![如何做简单又好吃-虎皮鸡爪的做法]( "如何做简单又好吃-虎皮鸡爪的做法")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡爪大家都不陌生，同样的鸡爪的做法也有很多种，除了我们最爱吃的泡椒凤爪还有卤鸡爪外，我今天向大家推荐一道虎皮鸡爪的做法，这道菜做起来并不难，但是口感非常不错，适合过年过节的时候给家里的男女老幼来上一道...
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![让人怀念的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "让人怀念的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料腐乳：适量具体步骤1.鸡爪洗净控干水分剪去指甲2.凉水下锅开火焯净血沫3.鸡爪捞出温水冲洗，控干水分，表面抹上酱油腌渍一小会儿4.锅内倒入油，中油温放入鸡爪，盖盖炸，防止迸溅5.直至炸的鸡爪，颜色...
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![颜值高的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "颜值高的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：若干辅料油：若干具体步骤1.鸡爪洗干净滤干水后下热油锅炸（油刚过鸡爪就好，记得做好防护措施，因为在炸的过程中会溅油）2.鸡爪全部起皱后即可捞起来放在冰水中浸泡90分钟（冰块更好）3.等鸡爪变的膨胀后可以...
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![常吃不腻的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "常吃不腻的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料酱油：3TBS（勺）具体步骤1.鸡爪剪去指甲，洗好。锅中放水，冷水下爪，加入2姜片，大火两分钟2.捞出来用冷水漂洗好，再晾干表面水分3.锅中热油，放入鸡爪4.把锅盖盖上，中火炸5.炸至金黄色6.捞出来泡在冷水中...
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![虎皮鸡爪如何做简单又好吃]( "虎皮鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鸡爪：1斤辅料卤水：半锅香菜：数根蒜泥：1大勺姜末：适量油：适量盐：适量蚝油：适量香油：适量具体步骤1.将鸡爪去掉老皮收拾干净，过开水焯烫一下捞出，卤水烧开，放入鸡爪煮5分钟，浸泡15分钟后捞出滤干水份备用；（卤水的制作方...
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![独家的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "独家的虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪（姐妹厨房）：30只辅料胡椒粉：一勺具体步骤1.凤爪用水浸泡半小时，剪去指甲2.焯水至血水全部煮出，里面放一块姜用于去腥3.取出凤爪，晾干，我为了提速用了吹风机。4.油锅倒油，不要客气，多倒一些，炸的时候一定要没...
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![美味虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "美味虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟虎皮鸡爪是一道营养价值高美味可口的家常菜肴，所以自然而然吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是让人充分领略到不一样的美食风情，而且虎皮鸡爪的做法也是非常简单快捷容易操作...
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![风味虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "风味虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料料酒：适量具体步骤1.鸡爪去甲洗净,加料酒,少许盐和醋焯水待用2.蜂蜜加温水调匀待用3.将焯过水的鸡爪均匀的裹上一层蜂蜜水4.起热油锅.将裹了蜂蜜水的鸡爪放入锅内.盖上锅盖炸至鸡爪成黄色...
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![虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃-简易版]( "虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料盐，姜，蒜，干辣椒，料酒：适量具体步骤1.将鸡爪清理后，剁开后，放入水中，加料酒，姜片煮2分钟捞出2.鸡爪放冷水中浸泡一下，冲洗干净3.将鸡爪晾干水份后，刷蜂蜜喝白醋混合水，再晾干。4.锅中油烧热5，6成热，放入...
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![虎皮鸡爪的做法 鸡爪除了凉拌红烧，虎皮的做法也是超级好吃的！！ 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 鸡爪除了凉拌红烧，虎皮的做法也是超级好吃的！！ 虎皮鸡爪怎么做")
- “虎皮鸡🐥爪，最主要的材料是🐥爪。鸡爪中的胶原蛋白、钙质😉，特别适合那些美容、长身体的人😊。胶原蛋白有增加皮肤张力😮、养颜美容等特点😮，而钙质能够促进骨骼的生长、促进身体的发育🤫。虎皮鸡爪的味道很鲜、很脆😉，是一道开胃菜。😊所以对于那些食欲不好的人来说也是福...
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![虎皮凤爪的做法 越嚼越香的虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 越嚼越香的虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做")
- “鸡爪营养丰富，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效超级喜欢虎皮凤爪那种鲜香味辣，的感觉，自己在家试过好多版本的虎皮凤爪的做法，最后总结还是我自己的做法，最简单，味道还超棒，香薷软糯，越吃越香吃”食材明细主料鸡爪（10个）辅料白醋（1勺）蜂蜜（1勺）料酒（15g）生...
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![虎皮鸡爪怎么做-虎皮鸡爪的做法]( "虎皮鸡爪怎么做-虎皮鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（400g）辅料生姜（适量）料酒（适量）玉米油（适量）冰水（适量）调料盐（适量）白糖（适量）老干妈辣椒豆豉（适量）松茸粉（适量）黑胡椒粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）冷开水（适量）香辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪放生姜和料酒焯水，沥干剪掉指甲。我焯水时间太...
