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关于棒骨炖萝卜的做法的餐饮百科

棒骨炖萝卜怎么做-棒骨炖萝卜的做法
  • 棒骨炖萝卜怎么做-棒骨炖萝卜的做法

  • “现在正式萝卜大量上市的季节,萝卜性平,滋润,富含多种维生素,搭配棒骨炖出来不油腻且口感清爽”食材明细主料棒骨(一根)白萝卜(一根)辅料姜(一小块)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棒骨炖萝卜的做法步骤1、棒骨砍开(买的时候可以让商家帮忙处理,以免自己用刀剁危险),浸泡两小...
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猪骨炖萝卜怎么做-猪骨炖萝卜的做法
  • 猪骨炖萝卜怎么做-猪骨炖萝卜的做法

  • “其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。”食材明细主料猪颈骨(300g)白萝卜(260g)辅料葱白(两段)生姜(三片)香菜(一颗)炖煮盐(4g)鸡精(1g)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨炖萝卜的做法步骤1、猪颈骨洗净后入沸水烫除血沫后用温水洗...
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萝卜炖骨汤怎么做-萝卜炖骨汤的做法
  • 萝卜炖骨汤怎么做-萝卜炖骨汤的做法

  • “俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!”食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖骨汤的做法步骤1、排骨洗净焯水冲洗净2、萝卜洗净切块3、锅...
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香菇胡萝卜棒骨汤怎么做-香菇胡萝卜棒骨汤的做法
  • 香菇胡萝卜棒骨汤怎么做-香菇胡萝卜棒骨汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(半个)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤1、原材料清洗干净。。2、棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。3、电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。4、电炖盅插电煲3个小时左右。5...
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排骨炖萝卜的做法 #萝卜#排骨炖萝卜 排骨炖萝卜怎么做
  • 排骨炖萝卜的做法 #萝卜#排骨炖萝卜 排骨炖萝卜怎么做

  • “白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜,主要吃它的根茎的,这种萝卜大起来可能有2-3斤,营养上主要以植物纤维,能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物,主要还是用它来补充植物纤维,其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用,本草纲...
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萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
  • 萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做

  • “自小,爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎及解毒作用,但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含有丰富的钙质,和萝卜一起用来煲汤,是完美搭配。而且,这道...
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萝卜炖骨头怎么做-萝卜炖骨头的做法
  • 萝卜炖骨头怎么做-萝卜炖骨头的做法

  • “第一次用炒、煮、焖三种方式结合的烹饪方法。买来萝卜和骨头,本来是炖汤,不过临煮了,突然就想换一种吃法,想要更醇厚的口感。平时也很少用砂锅来烹煮,所以水稍微放多了一点,如果水放少点,味道一定会更美。不过这样也很好吃呢。剩下的汤放其他菜进去烫,也很鲜美。”食材明细主料...
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棒骨萝卜汤的做法 冬日里强身健体的一碗好汤------棒骨萝卜汤 棒骨萝卜汤怎么做
骨汤炖萝卜怎么做-骨汤炖萝卜的做法
  • 骨汤炖萝卜怎么做-骨汤炖萝卜的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,遵循时令保健康”食材明细主料骨汤(适量)青萝卜(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)骨汤炖萝卜的做法步骤1、所需食材准备就绪,木耳提前泡发2、骨汤备用3、青萝卜去皮切块4、葱姜蒜改刀5、锅中入油烧...
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羊骨炖萝卜怎么做-羊骨炖萝卜的做法
  • 羊骨炖萝卜怎么做-羊骨炖萝卜的做法

  • “今天是小雪,进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了,这道羊骨炖萝...
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胡萝卜红菇牛棒骨汤炖白菜怎么做-胡萝卜红菇牛棒骨汤炖白菜的做法
  • 胡萝卜红菇牛棒骨汤炖白菜怎么做-胡萝卜红菇牛棒骨汤炖白菜的做法

