- “宅在家也有些日子了,备的零食都消灭完了!今用剩米饭,给我家那两位做点锅巴,方便操作,香酥可口!小伙伴们,做起来哦!”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)细辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制手工锅巴的做法步骤1、中午的剩米饭,用...
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- “记得小时候是老爸买了一个肉松蛋糕给我吃第一次吃的时候觉得这味道怎么这样很奇怪的味道后来越吃越喜欢了”食材明细主料猪肉(500g)辅料卤肉料包(1个)老抽(适量)糖(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工自制肉松的做法步骤1、直接买的卤肉包方便2、...
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- 食材明细主料饺子粉(500g)肉末(100g)辅料黄瓜丝(400g)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制手工面条的做法步骤1、一斤面,两个鸡蛋,面和的硬点,2、虾半碗牛肉酱🐮,或者鸡蛋酱,黄瓜丝,黑芝麻,脆花生,面醒好后,用压面机把面条压出来,在滚开清水锅煮十分钟,捞出放入凉水里冲凉一下,放入大碗,加...
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- “祖传的治女人那方面的毛病,还能补血养气,心烦不眠,贫血等想知道怎么做可以留言,欢迎来咨询”食材明细主料阿胶(500g)红枣(500g)绍兴黄酒(500g)枸杞(40g)辅料黑芝麻(500g)核桃仁(500g)多晶老冰糖(250g)其他(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制手工阿胶糕的做法步骤1、准备好如上材料2、起小...
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- “进入腊月喜欢或者不喜欢腊味的人们,都会多多少少的灌些香肠。香肠很多时候是作为家里的备用之菜,家里来客了,四碟子八碗的临时凑个数,工作忙没来得及买菜临时救个场等等,用处多多啊!以前都是到肉食加工点买上肉代加工了,到时候付钱走人倒也方便。后来知道有些不良商贩会做些手...
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- 食材明细主料棉花糖((纯白)500g)熟花生((去皮)250g)全脂奶粉(250g)辅料黄油(80g)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯手工自制牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料,不要求牌子,利用手边资源即可。2、黄油小火熬化3、加入纯白棉花糖继续小火慢熬至融化,切记小火且翻炒均匀,否则会糊底。棉花...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “酸奶是一种以牛奶为原料,经过添加有益菌发酵而成,酸奶不但保留了牛奶的所有特点,而且经过发酵后更利于人体吸收,更加适合人类的营养保健品。因为老婆很喜欢喝酸奶,每次去商城购物第一时间就是往酸奶区跑,拉都拉不住可是看到那些酸奶里都添加了好多种添加剂,就难免有些不安怕对...
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- “微辣,越吃越想吃。全程小火,哪怕切厚了,只要耐心,小火慢慢炸至金黄即可。”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制锅巴的做法步骤1、剩米饭,鸡蛋1个,加适量面粉,适量盐。2、慢慢在加些面粉,揉成光滑的面团...
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- “不负好食光”食材明细主料芒果(50g)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工自制芒果干的做法步骤1、精选芒果2、芒果洗净外皮后,手工削去外皮。3、切片4、每片大约0.3公分5、放入糖水中浸泡腌制6、将芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒,袋表面水分干燥后,7、采...
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- 食材明细主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工年糕的做法步骤1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着,将和好的面团分成三份整成长条。6、然后,铺有铝箔纸蒸锅...
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- “最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手,却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油,是我们做烘焙经常用...
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- “菜鸟都可以做美味”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料菌粉(1g)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制手工酸奶的做法步骤1、准备材料~2、倒一起搅拌3、我家宝贝想动手玩一玩4、倒入沸水至刻度线(这一步不要让小孩操作)5、盖紧的牛奶杯放进酸奶机6、很简单吧!等着吃就行😁7、6-8...
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- 很多朋友都渐渐的开始喜欢自己在家下厨尝试做一些好吃的东西,一来是因为这样比较健康,二来是可以享受到自己做饭的乐趣,但是相比于繁琐的中餐来说,有些刚开始做饭的朋友可以尝试着自己做一些好吃的西式小饼干,做法简单,而且味道非常的棒哦,今天小编就教大家家庭手工制作黄油饼干...
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- “元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉(适量)水(500ml)辅料红糖片(1块)生姜(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工汤圆的做法步骤1、因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用...
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- 食材明细主料木薯粉(250克)细糖(适量)紫薯(500克)辅料热水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制手工芋圆的做法步骤1、准备紫薯洗净削皮(后面的芋头、红薯同样做法,)、木薯粉、细糖2、把紫薯切块放锅里蒸熟,蒸到软即可。3、趁紫薯热容易搅烂,拿出来用勺子压烂。4、加入木薯粉...
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- 食材明细主料花生仁(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制手工花生酱的做法步骤1、原料大集合花生仁、食用油、白糖2、花生放入烤箱,150°烤制10分钟左右3、烤熟的花生仁剥去红衣备用。4、剥好红衣的花生仁放入料理机中。5、加入白糖。6、加...
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- “自己做的元宵比外面味道好吃很多,不是很甜也不腻,非常可口。”食材明细主料糯米粉(200g)辅料花生米(150g)核桃(3个)黑白芝麻(30g)调料黑糖(适量)香油(适量)枸杞(6颗)玫瑰花(2个)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工元宵的做法步骤1、准备食材。2、核桃和花生米放烤箱180℃烤4分钟取...
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- “半手工面条,无添加健康食品”食材明细主料小麦(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制半手工面条的做法步骤1、农家小麦2、用机器打成面粉后3、放入机器挤成面皮4、看图5、晾晒6、成品7、储存8、成品...
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- “最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手,却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油,是我们做烘焙经常用...
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- 食材明细主料糯米(半斤)面粉(半斤)辅料盐(适量)五香粉(适量)孜然(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制锅巴的做法步骤1、糯米提前泡水几个小时2、把泡好的糯米擀碎3、擀碎的糯米加面粉活成面团4、用擀面杖擀成薄皮5、用刀切成小方块6、准备油锅,烧到七层油温下锅7、炸到黄色...
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- “锅巴的材料可以用各种米,大米糯米黑米红米小米都可以,方法都一样,口感稍有不同。喜欢哪个就用哪个好了。锅巴的味道可以有原味的,甜味儿的,咸甜的,香辣的,孜然的,五香的等,这个也比较随意,喜欢什么就调什么好了。我用大米做过,糯米做过。其它的还在进行中。都很好吃呢”食材明细主...
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- 大米、小米。由于锅巴口感酥脆,是人们最喜欢的休闲食品之一,但是外面买的锅巴添加剂多,不妨自己试着在家自己做纯手工锅巴,把洗净的大米或者小米用水浸泡2—3小时之后捞起沥干水分,锅里倒入色拉油,待油7成熟之后把米放在平铺模具放进锅里开始炸,炸至金黄捞出,手工锅巴就完成了。...
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- “一个春节吃下来,大家多说胖了好几斤,该减肥咯!得来点好吃不油腻又不会发胖的,鱼肉应该是不错的选择,酸菜鱼,水煮鱼什么的都说吃腻了,那就来点不一样的吧”食材明细主料去头花鲢(1000克)辅料鸡蛋(2个)配料料酒(适量)葱姜水(20克左右)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制手工鱼...
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- “给观世界杯的宝宝,加点料😁”食材明细主料圆糯米(一碗)面粉(一碗)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工锅巴的做法步骤1、糯米提前三小时浸泡。2、泡好后用擀面杖擀碎。3、盛入容器中。4、加比例相同的面粉,放入适量水...
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