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关于鸡块米线的餐饮百科

好吃的酸酸甜甜柠檬鸡块如何做简单又好吃
  • 好吃的酸酸甜甜柠檬鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:300面粉:100细干淀粉:30鲜柠檬:250白糖:30辅料盐:适量料酒:适量泡打粉:适量姜:适量葱:适量香菜:适量胡椒粉:适量鲜汤:适量湿淀粉:适量精炼油:适量化猪油:适量具体步骤1.鸡脯肉洗净,切成长3-5CM见方的小块,入碗,用盐、...
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玉米炖鸡块(懒人版)如何做简单又好吃
  • 玉米炖鸡块(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:半只玉米:2根辅料洋葱:适量生姜:适量八角,花椒粒,桂皮,干红辣椒:适量生抽,料酒,芝麻油,:适量具体步骤1.鸡肉洗净切块,沥干水分。放入烧开的水中焯水2分钟,略去浮沫。2.玉米切成块状备用。把生姜切成片状,3.把准...
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吮指鸡块如何做简单又好吃
  • 吮指鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量辅料生粉:适量鸡蛋:适量c:盐:适量生姜粉:适量黑胡椒粉:适量面包糠:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净沥干,放料理机里打成肉蓉,放适量生姜粉、黑胡椒粉、盐、蛋清液,拌匀,顺一个方向搅上劲。2.取适量肉蓉,捏上几下...
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鲜嫩美味的鸡块米线如何做简单又好吃
  • 鲜嫩美味的鸡块米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟米线,是一种汤水和米制成的米线共同制成的美食,汤汁鲜美,米线鲜嫩可口,无论是作为早餐还是作为家庭聚餐的一道菜,都是十分合适可口的,今天给大家介绍的这道鲜美的鸡块米线,就是用鸡块熬汤和米线一同做成的,一起来...
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香菇鸡块米线如何做简单又好吃
  • 香菇鸡块米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟每次去吃米线必点香菇鸡块米线,原料很丰富,有荤有素的,而且它的汤也特别好喝,每次吃上一碗米线,和上大半碗汤就觉的特别的饱,我特别喜欢香菇鸡块米线的汤,觉得很鲜很香,香菇煮的也很烂,一咬还可以吸到汤汁,特别好吃...
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焖印尼月桂叶鸡块如何做简单又好吃
  • 焖印尼月桂叶鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料KALASAN鸡调味品:1包泰国椰浆:420鸡腿:400辅料清水:100ml具体步骤1.食材:KALASAN鸡调味品、泰国椰浆和鸡腿。2.将鸡腿去皮,洗净,切块。3.放入煮锅中。4.放入洗净的印尼月桂叶。5.将整包KALASAN鸡调味品放入锅中...
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好吃的香辣坚果鸡块如何做简单又好吃
  • 好吃的香辣坚果鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡块:500鲜菇块:80较小洋葱:1个坚果:1杯胡瓜片:5片辅料青葱段:适量油:2茶匙盐:1茶匙酱油:3茶匙辣椒酱(按个人口味增减用量):3茶匙白糖:1/4茶匙味精:几粒具体步骤1.炒锅烧七成熟,放油,下洋葱炒散,再下鸡块炒3到4分钟;2.下盐...
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鸡蛋米饭块怎么做-鸡蛋米饭块的做法
  • 鸡蛋米饭块怎么做-鸡蛋米饭块的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(1个)辅料鸡蛋(1个)葱花(1勺)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米饭块的做法步骤1、将一个鸡蛋打入碗中,打散2、把米饭,葱花跟打好的鸡蛋放到碗里3、搅拌均匀,放些盐,按自己的口味放调料4、锅中放少许油,然后将碗中的鸡蛋米饭摊到锅中5、煎至图片...
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小米蒸鸡块怎么做-小米蒸鸡块的做法
  • 小米蒸鸡块怎么做-小米蒸鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)小米(适量)辅料枸杞(适量)香菜(适量)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米蒸鸡块的做法步骤1、鸡肉切块,洗净。2、花椒、葱、姜准备好。3、所有调料放入鸡块里面。4、拌匀腌制,20分钟。5...
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鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做
  • 鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做

  • “米线是云南人的最爱,一日三餐甚至都可以用米线代替,过桥米线,小锅米线,焖肉米线,杂酱米线,炒米线,卤米线......吃法多种多样,而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线,一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟,简单加个帽子,一碗热乎乎的米线就做好了,很适合冬天的早餐呢。我这...
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咸鸡米线怎么做-咸鸡米线的做法
  • 咸鸡米线怎么做-咸鸡米线的做法

  • “首先要介绍一下这个菜里面的一个主菜的做法,就是咸鸡了,其实做法很简单,首先去毛,洗干净的母鸡(我觉得母鸡做起来好吃,你也可以用其它鸡)一只,放进锅里,水满过鸡,烧一个小时(如果鸡很嫩的话,时间适当减少),捞起,放凉,然后用盐和沙姜粉里里外外把鸡擦均匀,放在冰箱里,第二天就可以开吃啦!”...
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麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法
  • 麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)大鸡腿(两个)香菇(适量)辅料豆皮(适量)西兰花(适量)青蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)红酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)油泼辣子(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香菇鸡块米线的做法步骤1、葱和西兰花,香菇洗净备用。2、米线浸泡水备用。...
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鸡汁米线怎么做-鸡汁米线的做法
  • 鸡汁米线怎么做-鸡汁米线的做法

