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关于粒油的餐饮百科

素菜蒜粒油白菜如何做简单又好吃
  • 素菜蒜粒油白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:13分钟这道蒜粒油白菜是一道非常常见的美食,这道美食无论是从制作方法上来说,还是从制作材料上来说,都是特别容易学会和容易买到的。从制作方法上来说,这道美食的制作步骤特别少,每一步也都特别的简单没有什么难度。...
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家常的蒜粒油白菜如何做简单又好吃
  • 家常的蒜粒油白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟味道爽口的蒜粒油白菜是一道家喻户晓的家常菜,不仅味道鲜美,做法还十分简单。油白菜因其鲜脆的口感,和富含维生素的营养价值而被广大人民喜爱。夏日气候炎热,来一份爽口的蒜粒油白菜是不错的选择,色泽嫩绿的的...
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奶油酥粒小面包怎么做-奶油酥粒小面包的做法
  • 奶油酥粒小面包怎么做-奶油酥粒小面包的做法

  • “这个方子改自一个淡奶油吐司的配方。比起吐司来,我更喜欢做餐包,做起来省时,吃起来方便。汤种的配方,餐包的表面添加了香酥粒,本就香甜柔软的面包一下子又提升了口感。”食材明细主料高粉(主面团)(200克)低粉(50克)淡奶油(60克)蛋液(40克)糖(35克)盐(3克)酵母(3克)水(主面团)(20克)黄油(25克)辅料...
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油泡甜辣酱鸡粒怎么做-油泡甜辣酱鸡粒的做法
  • 油泡甜辣酱鸡粒怎么做-油泡甜辣酱鸡粒的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料九层塔(适量)葵花子(适量)配料甜辣酱(适量)香草(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤1、鸡肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油腌好待用。2、烧开的油锅熄火之后把腌好的鸡肉粒放入慢慢泡熟。(当时是炸完春卷就把炉子关掉了,由于...
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酥粒奶油泡芙的做法 酥粒奶油泡芙,甜蜜的奶油,喷香的酥粒和外壳,好吃的停不下来。 酥粒奶油泡芙怎么做
英式黄油酥粒怎么做-英式黄油酥粒的做法
  • 英式黄油酥粒怎么做-英式黄油酥粒的做法

  • “温暖午后,咬一口唇齿之间的馨香~”食材明细主料蛋黄(1只)黄油(70克)细砂糖(45克)低筋粉(115克)辅料香草精(2滴)细砂糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)英式黄油酥粒的做法步骤1、细砂糖、软化后的黄油,香草精盛入同一容器打发至蓬松2、将蛋加入继续打发,直至蓬松颜色变浅3、...
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淡奶油酥粒排包怎么做-淡奶油酥粒排包的做法
  • 淡奶油酥粒排包怎么做-淡奶油酥粒排包的做法

  • “淡奶油排包,做过好几次了,每做一次,家人都连夸好吃。这一次添上了奶酥粒,香脆的酥粒,柔软面包,浓浓奶香味,吃一次就会让你爱上的排包。看图哈,色泽均匀,黄灿灿的,不诱人么。食材:面包粉250克、低筋面粉50克、牛奶100克、淡奶油75克、绵白糖30克、盐2克、黄油20克、酵母2.5克表面装...
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蚝油牛肉粒怎么做-蚝油牛肉粒的做法
  • 蚝油牛肉粒怎么做-蚝油牛肉粒的做法

  • “好多天没更新了,今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉,尤其是今年的冬季,气温持续偏低,多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。凡体弱乏力、筋骨酸软、气虚自汗者,吃牛肉...
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椒盐牛油玉米粒怎么做-椒盐牛油玉米粒的做法
  • 椒盐牛油玉米粒怎么做-椒盐牛油玉米粒的做法

  • “嘴馋,想煮一根玉米吃,但是感觉费时了点,赶紧把玉米用刀子削下来,用牛油一炒,熟得快,加了椒盐,变得很有风味!!哈哈!根本当不了菜,当零嘴还差不多,坐着看电视,一会就消灭光光了,好吃,现在的玉米甜啊~附,牛油就是黄油,BUTTER!”食材明细主料玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料牛油(适量)椒盐(适量)咸甜(口味)...
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黄油牛肉粒炒饭怎么做-黄油牛肉粒炒饭的做法
  • 黄油牛肉粒炒饭怎么做-黄油牛肉粒炒饭的做法

