来的独特韵味。昨天刚好收到朋友从青岛快递来的海鲜,里面有不少各色海鱼。我本来对料理海鱼不在行,偶尔听老公说了句,这种鲳鱼适合烤了吃,于是想起地中海风情烤鱼来。我东拼西凑查了很多方法,自己也凭感觉做了些尝试,未必能...
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风味地中海鹰嘴豆泥如何做简单又好吃
  • 风味地中海鹰嘴豆泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟说道鹰嘴豆,最经典也是最让我回味无穷的就是这道地中海鹰嘴豆泥了,记得第一次见到这道美食是在BBC的纪录片上,仅仅是外观就让人垂涎欲滴。吃到的机会也只是一次而已,今天偶然得得到了一些鹰嘴豆,所以迫不及待...
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地中海风味鸡肉串烧如何做简单又好吃
  • 地中海风味鸡肉串烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:250辅料迷迭香:25柠檬皮碎:10洋葱碎:25蒜末:15百里香:25橄榄油:100黑胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿、鸡胸肉洗净。2.鸡腿去骨备用。3.把鸡胸肉和去骨的鸡腿肉切成大小均匀的长方形或方形的块状,装入碗中...
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地中海风味煎猪肉排如何做简单又好吃
  • 地中海风味煎猪肉排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:2汤匙圆形猪肉排:4块大蒜:2瓣新鲜香菜:4根辅料红酒醋:4汤匙波酒(红葡萄酒):2汤匙盐:少许黑胡椒粉:少许辣椒粉:少许具体步骤1.取一个大的厚底煎锅,放于大火上。放入2汤匙橄榄油加热;加入猪排,煎到每面呈均匀黄色,...
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马赛南瓜海鲜风情浓汤怎么做-马赛南瓜海鲜风情浓汤的做法
  • 马赛南瓜海鲜风情浓汤怎么做-马赛南瓜海鲜风情浓汤的做法

  • “得天独厚的地理位置和历史悠久的文化沉淀,让马赛(Marseille)成为法国最有美食的城市之一。南瓜海鲜风情浓汤是当地一道经典菜式。南瓜搅拌成泥后其丰富的营养物质会渗透出来,色香味美,更不必说鸡汤和培根的提味。大自然的尤物新西兰青口、厄瓜多尔白虾、蛤蜊和鲜鱿,都是味觉...
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泰式风情拌鱿鱼怎么做-泰式风情拌鱿鱼的做法
  • 泰式风情拌鱿鱼怎么做-泰式风情拌鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(250克)洋葱(30克)香菜(1-2棵)小青桔(3-4个)辅料小米辣(2个)生抽(适量)盐(少许)味精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式风情拌鱿鱼的做法步骤1、洋葱洗净切丝,香菜,小米辣洗净切小段,取一个青桔切片(或青柠檬切3-4片)备用2、鱿鱼处理干净(去内脏,软骨,牙齿和眼),纵向破开...
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地中海式焗海鲜怎么做-地中海式焗海鲜的做法
  • 地中海式焗海鲜怎么做-地中海式焗海鲜的做法

  • “地中海的完美情人原来是她|地中海式焗海鲜”食材明细主料明虾(5尾)鱿鱼(1/2尾)红辣椒(1根)熟马铃薯(1颗)洋葱(1/2颗)面粉(1杯)鳕鱼(1/2尾)黄甜椒(1颗)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)黄油(2大匙)起司丝(1杯)牛奶(1大盒)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地中海式焗海鲜的做法步骤1、切食材将...
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地中海脆皮比萨怎么做-地中海脆皮比萨的做法
  • 地中海脆皮比萨怎么做-地中海脆皮比萨的做法

  • ““比萨”是意大利特有的风味儿之一,各种口味儿的比萨有数百种之多。此款比萨,由于使用的海鲜类、肉类和禽类制品制作,而且用料充足,制作较精细,坯薄使用脆烤的方法制作而成,又是地中海沿岸国家所喜爱的美食,因此起名叫做“海陆空豪华地中海脆比萨”。”食材明细主料高筋面粉(15...
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地中海风情的希腊可球如何做简单又好吃
  • 地中海风情的希腊可球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:60低筋面粉:100鸡蛋:20辅料盐:1糖粉:30果酱:适量具体步骤1.将所有原料称量准备好:黄油软化以后,加入糖份,用打散的鸡蛋液,充分搅拌均匀。筛入低筋面粉。用刮刀慢慢拌匀,成为俄比较稀的有黏性的面团。2.用小勺挖...
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皮塔饼的做法 地中海风情:口袋面包---皮塔饼 皮塔饼怎么做
  • 皮塔饼的做法 地中海风情:口袋面包---皮塔饼 皮塔饼怎么做

