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关于海米拌马家沟芹菜的家常做法的餐饮百科

海米拌马家沟芹菜怎么做-海米拌马家沟芹菜的做法
  • 海米拌马家沟芹菜怎么做-海米拌马家沟芹菜的做法

  • “芹菜用的是马家沟芹菜,马家沟芹菜是山东省著名地方特产之一,中国国家地理标志产品。马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富。”食材明细主料马家沟芹菜(一棵)海米(50克)辅料盐(适量)味精(少许)香油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米拌马家沟芹菜的...
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芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(1个)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4、准备芹菜和胡萝卜...
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芹菜炒香肠的做法 马家沟芹菜炒香肠 芹菜炒香肠怎么做
  • 芹菜炒香肠的做法 马家沟芹菜炒香肠 芹菜炒香肠怎么做

  • “马家沟芹菜,是我们山东省著名地方特产之一,原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟,所以取名马家沟芹菜。叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘。”食材明细主料芹菜(300g)辅料香肠(1根)配料甜面酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒香肠的做法...
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海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做
  • 海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做

  • “海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。芹菜味甘性凉,入肺胃肝经。春季气候干燥,人们往往...
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香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做
  • 香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做

  • “在食用芹菜的时候,大多会把芹菜叶摘下扔掉,但据营养分析,芹菜叶中的营养超过了茎杆,所以今后再吃芹菜时,千万不要再扔掉芹菜叶了,这里教你一个简单的操作,就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶(一小把)辅料胡萝卜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)糖...
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芹菜拌花生米的做法 家常小凉菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 家常小凉菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(500克)花生米(200克)辅料精盐(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)姜片(10克)大料(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。3、将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许...
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家常菜虾米拌芹菜如何做简单又好吃
  • 家常菜虾米拌芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:250辅料油:少许黄灯笼椒:30虾米:50红灯笼椒:30蒜末:适量盐:适量具体步骤1.芹菜洗净,去筋,切成斜段备用;2.黄、红灯笼椒洗净,切成菱形备用;3.开水中放入油和盐,把芹菜和黄、红灯笼椒焯约30秒即捞起沥干;4.蒜末和虾...
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蒜蓉肠拌马家沟芹菜怎么做-蒜蓉肠拌马家沟芹菜的做法
  • 蒜蓉肠拌马家沟芹菜怎么做-蒜蓉肠拌马家沟芹菜的做法

  • “马家沟芹菜是这个芹菜品种的标签。就跟烟台苹果莱阳梨一样。这种芹菜长的高高的,一般都1.2米以上;同时还是空心的,能纵向撕成细条;特别清脆且无菜筋。芹菜特有的味道不那么重,很清淡,特别适合凉拌。”食材明细主料马家沟芹菜(半棵)蒜蓉肠(半根)辅料花心萝卜(小许)调料食盐(1g)蒜香(口...
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松茸香覃拌马沟芹菜怎么做-松茸香覃拌马沟芹菜的做法
  • 松茸香覃拌马沟芹菜怎么做-松茸香覃拌马沟芹菜的做法

  • “买不到新鲜松茸,就买油松茸吧。我觉得用来拌菜的话,味道那叫一个鲜香呀。”食材明细主料马沟芹菜(200g)油松茸(2匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)白醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸香覃拌马沟芹菜的做法步骤1、马沟芹菜已经切段。2、捏碎放容器内。3、取油菌子。4、放油菌子。5...
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马家沟芹菜炒茶干如何做简单又好吃
  • 马家沟芹菜炒茶干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料马家沟芹菜:250豆腐干:100辅料料酒:适量油:适量盐:适量先抽:适量具体步骤1.准备好食材2.茶干切小块,马家沟芹菜洗净切小段。3.锅里油热,放入茶干煸炒一下盛出,4.锅里油热,放入芹菜,加些料酒煸炒至发蔫.5.放入茶...
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芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开,炝拌关键一步就是浇热油。6...
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家常虾米拌芹菜如何做简单又好吃
  • 家常虾米拌芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料虾米:30芹菜:300辅料味精:适量盐:适量白糖:适量白胡椒粉:适量白醋:适量芝麻油:适量具体步骤1.虾米浸泡2.芹菜去根去叶,洗净3.锅中放水煮沸4.芹菜放入焯水5.冷水冲洗后放入篮中沥干水分6.切成末7.把芹菜和虾米...
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家常凉拌马齿笕怎么做-家常凉拌马齿笕的做法
  • 家常凉拌马齿笕怎么做-家常凉拌马齿笕的做法

