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关于萝卜清炖牛肉的餐饮百科

自制马铃薯炖牛肉如何做简单又好吃
  • 自制马铃薯炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将马铃薯、洋葱、小黄瓜、牛肉切成小丁状备用。2.取一锅放入奶油以中小火融化,放入洋葱、马铃薯、牛肉炒香后,加入罐装调味蕃茄丁沙司和水煮开,转小火,加入红酒煮1小时。3.最后放入小黄瓜丁,...
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天麻川芎炖牛肉如何做简单又好吃
  • 天麻川芎炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火...
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马铃薯炖牛肉如何做简单又好吃
  • 马铃薯炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腩块先汆烫切块后,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水滚后以小火煮约2小时后再捞出牛腩块备用2.马铃薯切小块;红萝卜切小块;洋葱切片备用。3.取一汤锅,倒入牛高汤及昆布酱油、味醂,以大火将水滚开...
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淮杞炖牛肉如何做简单又好吃
  • 淮杞炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料枸杞子:5g桂圆:2g姜:大葱:盐:克味精:克黄酒:克植物油:5g具体步骤1.将牛肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水;2.牛肉切成厚约2厘米的片;3.山药、枸杞、桂圆肉洗净,放入大盅内;4.炒锅置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒,入黄酒...
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清炖兔子如何做简单又好吃
  • 清炖兔子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兔腿:3个白玉菇:100五花肉:200蟹味菇:100辅料盐:少许味精:少许绍酒:适量姜:若干具体步骤1.兔腿洗净,切块;2.蟹味菇、白玉菇去根洗净3.兔肉块、五花肉放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮4....
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家常萝卜清炖牛肉如何做简单又好吃
  • 家常萝卜清炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟萝卜清甜,暖身,很多人都喜欢拿它来炖汤,也耐炖,牛肉营养丰富,也是大家餐桌上常见的菜肴,这道家常萝卜清炖牛肉,制作上也不复杂,很适合冬天冷的时候,炖上一锅,然后大家围坐在桌前,有说有笑,喝上一碗清汤,鲜香无比,也很温...
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青木瓜清炖牛肉如何做简单又好吃
  • 青木瓜清炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青木瓜去皮去子洗净切成块状;牛小排汆烫后切块备用。取一汤锅倒入过滤出的牛高汤于锅内。2.放入老姜片于作法1中,将汤汁滚开后再转中火续煮约30分钟。3.再放入白胡椒粒。4.放入红枣。5.放入...
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红麴炖牛肉如何做简单又好吃
  • 红麴炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆薯、红萝卜去皮切块;洋葱切片;牛肋条汆烫后切块备用。2.起锅加入少许沙拉油热锅后,放入洋葱片炒软。3.继续加入牛肋条块拌炒后,再放入牛高汤以小火煮30分钟。4.加入红麴调匀后,放入豆薯、红萝...
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简单好吃的炖牛肉如何做简单又好吃
  • 简单好吃的炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料牛腩,肋扇,外脊等均可:500香菇:200西红柿:2个辅料葱:10姜:10八角:5十三香:半勺酱油(生抽):2勺料酒:1勺盐:2勺鸡精:2勺具体步骤1.葱,姜切片备用。2.西红柿两个(或根据个人喜好增减)切块备用。3.香菇200克(或根据个人口味增减),...
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炖牛肉如何做简单又好吃
  • 炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:适量蘑菇:适量胡萝卜:适量辅料生抽:适量十三香粉:适量盐:适量生粉:适量料酒:适量黑胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.先冲洗牛肉。把牛肉切成小方块。加入一勺生粉。加入一勺料酒。加入些许十三香粉。腌制20分钟...
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清炖牛肉如何做简单又好吃
  • 清炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:250土豆:250干香菇:5朵辅料十三香炖肉调料包:1包葱:适量山楂:少许料酒:少许白醋:少许盐:适量姜:适量具体步骤1.牛肉切成5cm的小块。锅内倒入凉水,少许白醋和料酒,倒入牛肉,小火煮出血沫后捞出肉。2.葱切段、姜切...
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美味萝卜清炖牛肉如何做简单又好吃
  • 美味萝卜清炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟萝卜清炖牛肉是一道美味而且味道特好的家常菜肴,吃起来着实鲜味十足。新鲜富含维生素丰富的白萝卜一直都是人们喜爱的食材,有一种淡淡的清香让人食欲大开。每天这么一道美味可口营养价值全面的萝卜清炖牛肉...
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家常酸菜土豆炖牛肉如何做简单又好吃
  • 家常酸菜土豆炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛腩肉:500酸菜:250土豆:三个辅料生抽:一勺半老抽:大半勺白糖:一勺味精:小勺生姜:三四片大蒜:四个干辣椒:四五个小米辣:四个具体步骤1.我用的是自然泡出来的酸菜,味道很纯正,也很干净,用牛腩肉比较好哦,买来之后先用...
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自制马沙曼炖牛如何做简单又好吃
  • 自制马沙曼炖牛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.马铃薯去皮切块后;洋葱、姜和红葱头切末备用。2.牛腱洗净,横切成约1~2cm宽的块状。3.热油锅,将牛腱块翻炒1~2分钟起锅备用。4.热锅,加入沙拉油2大匙,以小火将红葱头炒至呈金黄色时,放入洋葱末炒至...
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家常清炖汤头如何做简单又好吃
  • 家常清炖汤头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将牛腩、牛筋、毛肚一起以滚水汆烫后,牛筋用一般锅预煮50分钟(或用快锅煮25~30分钟)后切块;毛肚以逆纹斜切成条状;牛腩取出待凉备用。2.热锅,将牛脂爆香炒出油分后,加入辛香料A炒香后,将锅内才...
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咖喱炖牛肉如何做简单又好吃
  • 咖喱炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料番茄:粒土豆:粒柠檬汁:适量椰浆:适量南姜蓉咖喱料::适量咖喱粉:适量香茅粉:适量郁金粉:适量咖喱叶:适量豆蔻粉:适量苜蓿粉:适量月桂粉:适量小茴香粉等:适量具体步骤1.牛肉切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小...
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自制清炖牛肉如何做简单又好吃
  • 自制清炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料牛肉:300牛肉筋:500辅料大葱、姜:如:1勺花椒、大料、桂皮、香叶:适量香葱:适量香菜:适量盐:适量具体步骤1.辅料准备好,香葱切粒状,香菜切碎。2.牛肉及筋切成块状,用冷水浸泡30分钟后,去掉血水,反复冲洗几次。将牛肉...
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沙锅炖牛肉如何做简单又好吃
  • 沙锅炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(瘦):250胡萝卜:50洋葱(白皮):50辅料番茄酱:20酱油:10盐:3具体步骤1.牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;2.将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;3.放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;4....
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如何做简单又好吃-清香的萝卜清炖牛肉
  • 如何做简单又好吃-清香的萝卜清炖牛肉