  • “每次去西餐厅,儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭,他说,饭里面有说不出的诱惑,呵呵,有一次,我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑,尝试了一下一直在诱惑他的炒饭,呵呵,原来,饭里面有黄油的奶香味”食材明细主料牛柳(200克)米饭(300克)辅料鸡蛋(1个)洋葱(50克)香菇(5朵)黄油(30克)玉米粒(50克)淀粉(2茶匙)...
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牛油果拌玉米粒怎么做-牛油果拌玉米粒的做法
  • 牛油果拌玉米粒怎么做-牛油果拌玉米粒的做法

  • 食材明细主料牛油果(适量)玉米(几粒)辅料纯净水(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛油果拌玉米粒的做法步骤1、牛油果去皮切块放入榨汁机,与温水混合搅拌均匀成糊。2、倒入杯中,用熟玉米点缀即可。3、成品图。4、成品图。...
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牛粒的做法 牛粒(柠檬奶油口味) 牛粒怎么做
  • 牛粒的做法 牛粒(柠檬奶油口味) 牛粒怎么做

  • “牛粒,制作简单、不适用专业烤箱也能完成的小点心,有着“台式马卡龙”的昵称。小时候很喜欢吃、但家里人嫌贵不怎么给买,现在就自己动手做^^这个做法是传统的牛粒,口感较接近软式饼干,材料分量约可做25组。”食材明细主料鸡蛋(1个)蛋黄(1个)砂糖(50g)盐(0.5g)蛋糕粉(55g(低筋面粉))糖粉(适...
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蚝油杏鲍菇牛柳粒怎么做-蚝油杏鲍菇牛柳粒的做法
  • 蚝油杏鲍菇牛柳粒怎么做-蚝油杏鲍菇牛柳粒的做法

  • “蚝油牛肉之类的在餐馆经常点总是觉得餐馆的肉做的很嫩的自家常常做不出那种口感感觉其实这种菜最主要的就是牛肉的腌制了一定要先调底味然后加生粉最后加食用油拌匀腌制的尝试了下还是可以慢慢接近想要的味道的加了点红龙果粒稍清爽的口感最后的最后用火龙果壳做容器的...
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奶油蛋糕粒怎么做-奶油蛋糕粒的做法
  • 奶油蛋糕粒怎么做-奶油蛋糕粒的做法

  • “把夹心蛋糕做成迷你可爱的小小粒,不仅孩子喜欢吃,我也很享受一口塞入嘴里的感觉。本想着这蛋糕应该是冷藏一晚会更好吃,没想到根本就等不到过夜就被儿子一会一个吃完了,就算是不夹馅也很受欢迎呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(30g)低粉(45g)辅料淡奶油(100g)浓缩芒果汁(10g)甜味(口味)烘...
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黄油玉米粒怎么做-黄油玉米粒的做法
  • 黄油玉米粒怎么做-黄油玉米粒的做法

  • 食材明细主料玉米粒(100g)黄油(10g-15g)辅料盐(适量)糖(少许)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油玉米粒的做法步骤1、玉米粒洗净,如果是速冻玉米用水焯一下备用2、锅烧热,黄油入锅中小火慢慢融化3、加入玉米粒翻炒均匀,加入适量盐,和少许糖提鲜翻勺出锅即成4、成品图小窍门由于是...
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无油戚风枣粒蛋糕怎么做-无油戚风枣粒蛋糕的做法
  • 无油戚风枣粒蛋糕怎么做-无油戚风枣粒蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕,我用了无油的方子,这样吃起来更健康哦。又在蛋糕中加了切碎的枣粒,使这款小蛋糕有了枣的风味,吃的时候也多了枣的味道和营养。”食材明细主料面粉(27克)玉米淀粉(6克)鸡蛋(2个108克)白糖(6克+15克)红枣(3颗)辅料水(13克)盐(0.5克)白醋(4滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油...
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粒粒牛油果酱怎么做-粒粒牛油果酱的做法
  • 粒粒牛油果酱怎么做-粒粒牛油果酱的做法

  • “鳄梨酱”食材明细主料西红柿(1个)牛油果(2个)柠檬(1/4个)辅料洋葱(微量)香菜(2條)葱(微量)调料牛油果油(或橄榄油,1匙)盐(适量)胡椒粉(微量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粒粒牛油果酱的做法步骤1、墨西哥卷饼切成三角形,炸好待用。2、牛油果去皮去殼切小粒。3、蕃茄也是切小粒。4、洋...
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蚝油肉粒螺丝意面怎么做-蚝油肉粒螺丝意面的做法
  • 蚝油肉粒螺丝意面怎么做-蚝油肉粒螺丝意面的做法

