- “那天去火龙果园摘果子,一下摘了过百斤回来,全是红肉的有机火龙果。放地上沾了两天地气后,放进冰箱冰了,哇,那糖粉去出来了。送人等等,自己留了20斤左右,每天每人吃三个,开心的不行。最后,还是想办法搞点新意思,今天就先做个火龙果慕丝杯吧。太喜欢那一轮罗曼蒂克的粉红啦。”食材...
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- “夏天就喜欢做冰爽的蛋糕,在炎热的气候,借机给自己找一个理由做冰爽蛋糕解馋消暑。这款蛋糕用红肉火龙果来做,成品粉嫩粉嫩的,少女心爆棚了有木有😜奥利奥饼干我加入一小半的消化饼干,所以成品中蛋糕底出现有黑有白的。(此食材可做4个3.5寸的蛋糕,也可用一个6寸的蛋糕模具制作)...
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- “用婀娜多姿形容这款蛋糕是大大不够的。由于水平有限我真的想不出用什么来形容这款香甜美味的火龙果双色慕斯了。火龙果本身是没有什么特出味道的,很清香,还带有一些甜味,火龙果和奶制品混合味道更佳。这款慕斯口感香甜,不腻不燥。还有就是不断吃到香甜的籽,入口有芝麻般地...
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- “火龙果纸杯蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(60克)低筋面粉(80克)色拉油(50克)火龙果(50克)淡奶油(100克)糖粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火龙果纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋白分离,蛋黄中加入20克糖搅打均匀。2、分次加入色拉油搅打均匀。每加一次搅拌均匀后再加下一...
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- “就是喜欢慕丝入口即化的感觉!就是喜欢芒果的香甜!管它热量高不高!!吃了再说~~肉肉长我自己身上碍别人什么事啊!”食材明细主料奶油奶酪(100克)辅料糖粉(20克)吉利片(5片)鲜奶油(75克)蛋黄(2个)柠檬汁(2滴)芒果泥(100克)芒果丁(100克)消化饼(55克)黄油(40克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕丝蛋糕的做法步...
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- “▼小时候我有很多梦想:想成为一个老师用那跟竹棍指着黑板让孩子们跟着读a、b、c!想拥有一个夏天的时候躺在床上就能看到头顶上粉红色的蚊帐!想留两个小辫子,穿上花裙子成为世界上最漂亮的小公主!想快快长大,嫁给隔壁邻居的小哥哥跟他一直玩过家家!▼那个时候,我说:妈妈,你不要给...
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- 食材明细主料火龙果液(100g)奶油奶酪(100g)吉利丁片(3片)柠檬汁(10g)淡奶油(200g)糖粉(50g)奥利奥(60g)火龙果汁(30g)辅料黄油(25g)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、将吉利丁片用凉水泡软备用。3、将奥利奥饼干捣碎成粉末状,加入隔水加热融化...
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- 食材明细主料消化饼干(80g)黄油(40g)淡奶油(200g)吉利丁粉(10g)细砂糖(适量)芒果(适量)纯牛奶(适量)水(25g)芒果镜面食材吉利丁粉(5g)芒果(适量)纯牛奶(适量)水(15g)原味(口味)未知(难度)芒果慕斯蛋糕杯的做法步骤1、准备食材。2、消化饼干粉碎。3、黄油用微波炉或隔水加热融化。4、粉碎饼干与黄油混...
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- 食材明细主料火龙果汁(50克)蛋糕体(2片)淡奶油(260克)椰丝(适量)桃子(适量)调料白糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果桃子慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕体两片准备。2、淡奶油加入火龙果汁白糖20克。3、打发至流动状态,不能打发过头。4、桃子去皮切块备用。5、八寸模具,放...
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- 食材明细主料蛋糕片(1个)火龙果汁(200g+100g)淡奶油(200g)吉利丁片(3片)白糖(60g)牛奶(50g)辅料温水(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕片用小碗压个比六寸戚风模具小一圈吗蛋糕片,放入。2、吉利丁2片用水浸泡发软拿出,放入50g牛奶中隔热水融化,放凉...
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- “天气越来越热了,来一杯火龙果思慕雪,火龙果加上酸奶,做出来的思慕雪,非常漂亮的。最近新入手了九阳的小确幸果汁杯,可以做果茶,榨汁,操作简单方便。”食材明细主料红心火龙果(半个)辅料酸奶(2杯)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果思慕雪的做法步骤1、红心火龙果切成小块。2...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “慕斯蛋糕是四季都适合的一种甜点,经过冷藏的口感,在夏天尤其受欢迎,火龙果的清甜搭配鲜奶油的浓香,小伙伴们一定要试试哦。用豆浆代替水,让这款可口的点心营养更丰富。中秋团圆,为了表达这份心意,特意选用了这个心型模具,浓浓爱意不言而喻。”食材明细主料火龙果(一个)心型蛋糕胚...
