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关于椒油炖鸡翅的餐饮百科

椒油炖鸡翅怎么做-椒油炖鸡翅的做法
  • 椒油炖鸡翅怎么做-椒油炖鸡翅的做法

  • “炸花椒的味道非常香,一家人都喜欢。炸花椒的油炖鸡翅,非常好吃。”食材明细主料鸡翅中(500g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒油炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗干净入水焯水后捞出沥干水。2、切好葱姜,备好花椒。3、起油锅,花椒入锅炸...
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椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做
  • 椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做

  • “很喜欢炸子鸡,感觉做炸子鸡的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,尽量简单但又有麻辣的特点,还特别下饭。”食材明细主料鸡中翅(6块)辅料干尖椒(8只)生姜(8片)红葱头(2粒)花椒(1大匙)蒜头(2粒)浸泡调料精盐(1小匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、把鸡翅...
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藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法
  • 藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法

  • “藤椒油是由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成,色泽清澈,颜色黄绿,具有浓郁的藤椒清香,口感微麻。用来凉拌和热炒都适合,加入藤椒油的菜肴,香气扑鼻,令人食欲大振。”食材明细主料鸡翅中(15个)辅料盐(少许)豆豉(1勺)藤椒油(适量)小米椒(2个)老姜(适量)大蒜(5瓣)香葱碎(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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炖鸡翅怎么做-炖鸡翅的做法
  • 炖鸡翅怎么做-炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡翅的做法步骤1、把葱姜香叶大料备好待用2、鸡翅凉水下锅,放料酒葱姜焯水3、把血沫去除干净4、鸡翅焯好备用5、锅中放油,倒入白糖炒糖色6、待白...
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蚝油鸡翅的做法 【广东】蚝油鸡翅 蚝油鸡翅怎么做
  • 蚝油鸡翅的做法 【广东】蚝油鸡翅 蚝油鸡翅怎么做

  • “继续用电饭锅做无烟煮食,今天做的蚝油鸡翅超级简单,厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了,我吃了两碗,呵呵。”食材明细主料姜(一大块)蒜头(一个)鸡翅(300g)葱(两条)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(两匙)盐(少许)冰糖(一块)食用油(适...
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尖椒土豆炖翅根怎么做-尖椒土豆炖翅根的做法
  • 尖椒土豆炖翅根怎么做-尖椒土豆炖翅根的做法

  • “荤素一锅出,营养健康”食材明细主料翅根(500克)土豆(2个)红尖椒(1个)葱(一截)姜(三四片)干红辣椒(几个)绿尖椒(1个)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)盐(5g)植物油(适量)糖(4勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆炖翅根的做法步骤1、葱姜切片2、土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉3、尖椒切菱形片4、干红...
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辣椒鸡翅的做法 辣椒鸡翅。😘😘😘 辣椒鸡翅怎么做
  • 辣椒鸡翅的做法 辣椒鸡翅。😘😘😘 辣椒鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料小米椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入凉水中煮熟。2、用鸡翅快速放入冰水中。起锅烧油,放姜炒香。加入鸡翅。3、炒熟之后放水,加入调料。4、煮一分钟左右...
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油焖鸡翅的做法 不放一滴油的油焖鸡翅 油焖鸡翅怎么做
  • 油焖鸡翅的做法 不放一滴油的油焖鸡翅 油焖鸡翅怎么做

  • “这道菜虽然名字叫油焖鸡翅,但是制作时却连一滴油都没有放。那么,这道菜究竟是怎么做成的呢?”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖鸡翅的做法步骤1、在鸡翅中一面划上一字花刀。2、...
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椒盐鸡翅的做法 香酥美味的椒盐鸡翅 椒盐鸡翅怎么做
  • 椒盐鸡翅的做法 香酥美味的椒盐鸡翅 椒盐鸡翅怎么做

  • “鸡翅一直是我的“爱“,吃多了可乐鸡翅、烤鸡翅、酱鸡翅,就想着能不能换个花样吃。偶然发现家中有准备做椒盐虾的椒盐粉,就想着来试试,没想到相当美味呢,简单易做又好吃!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料椒盐粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、准备好食...
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黑椒蚝油鸡翅怎么做-黑椒蚝油鸡翅的做法
  • 黑椒蚝油鸡翅怎么做-黑椒蚝油鸡翅的做法

  • “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。女性朋友们要多吃、常吃。...
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炖鸡翅的做法 妈妈的味道~炖鸡翅 炖鸡翅怎么做
  • 炖鸡翅的做法 妈妈的味道~炖鸡翅 炖鸡翅怎么做

  • “北方的天气越来越冷了,所以今天选择了一个热乎乎的菜。希望小伙伴们喜欢😘”食材明细主料姜(适量)鸡翅(9个)香菇(3个)土豆(3颗)葱(适量)辅料料酒(一勺)红烧酱油(适量)花椒(适量)白糖(适量)料包(一个)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炖鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅煮一下,解冻迅速,还干...
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炖鸡翅根怎么做-炖鸡翅根的做法
  • 炖鸡翅根怎么做-炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(1000g)辅料土豆(2个)调料白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖鸡翅根的做法步骤1、洗净鸡翅根。2、冷水下锅焯水,放入少量葱,姜,蒜,料酒和花椒。3、开锅后,煮5分钟,捞出备用。4、切点葱...
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油焖鸡翅的做法 不放油的油焖鸡翅 油焖鸡翅怎么做
  • 油焖鸡翅的做法 不放油的油焖鸡翅 油焖鸡翅怎么做

