- 食材明细主料小白菜(适量)面粉(500克)辅料香菇(适量)酵母(5克)40°温水(260克)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小白菜素馅包子的做法步骤1、小白菜洗净焯水,香菇洗净。2、全部切好。3、葱、姜切好。4、锅内放油烧热,放...
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- “我和儿子都爱吃带馅的,不管素馅,肉馅,包子,饺子,馅饼,都爱吃,韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。”食材明细主料韭菜(一小把)盐(适量)油(适量)辅料鸡蛋(2个)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋素馅包子的做法步骤1、韭菜摘好,洗净,切碎。2、锅内放少许油,鸡蛋打散倒入锅...
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- “包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是发面包子。发面包子面除了用老面肥发面还可以用酵母,用酵母发面一般都是和面发酵后包好包子,在饧发半小时才入锅蒸。其实想节约时间就一发也可以蒸出宣软好吃的包子,看看我做的包子吧,今天我做的是素馅,一样好吃哦。”食材明细主料豆...
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- 食材明细主料面粉(300克)芹菜(500克)粉条(100克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜粉素馅包子的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,...
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- “朋友拿来好些自家种的小白菜,纯绿色蔬菜哦。这次没有做拌菜吃,蒸了包子。包子的面皮我是用玉米面和白面混合和制的,吃的健康是目标,蒸出来的包子微黄喜人,咬一口馅,很鲜香。”食材明细主料小白菜(500g)玉米面(100g)面粉(400g)鸡蛋(3个)辅料洋葱(1个)油(3汤勺)盐(2小勺)胡椒粉(1小勺)蚝油(1汤勺...
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- 食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)西葫芦(1条)胡萝卜(2条)黑木耳干(2两)鸡蛋(3个)低于40度的温水(适量)辅料白糖(35克)盐(6匙(根据自己口味添加))生抽(15ml)蚝油(20ml)鸡精(2匙)食用油(15ml)芝麻油(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素菜馅包子的做法步骤1、面粉,白糖,酵母加适量的温水揉成光滑的面团...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- “葫芦是夏日的时令食材。可消肿结,润肌肤,还能抗病毒防癌。而且是高血糖患者食疗的佳品,可多吃。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母(4克)葫芦(400克)粉丝(一小把)配料葱花(适量)盐(适量)糖(3克)胡椒粉(3克)鲜辣粉(3克)酱油(20克)辣豆瓣酱(一大勺)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料头菜(1棵)木耳(适量)姜(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)头菜素馅包子的做法步骤1、准备好食材.2、准备好辅材.3、准备龙口粉丝.4、头菜洗净,切成小块.5、木耳用凉水泡发.6、木耳泡发后摘净根部.7、木耳切小块,不要切得太碎.8...
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- “看看咱的包子,真真正正的馅大皮薄,一开锅就看到包子皮已经被大馅撑破了,呵呵...”食材明细主料面粉(适量)辅料小白菜(适量)香菇(适量)配料葱末(少许)姜末(少许)花椒面(少许)食盐(少许)食用油(少许)猪油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素馅包子的做法步骤1、小白菜摘洗干净,用开水稍微...
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- “茄子降血压.保护心血管.清热解毒.富含维生素E.抗衰老的作用。”食材明细主料紫茄子(一个)面粉(适量)辅料蒜(适量)纯净水(适量)酵母(适量)调料盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子馅素包子的做法步骤1、紫茄子一个。2、削皮,切小丁。3、加盐.辣椒面和...
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- “这是一种普通的不能在普通的水煎包,用的就是冬天多的不能再多的白菜,但做出的水煎包还是外脆里嫩的,再沾点豆豉辣椒还是算得上美味滴.....”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)辅料虾皮(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜素...
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- 食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)面粉(200克)辅料虾皮(适量)鸡蛋(适量)调料姜(适量)葱(适量)熟油(适量)芝麻油(2勺)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜木耳素馅饺子的做法步骤1、面粉里面倒入110克清水,搅拌成絮状。2、揉成一个光滑的面团。3、白菜洗净,木耳泡好,鸡蛋炒熟,虾...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)油豆皮(适量)辅料笋丝(适量)香菇(适量)木耳(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素馅包子的做法步骤1、里面有两个材料说明一下:油豆皮一般卖豆腐的地方有卖,我们买的是新鲜的,如果没有可以放点...
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- 食材明细主料面(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素馅包子的做法步骤1、提前发面。2、包菜洗净切碎,加盐搅拌均匀放置30分钟。3、攥干水分,加油、生抽、花椒粉搅拌均匀,喜欢吃葱的放点葱。4、面擀成大...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)小白菜(一小捆)鸡蛋(两个)木耳(适量)香菇(适量)细粉丝(一小把)辅料小红虾(适量)葱姜末(适量)酵母粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小白菜素包子的做法步骤1、普通面粉放入适量酵母粉,加温水活成软硬适...
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- “包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日,赐羣臣包子。"包子后注曰:"即馒头别名"。馒头之有馅者,北人谓之...
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- 食材明细主料胡萝卜(两根)香菇(适量)木耳(适量)辅料粉条(适量)油菜(适量)鸡蛋(三个)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素馅大包子的做法步骤1、香菇洗干净焯水过凉水,攥干水分,切片。2、木耳泡洗干净焯水。过凉淋干水分。3、处理好的香菇木耳一块搅碎。4、胡萝卜去...
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- 食材明细主料圆白菜(400g)辅料粉条(200g)葱(20g)姜(20g)酵母(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圆白菜素馅包子的做法步骤1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3、圆白菜洗净切碎。4、葱姜切末。5、粉...
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- “包好的饺子煮了2/3的时候,忽然想起要吃煎饺了,于是赶紧将剩余的饺子做了煎饺。这次做的煎饺,最让我满意的地方就是底部那一层薄薄的冰花,吃起来酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明细主料面粉(420g)小白菜(430g)鸡蛋(2个)辅料水发木耳(110g)海米(42g)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料圆白菜(一个)辅料鸡蛋(2个)粉丝(1小把)虾皮(适量)面粉(适量)酵母(5克)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素馅圆白菜包子的做法步骤1、圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出,剁碎,挤出水份2、一小把粉丝泡软切碎3、鸡蛋打散放...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- “和美食天下的轻饭友友学的,今天在老妈那给包了吃,晶莹透明的皮,素馅不腻非常好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)小白菜(适量)辅料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)葱(1颗)调料生抽(1勺)花椒粉(少许)鸡精(少许)盐(适量)油(适量)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜胡萝卜素包子的做法步骤1、备...
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- 食材明细主料韭菜(100克)粉条(适量)面粉(500克)辅料鸡蛋(两个)木耳(适量)酵母(5克)调料花生油(2勺)香油(2勺)姜末(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条素馅包子的做法步骤1、韭菜洗净。2、去掉根部。3、切好。4、泡好的粉条。5、不要切的太碎。6、鸡蛋炒熟,泡木耳忘了拍照...
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- “平常很少包素馅包子,这次是因为亲戚送了很多自家种的青菜,整整一大包,为了尽快消耗这些青菜,于是就做了今天这个全素馅包子。尝过才知道味道好极了。呵呵!”食材明细主料面粉(350克)青菜(2大颗)豆腐(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)花椒(少许)生抽(适量)海米粉(适量)蚝油(适...
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