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关于冬笋炒河虾怎么做好吃的餐饮百科

冬笋炒河虾怎么做-冬笋炒河虾的做法
  • 冬笋炒河虾怎么做-冬笋炒河虾的做法

  • 食材明细主料冬笋(1株)河虾(280克)辅料姜丝(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒河虾的做法步骤1、食材:冬笋、河虾(已清洗)、姜丝。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3、放在案板上切成粗一点丝。4、下入清水锅中焯开6分钟后捞...
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炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法
  • 炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(400g)辅料料酒(1勺)里脊(20g)盐(2匙)淀粉(2勺)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冬笋的做法步骤1、里脊切条,用料酒、淀粉抓匀,腌一下。2、冬笋洗净切片,葱切小段。3、锅中放底油,放葱爆香,炒熟里脊。4、放冬笋,翻炒均匀,加盐。5、加入水淀粉,多加一些,煮开后转小火...
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素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法
  • 素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法

  • “冬笋营养价值高,但是如果处理不好就会有涩味和麻味,影响口感。新鲜的冬笋要现吃现扒,焯水2分钟,炒时加一点点白糖,大火快炒又鲜又嫩相当好吃。”食材明细主料冬笋(1个)青椒(半个)红甜椒(半个)姜(1小块)葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(...
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小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法
  • 小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(300g)辅料食用油(适量)十三香(适量)料酒(适量)蒜瓣(两个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒河虾的做法步骤1、油热放蒜片,炒出蒜香。2、放处理好的小河虾翻炒,加料酒喝和十三香。3、翻炒至一点水分也没有。4、出锅...
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冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法
  • 冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法

  • “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素,也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用,清热解毒,特别它含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉(35克)莴笋叶(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(...
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木耳冬笋炒虾球如何做简单又好吃
  • 木耳冬笋炒虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料木耳:适量鲜虾:适量冬笋:适量油菜:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量胡椒粉:适量盐:适量白酒:适量淀粉:适量具体步骤1.先将鲜虾去皮留尾,开边,取虾线,用盐、酒、胡椒粉、淀粉腌渍。2.水发木耳洗净,撕小块。油菜切段、冬笋切...
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蘑菇冬笋炒虾仁怎么做-蘑菇冬笋炒虾仁的做法
  • 蘑菇冬笋炒虾仁怎么做-蘑菇冬笋炒虾仁的做法

  • “今天我家的炒虾仁里还加了2种配菜,白蘑菇和冬笋片,所以这道炒菜,看着清淡却不寡淡,不仅味道鲜美、口感丰富,而且营养也很棒哦!”食材明细主料虾仁(250克)白蘑菇(5个)冬笋(1个)辅料调和油(适量)料酒(2勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)姜片(3片)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇...
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冬笋木耳炒虾仁如何做简单又好吃
  • 冬笋木耳炒虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:100冬笋:半个黑木耳:50辅料红辣椒:适量盐:适量砂糖:适量料酒:适量鸡精:适量葱花:适量具体步骤1.冬笋焯水2.切小片3.黑木耳提前浸泡,洗干净4.虾仁用料酒、盐腌制一会5.起油锅6.先放入冬笋片炒7.接着放入黑...
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【河南】自制干冬笋蛋蛋-干冬笋蛋蛋
  • 【河南】自制干冬笋蛋蛋-干冬笋蛋蛋

  • “现在正是冬笋上市的季节,冬笋是我的最爱,每到冬笋上市,我都会不停的买着吃。前两天买的太多了,吃了两三天了还有好多,想起了在农家看到他们晒的冬笋蛋蛋,决定把剩余的都做成冬笋蛋蛋。冬笋蛋蛋,这个名字很好玩吧,我也是在农家得知的这个名称,他们说挑个头较小冬笋,晒干后形似鸡蛋...
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冬笋炒红虾怎么做-冬笋炒红虾的做法
  • 冬笋炒红虾怎么做-冬笋炒红虾的做法

  • 食材明细主料红虾(5个)冬笋(半个)辅料香菇(个)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒红虾的做法步骤1、红虾解冻,香菇泡发,冬笋洗净。2、红虾去除黑线,冬笋切片。3、锅中烧水煮冬笋三分钟,去除草酸,捞出控干水分。4、香菇切片继续泡发红虾切段放料酒盐...
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冬笋炒虾仁怎么做-冬笋炒虾仁的做法
  • 冬笋炒虾仁怎么做-冬笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(一碟)冬笋(半个)辅料青椒(半个)香菇(5个)调料生抽(10ml)蚝油(2勺)白糖(3g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线内脏,香菇泡发。2、冬笋,青椒,香菇切片。3、冬笋焯水,去除草酸。4、葱姜花椒油准备。5、锅中放油炒虾仁至变色。6、放...
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炒河虾怎么做-炒河虾的做法
  • 炒河虾怎么做-炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾((新鲜)一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)葱头(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河虾的做法步骤1、新鲜的活河虾。2、姜片,蒜米爆香放虾进去翻炒。3、放点料酒,盐。4、炒出香味返放蚝油,酱油。5、放葱头。6、翻炒均匀,出锅。7、成品。...
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河虾紫菜冬瓜汤怎么做-河虾紫菜冬瓜汤的做法
  • 河虾紫菜冬瓜汤怎么做-河虾紫菜冬瓜汤的做法