  • “扁平的面饼戏剧性的膨胀起来,像一个鼓鼓的口袋,烤熟后往里面装入各种合胃口的东西,鸡肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。”食材明细主料高粉(125克)全麦粉(25克)酵母(3克)砂糖(5克)盐(5克)水(105毫升)橄榄油(6毫升)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皮塔饼的...
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柠檬香草炖牛肉的做法 地中海风情---柠檬香草炖牛肉 柠檬香草炖牛肉怎么做
  • 柠檬香草炖牛肉的做法 地中海风情---柠檬香草炖牛肉 柠檬香草炖牛肉怎么做

  • “柠檬带有酸味,还有一股沁人心脾的清香,炎炎夏日利用柠檬的清新入菜,不仅具有视觉及味觉上的新鲜感,口感上更是比一般料理来得清爽。”食材明细主料牛腱子肉(500克)辅料洋葱(1个)小圆葱(2个)柠檬皮(1个)柠檬汁(10毫升)迷迭香(1枝)罗勒(1枝)百里香(1枝)白葡萄(30毫升)香叶(2片)辣椒粉(1勺)黑胡椒(适...
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普罗旺斯炖菜的做法 地中海风情---普罗旺斯炖菜 普罗旺斯炖菜怎么做
  • 普罗旺斯炖菜的做法 地中海风情---普罗旺斯炖菜 普罗旺斯炖菜怎么做

  • “普罗旺斯炖菜是法国东南部农民的家常菜,原本是农民把一堆当地现采的蔬菜煮成一锅的即兴料理。随着时间推演,经过多方的改良现在已经成为一道非常有学问的法国名菜,代表着法国南部地中海的风情。吃下一口,就彷佛置身于风光明媚的普罗旺斯!Ratatouille可以自己就当做一道主菜,...
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中东风情烤鸡腿怎么做-中东风情烤鸡腿的做法
  • 中东风情烤鸡腿怎么做-中东风情烤鸡腿的做法

  • “这道菜刚学的,第一次做,觉得还不错,没想到酸奶还有这个用处”食材明细主料酸奶(200ml)鸡腿(4个)小番茄(10个)黄瓜(一根)大蒜(6瓣)蛋黄酱(2大匙)孜然粉(半匙)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1匙)白醋(1匙)芝麻油(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中东风情烤鸡腿的做法步骤1、准备食材,油和醋没有...
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地中海贫血饮食食疗方法-地中海贫血症状
  • 地中海贫血饮食食疗方法-地中海贫血症状

  • 患上地中海贫血要如何饮食呢?地中海贫血是一种比较常见的疾病,它发生的基本原因主要是因为遗传或者是基因突变导致的,饮食治疗对地中海疾病的治疗可以起到很好的作用,那么,地中海贫血的患者在平时的生活中有哪些方面的食疗方法呢?下面,我们一起来了解一下:一、地中海贫血症状(...
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红公馆——地道的南京风味和南京风情的中餐厅!
  • 红公馆——地道的南京风味和南京风情的中餐厅!

  • 这是一家真正的南京风情、风味并存的餐厅!走到店门口我就被惊艳了!真的很有韵味!简约时尚又带着民国的风情在里面。这里的盐水鸭,一绝!摆盘也超精致的!看着一圈的大虾,想吃!还有肥而不腻的代言人——红色肉!方方正正很是敦实可爱!平均7.8一块肉。黑松露汤包!味道比较怪吧,但是能接受...
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自制地中海风味鸡肉餐如何做简单又好吃
  • 自制地中海风味鸡肉餐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸:1小块番茄:适量黄瓜:适量大蒜:2瓣鹰嘴豆泥:可选辅料橄榄油:少量红酒:少量盐:少量意大利香料:少量墨西哥薄饼:可选具体步骤1.鸡胸用橄榄油抹匀,番茄、黄瓜切丁,大蒜切蓉。2.平底锅烧热,保持中火,将抹了油的鸡胸...
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奥尔良风情烤土豆怎么做-奥尔良风情烤土豆的做法
  • 奥尔良风情烤土豆怎么做-奥尔良风情烤土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(几个)辅料芝士(适量)肉末(适量)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良风情烤土豆的做法步骤1、将土豆带皮洗净后,用到切成片,注意不要切断2、将芝士切成薄片,然后塞入土豆片的缝隙中3、然后把装好的土豆放入烤箱中烤20分钟左右,然后拿出(如图)4、撒上调味品和...
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皮塔饼的做法 中东·地中海风情——皮塔饼 皮塔饼怎么做
  • 皮塔饼的做法 中东·地中海风情——皮塔饼 皮塔饼怎么做

