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关于粉葛的餐饮百科

粉葛骨头汤怎么做-粉葛骨头汤的做法
  • 粉葛骨头汤怎么做-粉葛骨头汤的做法

  • “粉葛是一味中药,两广人喜欢用来煲汤,具有清热解毒的功效,特别适合秋冬季节食用。粉葛还有滋补身体、降血压、增进健康等诸多功效但体寒湿重、低血压低血糖患者不宜食用。”食材明细主料粉葛(一根)骨头(一根)红枣(几颗)姜(一块)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉葛骨头...
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腊肉粉葛小米饭如何做简单又好吃
  • 腊肉粉葛小米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟不想做饭的时候怎么办?答:电饭煲快手菜搞定一切!电饭煲最适合的当然就是做煲仔饭了,而正宗的煲仔饭怎能少了腊味?腊肉、粉葛、米饭下锅,四十分钟后就是一碗喷香垂涎的腊肉粉葛小米饭,腊肉的油腻被粉葛完全吸收中...
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葛虫草花粥的做法 咸猪骨粉葛虫草花粥 葛虫草花粥怎么做
  • 葛虫草花粥的做法 咸猪骨粉葛虫草花粥 葛虫草花粥怎么做

  • 食材明细主料虫草花(适量)猪骨(适量)粉葛(适量)辅料姜(适量)虫草花(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)葛虫草花粥的做法步骤1、提前把猪骨用盐腌过夜。2、取出腌好的猪骨飞水然后用凉水冲。3、粉葛切成丁。4、草虫花用清水浸泡,(浸泡的水不要倒掉,煮的时候一起倒入锅里)5...
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粉葛煲猪骨怎么做-粉葛煲猪骨的做法
  • 粉葛煲猪骨怎么做-粉葛煲猪骨的做法

  • “粉葛这东西,有点糯,有点粉,本身清甜,挺好吃的,炖汤或者炒都不错。这次买的骨头有点说不清的异味,已经不是第一次买到有这种味道的猪肉了,也不懂什么原因,不是因为不新鲜,估计是因为猪吃了某种饲料吧,是体味,不正常的那种体味,我对这个鼻子比较敏感,每次买到这样的猪肉都难受,但是我看...
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竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做
自制粉葛扇骨汤如何做简单又好吃
  • 自制粉葛扇骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料淮山:50扇骨:500粉葛:400胡萝卜:300辅料水:适量盐:少许具体步骤1.准备食材:扇骨斩件;粉葛、葫萝卜和淮山削皮2.扇骨洗净入锅3.粉葛、葫萝卜和淮山切块入锅4.加入满过食材的清水5.坐锅6.按煲汤键即可7.煲好的汤水...
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筒骨粉葛汤怎么做-筒骨粉葛汤的做法
  • 筒骨粉葛汤怎么做-筒骨粉葛汤的做法

  • “葛根别名:干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。葛粉具有降三高功效:高血压、高血糖、高血脂,家里老人都有其中的一高,而我自己也是超喜欢粉葛那独特的清香,所以经常会买来煲。”食材明细主料筒骨(600g)粉葛(一根)红枣(一把)生姜(几片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工...
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美味的粉葛鲮鱼汤如何做简单又好吃
  • 美味的粉葛鲮鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲮鱼:500葛根:400薏米:30赤小豆:30辅料食盐:适量姜:适量调和油:适量长思水晶蜜枣:适量具体步骤陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣等清洗干净待用;鲮鱼让商家代为杀好,回来处理好后切成两段,备姜片两块;粉葛洗净外皮,不要去掉,这个...
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鲜美粉葛鲮鱼汤如何做简单又好吃
  • 鲜美粉葛鲮鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟主料鱼:23辅料瘦肉:33具体步骤1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。3、瓦煲注入适量...
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好喝的竹笙粉葛海底椰汤如何做简单又好吃
  • 好喝的竹笙粉葛海底椰汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟好喝的竹笙粉葛海底椰汤,味香浓郁,分分钟勾起我们的馋虫。生活中简单的食材往往经过精心地处理,就可以大变身成为桌上的一份可口的菜肴。竹笙粉葛海底椰汤是广东的一种老火靓汤,知名度很高。下面就让我们精...
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粉葛竹芋猪骨汤的做法 【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤 粉葛竹芋猪骨汤怎么做
  • 粉葛竹芋猪骨汤的做法 【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤 粉葛竹芋猪骨汤怎么做

  • “竹芋,是一种清热的食品。枝干像竹子,根茎象芋头,所以叫竹芋。广东人在炎热夏天,喜欢用它来煮猪骨汤,清热解毒,消暑,是个好东西。”食材明细主料猪骨(600克)辅料粉葛(500克)胡萝卜(1根)竹芋(250克)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉葛竹芋猪骨汤的做法步骤1、猪大骨洗净切...
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马蹄玉米粉葛扇骨汤怎么做-马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤怎么做-马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法

  • “广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体...
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粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做-粉葛胡萝卜猪骨汤的做法
  • 粉葛胡萝卜猪骨汤怎么做-粉葛胡萝卜猪骨汤的做法