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清香的萝卜清炖牛肉它是一道非常清淡而且鲜香的食物,里面的萝卜和牛肉的营养价值都非常大,尤其是牛肉含有丰富的蛋白质,它里面的脂肪的含量也是比较低的,吃起来也不容易发胖,非常的适合用来当作下饭菜,赶紧...
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萝卜莲藕炖牛肉如何做简单又好吃
  • 萝卜莲藕炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料牛肉:适量白萝卜:适量莲藕:适量肥牛:适量辅料香菜:适量葱:适量姜:适量香叶:适量大料:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.牛肉洗干净切块备用2.烧一锅热水,放入各种香料(配料表里)下入牛肉抄干净3.然后把脏水倒掉,再加入一锅...
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清炖牛肉萝卜怎么做-清炖牛肉萝卜的做法
  • 清炖牛肉萝卜怎么做-清炖牛肉萝卜的做法

  • “秋天气候干燥,温差不定。人体肝脏功能下降,所以需适当进补。牛肉炖萝卜是再合适不过的进补食品,营养丰富有健脑暖胃强筋健骨的功效。清炖牛肉萝卜是一道家常菜。”食材明细主料牛肉(750克)红萝卜(1个)香菜(1棵)辅料葱(1棵)姜(1块)料酒(1勺)炖肉料(1包)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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牛肉块清炖萝卜的做法 牛肉块清炖胡萝卜青萝卜(高压锅版) 牛肉块清炖萝卜怎么做
  • 牛肉块清炖萝卜的做法 牛肉块清炖胡萝卜青萝卜(高压锅版) 牛肉块清炖萝卜怎么做

  • “今天把肉和萝卜一起放进去了,虽然胡萝卜和萝卜会很软,但是会喝饱水,别有一番滋味哦”食材明细主料牛肉(500克)辅料胡萝卜(一根)青萝卜(半个)五香粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蔬菜鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉块清炖萝卜的做法步骤1、牛肉切块洗净备用2、放入...
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清炖萝卜牛肉汤的做法 【辽宁】清炖萝卜牛肉汤 清炖萝卜牛肉汤怎么做
  • 清炖萝卜牛肉汤的做法 【辽宁】清炖萝卜牛肉汤 清炖萝卜牛肉汤怎么做

  • “辽宁是个宝地,物产丰富,大萝卜自己家种的,今年萝卜大丰收,自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了,过年的时候,汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤,不仅可以让人放心吃大口肉,喝大口汤,还保证不油腻,不发胖,而且好养生,所以是您春节餐桌上...
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清炖萝卜牛肉怎么做-清炖萝卜牛肉的做法
  • 清炖萝卜牛肉怎么做-清炖萝卜牛肉的做法

  • “牛肉软糯,萝卜清爽,汤汁回甘。”食材明细主料牛肋条(800g)白萝卜(一根)辅料干辣椒节(十个)姜(少许)料酒(一瓶盖)调料香菜(少许)小葱(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖萝卜牛肉的做法步骤1、牛肋条买回用清水浸泡一会,中途换两次水。2、改刀切小块,冷水放入锅里,放一瓶盖料...
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萝卜炖牛肉的做法 醇香清鲜萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉怎么做
  • 萝卜炖牛肉的做法 醇香清鲜萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉怎么做

  • “牛肉的醇香中透着萝卜的清甜,清亮的汤色间夹着翠绿葱花,阵阵浓郁的香味将胃口吊得足足。把爱意融入制作的每一个步骤,诚意、时间,还有火候,制作的食物才会有自己的灵魂。”食材明细主料牛肉(200克)辅料白萝卜(400克)香葱(5克)姜(5克)料酒(2勺)配料盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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