![「卤翅尖」什么时候都离不了一锅卤水如何做简单又好吃]( "「卤翅尖」什么时候都离不了一锅卤水如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅尖：适量辅料老卤水：适量八角：适量香叶：适量姜片：适量具体步骤1.鸡翅尖洗净2.冰箱冷藏着的老卤水（要存时间比较久还是放冷冻。短时间可以放冷藏）没有老卤水的可以新配。材料是：酱油，料酒，桂皮2段，八角4-5个，姜片3...
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![东北卤翅尖怎么做-东北卤翅尖的做法]( "东北卤翅尖怎么做-东北卤翅尖的做法")
- “在东北，一盘卤翅尖，一盘花生米，几瓶啤酒，这就是甜蜜的小日子”食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒（适量）盐（适量）老汤精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）豆蔻（适量）茴香（适量）肉桂粉（适量）砂仁（适量）丁香（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北卤翅尖的做法步骤1...
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![香辣翅尖怎么做-香辣翅尖的做法]( "香辣翅尖怎么做-香辣翅尖的做法")
- “翅尖做成香辣味再干锅、炒菜、凉菜都是一绝。”食材明细主料翅尖（适量）辅料青红二金条（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）小葱（适量）小麦淀粉（适量）食用调色剂（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣翅尖的做法步骤1、刀功处理:青红二金条切马耳朵；小葱切长节；干辣椒切节2、食材处理:...
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![香卤翅尖怎么做-香卤翅尖的做法]( "香卤翅尖怎么做-香卤翅尖的做法")
- 食材明细主料鸡翅尖（250克）辅料干辣椒（6枚）大蒜（2枚）八角（3枚）桂皮（10克）小茴香（3克）香叶（2克）生姜片（8片）配料盐（3克）老抽（2汤匙）味精（3克）白糖（5克）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤翅尖的做法步骤1、干辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，小茴香3克，香叶2克，生姜片8片。2、鸡翅尖洗净备用。3、热...
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![美味的卤水鸡翅尖如何做简单又好吃]( "美味的卤水鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水鸡翅尖这道美食可谓备受人们的喜爱，不仅口感爽滑而且富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为鸡翅尖、老卤水，鸡翅尖选自上等新鲜的鸡翅，不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，同时营养也得到保留，搭配上老卤水...
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![黄焖翅尖怎么做-黄焖翅尖的做法]( "黄焖翅尖怎么做-黄焖翅尖的做法")
- “黄焖翅尖”食材明细主料翅尖（100g）辅料姜（适量）蒜末（适量）红椒（2块）青椒（2块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄焖翅尖的做法步骤1、辣椒切片2、姜蒜切末3、翅尖腌制盐味精鸡粉蚝油姜蒜汁老抽4、腌制好的翅尖下油锅炸至金黄姜蒜末炒香加水下鸡翅尖调味5、大火烧开小火收汁装盘...
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![卤鸡翅尖怎么做-卤鸡翅尖的做法]( "卤鸡翅尖怎么做-卤鸡翅尖的做法")
- “翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。”食材明细主料鸡翅尖（500g）辅料姜（5g）葱（5g）蒜（5g）调料一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤鸡翅尖的做法步骤1、准备原材...
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![酱香翅尖怎么做-酱香翅尖的做法]( "酱香翅尖怎么做-酱香翅尖的做法")
- 食材明细主料翅尖（适量）辅料蒜（适量）朝天椒（适量）八角（适量）丁香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）草果（适量）糖（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）味极鲜（适量）甜米酒（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香翅尖的做法步骤1、配料切切好，香料也准备好备用2、翅尖洗净，焯水捞出，再用温水洗一下3、我...
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![美味的卤鸡翅尖如何做简单又好吃]( "美味的卤鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅尖：200辅料老卤汤：1500ml花椒：1勺辣椒：适量酱油：2勺具体步骤1.准备好鸡翅尖。2.鸡翅尖泡洗干净。3.锅加入老卤汤。4.加入鸡翅。5.加点酱油，花椒和辣椒。6.大火卤开。7.转中小火慢卤。8.卤到十五分钟左...