  • “白菜软烂,汤汁红润鲜美,喝了浑身暖暖的😍😋”食材明细主料白菜叶(适量)胡萝卜红菇牛棒骨汤(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)小米椒(一点点)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜红菇牛棒骨汤炖白菜的做法步骤1、中午炖的胡萝卜红菇牛骨汤。2、取适量加热。3...
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萝卜棒骨汤怎么做-萝卜棒骨汤的做法
  • 萝卜棒骨汤怎么做-萝卜棒骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1只)棒骨(500g)辅料姜(5块)料酒(5ml)陈醋(5ml)蒜(5块)盐(半匙)葱(5块)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜棒骨汤的做法步骤1、将棒骨洗干净,放冷水里泡十多分钟,主要为了尽可能泡出血水2、将萝卜切丁,并切好适量葱姜蒜3、将棒骨冷水放入煮锅掉水,掉水后洗干净4、将处理...
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棒骨萝卜冬笋汤的做法 棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤 棒骨萝卜冬笋汤怎么做
  • 棒骨萝卜冬笋汤的做法 棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤 棒骨萝卜冬笋汤怎么做

  • 食材明细主料棒骨(300g)辅料萝卜(100g)鹌鹑蛋(6颗)冬笋(50g)生姜(3片)料酒(10ml)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒骨萝卜冬笋汤的做法步骤1、棒骨泡血水1小时2、棒骨下锅大火煮沸,焯水3、备好辅料:冬笋切片焯水去涩,鹌鹑蛋煮好去皮,萝卜切片主汤:棒骨汤沸,料酒半汤勺,姜片三片,冰糖两粒,枸...
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棒骨萝卜汤怎么做-棒骨萝卜汤的做法
  • 棒骨萝卜汤怎么做-棒骨萝卜汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(一根)白萝卜(一个)辅料料酒(适量)姜片(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒骨萝卜汤的做法步骤1、准备好棒骨,清洗干净,剁成大块。2、白萝卜去皮,切成大块。3、棒骨凉水上锅加料酒。4、焯水三分钟,过凉水清洗干净浮沫。5、棒骨和萝卜...
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萝卜炖龙骨怎么做-萝卜炖龙骨的做法
  • 萝卜炖龙骨怎么做-萝卜炖龙骨的做法

  • “二师兄价格持续上涨,今天下本了!”食材明细主料龙骨(1kg)萝卜(1kg)配菜(适量)辅料大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜炖龙骨的做法步骤1、骨头先清水浸泡约半小时除血水,然后清水冲洗,冷水入锅,放姜片焯水,祛除浮沫。2、捞出清洗,沥干备用。3、锅中热油,骨头炒香,加入生抽,...
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萝卜炖排骨怎么做-萝卜炖排骨的做法
  • 萝卜炖排骨怎么做-萝卜炖排骨的做法

  • “家里萝卜多,也是麻烦,要想方设法消耗,汤倒是挺好喝,倒是汤里的渣我一般不感兴趣,所以,还是炖了吧,免得浪费。”食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖排骨的做法步骤1、白萝卜去皮切大块。2、备...
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棒骨白萝卜汤怎么做-棒骨白萝卜汤的做法
  • 棒骨白萝卜汤怎么做-棒骨白萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪棒骨(一根)辅料白萝卜(一根)调料葱(适量)姜(适量)白胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒骨白萝卜汤的做法步骤1、猪棒骨焯水,焯水后洗干净。2、一点油,放姜片炒一下,猪棒骨也炒一下,汤会变的白一点。3、加水,一小时左右放白萝卜,盐,在熬一个小时左右,放白胡...
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胡萝卜红菇炖牛棒骨怎么做-胡萝卜红菇炖牛棒骨的做法
  • 胡萝卜红菇炖牛棒骨怎么做-胡萝卜红菇炖牛棒骨的做法