  • 食材明细主料马齿笕(500g)辅料青椒(6个)小米椒(10个)大蒜(4颗)盐(2勺)生抽(1勺)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)家常凉拌马齿笕的做法步骤1、一斤马齿笕2、马齿笕摘好洗干净3、青椒小米椒大蒜切好4、锅里加水烧开加入马齿笕两分钟后捞出来5、切好的青椒小米椒大蒜下油锅炒加两勺盐适量的水...
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煎蛋拌马沟芹菜怎么做-煎蛋拌马沟芹菜的做法
  • 煎蛋拌马沟芹菜怎么做-煎蛋拌马沟芹菜的做法

  • “用不粘锅煎蛋,不需要放食用油,跟水煮蛋差不多呢,是我的瘦身餐。如果用油煎蛋,拌菜的时候就不需要放香油。”食材明细主料鸡蛋(2个)马沟芹菜(120g)辅料小番茄(3个)调料食盐(半克)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋拌马沟芹菜的做法步骤1、马沟芹菜。2、切段,捏碎。3、放...
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家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法
  • 家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法

  • 食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油,不知道为什么这么多泡泡。4、然后放入切好...
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家常海米炝芹菜如何做简单又好吃
  • 家常海米炝芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:250海米:10辅料精盐:适量具体步骤1.芹菜2.海米、红辣椒3.将海米清水泡发十五分钟;4.干红辣椒切成丝;5.芹菜斜切成小段;6.锅内放水烧热后,把芹菜放入热水中焯水;7.焯水后的芹菜放入冷水里面冰镇一会;8.芹...
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家常炒芹菜怎么做-家常炒芹菜的做法
  • 家常炒芹菜怎么做-家常炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱,姜。4、热锅倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,酱油...
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凉拌海米药芹怎么做-凉拌海米药芹的做法
  • 凉拌海米药芹怎么做-凉拌海米药芹的做法

  • 食材明细主料药芹(250克)辅料海米(10克)木耳(60克)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海米药芹的做法步骤1、准备原料。2、将海米和木耳放入锅内,放少许清水煮5分钟。盛入小碗晾凉备用。3、另起锅,放适量清水烧开,入药芹断生。断生后用清水过...
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凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做
  • 凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做

  • “清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料小芹菜(4颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜的做法步骤1、注意选用小株嫩的芹菜2、洗净切3厘米左右的段3、倒入锅中焯水4、大火焯3分钟左右(注意别焯老了也...
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海米拌芹菜怎么做-海米拌芹菜的做法
  • 海米拌芹菜怎么做-海米拌芹菜的做法

  • “不要买颜色特别鲜艳的海米,你懂的。我这个是自己晒的。当然不是我自己家晒的,是熟人自己家晒的。天然的鲜味和颜色。”食材明细主料芹菜(120克)海米(1把)食盐(约0.3克)生抽(2克)陈醋(2克)沙拉汁(3克(油辣椒代替))辅料红椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米拌芹菜的做法步骤1、...
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家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法
  • 家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(1碗)大蒜(6颗)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶,洗净,摘干净。2、锅中放水,水开后下芹菜叶焯水,焯水时间碗短,避免时间过长芹菜叶熟烂。焯水后的芹菜叶马...
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家常拌菜怎么做-家常拌菜的做法
  • 家常拌菜怎么做-家常拌菜的做法

  • “家常拌菜,可以卷饼吃哟。”食材明细主料土豆(1个)木耳(20个)小洋葱(2个)辅料生抽(半勺)糖(半勺)醋(1勺)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拌菜的做法步骤1、土豆手工切丝。2、过热水焯熟再过下凉水备用。3、木耳水发煮熟4、木耳切丝5、洋葱切丝6、放调味料。7、拌好。...
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家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法
  • 家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
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家常菜海米炝芹菜如何做简单又好吃
  • 家常菜海米炝芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海米:50芹菜:400辅料花椒:适量蒜:适量盐:适量食用油:适量干红椒:2个具体步骤1.芹菜焯水过凉。2.海米用温水泡发。3.将焯过沥水的芹菜与泡发的海米放在一起。4.蒜拍散后切成小颗粒,放在海米上。5.锅中放少量油,加入...
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凉拌海米芹菜怎么做-凉拌海米芹菜的做法
  • 凉拌海米芹菜怎么做-凉拌海米芹菜的做法

  • “炎热的夏季来了,很多朋友可能因为炎热而没有了食欲对食物没有了口感,这个季节来点清爽的小凉菜是不错的,清脆的凉菜可用来就餐或佐酒。芹菜拌海米:芹菜要选用嫩一点的,焯水后要快速投入凉水这样可破坏掉芹菜的纤维结构,这样处理过的芹菜做出的凉拌菜爽脆。因为有海米的加入,在...
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