当前位置:味味甜 >

关于蘸水甘蓝的最正宗做法的餐饮百科

蘸水甘蓝怎么做-蘸水甘蓝的做法
  • 蘸水甘蓝怎么做-蘸水甘蓝的做法

  • “简单美味的快手菜,体现食材本味。”食材明细主料绿甘蓝(300g)辅料蒸鱼豉油(适量)调料葱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水甘蓝的做法步骤1、锅中加水煮开,放少许油和盐。2、将绿甘蓝撕成块,放入锅中,焯至断生捞出沥干水分。3、将沥干水分的甘蓝放入盘中。4、取...
  • 26279
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
  • 29236
拌甘蓝怎么做-拌甘蓝的做法
  • 拌甘蓝怎么做-拌甘蓝的做法

  • “常吃甘蓝可以促进骨骼发育,防止骨质疏松,有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。经常食用能够增强人的活力。”食材明细主料甘蓝(1个)红薯粉丝(100克)辅料香油(少许)香菜(少许)黑胡椒酱(少许)柠檬汁(几滴)糖(少许)醋(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 29715
紫甘蓝鸡胸肉水饺怎么做-紫甘蓝鸡胸肉水饺的做法
  • 紫甘蓝鸡胸肉水饺怎么做-紫甘蓝鸡胸肉水饺的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(大半颗)鸡里脊(400g)饺皮(大约60张)辅料鸡蛋(2个)调料色拉油(1勺)白糖(1匙)精盐(3匙)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫甘蓝鸡胸肉水饺的做法步骤1、准备好食材。2、紫甘蓝洗净、去蒂。3、用机器打碎。4、鸡里脊肉切丁。5、加入鸡蛋...
  • 28540
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
紫甘蓝香菜水晶饺怎么做-紫甘蓝香菜水晶饺的做法
  • 紫甘蓝香菜水晶饺怎么做-紫甘蓝香菜水晶饺的做法

  • “很爱晶莹剔透的水晶饺,用了紫甘蓝、香菜、肉末调制的馅料别有一番风味。”食材明细主料澄粉(适量)玉米淀粉(适量)沸水(适量)辅料紫甘蓝(适量)香菜(适量)肉末(适量)姜末(适量)蛋清(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝香菜水晶饺的做法步骤1...
  • 4388
正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
  • 25531
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
紫甘蓝水果沙拉怎么做-紫甘蓝水果沙拉的做法
  • 紫甘蓝水果沙拉怎么做-紫甘蓝水果沙拉的做法

  • “用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不错的选择,蔬菜可以用紫甘蓝或绿甘蓝,但紫甘蓝的色泽相对要好一些,也可以用生菜。水果选择自己喜欢的就可以,但是梨、苹果、香蕉一类的要注意防止氧化。”食材明细主料紫甘蓝(200克)香蕉(1个)猕猴桃(2个)火龙果(1个)辅料沙拉汁(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟...
  • 16691
盐水紫甘蓝怎么做-盐水紫甘蓝的做法
  • 盐水紫甘蓝怎么做-盐水紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(1/4个)盐(70克)凉开水(2000克)辅料洋葱(1/6个)芹菜(1棵)泡椒(8个)花椒(适量)白酒(适量)酸咸(口味)其他(工艺)一天(耗时)未知(难度)盐水紫甘蓝的做法步骤1、把紫甘蓝洗净,撕成小片备用2、泡椒切开备用3、芹菜,洋葱切成小丁备用。4、把备好的盐,芹菜,洋葱,泡椒,花椒放一个大盆里,然后把...
  • 15163
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
猪肉甘蓝水饺怎么做-猪肉甘蓝水饺的做法
  • 猪肉甘蓝水饺怎么做-猪肉甘蓝水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)猪肉(150克)包菜(100克)辅料花椒水(30克)葱(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉甘蓝水饺的做法步骤1、包菜洗净切好。2、猪肉放姜,绞成肉馅,放盐、蚝油、生抽——花椒水,搅拌均匀。3、葱末、肉馅...
  • 5673
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
浆水面的做法 正宗甘肃 浆水面 (扯面) 浆水面怎么做
  • 浆水面的做法 正宗甘肃 浆水面 (扯面) 浆水面怎么做

  • “浆水面可是我们甘肃人的最爱,特别是夏季天气热的时候吃,吃上一碗那真是极爽的,浆水是我们腌制的酸菜里面的水,清凉爽口,可用来做浆水面和拌凉粉,下次再上传做酸菜的步骤”食材明细主料面粉(适量)浆水(适量)辅料葱花(适量)配料咸菜(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 31790
正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法
  • 正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法

  • 食材明细主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)辅料酸奶(25ml)鲜牛奶(25ml)调料小欢喜果糖(20ml)小欢喜绿茶底(20ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗杨枝甘露做法的做法步骤1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待备用。5、冰沙机中加入芒果...
  • 22469
紫甘蓝菜肉水饺怎么做-紫甘蓝菜肉水饺的做法
  • 紫甘蓝菜肉水饺怎么做-紫甘蓝菜肉水饺的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(250克)猪肉末(180克)普通面粉(350克)辅料姜(适量)料酒(适量)芝麻油(少许)玉米油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)调味盐(少许)葱(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝菜肉水饺的做法步骤1、将350克面粉加入120克的温水和匀,并揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一...
  • 11716
甘蓝菜水饺怎么做-甘蓝菜水饺的做法
  • 甘蓝菜水饺怎么做-甘蓝菜水饺的做法

  • “本来不喜欢吃甘蓝菜,平常也很少买,这是第一次用甘蓝菜包饺子,只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜,没办法全家人也得跟着一块吃,出乎意料的是饺子的味道非常好,由于菜里面加了一点芹菜,因此口味有点象白菜又多了点芹香。”食材明细主料面粉(1000克)甘蓝菜(800克)辅料猪肉泥(400克)芹...
  • 20888
辣子水水蘸馍的做法 平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍 辣子水水蘸馍怎么做
  • 辣子水水蘸馍的做法 平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍 辣子水水蘸馍怎么做

  • “中午蒸了些大胖馒头,突然想起小时候家里没莱,经常和点辣子水水蘸馍吃。至今忆起依然飘香四溢,兴之所至,喜欢的话,也跟我做起来吧,开胃爽口又过瘾!!!”食材明细主料红辣椒(1根)绿辣椒(2根)辅料大蒜(3瓣)熟白芝麻(适量)十三香(适量)虾米粉(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
  • 16500
网上这么多加盟甘梅地瓜的谁家最正宗?
  • 网上这么多加盟甘梅地瓜的谁家最正宗?

  • 餐饮提问:网上这么多加盟甘梅地瓜的谁家最正宗?君山大伙回答:很简单的,你为什么要去加盟啊?我资料里面有的。boss39回答:这位兄台,甘梅地瓜好像已经泛滥了,很多家都做,正宗我倒不敢自说哪家特别的好,我是地道的吃货,在沈阳吃过几家,个人觉得那个鑫美味的还算好吃,像小猫爸爸的,我怎么觉...
  • 31997
最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
  • 5676
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做
专题