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![椒麻虎皮鸡爪怎么做-椒麻虎皮鸡爪的做法]( "椒麻虎皮鸡爪怎么做-椒麻虎皮鸡爪的做法")
- “菜谱物语————椒麻虎皮鸡爪我爱美食，我爱卤菜。”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料姜（适量）葱白（适量）洋葱（适量）配料碘盐（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）绝世卤料（1包）生抽（适量）豆油（1斤）麦芽糖（5克）花椒（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻虎皮鸡爪的做法步骤1、不带后结的鸡爪洗净...
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![虎皮凤爪的做法 凤爪两吃之虎皮（2） 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 凤爪两吃之虎皮（2） 虎皮凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（适量）辅料鸡精（适量）桂皮（适量）八角（适量）白糖（适量）盐（适量）老酒（适量）酱油（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮凤爪的做法步骤1、鸡爪清洗，去指甲2、切段，方便入味。3、用水焯一下，去除浮末。用清水淋下。4、用白糖熬成焦糖色的酱汁5、酱汁涂在鸡爪上。我是偷懒，...
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![虎皮凤爪的做法 【广东】虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 【广东】虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做")
- “虎皮凤爪既是餐桌上的一道下酒菜又是顺手捏来的小零食，凤爪经过炸制皮酥软烂，香辣过瘾，绝不逊色于那些山珍海味。做虎皮凤爪其实不难，就是要有耐心，尤其炸制的时候要盖上锅盖，要把它炸透，炸到通体焦黄才行，这要泡好的凤爪才个大酥松，甜口和辣口都是依个人喜好添加，所以这道菜就不...
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![虎皮鸡爪泡多久]( "虎皮鸡爪泡多久")
- 两小时至四小时。虎皮鸡爪加入冰水泡制，一般需要两个小时到四个小时充分入味。虎皮鸡爪属于凉拌菜系列之一，口感偏酸辣。虎皮鸡爪一般是将鸡爪去骨之后采用其爪皮腌制而成。泡制的虎皮鸡爪可以凭喜好制作成各种口味，比如柠檬酸辣味、椒香麻辣味等等。...
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![虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做")
- “虎皮凤爪是一道常见的家常做法，深受大家喜爱。其实虎皮凤爪的做法非常简单，并不一定要看虎皮凤爪做法的视频才能学会，跟着虎皮凤爪的做法图解一样可以学得会，相信自己，只要胆大、心细一定能做出来。哈哈。。。所以我就做成功了。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料姜（8克）蒜（15克）葱（2...
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![蚝油虎皮鸡爪怎么做-蚝油虎皮鸡爪的做法]( "蚝油虎皮鸡爪怎么做-蚝油虎皮鸡爪的做法")
- “美味的下酒菜。”食材明细主料鸡爪（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）白芷（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蚝油虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲，洗净，焯水备用。2、鸡爪放厨房纸上吸干水分。放油锅炸...
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![虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做")
- “周末总算可以换换口味，给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样，要经过煮、炸、泡、蒸四道工序，味道自然是超级赞啦，入口即脱骨，确实很好吃哈，不愧为有名的广式茶点，不信的话，就试试喽。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适...
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![虎皮鸡爪的做法 阳阳熟食 秘制 虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 阳阳熟食 秘制 虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做")
- “自己是做卤菜行业的刚进来看看也有好多对自己有帮助的自己分享下自己的烧菜心得我相册里有几张简单照片基本我们有大概60种的菜没心思去拍也许好多个别家庭不好做出来因天天早上太早了没时间去拍简单的制作方法跟大家简单讲诉一下吧我这边江南口味可能偏甜点简单上个虎...
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![虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（一斤）辅料老抽酱油（适量）蜂蜜（适量）百事可乐（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）砂仁（适量）盐（适量）生姜（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪解冻2、鸡爪解冻去指甲，切半分开待用3、放入沸水煮十二分钟左右，...
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![虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做")
- “鸡爪中富含胶原蛋白，有很好的美容功效，虽然虎皮凤爪经过油炸，但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香绝对是一道很受欢迎，但也很费工夫的菜传统的虎皮凤爪要经过，煮、炸、泡、蒸，但是蒸实在费时间费火力啊我就节约点天然气来一个卤制版的虎皮凤爪送给节日里的大家”食材明细主...
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![酱香虎皮鸡爪怎么做-酱香虎皮鸡爪的做法]( "酱香虎皮鸡爪怎么做-酱香虎皮鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（9只）辅料八角（2个）桂皮（2片）香叶（8片）红花椒（20粒）调料生抽（4勺）老抽（1勺）香辣酱（半勺）盐（3克）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪去指甲。2、锅里加水煮开，放入鸡爪煮一分钟，煮的过程加一勺生抽，方便鸡爪上色。3、煮好的鸡爪盛出，控水...
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![虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜，虽然...
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![虎皮鸡爪的做法 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做")
- “家人再也不用听我喊“盖锅盖，油炸”啦！不用油炸，只需要一个空气炸锅，就能简单完美做出虎皮鸡爪，一泡冰水就能出虎皮，还能炸出多余的油，减脂的宝宝们吃了没负担，哈哈哈😋😋”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）黄豆酱（1勺）鸡精（半勺）小米辣（3个）冰糖（3块）盐（1勺）微辣（口味）炸（工艺）数小时...
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味味甜
