- “养心菜也就是救心菜,又叫景天三七、土三七,是一种营养成分非常丰富的食物,救心菜含有多种药用成分,如景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有抗炎抗菌、降低血脂、利湿消肿等功效。1、抗炎抗菌救心菜中含有的熊果酸,有抗炎抗菌、抗溃疡作...
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- 食材明细主料鸡肝(适量)木耳(适量)大米(适量)燕麦(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酒(适量)开水(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肝木耳燕麦粥的做法步骤1、大米淘洗好放入砂锅中,加入适量的开水。2、盖上盖小火慢煮。3、燕麦淘洗干净。4、木耳洗净后切成小块。5、...
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- “这是妈妈把菜叶扳下来晒梅干菜剩下的菜心,很脆的好好吃。”食材明细主料青菜心(200克)辅料黑木耳(6朵)辣椒酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜心炒木耳的做法步骤1、这是扳完菜叶的菜心2、剥好表皮的菜心3、切片好的菜心和撕...
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- 食材明细主料羊心菜(1把)鲜虾(5只)辅料木耳(几颗)调料大蒜(1颗)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(5g)生抽(5g)红油(小许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳养心菜拌虾仁的做法步骤1、自己种的养心菜,采一把。2、洗净。3、摆盘。4、大蒜切末,放食盐和鸡精。5、放陈醋。6、放生抽和红油拌匀。7、泡...
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- “这是一道补铁餐,宝宝能吃切好的2小块这样的饼,补血效果就杠杆的啦。为了宝宝能更好的接受猪肝饼,放些他喜欢的蔬菜,像香蕉这样甜甜的水果加里面,宝宝的接受度会更高哦。下面来个基础个猪肝绿叶菜饼。”食材明细主料猪肝(60克)木耳菜(30克)普通面粉(20克)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)煎(工艺...
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- 食材明细主料包心菜(半个)木耳(5克)辅料油(2大匙)蒜(4-5瓣)调料鲜味生抽(1大匙)盐(1/8茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒包心菜的做法步骤1、包心菜切洗干净。2、木耳泡发。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜爆香。5、放木耳炒一下。6、放包心菜炒至稍软身。7、放生抽和盐。8、继...
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- 食材明细主料猪肝(适量)木耳(适量)红辣椒(一个)青辣椒(一个)蒜苗(适量)姜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肝炒木耳的做法步骤1、准备好食材,木耳提前泡发,猪肝先用凉水泡一个小时去除血水,再切成薄片,加油和淀粉抓匀腌一...
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- “这也是个黑我妈做的,老太太牙口不好,尽量把食材弄成细末。”食材明细主料肉末(80g)干木耳(1把)养心菜(1小把)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末养心菜炒木耳的做法步骤1、泡好的木耳洗净,冷水下锅。2、煮开5分钟后反复清洗。3、切末。4、养心菜洗净...
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- “木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。”食材明细主料油菜(200g)木耳(50g)辅料姜碎(适量)食用油(适量)配料香油(适量)鸡精(2g)盐(2g)清淡(口味)炒(工...
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- “还是给妈妈做的病号饭。为了营养更丰富,又搭配了各种时蔬。”食材明细主料养心菜(1把)木耳(几朵)辅料食用油(半匙)肉糜(80g)胡萝卜(小许)圆白菜(2片)鲍鱼(半个)清水(适量)调料食盐(0.5g)椒盐粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒养心菜的做法步骤1、采了一把养心菜,洗净。2、木耳...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒黑木耳的做法步骤1、卷心菜洗净掰成小块。2、黑木耳煮熟备用。3、锅子烧热放入干辣椒花椒爆香。4、放入卷心菜。5、放入黑木耳翻炒。6、调味...
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- 食材明细主料菜心(245克)黑木耳(适量)黄花菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳黄花菜炒菜心的做法步骤1、材料:菜心、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)2、将菜心洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入菜心翻炒一下。4、接着,合入黑木耳和黄花菜,加适量...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料木耳(适量)泡椒(适量)芹菜叶(适量)姜片(适量)蒜片(适量)泡胡萝卜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳猪肝的做法步骤1、泡发的木耳焯水。2、热油放入泡椒、泡胡萝卜、姜片、蒜片、爆香。3、猪肝提前用白酒腌制一下,然后加入淀粉拌匀,加入猪肝。4、...
