![腌渍大白菜怎么做-腌渍大白菜的做法]( "腌渍大白菜怎么做-腌渍大白菜的做法")
- “家里经常备有咸菜，用来做佐料和炝锅特别香又能增加味道，做起菜来十分方便，我们这里没有大芥菜，只能用白菜来腌聊以安慰自己的咸菜情结了。”食材明细主料大白菜（1棵）辅料食盐（约1杯）八角（1朵）花椒（1大勺）小茴香（1/2大勺）消毒二锅头（2大勺）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌渍大白菜的做...
- 27164
![大白菜怎样腌制泡菜]( "大白菜怎样腌制泡菜")
- 先把白菜切成切片，放入胡萝卜切片，然后放盐，揉搓白菜，等白菜发软之后，把蒜，洋葱切碎，在把其他调味品一起放到白菜里面搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多放些糖，然后白菜装进保鲜盒里面密封，冷藏半个月就可以吃的美味的泡菜了。注意不能放油，不管是腌制什么菜都不能沾油，放油不宜保存。...
- 15310
![腌渍豇豆怎么做-腌渍豇豆的做法]( "腌渍豇豆怎么做-腌渍豇豆的做法")
- “秋初时节，趁着豇豆还有，赶紧来一波腌渍豇豆，静等美味呈现。”食材明细主料豇豆（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水2、盐备用3、风干的豇豆切碎4、加盐拌匀5、容器提前消毒6、装入瓶子压实7、保鲜膜包裹瓶口，盖上盖子阴凉处保...
- 32021
![腌渍南瓜如何做简单又好吃]( "腌渍南瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料柠檬：1个砂糖：1000苹果醋勤克俭：720毫升削皮切碎的生姜：110肉桂棒：2根甜南瓜（约：1.5千克）辅料黑胡椒粒：20颗盐：1汤匙具体步骤1.柠檬削皮。大锅内放入黄色柠檬皮、糖、醋、姜、肉桂、胡椒粒和盐，小火煮5分钟，搅拌至糖...
- 26557
![腌渍桃子果酱怎么做-腌渍桃子果酱的做法]( "腌渍桃子果酱怎么做-腌渍桃子果酱的做法")
- “桃子茂盛的季节…吃不完就做成桃子酱好啦。”食材明细主料蜜桃（5个）辅料糖（50g）盐（20g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌渍桃子果酱的做法步骤1、桃子用盐把毛撮干净，再用盐水泡一小时。2、每个桃子都去皮。3、先切片再切丝，再切成小丁。4、放在盆子里用大量棉砂糖腌制。5、...
- 19471
![腌渍辣椒如何做简单又好吃]( "腌渍辣椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒700g：700g盐120g：120g辅料具体步骤1.将红辣椒去蒂后洗净。2.作法1洗净的红辣椒摊开晾干，注意要晾至完全没有水分。3.取一广口有盖的玻璃罐（或陶瓷罐），先在底部舖一层作法2的红辣椒。4.在辣椒上均匀铺上...
- 27157
![生腌白菜怎么做-生腌白菜的做法]( "生腌白菜怎么做-生腌白菜的做法")
- “印象中白菜只能泡跟炒今天试着生腌一下味道真不错👍很下饭喜欢的可以试试”食材明细主料白菜（几片）辅料盐（适量）鸡精（1匙）酱油（2匙）香油（1匙）麻油（1匙）陈醋（2匙）白醋（1匙）海椒油（2匙）白糖（1匙）花椒粉（1匙）麻辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生腌白菜的做法步骤1、调味料2、洗净切丝3、加入适量...
- 6129
![好吃的腌渍东北酸菜如何做简单又好吃]( "好吃的腌渍东北酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟你吃过腌渍东北酸菜？酸菜是一种独特的美食，很多人喜欢吃，而且在日常生活家庭饭桌上我们也常常见这道美食，我们也知道这可是一道下饭菜，做法呢也十分简单，准备好下面这些材料，我们就可以动手咯，能让你逆袭成为家里...