  • 食材明细主料螺丝意面(100g)猪瘦肉(50g)辅料西红柿(1个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)葱蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤1、西红柿去皮切丁,胡萝卜切丁,洋葱切丝。2、螺丝意面。3、葱蒜。4、肉切粒,加盐,胡椒粉...
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抹茶酥粒奶油面包怎么做-抹茶酥粒奶油面包的做法
  • 抹茶酥粒奶油面包怎么做-抹茶酥粒奶油面包的做法

  • “微凉的天,吃一个甜甜的奶油面包,超治愈!清新不腻味,整形超级简单的抹茶酥粒奶油面包!配方可以制作6只,不多不少刚刚好!翠绿的抹茶酥粒面包体+清甜原味奶油+清新青梅味奥利奥饼干!淋面用的是融化的白巧克力,最后撒上糖粉装饰,做法不难,需要一点点耐心!关于装饰:建议用青梅味奥利奥,酸...
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酱油炒饭的做法 粒粒劲道酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 粒粒劲道酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “儿时的回忆……不过在用料方面比以前更加讲究了,但还是很简单的美食啊……”食材明细主料冷饭(若干)鸡蛋(2个)辅料老抽(少许上色)生抽(少许调味)蚝油(1勺)盐(1匙)白糖(10g)料酒(20ml)胡椒粉(15g)姜(30g)葱(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、把鸡蛋打入米饭中,...
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摩卡酥粒奶油杯怎么做-摩卡酥粒奶油杯的做法
  • 摩卡酥粒奶油杯怎么做-摩卡酥粒奶油杯的做法

  • “做好的摩卡酥粒吃不完要密封保存起来,尽快食用完,如果没吃过瘾的话,也可以做成奶油杯。”食材明细主料淡奶油(200克)细砂糖(20克)辅料摩卡酥粒(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡酥粒奶油杯的做法步骤1、核桃仁50克切碎备用。2、将低筋粉110克,咖啡粉5克和可可粉8克混...
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蚝油玉米豌豆粒怎么做-蚝油玉米豌豆粒的做法
  • 蚝油玉米豌豆粒怎么做-蚝油玉米豌豆粒的做法

  • “蚝油玉米豌豆粒,咸鲜适口,蚝油味浓,简单快手。”食材明细主料豌豆粒(50g)玉米粒(100g)胡萝卜粒(20g)辅料蚝油(10g)味精(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油玉米豌豆粒的做法步骤1、准备速冻玉米豌豆粒,新鲜的也可,但要提前煮熟。胡萝卜切粒备用2、锅坐水烧开下入玉米豌...
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无油全麦酥粒面包怎么做-无油全麦酥粒面包的做法
  • 无油全麦酥粒面包怎么做-无油全麦酥粒面包的做法

  • “我做面包尽量低油低糖,这次表面撒了些酥粒,本身面粉里就没添加黄油,液体量比平时增加了,成品一样很松软哦。”食材明细主料面包粉(250克)牛奶(190克)鸡蛋(1个)全麦面包粉(50克)辅料酵母(3克)盐(2克)糖(10克)黄油(10克)糖粉(10克)低筋面粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无油全麦酥粒...
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蚝油玉米粒怎么做-蚝油玉米粒的做法
  • 蚝油玉米粒怎么做-蚝油玉米粒的做法

  • “自从住到店里之后,每天天刚亮就要起床,给那父子俩准备早餐。为了确保一赚钱的、一长身体的两人营养均衡,总是掏空心思,准备他俩爱吃的食物。玉米,对于我家这个小小的玉米控来说,最能使他食欲大开啦。上菜~~”食材明细主料玉米(1根)胡萝卜(1/4根)杏鲍菇(1/4段)辅料玉米油(少许)盐(少许)蚝...
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蚝油芦笋牛肉粒怎么做-蚝油芦笋牛肉粒的做法
  • 蚝油芦笋牛肉粒怎么做-蚝油芦笋牛肉粒的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料芦笋(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量)蒜头(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油芦笋牛肉粒的做法步骤1、1.蒜和姜都切成茸待用2、2.牛肉切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁3、3.牛肉中加入一半的蚝油、一半黑胡椒、糖、2...
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