- “终于可以脱了厚厚的冬装迎接春天了,可是好象又受到了“春困秋乏夏打盹”困扰。春天人容易犯困,没精神,出现了“春天综合症”。春天综合症常常让人昏昏欲睡、烦躁不安、皮肤燥痒、情绪低落、灵感枯竭、激情不再~~~怎么办~~~吃点蔬菜去去火气吧!俗话说百菜不如白菜,前几天试了个小白...
- 12740
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜、:适量野山椒:适量豆豉酱:适量辅料具体步骤1.娃娃菜整颗放水里泡一下,洗净,甩掉水份。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否则娃娃菜会散开的)2.先竖向一切为二竖,再切三刀成条状。3.锅中放油烧热,放入娃...
- 15243
- “不多说了,上菜”食材明细主料五花肉(适量)娃娃菜(适量)辅料干红椒(适量)青蒜(适量)葱姜蒜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)红油豆瓣酱(适量)鸡精(适量)花椒(适量)豆豉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅娃娃菜的做法步骤1、锅内放入盐,油烧至水开,放入...
- 15030
- 食材明细主料龙口粉丝(1小捆)娃娃菜(1棵)辅料剁椒(2勺)生抽(2勺)大蒜(3瓣)植物油(适量)香葱末(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒粉丝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜一棵,粉丝一捆。2、粉丝加温水泡软。3、泡软的粉丝铺在盘底。4、娃娃菜洗净,切瓣。5、娃娃菜摆在粉丝上。6、大蒜切...
- 7266
- 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料剁椒酱(1匙)花生油(适量)调料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切块。2、炒锅放油烧热,放入剁椒酱炒出香辣味。3、放入娃娃菜,盐翻炒均匀。4、加入1勺热水,把娃娃菜煮软即可。5、成品图。...
- 13355
- “剁椒仔鸡蒸娃娃菜:色泽浅红,鸡肉鲜嫩,营养丰富。”食材明细主料娃娃菜(1棵)鸡块(150克)粉丝(1小把)辅料剁椒(100克)黄酒(4克)味精(2克)盐(适量)胡椒粉(4克)葱(4克)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒仔鸡娃娃菜的做法步骤1、备食材:粉丝、鸡块、剁椒、娃娃菜(只用了一棵)2、仔鸡块洗净控干水...
- 10087
- 食材明细主料娃娃菜(225克)豆豉鲮鱼(100克)调料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、豆豉鲮鱼(已去鱼骨撕成小块)。2、将娃娃菜清洗清洗。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。5、接着,合...
- 16697
- “脆嫩爽口,颜色漂亮,节后清肠小菜。”食材明细主料娃娃菜帮(适量)干红辣椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒娃娃菜帮的做法步骤1、娃娃菜吃的光剩菜帮,配上红椒炒一下。(干红辣椒香,炒时临时换了...
- 16254
- “昨天用剁椒蒸了金针菇给女儿吃,女儿大赞好吃,所以今天接着做剁椒菜,因为家人不太能吃辣的,而这剁椒的口感不辣却又有味道,所以还是比较受欢迎的。这时候正是大白菜的季节,便宜好吃,所以是现在比较常吃的素菜,而这道蒸煮菜,正好应了养生之道,少油少盐,也不至于水煮而淡味。而改用娃...
- 30245
- 食材明细主料娃娃菜(一袋(装的三个))米椒(适量)泡椒(中袋一袋)生姜(适量)辅料盐(2匙)白糖(一把)花椒(几粒)鸡精(1匙)白醋(1汤勺)冷水(一碗)味精(1匙)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒娃娃菜的做法步骤1、洗好所有的食材2、备好调料,泡椒水(米椒切段,姜切丝,花椒,白醋放入泡椒水中)3、所有的调料倒入...
- 6859
- 食材明细主料娃娃菜(1棵)蒸鱼豉油(1大勺)辅料葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净控水,手撕成小块。2、锅里注油烧热,爆香葱姜。3、下娃娃菜。4、大火翻炒,把娃娃菜炒倒。5、加入蒸鱼豉油。6、继续翻炒至娃娃菜熟透入味。...
- 13104
- “豆娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,俗话说,“百菜不如白菜”。其富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。豆豉的醇厚和蒜泥的香,通过蒸的方式将醇鲜的味道融入到娃娃菜中。在炎热的夏天,来盘下饭的蒸菜开开...