  • “这汤下火、清热,最近一家子都有点上火的节奏,喝这汤再好不过。😄”食材明细主料粉葛(500g)胡萝卜(250g)猪骨头(300g)辅料红枣(8颗)姜片(3片)食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉葛胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、粉葛去皮,洗干净切片,再清洗两次去淀粉,出来的汤清透点。2、胡萝卜去...
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粉葛玉米龙骨汤如何做简单又好吃
  • 粉葛玉米龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟粉葛玉米龙骨汤是一种清热、润肠、清心的养生汤。其主要食材是粉葛、玉米、龙骨。粉葛具有生津解渴、通经活络、退热的作用。玉米属粗粮,对人体多多益善。龙骨有镇心安神,平肝潜阳的作用。将三种食材混杂,使...
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鲮鱼粉葛汤如何做简单又好吃
  • 鲮鱼粉葛汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼粉葛汤制作时需要把鲮鱼清洗干净,内脏也要清洗干净,然后在鱼的背部均匀的划几道,便于入味。白条鱼虽然个体小,但是作为美食是当之无愧的,在制作时需要用心下时间去弄这道菜是一道餐桌上不可多得的美味佳肴...
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粉葛鲫鱼汤怎么做-粉葛鲫鱼汤的做法
  • 粉葛鲫鱼汤怎么做-粉葛鲫鱼汤的做法

  • “一到冬季粉葛上市,不少人喜欢买粉葛煲汤,其中粉葛鲫鱼汤就是我们广东一带挺受欢迎的一道汤水,它不但清甜好喝,还有除脾胃虚火、生津止渴的作用。粉葛切开,就能闻到清香的味道。而我们当地种植的粉葛,少渣多汁,清甜,口感非常粉。”食材明细主料鲫鱼(1条)粉葛(半个)胡萝卜(1个)辅料姜(1...
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你知道吗?-粉葛是什么
  • 你知道吗?-粉葛是什么

  • 粉葛这个词应该很多人都没有听过,但既然今天提到了,就给大家分享分享,认真学习一下这个东西。不要觉得自己没听过或者是不感兴趣,当你了解了之后,你就会喜欢上它,因为它有着很好的功效,对身体益处很大,说了这么多,赶快去了解一下吧。南方时,经常会听到粉葛这个名字,当地多喜欢用它做...
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好吃的丹参粉葛煲老鸽如何做简单又好吃
  • 好吃的丹参粉葛煲老鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟丹参粉葛煲老鸽这道菜营养价值高,人人都爱吃的一道菜,做完了颜色看起来不错吃起来就不用说了味道肯定巴适的板的哟,搞快动手做起来,这道菜适合老人吃,没事的话可以练练手艺,这个菜做法挺好做的一点也不难,不要看...
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美味粉葛煲鲗鱼如何做简单又好吃
  • 美味粉葛煲鲗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟葛粉这种东西有很多的功效,对人体是有好处的,所以今天我那=拿葛粉来做一道粉葛煲鲗鱼,因为葛粉是草本植物,所以很适合拿来煲汤的,这道粉葛煲鲗鱼做起来是稍微有点复杂,但是做出来后还是很美味的,这道杨是一道特...
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可口的鱼尾粉葛汤如何做简单又好吃
  • 可口的鱼尾粉葛汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟小时候经常去外婆家。外婆老爱给我做这道菜,这道菜的名字就叫做可口的鱼尾粉葛汤。清新不油腻。特别适合冬天吃,喝下一口心里也暖暖的。冬瓜软软的适合拿来煮汤喝,非常的爽口再加上鱼尾的浓香。一切都那么美...
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粉葛猪骨汤图解-营养解油腻的汤
  • 粉葛猪骨汤图解-营养解油腻的汤

  • 粉葛猪骨汤是一道以猪骨级粉葛为主要原料,煲制的汤。这道汤的味道鲜美浓郁,粉葛富含蛋白质,膳食纤维,各种维生素,烟酸,叶酸等等。粉葛煮熟以后有点芋头的味道。我在汤里还加了一位土茯苓,土茯苓含有一点中药味,和猪骨炖在一起,正好解了油腻的感觉。主料猪排骨:300克粉葛:100克土茯苓...
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鲜美的粉葛煲猪骨如何做简单又好吃
  • 鲜美的粉葛煲猪骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时粉葛煲猪骨是一道非常鲜美的菜肴,猪骨的营养经过3个小时的小火慢炖慢慢地融进了汤里,而粉葛又经过汤的浸泡炖煮,充分吸收了汤里的鲜美成分,使这道菜的口感变得醇厚又美味,喜欢喝汤的朋友们一定要尝试一下这道粉...
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粉葛萝卜瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 粉葛萝卜瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:250粉葛:1个胡萝卜:2个辅料姜:适量盐:适量具体步骤1.瘦肉切块,姜切片,胡萝卜切块,粉葛切块,除盐外全部放进锅里,大火烧开。2.烧开后转小火慢熬。3.熬半小时以上,加入盐。4.再熬十来分钟,关火。5.完成。烹饪...
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简单的粉葛竹芋糖水如何做简单又好吃
  • 简单的粉葛竹芋糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟说到糖水我们首先想到的是不是甜品店呢?其实我们自己在家也可以做出甜品店的味道,虽然样子可能没有他们的好看,但是自己做的没有添加剂,比较的天然健康,所以我们还是自己尽量自己在家做吧!今天教大家做一个营养...
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粉葛汤怎么做-粉葛汤的做法
  • 粉葛汤怎么做-粉葛汤的做法

  • “办公室楼下有个住附近的老头几乎天天在那卖粉葛,很粉糯,炖汤或者炖肉都好吃。”食材明细主料粉葛(适量)骨头(适量)辅料姜(几片)红枣(几颗)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉葛汤的做法步骤1、粉葛去皮,切块。切好后用水冲冲,没那么多淀粉,汤会清点。2、备几片姜。3、烧...
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