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- “天气越来越炎热,吃东西也想吃冰凉一些的,尤其是孩子们,我这样做了水果的慕斯,简简单单,入口即化,吃一口好过瘾,这样做不但补钙还补充维生素,我用了红心的火龙果,颜色漂亮,果味飘香,还含花青素,可抗衰老,增强免疫力,夏季做给家人吃吧。”食材明细主料蛋糕(1片)牛奶(200克)红心红龙果(半个)奶...
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- 食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(2个)火龙果(半只)牛奶(50克)辅料糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火龙果蛋糕的做法步骤1、打两个鸡蛋,只要蛋黄。2、加面粉和糖。3、搅拌。加少量蛋清。牛奶。4、火龙果切小块加进去。捣碎。5、再次加入糖。搅拌匀,如图。6、加少量泡打粉7、放入...
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- “戚风蛋糕吃的不少,芝士蛋糕的烘烤时间太长,浪费电。咖啡店里一小块慕斯蛋糕要十几元,网上买到了慕斯预拌粉,不用烤箱,绝对健康甜品。”食材明细主料牛奶(150ml)奶油(200ml)慕斯预拌粉(100克)火龙果(2块)细沙糖(30克)嘉顿蛋糕条(4条)辅料蓝莓果酱(3匙)可可粉(2匙)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)未...
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- “这个款火龙果慕斯我做了几次,只要冷藏取出来吃是很好吃很细滑的。不过这次我就有点大意了。在我做着款蛋糕的时候,当天我也做了另外两款蛋糕。没想到雪柜已经容纳不进火龙果慕斯了。在还没收拾雪柜空间的时候,就意味着放上层冷冻一会儿才取出。这一放就给忘了取出来。结果...
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- “红红火火,小年快乐!”食材明细主料火龙果(200g)酸奶(100g)牛奶(80g)辅料吉利丁片(15g)淡奶油(150g)白糖(70g)饼干碎(120g)黄油(30g)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、饼干放入袋中。3、用擀面杖压碎。4、放入加热的黄油。5、压实放冰箱冷...
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- 食材明细蛋糕底部阿华田饼干脆(120g)黄油(20g)慕斯层浓稠酸奶(200g)淡奶油(150g)白砂糖(10g)红宝石巧克力(50g)吉利丁片(5g)红心火龙果(4片)装饰新鲜树莓(1盒)新鲜薄荷叶(3朵)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)树莓火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1、阿华田酷脆爽用料理机打成粉,加入融化。2、6寸...
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- “不知道为什么越来越不喜欢做蛋糕,越做越走样。怕慕丝蛋糕脱模麻烦,怕夏洛特的内馅制作复杂,怕这嫌那,于是就有了‘穿着夏洛特外衣的芒果慕丝’。”食材明细主料蛋白(3个)细砂糖(20克)白醋(5、6滴)蛋黄(3个)低粉(90克)糖粉(适量)辅料芒果泥(250克)鲜奶油(250ML)细砂糖(20克)鱼胶片(4片)配料苹果(...
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- “甜点让生活充满生机,做甜点当然要用汉美驰魔力红破壁机”食材明细主料火龙果(200g)纯牛奶(100g)淡奶油(150g)辅料白糖(30g)吉利丁片(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果慕斯杯的做法步骤1、工具:汉美驰魔力红高速碰撞破壁机,手持打蛋器,打蛋盆,水盆,刮刀,隔水热小锅2、用勺子...
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- 食材明细主料慕斯馅配料:火龙果肉(100克)慕斯馅配料:酸奶(100克)慕斯馅配料:吉利丁(2片)慕斯馅配料:糖(50克)镜面材料:火龙果(50克)镜面材料:水(70克)镜面材料:糖(20克)镜面材料:吉利丁(1片)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红火龙果慕斯的做法步骤1、火龙果打成泥。2、隔水加热,加入泡软的吉利...
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- “美食造色,自然的食材造色,那红肉火龙果造出来的颜色是我的最爱。爱那一抹淡淡的紫色,是那么的靓丽,那么的浪漫......。看到这次活动的主题,我首先想到的也是它,只是头两天家里没有了,昨天又特意买了火龙果,回来就做了这个火龙果慕斯,用堡尔美克模具做成杯子的形状,之后在这个淡紫...
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- “今天做一个火龙果慕斯,这是六寸模具的配方,慕斯蛋糕不但美味而且非常适合新手来制作,今天我们来做一个不用奶油,直接用酸奶做的慕斯蛋糕。”食材明细主料黄油(40克)消化饼干(50g)吉利丁片(3片)辅料纯牛奶(100ml)火龙果(适量(装饰用))白糖(30g)老酸奶(2盒)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。2、用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。3、3.将棕色...
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