- 27176
- “昨天下午又下了中雪,下雪过后,第二天穿梭在路上看着上班族和学生们都穿了棉衣,再加上路边挂着冰凌的树枝,更显得寒冷几分。迎面而来的刺骨西北风穿透了围巾,穿透了手套,也穿透了棉衣,冻的人直打哆嗦。此时,养生保健也是茶余饭后经常谈论的一个重要话题。冬日养生说来也简单,因为...
- 4453
- 食材明细主料娃娃菜(1个半)五花肉(1块)辅料小米辣(适量)干红辣椒(5个)调料生抽(15ml)蚝油(2勺)白糖(3g)料酒(15ml)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜五花肉准备,木耳原先想往里放,但根据品相发现不放木耳更好看。2、娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净,五花肉切...
- 23039
- 食材明细主料娃娃菜(500克)鸡胸(1块)辅料青椒(2个)红椒(适量)配料葵花油(适量)葱(适量)姜(适量)黑椒汁(1勺)盐(适量)老抽(少许)淀粉(适量)花雕酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鸡丝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片,青红椒切丝,鸡胸切丝(加适量淀粉和少许老抽拌匀)2、...
- 24932
- “酸辣开胃,超级下饭😍”食材明细主料泡椒(适量)小米椒(适量)娃娃菜(适量)调料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜。2、纵切成丝。3、泡椒,小米椒,姜蒜。4、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒,泡椒放进去。5、炒...
- 20129
- 食材明细主料娃娃菜(1棵)红椒(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜。2、红椒。3、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。4、将红椒去蒂去籽洗净捞出,放在案板上切成丝。5、起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和红椒翻炒翻...
- 25447
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:1至2颗粉丝:一把(事先用水泡软)小红辣椒:2根(新鲜的)辅料豆豉:一勺大蒜:一头生抽:一小勺色拉油:2大勺白胡椒粉:1/4小勺蚝油:一勺具体步骤1.大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸2.大蒜炸至金黄后盛出,炸蒜油备用3.娃...
- 9064
- “我家有学生娃,学习压力很大,虽然是男孩子喜欢肉食,但对蔬菜也很喜欢。素菜中他喜欢吃娃娃菜,特别喜欢蒸的和煮的,黄黄嫩嫩的娃娃菜很鲜甜,有时他连汤都泡饭吃了。小家伙喜欢多种口味,也不挑食,这让“老母亲”在美食制作上有了更多的动力和信心。蒸娃娃菜的做法其实很简单,焯水切...
- 28200
- 食材明细主料熟猪肘子(半个)娃娃菜(2颗)辅料葱(适量)干辣椒丝(适量)十三香(适量)剁椒(2勺)生抽(3勺)植物油(3勺)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒娃娃菜蒸肘子的做法步骤1、娃娃菜整颗冲洗干净2、每颗切成8份3、抖散铺在深碗里4、熟猪肘子半个5、切片6、码放在娃娃菜上7、撒上...
- 18678
- “不吃辣的要慎重,忒辣了。煎过尖椒的油,比虎皮尖椒还辣。”食材明细主料娃娃菜(2棵)辣椒油(5克(煎虎皮尖椒的油))食盐(0.5克)辅料香菜(小许)鸡精(小许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净。2、撕成块。3、做虎皮尖椒剩的油。4、直接放娃娃菜翻...
- 4645
- “咸鲜微辣的蒸娃娃菜,在家也能做出馆味儿~~”食材明细主料娃娃菜(1棵)绿豆粉丝(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料干豆豉(2汤匙)蚝油(1汤匙)蒸鱼豉油(2汤匙)糖(1茶匙)料酒(1汤匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸粉丝娃娃菜的做法步骤1、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、糖1茶匙、料...
- 5437
- “微辣,微酸,咸鲜适口。”食材明细主料娃娃菜(半棵)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(一点点)蚝油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切三指长竖条,洗净备用。2、小米椒,姜蒜备好。3、锅内适量油烧热,姜蒜,花...
- 7297
- 食材明细主料娃娃菜(2棵)粉丝(40克)辅料蒜(10瓣)剁椒酱(30克)生抽(1勺)老抽(半勺)大葱(一小段)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒娃娃菜的做法步骤1、准备好食材。2、将粉丝温水提前泡好备用。3、将蒜瓣捣成蒜蓉,大葱切成丝。4、起锅热油,加蒜蓉和大葱用小火慢慢煸香。5、放入剁...
- 32782
- “女儿爱吃的一道菜,去饭馆必点的菜。”食材明细主料娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(适量)剁椒(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒蒜蓉娃娃菜的做法步骤1、主要原料。2、娃娃菜切几瓣,用水焯熟码盘里。3、粉丝煮熟码放盘里...
- 19026