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![熏翅尖怎么做-熏翅尖的做法]( "熏翅尖怎么做-熏翅尖的做法")
- “三十年前爸爸做的烧鸡的那种焦香味道，让我和弟弟记忆犹新，也勾起了我熏鸡翅尖给儿子吃的兴趣！闲话少叙，上图！”食材明细主料干豆腐（500g）翅尖（1000g）辅料香草（1g）花椒（10g）百里香（2g）八角（5g）铁观音（100g）香叶（2g）红烧酱油（10g）干辣椒（2个）白芷（8g）草果（5g）白糖（100g）原味（口味）熏（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![卤煮鸡尖的做法 卤煮鸡尖与鸡脚！ 卤煮鸡尖怎么做]( "卤煮鸡尖的做法 卤煮鸡尖与鸡脚！ 卤煮鸡尖怎么做")
- 食材明细主料鸡尖（适量）鸡脚（适量）辅料老姜（两片）干红辣椒（5个）花椒（适量）八角（2枚）桂皮（一小段）香叶（两片）玉果（一枚）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮鸡尖的做法步骤1、洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开，去血水。2、去好血水的鸡尖和鸡脚。过...
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![翅中翅尖能做哪些菜-翅中贵还是翅尖贵]( "翅中翅尖能做哪些菜-翅中贵还是翅尖贵")
- 鸡肉在我们生活中经常出现，其中鸡翅是其中比较鲜美可口的部位。虽然他的肉比较少，所以会觉得很不划算，但是它肉质非常的好，同样鸡翅也含有非常多的蛋白，还经常出现在各大菜系当中，深受小伙伴们的爱戴。但是鸡翅又会区分为翅中和翅尖。那么翅中贵还是翅尖贵？它们能做哪些菜？下面就...
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![可乐翅尖怎么做-可乐翅尖的做法]( "可乐翅尖怎么做-可乐翅尖的做法")
- “可乐鸡翅进阶版。一次吃到满足的下酒菜。（我不会说是因为疫情家里只剩鸡翅尖了，做出来才发现原来这个下酒真不错，比翅中更有嚼头。(ಡωಡ)hiahiahia）”食材明细主料鸡翅尖（1000g）辅料可乐（500ml）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（1匙）鸡精（1匙）蚝油（2匙）老抽（1匙）料酒（2匙）食用油（适量）酸甜（口味）焖...
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![鸡翅尖卤多长时间最好]( "鸡翅尖卤多长时间最好")
- 卤十分钟左右，泡二十分钟。鸡翅尖在卤的时候需要保证清洁度，要多次清洗后才能够开始卤。鸡翅尖需要卤十分钟左右，如果想要更入味，可以适当延长时间。在卤完后，还需要把鸡翅尖泡在卤水中等待二十分钟。此外，卤的过程中需要适当把控火候大小，煮开后用中火卤煮。...
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![葱爆鸡翅尖的做法 京葱爆鸡翅尖 葱爆鸡翅尖怎么做]( "葱爆鸡翅尖的做法 京葱爆鸡翅尖 葱爆鸡翅尖怎么做")
- “女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。”食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料大葱（一根）辣椒（一个）蒜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱...
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![香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎么做]( "香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎么做")
- “香辣翅尖是一道营养又好吃的鲁式菜肴。具有味道香辣、色泽红润、制作简便、营养丰富的特点。特别为最有年味妈妈菜而准备。”食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料干辣椒（适量）普通白面（适量）配料花椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![可以吃鸡翅尖吗-鸡翅尖有毒吗]( "可以吃鸡翅尖吗-鸡翅尖有毒吗")
- 很多人吃自助餐的时候会发现，尤其是便宜的自助餐时候，很多餐厅会提供鸡翅尖，而不会提供翅中。当然也是因为鸡翅尖的价格会比其他部位低得多。有些人说不能吃鸡翅尖，鸡翅尖有毒，这个说法是真的吗。下面小编就为大家揭晓鸡翅尖有毒吗？鸡翅尖有毒吗鸡翅尖主要是淋巴较多，一般饲养鸡...