  • “6月份,气候一天天的热了起来,衣服是一件件的少了起来。那赘肉,越发的明显了----所以,想着怎么样要减肥减肥?多吃冬瓜汤吧----用冬瓜做汤,放些毛豆子这样也有些植物蛋白,放些河虾,鲜味也有了。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是---不含脂肪,并且含钠...
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冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法
  • 冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法

  • “冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,...
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冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做
  • 冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做

  • “我们这里豆制品很多,也算是地方特产,其中有一个品牌的豆干做的很好,而且有好几个品种,我最喜欢的是他家的熏干,味道很不错,无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品,因我是家里的主厨,所以我家的餐桌上豆制品的出镜率也就高。今天就用现在应季的冬笋来搭配熏干,早上还...
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炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法
  • 炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少许盐煸炒6、最后放少许味精炒匀即可...
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冬笋虾仁锅巴怎么做-冬笋虾仁锅巴的做法
  • 冬笋虾仁锅巴怎么做-冬笋虾仁锅巴的做法

  • 食材明细主料冬笋(1小个)黑木耳(适量)虾仁(适量)锅巴(适量)姜未(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋虾仁锅巴的做法步骤1、冬笋一个。2、买的油炸锅巴。3、冬笋切片。4、锅里水烧开把冬笋和木耳绰水。5、捞出用水冲洗。6、把虾仁也过水捞出。7、锅巴掰小块放入盘...
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咸菜冬笋炒虾仁怎么做-咸菜冬笋炒虾仁的做法
  • 咸菜冬笋炒虾仁怎么做-咸菜冬笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(140克)咸菜(170克)冬笋(1株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)、冬笋。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点丝。...
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彩椒冬笋炒虾仁怎么做-彩椒冬笋炒虾仁的做法
  • 彩椒冬笋炒虾仁怎么做-彩椒冬笋炒虾仁的做法

  • “虾仁的营养极为丰富,含丰富蛋白质、钙、镁含、维生素D为、钾、硒等微量元素及维生素A。菜椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口.这道菜虾仁玉白鲜嫩,冬笋清脆爽口.虾仁的营养与彩椒,冬笋的...
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咸菜河虾冬瓜汤怎么做-咸菜河虾冬瓜汤的做法
  • 咸菜河虾冬瓜汤怎么做-咸菜河虾冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(340克)新鲜河虾(120克)咸菜(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜河虾冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜2、新鲜河虾(已清洗)、咸菜(已清洗)3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。6、烧锅倒油...
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蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做
  • 蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做

  • “沿海地区三四月份河虾,特别“鲜”活蹦乱跳的小虾来上两个鸡蛋一把香葱,不错的一盘营养菜。很鲜哦”食材明细主料小河虾(600克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)盐(可放可不放)香葱(一棵)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒小河虾的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打入虾里3、放入...
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鲜虾芦笋炒河粉怎么做-鲜虾芦笋炒河粉的做法
  • 鲜虾芦笋炒河粉怎么做-鲜虾芦笋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(一个人量)芦笋(200克)鲜虾(适量)葱(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾芦笋炒河粉的做法步骤1、提前准备好所需要的材料2、河粉洗干净备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋和大蒜4、倒入河粉大火煸炒,大火...
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冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做
  • 冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做

  • “我们许昌有一个很有名的特产,就是腐竹。虽然现在品质不一,但有几个品牌的腐竹质量是很好的,超市热卖的也是这几个品牌的。现在还有黑豆腐竹,吃起来也是不错的。今天我用的黑豆腐竹就是我们这里产的,纯天然无添加,所以泡发的时候不能用热水,凉水即可泡发,如果用热水反而会把腐竹...
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笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法
  • 笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)笋干菜(15克)河虾(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤1、食材:丝瓜。2、笋干菜(已泡发)。3、河虾(已清洗)。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入...
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辣炒河虾怎么做-辣炒河虾的做法
  • 辣炒河虾怎么做-辣炒河虾的做法

  • “河虾虽然个头不大,但是味道鲜美,用辣椒炒上一盘,卷个煎饼别提有多好吃了。”食材明细主料野生河虾(1盘)辅料葱(1段)姜(1块)调料盐(半勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒河虾的做法步骤1、锅里放油烧热,放入葱姜爆出香味。2、放入河虾翻炒至变色。3、待所有小虾炒至红色,...
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