  • “红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。与胡萝卜,牛棒骨同炖,炖出的汤品汤色红艳,营养丰富😋”食材明细主料胡萝卜(一根)红菇(2把)牛棒骨(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红菇炖牛棒骨的做法步骤1、牛棒骨(中棒骨)适量。...
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萝卜炖大骨的做法 萝卜炖大骨---冬吃萝卜 萝卜炖大骨怎么做
  • 萝卜炖大骨的做法 萝卜炖大骨---冬吃萝卜 萝卜炖大骨怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)大骨(适量)海带头(适量)辅料姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖大骨的做法步骤1、大骨洗净焯水后冲洗沥干,萝卜洗净切好。2、海带头泡15分钟后洗净,把所有材料放锅里加好水炖一个小时即可!小窍门海带头有咸味,我就没放盐了!有的炖这种汤是最后...
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大骨炖萝卜怎么做-大骨炖萝卜的做法
  • 大骨炖萝卜怎么做-大骨炖萝卜的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨炖萝卜的做法步骤1、材料如下。2、大骨飞水后放入锅里。3、放入材料。4、加入适量水后放入生抽醋老抽。5、加入适量黄豆...
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萝卜黄豆棒骨汤怎么做-萝卜黄豆棒骨汤的做法
  • 萝卜黄豆棒骨汤怎么做-萝卜黄豆棒骨汤的做法

  • “冬吃萝卜保健康,萝卜既便宜营养价值又高,做法众多。今天就来煲汤喝,成品甘甜、滋补。”食材明细主料棒骨(1根)白萝卜(300)黄豆(1小把)姜(1小块)葱白(1根)精盐(1.5勺)辅料香菜(1棵)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤1、新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅2、大火煮...
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萝卜炖羊骨怎么做-萝卜炖羊骨的做法
  • 萝卜炖羊骨怎么做-萝卜炖羊骨的做法

  • 食材明细主料羊腿骨(700g)萝卜(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)山楂(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜炖羊骨的做法步骤1、把羊肉用清水洗净2、锅内烧水,水开后把羊肉下锅焯五分钟,焯去血水捞出3、备好调料4、切好调料5、另起锅烧...
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棒骨海带炖萝卜的做法 炖菜#棒骨海带炖萝卜 棒骨海带炖萝卜怎么做
  • 棒骨海带炖萝卜的做法 炖菜#棒骨海带炖萝卜 棒骨海带炖萝卜怎么做

  • “看了养生节目了解到冬天炖萝卜吃可以补充维生素还有清内热清肠减脂的作用,所以我们家炖海带汤时好不吝啬的炖了好多萝卜”食材明细主料棒骨(1个)海带(100g)白萝卜(300g)辅料姜(5g)盐(6g)黄酒(20g)大葱(30g)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒骨海带炖萝卜的做法步骤1、先把棒骨焯出血...
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胡萝卜棒骨汤怎么做-胡萝卜棒骨汤的做法
  • 胡萝卜棒骨汤怎么做-胡萝卜棒骨汤的做法

  • “临近高考,学生们可能学业压力比较大,运动量会相对减少,那么免疫力难免会有所降低,这时候就需要家长通过一些食物尽量帮助孩子们增强免疫力,为高考护航了!说到相关食物,就必须要提到胡萝卜棒骨汤啦!棒骨汤经过长时间的熬制,汤里已经将腿骨之中的蛋白质、脂肪和大量的磷酸钙完全稀...
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玉米胡萝卜棒骨汤怎么做-玉米胡萝卜棒骨汤的做法
  • 玉米胡萝卜棒骨汤怎么做-玉米胡萝卜棒骨汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(1斤)玉米(两根)胡萝卜(适量)辅料大葱(适量)黄豆(适量)水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜棒骨汤的做法步骤1、先把所有原材料洗干净滤干水,棒骨剁成大块(我买的是在超市叫人剁好的,因为家里没砍骨头的刀),玉...
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