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![豆豉翅尖的做法 阵阵豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎么做]( "豆豉翅尖的做法 阵阵豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎么做")
- 食材明细主料翅尖（适量）辅料老干妈豆豉（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉翅尖的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好姜丝和蒜瓣。3、翅尖清洗干净后，加入少许盐半勺，料酒1勺，白糖半小勺，胡椒粉，淀粉少许...
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![红烧翅尖怎么做-红烧翅尖的做法]( "红烧翅尖怎么做-红烧翅尖的做法")
- “#肉菜#”食材明细主料翅尖（1袋）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）老抽（1勺）调料葱（少许）小米辣（少许）香叶（少许）陈皮（少许）花椒（少许）鸡粉（1勺）盐（1勺）食用油（适量）八角（少许）姜（少许）蒜（少许）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧翅尖的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热。3、放入冰糖，姜片炒香...
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![卤鸡翅尖～香辣味如何做简单又好吃]( "卤鸡翅尖～香辣味如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅尖：500辅料八角：3个香叶：4片花椒：10小茴香：5大蒜：1个干辣椒：20辣椒油：10ml具体步骤1.把所需的配料配好～翅尖用料酒花椒大蒜腌制去腥味～30分钟～2.把腌制好的翅尖下热水锅烫一会～盛出来放冷水放凉～3.把所有辅料加水...
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![卤鸡翅尖如何做简单又好吃]( "卤鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅尖：一斤辅料花椒：适量八角：适量香叶：三片生姜：适量大蒜：三瓣老抽：适量香油：一勺芝麻：一点点盐：少量具体步骤1.鸡翅尖洗干净，佐料备好待用！2.开火，鸡翅尖放锅里，加冷水漫过翅尖！3.直接佐料，料酒，八角，桂皮，花椒，姜蒜，老抽多...
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![卤水鸡翅尖如何做简单又好吃]( "卤水鸡翅尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅尖：适量辅料调料A：桂皮，八角，香叶，陈皮，白芷，草果，香砂，花椒，辣椒，小茴香：适量调料B：姜，葱，老冰糖，盐，酱油，醋，鸡精：适量具体步骤1.把调料A里所有的料，后装进纱布袋里，缝好口做成卤料包。缝口时注意一定要给香料留下足够多...
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![卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做]( "卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做")
- 食材明细主料卤豆腐干（适量）卤耳尖（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干，卤耳尖，辣椒。2、全切丝。3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。4、翻炒片刻。5、出锅待用。6、另起锅另放油放进辣椒丝，加盐炒...
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![香菇翅尖怎么做-香菇翅尖的做法]( "香菇翅尖怎么做-香菇翅尖的做法")
- 食材明细主料鸡翅尖（适量）香菇（适量）辅料姜蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）葱结（适量）配料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇翅尖的做法步骤1、所有原料洗净，香菇用水泡开2、锅里放油烧热，下翅尖炒一会儿，然后放入所的配料翻炒下（葱结除外）3、接着放入所...
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![小炒鸡翅尖的做法 --小炒鸡翅尖 小炒鸡翅尖怎么做]( "小炒鸡翅尖的做法 --小炒鸡翅尖 小炒鸡翅尖怎么做")
- 食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料姜蒜片（适量）八角（适量）香叶（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡翅尖的做法步骤1、原料洗净备用2、鸡尖对半切开，青椒切块，大小随意3、锅里放油烧热，放入糖炒糖色，然后放入鸡尖炒均匀（初次炒糖色，炒的不好）4、接...
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味味甜