  • “见证神奇的时刻:薄薄的面饼遇热后会鼓起来,象个圆鼓鼓的口袋,所以皮塔饼也叫口袋饼。有了这个“小口袋”,可以干什么呢?当然是装吃的呗!虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃,但我喜欢在皮塔饼里装卤肉、肉松、煎蛋、新鲜蔬菜、炒菜等等……吃皮塔饼,成了一件非常有趣儿的享受,永远...
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地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做-地中海风情意大利海鲜浓汤的做法
  • 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做-地中海风情意大利海鲜浓汤的做法

  • “最美海鲜汤,番茄与海鲜的完美搭配”食材明细主料鱿鱼头(3个)虾(7只)新西兰青口(6个)辅料番茄罐头(半罐)西红柿(半个)鸡汤块(1/2)胡椒粉(适量)洋葱(半个)蒜(2瓣)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地中海风情意大利海鲜浓汤的做法步骤1、青口洗净,虾洗净去皮和头,鱿鱼洗净切小块焯水迅速捞出控...
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石斑地中海风如何做简单又好吃
  • 石斑地中海风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料石斑菲力:200公克蛤蜊:6颗红小蕃茄:3颗黄小蕃茄:3颗香料橄榄:8颗白酒:20㏄橄榄油:15㏄高汤:150㏄新鲜九层塔:3片新鲜百里香:2支义大利什锦香料:适量盐:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.将石斑菲力去皮;红、黄小蕃茄洗净,对...
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希腊沙拉的做法 地中海风情---希腊沙拉 希腊沙拉怎么做
  • 希腊沙拉的做法 地中海风情---希腊沙拉 希腊沙拉怎么做

  • “喜欢沙拉,却最无法忍受滥用美奶滋、沙拉酱和瓶装沙拉汁的大杂烩。沙拉虽然简单,却与别的菜一样,要考虑原料的味道、质感和酱汁搭配平衡。希腊沙拉,希腊菜系的经典。各种新鲜多彩的蔬菜再加上奶酪和橄榄,清爽的口感光从视觉就可以感受到,犹如一缕清风从地中海吹来.....”食材...
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聚会约会都很棒!-优雅时尚的地中海风情餐厅——17海里
  • 聚会约会都很棒!-优雅时尚的地中海风情餐厅——17海里

  • 开始我以为是西餐厅,但实际是一家中餐厅,算是私房菜吧。餐桌之间的间距比较开,用餐体验很不错!整体装修风格是地中海工业风??maybe!推荐辣汁蟹钳!辣炒花蛤也很好吃!老南瓜的味道很不错,超级甜!六人餐团购价只要228元,有六七个菜,里面最好吃的是鱼饼和蟹钳。店名:17海里地址:沧州市解放西...
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地中海式沙拉怎么做-地中海式沙拉的做法
  • 地中海式沙拉怎么做-地中海式沙拉的做法

  • “地中海式的饮食也是世界公认的健康饮食,其特点是简单、清淡、富含营养。蔬菜、水果、鱼和各类海鲜,尤其是橄榄油都是地中海式饮食不可或缺的健康元素。据研究,地中海式的饮食习惯,可以预防甚至逆转多种心脑血管疾病,健康人食用更可以保持健康,延年益寿。想吃到如此健康的食物...
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地中海烤马铃薯如何做简单又好吃
  • 地中海烤马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土豆:适量辅料蘸酱:适量锡纸:1张大孔奶酪:1块泡菜酱:适量马苏里拉奶酪:适量番茄沙司:少量香菜末:适量干法香末:少许具体步骤1.土豆洗净,在上面用小刀划开小口。用锡纸包裹好。2.放入预热200度烤箱中,烤大约30分钟取...
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橄榄香风情烤火鸡怎么做-橄榄香风情烤火鸡的做法
  • 橄榄香风情烤火鸡怎么做-橄榄香风情烤火鸡的做法

  • “感恩节火鸡,不同于中国家庭常吃的禽类,它皮弹肉紧,体形庞大,口感也不属于嫩滑那一卦,但用烤的方式来处理,它就成为一道极佳的美味。”食材明细主料火鸡(1只)猪肉馅(1-2kg)辅料洋葱(若干)西红柿(若干)小土豆(若干)蒜瓣(若干)香菜(若干)柠檬(1颗)高丽菜(若干)鸡蛋(若干)香料粉(若干)其他(口味)烤(工艺)数...
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