- 25707
![腌渍包菜或者娃娃菜如何做简单又好吃]( "腌渍包菜或者娃娃菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜或者娃娃菜：适量辅料剁辣椒：适量具体步骤1.白菜或者包菜切丝2.放入番茄酱剁辣椒白糖白醋3.搅拌裹上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上...
- 10450
![可口的腌渍东北酸菜如何做简单又好吃]( "可口的腌渍东北酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜可是东北人最喜欢吃的了，平时东北人桌上都有一碗装着酸菜呢，那我们一起看看怎样腌渍东北酸菜吧，酸菜有很多种食材，比如白菜，青菜等等，当然，用不同的菜制作口感也不同，这次我用的是白菜，白菜看着白白的，其实白菜...
- 14795
![腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做]( "腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
- 18901
![圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做]( "圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做")
- “腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用，被人们所青睐（百度)腌制食材也可以丰富一些，放些青菜、胡萝卜、泡椒等，不过今天像我介绍的这款腌白菜，我们这里一年四季早餐摊上都会有，摊位上一大盆腌...
- 28929
![腌渍鲑鱼的做法 来自北欧的开胃菜---Gravlax（腌渍鲑鱼） 腌渍鲑鱼怎么做]( "腌渍鲑鱼的做法 来自北欧的开胃菜---Gravlax（腌渍鲑鱼） 腌渍鲑鱼怎么做")
- “关于Gravlax这道菜，可以追溯到中世纪的北欧。在那个时期，因为北欧气候寒冷，土地贫瘠，诺曼人主要是以捕鱼为生。为了防止捕到的鱼腐败，将捕到的鱼用盐腌制就成了主要的处理方法。由于在北欧，三文鱼尤其常见，所以Gravlax因此诞生了。在很久以前，制作Gravlax的一道工序是将鱼埋到...
- 17619
![腌渍樱花怎么做-腌渍樱花的做法]( "腌渍樱花怎么做-腌渍樱花的做法")
- “樱花季说的就是现在，虽然到了飘落的季节，但是还是到处可见的樱花朵朵。俗话说：花无百日红。真的是啊，每年的三四月是最美丽的季节，到处花儿朵朵，出门就会忍不住的想拍，拍，拍。。。樱花分为很多种，有单瓣的花朵，有多瓣的花朵，品种各不相同。单看樱花的花朵并不是很美，但是它成片的种...
- 29183
![腌渍韩式辣白菜怎么做-腌渍韩式辣白菜的做法]( "腌渍韩式辣白菜怎么做-腌渍韩式辣白菜的做法")
- “从网上搜到许多韩式辣白菜的方子，综合了一下，结合当前的实际情况，不得不把方子改了一下，把方子里的国产辣椒粉换成美国市场上出售的Paprika，Paprika辣椒粉色泽较红，但不太辣，所以再加些干辣椒。美食有时不能太讲究正宗，要根据自己的实际情况来做，或许会有另一种惊喜。”食材明细...
- 11481
![腌渍雪里蕻怎么做-腌渍雪里蕻的做法]( "腌渍雪里蕻怎么做-腌渍雪里蕻的做法")
- “自己种的雪里蕻，因为经验不够，不太壮，但吃起来还不错，试着腌了咸菜，下粥最好了。自己腌咸菜，材料新鲜、无农药、无添加剂和色素，用具干净，可放心食用。图片为前四个月的，现在天气太热，雪里蕻可能长不出来或长不好。”食材明细主料雪里蕻（800克）红椒（2只）辅料盐（适量）花椒（1撮）糖（1/4茶匙）其...