  • “米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤等,今早的早餐就是鸡汁米线,鸡是农家的老母鸡,有点肥,但这样煮出来的鸡汤最香。鸡汤是前一晚煮好存冰箱里的,这样早晨做早餐又简单...
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香飘飘的香菇鸡块米线如何做简单又好吃
  • 香飘飘的香菇鸡块米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟一大早就醒了,那就趁早去看看今天有什么新鲜的食材,好好准备一下中午饭。新鲜的香菇,模样肥大,煮汤一定好喝,再买点鲜嫩的鸡肉搭配,荤素都有了,即营养丰富,还味道鲜美,那中午就做香飘飘的香菇鸡块米线,简单又好吃,这...
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玉米焖鸡块怎么做-玉米焖鸡块的做法
  • 玉米焖鸡块怎么做-玉米焖鸡块的做法

  • “夏天各口味玉米上市,这是冰糖玉米与鸡块同炖,吸收鸡肉鲜美汤汁,味儿更丰富。而粗细搭配,健康营养。玉米挑选鲜嫩一些的,而鸡肉可用鸡腿肉,或是嫩鸡为佳。”食材明细主料童子鸡(1只)玉米(1根)胡萝卜(1根)香菇(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)生抽酱油(适量)红烧酱油(适量)精盐(适量)食用油(适量)料酒(...
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鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做
  • 鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做

  • “午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线(适量)鸡腿菇(适量)火锅肉片(适量)鸡汤(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑椒盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇(其他菌类也可以)洗干净切细。火锅肉片(猪肉,鸡肉,牛肉都可以)解冻即可无需腌制。2、肉...
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鸡丁米线的做法 【鸡丁米线】---独特的鸡丁米线米粉 鸡丁米线怎么做
  • 鸡丁米线的做法 【鸡丁米线】---独特的鸡丁米线米粉 鸡丁米线怎么做

  • “鸡丁米线是妹妹的最爱,超级喜欢吃,以前都是去人家的店里吃,每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉,妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的,但是每次都会陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一点,凭着以前吃过的味道,给她造出了这份鸡丁米线...
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鸡汤米线怎么做-鸡汤米线的做法
  • 鸡汤米线怎么做-鸡汤米线的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)辅料油菜(2颗)火锅丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)调料胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤米线的做法步骤1、提前炖好的鸡汤。2、油菜洗净、米线泡软。3、火锅丸子。4、鹌鹑蛋。5、把丸子和鹌鹑蛋倒入鸡汤锅里,煮5分钟。6、放入米线,放入胡椒粉...
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麻辣鸡汤米线的做法 DIY-麻辣鸡汤米线 麻辣鸡汤米线怎么做
  • 麻辣鸡汤米线的做法 DIY-麻辣鸡汤米线 麻辣鸡汤米线怎么做

  • “上周末在家,研究了一下开满大街小巷的米线,话说自己很喜欢吃,也曾经热衷于某家的“麻辣米线”,但米线店中的用料真不敢百分百的放心,所以还是专心琢磨一下,自己做来,全家享用,真材实料,卫生健康。制作半天不容易,绝对原创,口味不错!”食材明细主料干米线(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)小油菜(适...
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美味的香菇鸡块米线如何做简单又好吃
  • 美味的香菇鸡块米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟以前在学校里就经常点这一道菜,但是价格特别贵,吃起来鸡汤的味道也很淡,鸡块的量也很少,但是总的说来味道还是不错的,我就想着放假自己能在家里做做就好了,看着这份菜谱,我觉得香菇鸡块米线的做法也不是很复杂,而...
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红烧鸡块米线怎么做-红烧鸡块米线的做法
  • 红烧鸡块米线怎么做-红烧鸡块米线的做法

  • “最美不过就是家的味道……跨年相聚一定来一碗热腾腾的红烧鸡块米线,把胃让爱填满!”食材明细主料米线(适量)鸡腿(四个)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)鱼丸(适量)香菜(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)开水(适量)中辣(口味)烧(工艺)一...
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黄金鸡米块怎么做-黄金鸡米块的做法
  • 黄金鸡米块怎么做-黄金鸡米块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料味极鲜(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金鸡米块的做法步骤1、准备鸡胸肉,清洗干净。2、切厚一点点的片片。3、放入盐、鸡精、胡椒粉、半勺味极鲜、玉米淀粉抓匀。4、再加入一勺...
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鸡腿米线怎么做-鸡腿米线的做法
  • 鸡腿米线怎么做-鸡腿米线的做法

  • 食材明细主料老鸡(一只)红椒(半个)芦笋(3根)葱花(2根)香菜(少许)辅料盐巴(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡腿米线的做法步骤1、先把老鸡饨好,差不多两个小时。2、鸡腿留着,要整个炖不要切成小块。3、将芦笋红辣椒切丁,下沸水过一下,两分钟左右。4、捞出红椒芦笋后沸水里...
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麻辣藕丁鸡块米线怎么做-麻辣藕丁鸡块米线的做法
  • 麻辣藕丁鸡块米线怎么做-麻辣藕丁鸡块米线的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)大鸡腿(两个)米线(适量)青菜(适量)豆皮(一张)花椒(适量)红辣椒(适量)辅料小菜(适量)香菜(适量)油炸花生(适量)萝卜(适量)洋葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)油泼辣子(适量)水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣藕...
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红枣糯米鸡块怎么做-红枣糯米鸡块的做法
  • 红枣糯米鸡块怎么做-红枣糯米鸡块的做法

  • “红枣、糯米还有柴鸡组合在一起,就成了一道香气四溢的美食。用筷子夹起一块鸡肉吃到嘴里,有种浓浓的枣香味。并且糯米充分吸收的鸡块的油腻,使得鸡肉吃起来一点也不腻。”食材明细主料柴鸡(半只)辅料红枣(50)糯米(150g)配料葱(15g)姜(5g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)五香粉(3g)蚝油(3g)盐(3g)微辣(口...
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