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- “即使输掉了一切,也不要输掉微笑……”食材明细主料香菇(适量)菜心(适量)木耳(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒菜心的做法步骤1、洗净的菜心。2、泡发洗净的木耳香菇。3、少许油把菜心炒熟用少许盐调味。(也可淖水)4、把炒好的菜...
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- “木耳据说可以清理肺部的尘埃,还可以补血呢。我的主要目的是瘦身。”食材明细主料菜心(几棵)干木耳(1把)食用油(2汤匙)食盐(0.5克)生抽(3克)鸡精(0.5克)辅料红椒末(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒木耳的做法步骤1、取木耳2、洗一下,浸泡3、泡发好的木耳4、冷水下锅煮开锅5...
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- 食材明细主料猪肝(200g)木耳(200g)胡萝卜(100g)辅料精盐(1匙)料酒(1勺)淀粉(2匙)白糖(½匙)鸡精(1匙)醋(1勺)酱油(2勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片。2、加精盐、料酒、淀粉腌15分钟去腥。3、胡萝卜洗净切片。4、木耳用温水泡发。5、将胡...
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- 食材明细主料包心菜(1/4个)干木耳(5g)山药(半根)蟹味菇(2包(300)g)辅料蒜(4瓣)蚝油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药木耳炒包心菜的做法步骤1、木耳泡发洗净。2、包心菜切小块洗净。3、山药去皮切片,用淡盐水泡泡,防氧化。4、蟹味菇去根洗净。5、蒜剁末。6、热油锅,把蒜爆香...
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- 食材明细主料木耳菜(200g)鸡蛋(2个)辅料蒜末(适量)红辣椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备所有食材。2、鸡蛋加盐调成液,蒜切成末,辣椒切圈。3、起锅热油,鸡蛋入锅煎。4、煎至定型成块,盛出备用。5、锅中再次放油,蒜末、辣椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟白菜心炒木耳是一道家常快手菜,选用白菜最嫩的部分,搭配木耳炒制而成。白菜具有清热解毒的功效,清脆爽口,味道甘甜,木耳是人体垃圾的清道夫,经常食用对血管和肠道有很大的改善,木耳肉质醇厚,营养丰富。工作了一天...
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- 食材明细主料茭白(1株)黑木耳(5克)柿子椒(1个)包心菜(275克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳杂炒包心菜的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清水)、黑木耳(已提前泡发清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、包心菜(已撕开清洗)。2、将茭白放在案板上切成片,柿子椒切...
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- “爽口不腻。”食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)卤鸡腿(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、水开焯软捞出,过一下凉水。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的鸡腿...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)迟菜心(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒迟菜心的做法步骤1、菜心洗净分段。2、黑木耳浸发煮熟。3、迟菜心分段灼熟。4、锅子烧热爆香蒜片后放入黑木耳。5、放入迟菜心炒均匀。6、调味即可享受。...
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- “枸杞、猪肝都有护肝明目的功效,此外猪肝还补血。木耳菜软滑、猪肝鲜嫩,还有带有枸杞的一丝丝清甜。吃肝补肝,这是补肝最好的方法了。”食材明细主料猪肝(250g)木耳菜(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)枸杞(适量)配料米酒(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)黑木耳(适量)蒜苗(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜黑木耳炒蒜苗的做法步骤1、卷心菜洗净撕成小块2、蒜苗切段黑木耳泡发煮熟备用3、锅子烧热后爆香蒜末4、放入卷心菜翻炒5、加入黑木耳6、加入蒜苗7、大火翻炒调味即可8、简单...
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- “家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝”食材明细主料圆白菜(175克)黑木耳(5克)猪肝(245克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳圆白菜炒猪肝的做法步骤1、食材:圆白菜(已撕开清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将浸泡好的猪...
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