- 21279
![芥末鸡丝渍白菜怎么做-芥末鸡丝渍白菜的做法]( "芥末鸡丝渍白菜怎么做-芥末鸡丝渍白菜的做法")
- “过节的时候大鱼大肉肯定是没少吃，节后就要清蒸减肥了。今天就和大家分享一道我家年菜必备的清爽美味凉拌菜----芥末鸡丝渍白菜。”食材明细主料大白菜帮（300克）鸡大腿（1个）辅料葱姜（适量）配料芥末粉（10克）腊八醋（10克）糖（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗...
- 30816
![腌渍萝卜花怎么做-腌渍萝卜花的做法]( "腌渍萝卜花怎么做-腌渍萝卜花的做法")
- ““腌渍萝卜花”是把白萝卜用切菜器切成网状的样子，然后进行腌渍、摆盘而成的冷盘小菜。食用和观赏合二为一。即使家里来了客人，上一盘“腌渍萝卜花”，也会得到赞许。试试吧！”食材明细主料白萝卜（500克）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌渍萝卜花的做法...
- 19488
![大白菜怎么腌制]( "大白菜怎么腌制")
- 将大白菜洗净，对半切开，然后在每片叶子间抹上盐和调料即可。腌制好了的大白菜可以密封起来放冰箱冷藏，或者室内找一个阴凉的地方静置12个小时。注意了，在静置的过程中，记得每2天给解封一次，这样可以方便发酵的气体散发出去。...
- 12839
![怎么腌渍杨桃]( "怎么腌渍杨桃")
- 腌渍杨桃有如下几种方法：1、直接用盐腌渍，首先将杨桃清洗干净，将水分沥干后放置于一个干净容器，倒入不超过杨桃的适量盐水，最后将容器密封储存在阴凉环境半个月左右即可。2、糖渍，将杨桃清洗干净，然后放入沸水中烫好捞出沥干，接着将晾干后的杨桃放置于干净容器中，随即撒入一些白糖...
- 9133
![腌渍冬瓜如何做简单又好吃]( "腌渍冬瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冬瓜，作为人们平常非常喜欢的一种蔬菜，香脆可口，而且冬瓜中富含纤维素和其他多种营养物质，具有减肥的良好功效，而且可以促进人体胃肠道的蠕动作用，今天所说的是腌渍，冬瓜。非常的香脆可口，但是一般人群，尽量少使用...
- 29161
![腌渍金桔茶怎么做-腌渍金桔茶的做法]( "腌渍金桔茶怎么做-腌渍金桔茶的做法")
- “金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。”食材明细主料金桔（4个）蜂蜜（1勺）辅料盐（1勺）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌渍金桔茶的做法步骤1、金桔洗干净2、对半切开3、表面撒一小点盐4、微波炉高火三分钟5、出来这种状态就可以6、温水...
- 9539
![腌渍桃子如何做简单又好吃]( "腌渍桃子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料桃子：适量盐：适量白砂糖：适量甘草粉：适量辅料具体步骤1.桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。2.将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。3.接着以冷...
- 20487
![腌渍甜红椒怎么做-腌渍甜红椒的做法]( "腌渍甜红椒怎么做-腌渍甜红椒的做法")
- “这是一道绝好的西式开胃小菜，好吃程度我就不说了，你自己试试吧”食材明细主料甜红椒（2个）百里香（1把）迷迭香（2支）蒜（4瓣）橄榄油（少量）盐（少量）辅料黑胡椒（少量）微辣（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌渍甜红椒的做法步骤1、原料：甜红椒2个，百里香1把，迷迭香两支，蒜4瓣，橄榄油少量，盐少量，黑胡椒...
- 30459
![腌渍鬼子姜怎么做-腌渍鬼子姜的做法]( "腌渍鬼子姜怎么做-腌渍鬼子姜的做法")
- “洋姜也叫菊芋，是一种十分常见的根茎类菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥气。洋姜的生命力很强，可以在一些条件差的自然环境中生长。我小时候经常在地头和沟边看到，到了秋末冬初时就可以采收了。它的外表长的跟姜差不多，味道却不一样。它含有多种微量元素和维生素，这些物质可以满足...
- 10263
味味甜