  • “好久好久没上菜了~这两天老妈来,我的日子稍稍松乏了一些,有点闲情油烟环绕悠然拍照~上个菜~我老公点的鸡翅~他原本说要吃烤的,但是觉得烧烤没啥营养,吃多了烘烤油炸总觉得燥~焖一个又下饭又下饭~虽然上传话题累的头晕眼花,脖颈僵硬,但是能够把最美味营养的食物分享给MM们,其实还蛮好...
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可乐炖鸡翅的做法 #炖菜#可乐炖鸡翅 可乐炖鸡翅怎么做
  • 可乐炖鸡翅的做法 #炖菜#可乐炖鸡翅 可乐炖鸡翅怎么做

  • “鸡翅含有以下营养:1、脂肪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。2、铜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、蛋白...
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油煎鸡翅的做法 油煎鸡翅----烧烤味 油煎鸡翅怎么做
  • 油煎鸡翅的做法 油煎鸡翅----烧烤味 油煎鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(数个)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)麻辣鲜(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油煎鸡翅的做法步骤1、买回家的鸡翅用清水冲冼。2、加入调料腌制半天。3、加入调料腌制半天。4、腌好的鸡翅放进油锅里小火油煎...
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鸡翅炖虾的做法 鸡翅炖虾🦐 鸡翅炖虾怎么做
  • 鸡翅炖虾的做法 鸡翅炖虾🦐 鸡翅炖虾怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(12只)鸡爪(8个)虾(8只)辅料葱(适量)料酒(适量)豉油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)粉条((或年糕))姜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅炖虾的做法步骤1、锅里倒油,把虾两面煎红后可以轻按虾头,逼出虾油。2、像这样就可以盛出来了。3、过水后的鸡翅下锅煎一下。4、两面煎好后,放葱姜一...
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椒盐鸡翅的做法 椒盐鸡翅/会飞也没用 椒盐鸡翅怎么做
  • 椒盐鸡翅的做法 椒盐鸡翅/会飞也没用 椒盐鸡翅怎么做

  • “首先准备鸡翅中,红辣椒丝,盐,酱油,味精。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料红辣椒丝(葱段)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、翅中先用刀俩面割开口,以便入味,用沸水煮熟,沥干。2、锅中放入油加热,中火,放入鸡翅,俩面煎炸至金黄,放入红辣...
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炖鸡翅汤怎么做-炖鸡翅汤的做法
  • 炖鸡翅汤怎么做-炖鸡翅汤的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)排骨(3块)辅料盐(0.5勺)姜(1块)芹菜(1棵)料酒(1汤匙)胡萝卜(1块)玉米(1段)红枣(4个)洋参片(1克)虫草花(1克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖鸡翅汤的做法步骤1、准备食材。2、冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火,要下两片姜和一勺料酒。3、煮开让它沸腾一下去除血沫,再捞岀洗净...
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椒香鸡翅的做法 椒香鸡翅(空气炸锅版) 椒香鸡翅怎么做
  • 椒香鸡翅的做法 椒香鸡翅(空气炸锅版) 椒香鸡翅怎么做

  • “外酥里嫩,鲜嫩多汁,麻香诱人。”食材明细主料鸡翅(6个)辅料葱(1段)姜(4片)调料金阳青花椒(1把)味好美青花椒椒盐(1勺)味好美奥尔良烤翅粉(半包)味达美臻品料酒(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美冰糖老抽(1勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)麻香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒香鸡翅的做法步骤1、鸡翅...
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黑椒煎鸡翅的做法 【广东】黑椒煎鸡翅 黑椒煎鸡翅怎么做
  • 黑椒煎鸡翅的做法 【广东】黑椒煎鸡翅 黑椒煎鸡翅怎么做

  • “黑椒煎鸡翅做法简单,外焦里嫩,美味营养,无油版的更健康。”食材明细主料鸡中翅(12个)黑椒(适量)玉米淀粉(1勺)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,在背面画两刀,放入容器中,调入盐和鸡精,加入酱油。2、加入黑椒粉和玉米淀...
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蚝油鸡翅膀的做法 蠔油鸡翅膀 蚝油鸡翅膀怎么做
  • 蚝油鸡翅膀的做法 蠔油鸡翅膀 蚝油鸡翅膀怎么做

  • “此菜味道浓重,好下饭,蚝油的牌子不区。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料蚝油(2汤匙)糖(3汤匙)白兰地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水淀粉(1茶匙)酸咸(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅膀的做法步骤1、先将翅膀在反面划两斜刀;2、开锅,放冷水,放6片姜,撒少许胡椒粉,开火,下鸡翅,烧开水,...
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蕃茄辣椒炖鸡翅中怎么做-蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法
  • 蕃茄辣椒炖鸡翅中怎么做-蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法

  • “麻辣,蕃茄味儿微露,肉嫩好吃😋”食材明细主料鸡翅中(适量)西红柿(一个)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法步骤1、西红柿切小块。2、青红椒切斜片。3、鸡翅中洗净。4...
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无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做
  • 无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(共20个)辅料可口可乐(适量)配料姜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油鸡翅的做法步骤1、鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;2、用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;3、腌好后下锅...
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豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做
  • 豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做

  • “简单美味的鼓油鸡翅,狠适合春节,在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根(8个)厨邦生抽酱油(一碗)八角(一颗)蒜头(一棵)冰糖(一小粒)香叶(适量)姜片(适量)辅料葱(适量)芝麻油(一汤匙)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水,然后把配料表里的材料(鸡翅和葱除...
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剁椒蒸鸡翅的做法 【上海】剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做
  • 剁椒蒸鸡翅的做法 【上海】剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做

  • “从挑选食物,到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有灵性的菜在快乐中完成。”食材明细主料鸡中翅(400g)生抽(适量)八角(2个)蒜(3瓣)小葱(2根)剁椒(两大勺)姜(3片)辅料料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅中翅洗净沥水一...
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